市場運營機制有哪些,？

市場運行機制是指通過市場價格的波動、市場主體之間的利益競爭,、市場供求關(guān)系的變化來調(diào)節(jié)經(jīng)濟運行的機制,。

運行機制主要包括供求機制,、價格機制、競爭機制和風(fēng)險機制,。簡而言之,，“市場運行機制就是依靠價格、供求,、競爭等市場要素的相互作用,，自動調(diào)節(jié)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，實現(xiàn)社會經(jīng)濟的按比例協(xié)調(diào)發(fā)展,。

價格機制

機制是商品的供給與需求同價格的相互制約作用,。供求的變化,，引起價格變動；價格的變動又會引起供求的變化,。正是在這種聯(lián)系和變動中,，供求趨向一致，價格與價值趨向一致,。價格機制是市場機制的核心,。

供求機制

機制是商品、資本,、勞動力的供求之間的內(nèi)在聯(lián)系和作用機制,。在一定的市場需求條件下，市場供給總量是由整個社會生產(chǎn)能力決定的,，社會需求是消費者愿意購買并有支付能力的需求,。

競爭機制

機制是指市場行為主體之間為獲取經(jīng)濟利益最大化而進行的斗爭。競爭是商品經(jīng)濟的本質(zhì)屬性,，競爭機制可以促進社會供求平衡,。

風(fēng)險機制

風(fēng)險機制是市場活動同盈利、虧損,、破產(chǎn)之間的相互聯(lián)系和作用的機制,。在市場經(jīng)濟條件下，任何一個微觀經(jīng)濟主體都面臨著盈利,、虧損,、破產(chǎn)等多種可能性，都必須承擔相應(yīng)的風(fēng)險,。風(fēng)險機制以盈利的誘力和破產(chǎn)的壓力作用于企業(yè),，從而鞭策企業(yè)注重經(jīng)營，改進技術(shù),，加強管理,，增強企業(yè)活力。

市場營銷的核心觀念主要有,？

市場營銷是個人或組織通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程,。根據(jù)這一定義，可以將市場營銷具體歸納為以下幾點：

1,、市場營銷的最終目標是“滿足需求和欲望”,。

2、交換是市場營銷的核心,，交換過程是一個主動,、積極地尋找機會，滿足雙方需求和欲望的社會過程和管理過程。

3,、交換過程能否順利進行,，取決于營銷者創(chuàng)造的產(chǎn)品和價值滿足顧客需求的程度和交換過程管理的水平。

所謂某事物的“核心”,，即指某事物的不可或缺的部分,。市場營銷的核心也一樣，缺了某點,，市場營銷就不是營銷,，有了此點，營銷才成為營銷,。道理很簡單,，想讓顧客想買并把東西賣出去，首先要知道市場在哪,。若以“交換”為市場營銷的核心,，無法解決市場在哪里的問題。以產(chǎn)品為市場營銷的核心,，更容易陷入酒香不怕巷子深的誤區(qū),。因此市場營銷的核心是市場定位。

從管理角度看市場營銷的基本目標,？

市場營銷的核心是市場定位,，除此之外別無其他,。

道理很簡單,，想讓顧客想買并把東西賣出去，首先要知道市場在哪,。

若以“交換”為市場營銷的核心,，無法解決市場在哪里的問題；以產(chǎn)品為市場營銷的核心,，更容易陷入酒香不怕巷子深的誤區(qū),。

什么是定位，以及什么是市場定位

鑒于國人對定位理論的誤解,，重新解釋一下定位嚴格的定義：是指一種行為過程,，即主體將定位課題塑造成差異化的形象，并通過傳播在受眾大腦中占據(jù)特殊位置,。一言以蔽之,，即把差異化形象烙印在受眾大腦中的過程；而非國內(nèi)的“定位高端人群”,，“定位中高端市場”云云,。

市場定位的定義，即市場營銷界的定位。主體是企業(yè),，客體是企業(yè),、產(chǎn)品、競爭,、品牌,，場所是目標消費者的大腦，目的是將企業(yè),、產(chǎn)品,、競爭、品牌的差異化形象烙印在目標消費者的大腦中,。與定位理論相比,，市場定位的信息傳播目的性更強（以藍海戰(zhàn)略為典范），以客戶需求為出發(fā)點,。

