蛋糕有哪些種類(lèi),？

蛋糕的種類(lèi)主要有：慕斯蛋糕,、黑森林蛋糕、芝士蛋糕,、翻糖蛋糕,、戚風(fēng)蛋糕,、布朗尼。

慕斯蛋糕：是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn),。外型,、色澤、結(jié)構(gòu),、口味變化豐富,，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來(lái)制作成濃稠凍狀的效果,。

黑森林蛋糕：是德國(guó)著名甜點(diǎn),，制作原料主要有脆餅面團(tuán)底托、鮮奶油,、櫻桃酒等,。是受德國(guó)法律保護(hù)的甜點(diǎn)之一。

芝士蛋糕：是指用芝士為主要乳料做的蛋糕,。芝士又名奶酪,、干酪,，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品,。

翻糖蛋糕：是一款甜點(diǎn),，制作原料主要有蛋糕、牛奶,、咖啡等,。源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法,。

戚風(fēng)蛋糕：是一款甜點(diǎn),，屬海綿蛋糕類(lèi)型，制作原料主要有菜油,、雞蛋,、糖、面粉,、發(fā)粉等,。但是由于缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風(fēng)蛋糕通常需要味道濃郁的汁,、或加上巧克力,、水果等配料。

布朗尼：19世紀(jì)末發(fā)源于美國(guó),，20世紀(jì)上半葉于美國(guó),、加拿大廣受歡迎，后成為美國(guó)家庭餐桌上的?？?，食用時(shí)可配以咖啡或牛奶。

蛋糕有哪些名稱(chēng),？

1,、海綿蛋糕（Sponge Cake）：海綿蛋糕是一種乳沫類(lèi)蛋糕，構(gòu)成的主體是雞蛋,、糖攪打出來(lái)的泡沫和面粉結(jié)合而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),。因?yàn)楹＞d蛋糕的內(nèi)部組織有很多圓洞，類(lèi)似海綿一樣,，所以叫作海綿蛋糕,。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照制作方法的不同來(lái)分的,，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發(fā)后加入面粉制作而成的,；分蛋海綿蛋糕在制作的時(shí)候，要把蛋清和蛋黃分開(kāi)后分別打發(fā)再與面粉混合制作而成的,。 ??

? ? 2,、戚風(fēng)蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見(jiàn)的一種基礎(chǔ)蛋糕,，也是現(xiàn)在很受西點(diǎn)烘焙愛(ài)好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風(fēng)蛋糕來(lái)做底,，所以說(shuō)戚風(fēng)蛋糕算是一個(gè)比較基礎(chǔ)的蛋糕,。戚風(fēng)蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例,，新手還可以加入發(fā)粉和塔塔粉,，因此蛋糕的組織非常松軟,。 ?? ??

? ? 3,、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類(lèi)蛋糕，就是蛋液經(jīng)過(guò)攪打后產(chǎn)生的松軟的泡沫,，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來(lái)做這個(gè)蛋糕,，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,，故稱(chēng)為天使蛋糕。 ?? ??

? ? 4,、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱(chēng)為磅蛋糕,，是用大量的黃油經(jīng)過(guò)攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類(lèi)蛋糕。因?yàn)椴幌裆鲜鰩追N蛋糕一樣是通過(guò)打發(fā)的蛋液來(lái)增加蛋糕組織的松軟,，所以重油蛋糕在口感上會(huì)比上面幾類(lèi)蛋糕來(lái)得實(shí)一些,，但因?yàn)榧尤肓舜罅康狞S油，所以口味非常香醇,。比較常見(jiàn)的是在面糊中加入一些水果或果脯,，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。?

? ? 5,、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱(chēng)為芝士蛋糕,，是現(xiàn)在比較受大家喜歡的一種蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）,。 ?

