百勝企業(yè)道德與社會責(zé)任感案例(反例)

百勝餐飲集團(tuán)是全球最大的餐飲集團(tuán),，在全球110多個國家和地區(qū)擁有超過

35,000家連鎖餐廳和100多萬名員工,。其旗下包括肯德基,、必勝客,、小肥羊,、東方既白,、塔可鐘,、A&W及Long JohnSilver's(LJS),分別在烹雞,、比薩,、火鍋,、中式快餐、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一-,。

但是,，在2013年，經(jīng)監(jiān)督抽檢查實,，百勝餐飲集團(tuán)的部分雞肉存在原料獸藥殘留超標(biāo),，針對于“藥殘雞”事件，在爆發(fā)一個半月之后,，百勝集團(tuán)中國CEO終于出面道歉了,。然而，這份充滿官樣文章的道歉不僅遲到,，而且缺乏誠意,，避重就輕，并沒有就消費(fèi)者的關(guān)切進(jìn)行回應(yīng),。百勝集團(tuán)中國事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾的這封道歉信,對企業(yè)自身存在的監(jiān)管不力,、溝通不暢等問題只言片語草草帶過，只是提出四項承諾:堅持自檢,、結(jié)果及時通報主管部門,、強(qiáng)化供應(yīng)商隊伍建設(shè)、提高供應(yīng)商養(yǎng)殖和管理水平,。且不談這些承諾百勝今后是否能做到,，單從字面.上來看, 四項承諾中，三條指向供貨商,，推脫責(zé)任的嫌疑十分明顯,，完全不像是一一個跨國企業(yè)應(yīng)有的態(tài)度。

此外,，既然是道歉，就應(yīng)當(dāng)給已經(jīng)受到傷害的消費(fèi)者一一個說法,。然而,，百勝不僅對已經(jīng)發(fā)生的食品安全問題避而不談, 也沒有就消費(fèi)者受到的損失提出具體解決方案。面向未來的道歉信,，無法彌補(bǔ)過去發(fā)生的錯誤,，更無法體現(xiàn)企業(yè)自身的良知。在這封道歉信里,，我們看不到百勝的反省,，也看不到信里所說的“誠摯”真誠”。 套用原話來說,，這封道歉信“令人遺憾”,。

在態(tài)度背后,，是更深層次的企業(yè)道德問題。百勝的表現(xiàn)讓人想到一個詞:店大欺客,。這個詞用在百勝和肯德基身.上,，并不過分。在食品安全問題.上,，百勝已經(jīng)有多次“前科”,，肯德基近年先后曝

出"蘇丹紅”“豆?jié){門]”"老油i門”和“藥殘雞”等丑聞，但一次次道歉之后,，新的食品安全問題還是接=連三地發(fā)生,。這充分說明，百勝并沒有從中吸取教訓(xùn),，更沒有將中國消費(fèi)者的權(quán)益放在心上,。

案例分析:企業(yè)的道德與社會責(zé)任問題，正在從保護(hù)品牌的層面延展到提升品牌形象的范疇,。有些明智的公司已經(jīng)認(rèn)識到,，公司在社會責(zé)任事務(wù)上的優(yōu)秀表現(xiàn)可以成為品牌優(yōu)勢的一個源泉。現(xiàn)在,，令人激動的問題并不是公司如何讓自己的品牌免于損毀,，而是如何將樹立的品牌形象與強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和全球公民身份完美統(tǒng)一起來。信任對品牌的成功具有至關(guān)重要的作用,。