為什么市場定位是市場營銷的核心

解決了市場營銷“是什么”的問題：根據(jù)定義,，通過把握主體、客體,、場所,、目的及其關(guān)系市場營銷的全貌盡收眼底。

解決了市場營銷“為什么”的問題：大量通過定位成功的企業(yè)案例證明了市場營銷存在的必要性與必然性,。

解決了市場營銷“怎么做”的問題：定位貫穿企業(yè)成長各階段,，從創(chuàng)業(yè)之初的確定目標市場，到成熟之后的品牌多元化,，無不在定位的指導(dǎo)下進行,。

體現(xiàn)了市場營銷的本質(zhì)屬性：市場定位分為企業(yè)定位、產(chǎn)品定位,、競爭定位,、品牌定位，而四種定位均以客戶需求為出發(fā)點,，這就體現(xiàn)了市場營銷的本質(zhì)：為顧客創(chuàng)造價值,、建立關(guān)系，進而獲取利益,。

"市場營銷核心是什么"這一問題的實踐意義

“市場營銷的核心是什么”,，這也是我在面試新人的時候最喜歡問的問題。

可以作為學(xué)院派與實戰(zhàn)派營銷人的分野：

學(xué)院派以教材為綱,，認為“交換”是市場營銷的核心,，容易出現(xiàn)自以為多讀幾年書就是Marketer，進而輕視Sales的現(xiàn)象,；學(xué)院派不是理論派,，學(xué)院派

連理論派的紙上談兵功夫都不到家,，心中無兵，何從談起,？以“交換”為答案的面試者,，一律下放一線，使之經(jīng)歷幾年的市場磨練,，見識真正的戰(zhàn)場之后再安排營銷

部門的核心工作,，以免誤企自誤。

以“定位”為答案的面試者,，可以考慮在市場部安排職務(wù),。

可以作為技術(shù)派與市場派營銷人的分野：以“產(chǎn)品”為答案的面試者，可以成為出色的銷售工程師,，安排大客戶銷售的職務(wù),。

以“定位”為答案的面試者，依舊安排市場部工作,。也許資歷不夠,，但方向?qū)α耍煌ò偻ā?/p>

市場動向是什么意思,？

動向,，漢語詞語，指市場上消費人群發(fā)展的趨勢,，如消費時尚,、消費潮流，企業(yè)掌握了市場動向,，則有利于做出科學(xué)合理的營銷安排和市場發(fā)展預(yù)估,，繼產(chǎn)品訴求、品牌形象,、戰(zhàn)略定位之后,，企業(yè)最應(yīng)關(guān)注的就是市場動向,。動向營銷理論創(chuàng)始人曾江生先生,，專注于市場動向的理論研究與市場實踐，先后就動向問題,，幫助過眾多中小企業(yè)獲得飛速成長,。

酒吧的市場定位是什么？

我們在開酒吧前一定要選好市場定位,，即你一定要確定你的酒吧將來是針對什么層面的客人,，這點十分重要，這將與你的裝修風(fēng)格,、用料,、酒水牌的制定,、餐牌的制定、員工的培訓(xùn),、進貨,、經(jīng)營策略等緊密聯(lián)系在一起，下面我將會就選好定位與以上的要點有什么聯(lián)系,，作一個詳細的闡述,。

1．市場定位與裝修風(fēng)格、用料的關(guān)系

酒吧的裝修風(fēng)格,、用料與它的市場定位關(guān)系十分密切,。例如：當你的酒吧市場定位是走大眾化路線時，如果你的裝修十分精致而且高檔,，那么對你日后的經(jīng)營一定會帶來不少的后遺癥和麻煩,，其原因有以下幾點：

(1)客人會認為你的酒吧裝修這樣高檔，一定是高消費,，因而不敢光顧,；

(2)你將會為你的高檔裝修而花比別人多的保養(yǎng)費用，導(dǎo)致你不得不提高出品的銷售價格,，從而影響你達到自己的營銷目的,；

(3)你和你的員工會因為害怕客人損壞精致而高檔的裝修設(shè)備，而向客人發(fā)出多種建議希望客人能配合你保護好裝修,，從而令到客人覺得你的酒吧服務(wù)水準不夠而流失,。