? ? 奶酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比較多， 一般1個(gè)8寸的奶酪蛋糕,，奶油奶酪的份量應(yīng)該不少于250克,。因?yàn)槟汤业姆萘勘容^多，所以重奶酪蛋糕的口味比較實(shí),，奶酪味很重,，所以在制作時(shí)多會(huì)加入一些果醬來(lái)增加口味。（2）輕奶酪蛋糕：輕奶酪蛋糕在制作時(shí)奶油奶酪加得比較少,，同時(shí)還會(huì)用打發(fā)的蛋清來(lái)增加蛋糕的松軟度,，粉類(lèi)也會(huì)加得很少,，所以輕奶酪蛋糕吃起來(lái)的口感會(huì)非常綿軟，入口即化,。（3）凍奶酪蛋糕：是一種免烤蛋糕,，會(huì)在奶酪蛋糕中加入明膠之類(lèi)的凝固劑，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,，因?yàn)椴唤?jīng)過(guò)烘烤,，所以不會(huì)加入粉類(lèi)材料。?

? ? 6,、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕,，是通過(guò)打發(fā)的鮮奶油，一些水果果泥和膠類(lèi)凝固劑冷藏制成的蛋糕,，一般會(huì)以戚風(fēng)蛋糕片做底,。

?

蛋糕的種類(lèi)有哪些？

其實(shí)沒(méi)有絕對(duì)的,，但是按我們廚房蛋糕組的出貨來(lái)排的話,，基本分為這幾大類(lèi)：

1.奶油蛋糕；

2.芝士蛋糕,；

3.翻糖蛋糕,；

4.慕斯蛋糕；

5.堂食或隨行糕點(diǎn),；

6.宴會(huì)活動(dòng)類(lèi)糕點(diǎn),；

7.show piece完了之后再細(xì)分：奶油蛋糕：1.按奶油來(lái)分，分為植脂和動(dòng)脂,；2.蛋糕胚分為戚風(fēng)和海綿,，因?yàn)樯婕暗膴A餡含水量和造型要求不一樣，而選擇的蛋糕胚會(huì)不一樣,；3.造型分平面和立體,，可能普通人不一定能理解奶油的立體是什么概念，我一時(shí)半會(huì)也說(shuō)不清楚,，有空再說(shuō),；芝士蛋糕：一般是先分為烤芝士和凍芝士?jī)蓚€(gè)小類(lèi)，然后再分不同品種的芝士,，最基礎(chǔ)的就是分為輕,，中，重,，凍翻糖蛋糕和show piece就沒(méi)那么多廢話了,，一般有錢(qián)又有賞識(shí)能力兼還很能吃甜食的人才會(huì)定的蛋糕，這類(lèi)每一個(gè)蛋糕的誕生都是定制款，很少會(huì)投入量產(chǎn),，中國(guó)不是歪果仁,，不合適這些。慕斯蛋糕：慕斯蛋糕和廚師本身的技術(shù)有很大關(guān)系,，他的手法,，她的巧思，他的均質(zhì)化能力,，她的食材搭配,，出來(lái)的每個(gè)慕斯可能都會(huì)不一樣，所以這個(gè)如果真的好吃的慕斯的話很多人吃了會(huì)真的有很幸福的感覺(jué)的,。其它的都沒(méi)什么好說(shuō)的了,，希望上面的答案能給你們解到疑惑好了我要去洗白白了，有空再來(lái)答題再見(jiàn)～

動(dòng)物有哪些種類(lèi)名稱(chēng),？

動(dòng)物分哺乳類(lèi)動(dòng)物,，如,，狗,，虎，猴,，羊等,。魚(yú)類(lèi)，如鰍魚(yú),，海魚(yú),，鳥(niǎo)類(lèi)，如,，鷹,，天鵝，兩棲動(dòng)物,，如,，海獅，龜,，昆蟲(chóng)類(lèi),，如，蝴蝶,，滌蟲(chóng)等,。

