百勝企業(yè)道德與社會責任感案例(反例)

百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團,，在全球110多個國家和地區(qū)擁有超過

35,000家連鎖餐廳和100多萬名員工。其旗下包括肯德基,、必勝客,、小肥羊,、東方既白、塔可鐘,、A&W及Long JohnSilver's(LJS),分別在烹雞,、比薩、火鍋,、中式快餐,、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一-。

但是,，在2013年,，經(jīng)監(jiān)督抽檢查實，百勝餐飲集團的部分雞肉存在原料獸藥殘留超標,，針對于“藥殘雞”事件,，在爆發(fā)一個半月之后，百勝集團中國CEO終于出面道歉了,。然而,，這份充滿官樣文章的道歉不僅遲到，而且缺乏誠意,，避重就輕,，并沒有就消費者的關切進行回應。百勝集團中國事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾的這封道歉信,對企業(yè)自身存在的監(jiān)管不力,、溝通不暢等問題只言片語草草帶過,，只是提出四項承諾:堅持自檢、結果及時通報主管部門,、強化供應商隊伍建設,、提高供應商養(yǎng)殖和管理水平,。且不談這些承諾百勝今后是否能做到，單從字面.上來看, 四項承諾中,，三條指向供貨商,，推脫責任的嫌疑十分明顯，完全不像是一一個跨國企業(yè)應有的態(tài)度,。

此外,，既然是道歉，就應當給已經(jīng)受到傷害的消費者一一個說法,。然而,，百勝不僅對已經(jīng)發(fā)生的食品安全問題避而不談, 也沒有就消費者受到的損失提出具體解決方案。面向未來的道歉信,，無法彌補過去發(fā)生的錯誤,，更無法體現(xiàn)企業(yè)自身的良知。在這封道歉信里,，我們看不到百勝的反省,，也看不到信里所說的“誠摯”真誠”。 套用原話來說,，這封道歉信“令人遺憾”,。

在態(tài)度背后，是更深層次的企業(yè)道德問題,。百勝的表現(xiàn)讓人想到一個詞:店大欺客,。這個詞用在百勝和肯德基身.上，并不過分,。在食品安全問題.上,，百勝已經(jīng)有多次“前科”，肯德基近年先后曝

出"蘇丹紅”“豆?jié){門]”"老油i門”和“藥殘雞”等丑聞,，但一次次道歉之后,，新的食品安全問題還是接=連三地發(fā)生。這充分說明,，百勝并沒有從中吸取教訓,，更沒有將中國消費者的權益放在心上。

案例分析:企業(yè)的道德與社會責任問題,，正在從保護品牌的層面延展到提升品牌形象的范疇,。有些明智的公司已經(jīng)認識到，公司在社會責任事務上的優(yōu)秀表現(xiàn)可以成為品牌優(yōu)勢的一個源泉?，F(xiàn)在,，令人激動的問題并不是公司如何讓自己的品牌免于損毀，而是如何將樹立的品牌形象與強烈的社會責任感和全球公民身份完美統(tǒng)一起來,。信任對品牌的成功具有至關重要的作用,。