在這個方面，某朋友就是犯了這一錯誤而相當苦惱,，他在做市場定位時,，心情十分矛盾，徘徊在十字路口不知如何是好,，情況是這樣的：

這位朋友是新入這個行業(yè)的,，他的酒吧選址在一間學(xué)校的對面，周圍不遠處有幾棟寫字樓,，定位是那一帶的白領(lǐng)一族,。

但他由于是新入行對自己沒有信心，怕沒有客人前來光顧,，所以裝修按白領(lǐng)一族品味要求,，價格則定低一些，目的只有一個,，就是盡可能吸引更多的客源,。結(jié)果是大部分是學(xué)生消費，白領(lǐng)一族到來后見全是學(xué)生來消費,，心中已把這個酒吧定位為學(xué)生消費場所,，來了一次就不再來了,。他開始還十分高興地見到場面十分熱鬧，暗自覺得自己市場定位定得好,，但經(jīng)過一兩個月后,，問題浮現(xiàn)出來了，他發(fā)覺這個酒吧和他當初想象的完全不一樣,，到這酒吧消費的全是學(xué)生,，白領(lǐng)一族全不見蹤影。

月底統(tǒng)計,，雖然生意場面氣氛好,，但總的來說是虧本經(jīng)營，而且由于是學(xué)生消費,，場地的裝修損耗特別快,，很快就需要翻新了，于是他提高定價,，希望把這個酒吧重新定位為白領(lǐng)一族的酒吧,。結(jié)果學(xué)生又因消費不起而離去，白領(lǐng)一族也因為憑借以往觀念認為這家酒吧是學(xué)生消費場所而沒有來,，一時之間酒吧的生意比以前更差了,。就地利做學(xué)生的生意，會因為裝修太高檔,、保養(yǎng)費用太高而不能維持,；要搶回白領(lǐng)一族的客源，則需要重新包裝和做大量的宣傳才能有效果,。

他請教我的意見,，我只能說這是他以前的市場定位不清晰，現(xiàn)在要重新定位只能二選其一,。這是一個痛苦的抉擇,，但必須要抉擇，而且做起來會比開始時更辛苦,，因為要加多一條：要改變?nèi)藗円延械挠^念,。

所以一開始選好定位與各方面配合很重要，選好定位以后,，—切就有中心思想作指導(dǎo),，做什么事情都有一個明確的目標，繼而向著這一目標奮進直至成功,。

2．市場定位與制定酒水牌、餐牌的關(guān)系酒水牌,、餐牌的制定與市場定位有著非常密切的關(guān)系,，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)決定好你的酒吧消費對象后,，你的酒水牌、餐牌的價格自然要根據(jù)他們的消費能力去制定,，如果你的酒水牌,、餐牌的價格以四、五星級酒店為參考的,，那么你的市場定位一定是以這一層次的客人為主要對象,，因為其他人一定消費不起，假使來消費也只是慕名而來,，一次兩次不足以支持你的有效經(jīng)營,；你的酒水牌、餐牌的價格如果以平民化消費為主的,，做生意的人同樣不會到你的酒吧談生意和消費,，因為這有可能會影響他談生意的成敗。如果你是生意人,，這樣的道理我相信你一定會認同吧!

(2)酒水牌,、餐牌的制定同樣需要根據(jù)你的市場定位，決定里面有什么品種,、什么產(chǎn)品制作,，因為這涉及到進什么貨、有什么用具,、餐具,。舉例說明：如果你的市場定位是大眾化的，而在酒水牌中寫了多種進口名酒,，如白蘭地,、X．O等，那么你一定需要有這些酒的存貨,，這樣一定會令到資金積壓,。但如若你不備貨，真有客人點用時,，你沒有貨提供給客人,，這同樣會讓人覺得你的服務(wù)不夠，印象大打折扣,；又如你的酒吧和以上的定位相同,，但你的餐牌中寫了很多高檔的扒類、吞拿魚等高檔食品,，那么你同樣會遭遇以上情形,。如果你是一個精明的生意人，相信會通過以上的分析,，舉一反三地知道如何根據(jù)市場定位制定你的酒水牌,、餐牌了,。

(3)你的市場定位同樣會影響你的酒水牌、餐牌的制作成本,，包括用什么材料,、設(shè)計什么的樣式、規(guī)格如何等,。日后的使用折舊,，內(nèi)頁的設(shè)計有否需要加入照片以增加客人的食欲，這需要增加制作和印刷費用,，餐位的多少同樣會影響需要印制多少本酒水牌,、餐牌，這也是需要考慮的成本之一,。