野蜂有哪些種類(lèi)名稱(chēng)？

野蜂一般有中華蜜蜂,、意大利蜂,、卡尼鄂拉蜂、黑小蜜蜂,、東北黑蜂,、新疆黑蜂等種類(lèi),。

1、中華蜜蜂：體軀小,，采集力強(qiáng),，野性較強(qiáng)，對(duì)異味敏感,，應(yīng)飼養(yǎng)在無(wú)異味的新蜂箱中,。

2、意大利蜂：性情較為溫順,，善于采貯大量花粉,，產(chǎn)蜜能力強(qiáng)，屬于黃色蜂種,。

3,、卡尼鄂拉蜂：產(chǎn)卵及產(chǎn)漿能力較弱，性情較溫馴且定向力強(qiáng),。

稱(chēng)斤蛋糕種類(lèi)有哪些,？

散裝老香港芝士蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的，

散裝香蕉牛奶味蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的,，

散裝瑞士卷蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的,，

散裝大裂巴蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的，

散裝牛奶慕斯蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的,，

散裝現(xiàn)烤蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的,。

散裝杯子蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的，

散裝老式雞蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的,，

散裝拿破侖蛋糕稱(chēng)斤賣(mài)的,。

好多款式散裝的蛋糕都是稱(chēng)斤賣(mài)的

機(jī)器人種類(lèi)有哪些？

機(jī)器人分為三大類(lèi)：,、服務(wù),、特種。

1.機(jī)器人

事實(shí)上包括兩個(gè)不太相關(guān)的領(lǐng)域：機(jī)械臂（及以機(jī)械臂為核心的復(fù)雜智能系統(tǒng)）和AGV

其中,，機(jī)械臂可以從很多個(gè)維度進(jìn)行分類(lèi),，比如應(yīng)用領(lǐng)域：焊接、噴涂,、3C等等,；也可以按照關(guān)節(jié)數(shù)/結(jié)構(gòu)劃分；此外,，目前還有兩個(gè)從技術(shù)路線上的特別分支：協(xié)作機(jī)械臂,，具備拖動(dòng)示教、高安全性等特點(diǎn)的機(jī)械臂；雙臂,，就是兩個(gè)機(jī)械臂能夠協(xié)作工作,。

AGV其實(shí)既可以是用也可以是非用，但大多還是放在領(lǐng)域考慮,，尤其是重載AGV,，一般一定會(huì)認(rèn)為是機(jī)器人的領(lǐng)域范圍。

2.服務(wù)機(jī)器人

涵蓋范圍非常廣泛,，基本上可以覆蓋所有非的,、有人的環(huán)境內(nèi)的所有機(jī)器人種類(lèi)，這里提一些比較主要的用途分類(lèi)：

物流：送餐,、送快遞,、送（醫(yī)院物流）、送萬(wàn)物,?；旧暇褪茿GV在非環(huán)境的版本。但由于非場(chǎng)景下流動(dòng)人員很多,，加上地形復(fù)雜（工廠通常地面很平整,，而普通環(huán)境就不一定了），所以還是有很多特別的技術(shù),。

交互：以與人交互為主要用途的機(jī)器人,，最常見(jiàn)的表現(xiàn)就是迎賓機(jī)器人,，通過(guò)語(yǔ)音/屏幕 + 式底盤(pán)這樣的組合,，主動(dòng)信息服務(wù)（也就是可以主動(dòng)來(lái)到你的面前信息）和引導(dǎo)服務(wù)（帶路）等等。另外有一些用于家用的交互機(jī)器人,，比如教育機(jī)器人等,，基本上可以認(rèn)為是帶子的卡通造型平板電腦（嗯，現(xiàn)在很多廠商已經(jīng)發(fā)現(xiàn),，子好像是其中最沒(méi)用的部分,，所以很多教育機(jī)器人連動(dòng)都不會(huì)動(dòng)了，就是一個(gè)卡通造型的平板了,，說(shuō)實(shí)話,，我個(gè)人不傾向認(rèn)為沒(méi)有運(yùn)動(dòng)能力的交互設(shè)備可以被視為機(jī)器人）。此外,，有極少數(shù)做成了雙足行走的,，但如果按用途分，大多還是交互