3.市場定位與員工培訓(xùn)的關(guān)系

承接以上所講的內(nèi)容講述一下酒水牌與餐牌在酒吧的員工培訓(xùn)課中的關(guān)系,。每一個酒吧的培訓(xùn)內(nèi)容都會有酒水牌、餐牌這一課題,，同時根據(jù)酒水牌,、餐牌的內(nèi)容設(shè)計一整套操作程序，并讓這一操作程序配合市場定位的需要制定出完善的服務(wù)規(guī)范去培訓(xùn)員工,，使員工能按照出品要求做好每一個出品,，更能向每一位客人介紹酒吧的出品，這對促銷工作非常有幫助,，對你的酒吧成功與否有著非常重要的關(guān)系,。試問如果你的員工對你的酒吧的出品不了解，你會有好的營業(yè)額嗎?你的客人會認為你的服務(wù)到家嗎?對你的每一個出品會有信心嗎?他以后還會再來光顧嗎?答案只有一個,，就是不會!作為一個精明的生意人,，你一定會認識到這個環(huán)節(jié)的重要性，花多點時間做好員工的培訓(xùn),，這是一個投入低,、收入高的投資，效果不容置疑,，但員工的培訓(xùn)并不只是以上的內(nèi)容,，我們總結(jié)出了以下幾點：

(1)服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)

在這方面可以說是越高檔的酒吧，培訓(xùn)就越嚴格,，要求就越高,，但學(xué)到的東西就越多。因為到高檔場所消費的客人都有一個共通點,，就是希望得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

(2)酒水知識的培訓(xùn)

越高檔的酒吧在這方面的培訓(xùn)越豐富，因為越高檔的酒吧所存的酒就越多，需要這方面的獨有的侍酒服務(wù)就越多,。比方說低檔的酒吧可能只提供一些汽水,、啤酒類的容易服務(wù)的品種,，但當你經(jīng)營的酒吧是中檔時,，就需要員工懂得調(diào)配一些簡單雞尾酒，最高檔的酒吧更加需要服務(wù)員具有豐富的葡萄酒的知識,。

(3)財務(wù)知識的培訓(xùn)

做生意一定要清楚知道賺多少錢,，那么需要各出品部門的員工和樓面部員工的配合，出品部員工要按公司的要求做好一切盤點工作,，清晰填寫好領(lǐng)貨單,、調(diào)撥單，樓面部員工要學(xué)習(xí)如何填寫好出品單,，如何做好改單工作,，如何做好不同的結(jié)算方式，如信用卡結(jié)帳,、掛賬,、現(xiàn)金結(jié)帳等。

(4)飲食衛(wèi)生知識的培訓(xùn)

員工重視飲食衛(wèi)生是非常重要的一環(huán),，因為客人只有對你的酒吧衛(wèi)生有信心,，才會再來，而且哪一個經(jīng)營飲食行業(yè)的人士都知道,，只要你的寶號發(fā)生飲食衛(wèi)生事件,，將是一件嚴重的事情，最嚴重的會導(dǎo)致結(jié)業(yè),。所以遵守飲食衛(wèi)生制度是非常有必要的,，它直接影響你的酒吧的存在與否。

(5)消防知識的培訓(xùn)

由于你是做酒吧的,，中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣多數(shù)為煙與酒不分開,，所以多數(shù)客人都是吸煙的，而且到最后大部分客人都是喝醉多,，那時候他的煙頭不知往那里扔,，所以酒吧的防火工作的難度非常大，而且更需要員工做到認真細致,，不能有半點的馬虎,。培訓(xùn)的內(nèi)容包括有：如何檢查火種、收煙灰缸時注意檢查煙頭是否已經(jīng)熄滅,、收檔時所有必須關(guān)閉的電器設(shè)備是否已經(jīng)關(guān)閉,、如何使用消防設(shè)備等。

4．市場定位與經(jīng)營策略的關(guān)系

所有制定的經(jīng)營策略都必須是為你所設(shè)定的市場定位服務(wù)因為不同的市場定位都需要有不同的經(jīng)營策略去配合才能達到目的，例如：麥當勞快餐店的市場定位是針對兒童和少年,，所以它的—切宣傳都以這個層面的人群為主要目標,，所有產(chǎn)品的包裝設(shè)計都以這個定位為核心，包括餐廳的裝修設(shè)計在內(nèi),。如果你沒有明確的市場定位,，你設(shè)計所有的酒水牌、餐牌就無所適從,，你的客人也無所適從,，一切都在混亂之中，那么你的酒吧就注定會失敗,，這方面的例子多不勝數(shù),。

根據(jù)以上所說明的市場定位與各種要素的關(guān)系，你也可以在對目標市場做調(diào)查時,，同時了解競爭對手在這些方面的具體情況,，以此為調(diào)查的重點了解項目。

以下是調(diào)查目標市場時需要注意的事項：

(1)你一定要以客人的身份出現(xiàn)在你的競爭對手面前,。因為只有這樣,，你才能看到你想看的東西，才能看到對方真實的一面,；

(2)你一定要在該酒吧內(nèi)消費感受一下服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量,；

(3)要作多次不同時段的考察，才能正確掌握對手的真正優(yōu)點在哪里,，哪時段的客源最多,，對方的客源與自己定位的目標客源有否重疊；

(4)要多和那里的客人交談,，了解他們前宋消費的真正原因,；

(5)對方的價格與裝修風(fēng)格、員工的工資也是需要了解的重要內(nèi)容,；

(6)經(jīng)營手法,、宣傳手法、近期的促銷活動亦是市場調(diào)查的重要內(nèi)容,；

(7)在你的酒吧的周圍做問卷調(diào)查也是了解目標市場的有效的方法,，同時也可以得到一個預(yù)先宣傳你酒吧的機會。

目標市場策略包括哪些,？

目標市場策略是指企業(yè)根據(jù)自身條件和市場環(huán)境,，選擇一個或多個特定的細分市場作為自己的目標市場，并針對該目標市場制定相應(yīng)的營銷策略,。以下是幾種常見的目標市場策略：無差異性市場策略：企業(yè)把整個市場作為自己的目標市場,，只考慮市場需求的共性，而不考慮其差異，運用一種產(chǎn)品,、一種價格,、一種推銷方法，吸引可能多的消費者,。這種策略的優(yōu)點是可以降低成本和費用,，提高生產(chǎn)和銷售的效率，但缺點是無法滿足不同消費者的需求和偏好,，缺乏市場針對性和競爭力,。差異性市場策略：企業(yè)將整體市場劃分為若干細分市場,，針對每個細分市場的需求特點,，設(shè)計不同的產(chǎn)品和營銷組合，以滿足不同消費者的需求,。這種策略的優(yōu)點是可以更好地滿足消費者的需求和偏好,，提高產(chǎn)品的差異化和競爭力，但缺點是增加了生產(chǎn)和營銷的成本和復(fù)雜性,。集中性市場策略：企業(yè)選擇一個或少數(shù)幾個細分市場作為目標市場,，集中資源和力量，進行專業(yè)化生產(chǎn)和營銷,，以滿足特定消費者的需求,。這種策略的優(yōu)點是可以更好地滿足特定消費者的需求，提高產(chǎn)品的專業(yè)化和競爭力,，但缺點是市場范圍較窄,，風(fēng)險較大。微市場營銷策略：企業(yè)根據(jù)特定消費者的需求和偏好,，定制個性化的產(chǎn)品和營銷組合,，以滿足消費者的個性化需求。這種策略的優(yōu)點是可以更好地滿足消費者的個性化需求,，提高產(chǎn)品的附加值和競爭力,，但缺點是增加了生產(chǎn)和營銷的成本和復(fù)雜性?？傊?，目標市場策略的選擇應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的資源和能力、市場的需求和競爭狀況,、產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢等因素進行綜合考慮,，選擇最適合企業(yè)的目標市場策略。

市場定位的步驟是哪些,？

1,、經(jīng)營管理方面。主要考察領(lǐng)導(dǎo)能力、決策水平,、計劃能力,、組織能力以及個人應(yīng)變的經(jīng)驗等指標。

2,、技術(shù)開發(fā)方面,。主要分析技術(shù)資源、技術(shù)手段,、技術(shù)人員能力和資金來源是否充足等指標,。

3、采購方面,。主要分析采購方法,、存儲及運輸系統(tǒng)、供應(yīng)商合作以及采后人員能力等指標,。

4,、生產(chǎn)方面。主要分析生產(chǎn)能力,。技術(shù)裝備,、生產(chǎn)過程控制以及職工素質(zhì)等指標。

5,、市場營銷方面,。也是最重要的 方面。主要分析銷售能力,、分銷網(wǎng)絡(luò),、市場研究、服務(wù)與銷售戰(zhàn)略,、廣告,、資金等等。

6,、財務(wù)方面

7,、產(chǎn)品方面 這兩個就比較好理解了。