安防監(jiān)控巡邏：通常是式地盤(pán)+檢測(cè)設(shè)備構(gòu)成,，比如監(jiān)控相機(jī),、熱紅外等等。其主要邏輯就是巡邏，比如,，可以巡查某變電站的設(shè)備查看是否有問(wèn)題,、巡邏一個(gè)大范圍的廠區(qū)確認(rèn)各種異常等等。

醫(yī)療：這就是比較專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域了,，這里不展開(kāi)細(xì)談了,。

3.特種機(jī)器人

國(guó)內(nèi)通常將這一類(lèi)機(jī)器人單獨(dú)列出，比如：月球車(chē),、核電站檢修等等,，針對(duì)一個(gè)特定領(lǐng)域、特定用途設(shè)計(jì)的機(jī)器人,。之所以單列,，主要是因?yàn)椋瑹o(wú)論是機(jī)器人,、服務(wù)機(jī)器人,，其基本的構(gòu)造和技術(shù)路線通常都是遵循了幾個(gè)基本方案擴(kuò)展出來(lái)的，而特種機(jī)器人則千差萬(wàn)別,，尤其是結(jié)構(gòu),，幾乎是一個(gè)場(chǎng)景一種設(shè)計(jì)，通用性很低,。

機(jī)器人有哪些種類(lèi),？

機(jī)器人分為三大類(lèi)：、服務(wù),、特種,。

1.機(jī)器人

事實(shí)上包括兩個(gè)不太相關(guān)的領(lǐng)域：機(jī)械臂（及以機(jī)械臂為核心的復(fù)雜智能系統(tǒng)）和AGV

其中，機(jī)械臂可以從很多個(gè)維度進(jìn)行分類(lèi),，比如應(yīng)用領(lǐng)域：焊接,、噴涂、3C等等,；也可以按照關(guān)節(jié)數(shù)/結(jié)構(gòu)劃分,；此外，目前還有兩個(gè)從技術(shù)路線上的特別分支：協(xié)作機(jī)械臂,，具備拖動(dòng)示教,、高安全性等特點(diǎn)的機(jī)械臂；雙臂,，就是兩個(gè)機(jī)械臂能夠協(xié)作工作,。

AGV其實(shí)既可以是用也可以是非用，但大多還是放在領(lǐng)域考慮,，尤其是重載AGV,，一般一定會(huì)認(rèn)為是機(jī)器人的領(lǐng)域范圍,。

2.服務(wù)機(jī)器人

涵蓋范圍非常廣泛，基本上可以覆蓋所有非的,、有人的環(huán)境內(nèi)的所有機(jī)器人種類(lèi),，這里提一些比較主要的用途分類(lèi)：

物流：送餐、送快遞,、送（醫(yī)院物流）,、送萬(wàn)物?；旧暇褪茿GV在非環(huán)境的版本,。但由于非場(chǎng)景下流動(dòng)人員很多，加上地形復(fù)雜（工廠通常地面很平整,，而普通環(huán)境就不一定了）,，所以還是有很多特別的技術(shù)。

交互：以與人交互為主要用途的機(jī)器人,，最常見(jiàn)的表現(xiàn)就是迎賓機(jī)器人,，通過(guò)語(yǔ)音/屏幕 + 式底盤(pán)這樣的組合，主動(dòng)信息服務(wù)（也就是可以主動(dòng)來(lái)到你的面前信息）和引導(dǎo)服務(wù)（帶路）等等,。另外有一些用于家用的交互機(jī)器人,，比如教育機(jī)器人等，基本上可以認(rèn)為是帶子的卡通造型平板電腦（嗯,，現(xiàn)在很多廠商已經(jīng)發(fā)現(xiàn),，子好像是其中最沒(méi)用的部分，所以很多教育機(jī)器人連動(dòng)都不會(huì)動(dòng)了,，就是一個(gè)卡通造型的平板了,，說(shuō)實(shí)話，我個(gè)人不傾向認(rèn)為沒(méi)有運(yùn)動(dòng)能力的交互設(shè)備可以被視為機(jī)器人）,。此外,，有極少數(shù)做成了雙足行走的，但如果按用途分,，大多還是交互

安防監(jiān)控巡邏：通常是式地盤(pán)+檢測(cè)設(shè)備構(gòu)成，比如監(jiān)控相機(jī),、熱紅外等等,。其主要邏輯就是巡邏，比如,，可以巡查某變電站的設(shè)備查看是否有問(wèn)題,、巡邏一個(gè)大范圍的廠區(qū)確認(rèn)各種異常等等。

醫(yī)療：這就是比較專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域了,，這里不展開(kāi)細(xì)談了,。

3.特種機(jī)器人

國(guó)內(nèi)通常將這一類(lèi)機(jī)器人單獨(dú)列出,，比如：月球車(chē)、核電站檢修等等,，針對(duì)一個(gè)特定領(lǐng)域,、特定用途設(shè)計(jì)的機(jī)器人。之所以單列,，主要是因?yàn)?，無(wú)論是機(jī)器人、服務(wù)機(jī)器人,，其基本的構(gòu)造和技術(shù)路線通常都是遵循了幾個(gè)基本方案擴(kuò)展出來(lái)的,，而特種機(jī)器人則千差萬(wàn)別，尤其是結(jié)構(gòu),，幾乎是一個(gè)場(chǎng)景一種設(shè)計(jì),，通用性很低。

豬的種類(lèi)有哪些名稱(chēng),？

豬的種類(lèi)有大白豬,、大約克夏豬、大花白豬,、杜洛克,、皮蘭特豬等幾種類(lèi)型，其外形也都各有差異,。

一,、大白豬，大白豬又叫做「大約克夏豬」,。原產(chǎn)于英國(guó),，特稱(chēng)為「英國(guó)大白豬」。輸入蘇聯(lián)后,，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期風(fēng)土馴化和培育,，成為「蘇聯(lián)大白豬」。后者的體軀比前者結(jié)實(shí),、粗壯,，四肢強(qiáng)健有力，適于放牧,。十八世紀(jì)于英國(guó)育成,。

二、大約克夏豬,，大約克夏豬原產(chǎn)于英國(guó),，世界各地均有分布。已引入多年,，由于其體型大,，被毛全白,，亦稱(chēng)大白豬。大約克夏豬具有產(chǎn)仔多,、生長(zhǎng)速度快,、飼料利用率高、胴體瘦肉率高,、肉色好,、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。大約克夏豬體型高大,，被毛全白,，皮膚有少量暗斑;頭頸較長(zhǎng)，面寬微凹,，耳向前直立;體軀長(zhǎng),，背腰平直或微弓，腹線平,，胸寬深,，后軀寬長(zhǎng)豐滿。大約克夏豬在雜交中多作第一父本或母本利用,。

三,、大花白豬，大花白豬是廣東大耳黑白花豬的統(tǒng)稱(chēng),，由 分布于廣東各地的大花烏豬,、金利豬、梅花豬,、梁村豬,、四保豬和坭 坡豬合并，1983年統(tǒng)稱(chēng)為大花白豬,。過(guò)去農(nóng)戶習(xí)慣以產(chǎn)地名稱(chēng)和集 散地對(duì)其進(jìn)行命名,，因此，大花白 豬的俗名很多,。目 前,，大花白豬可分為 三個(gè)品系，即粵北品 系,、粵中品系和粵東 品系,，三個(gè)品系間毛 色存在較大的差異， 粵北系與粵東系的黑 毛覆蓋率高于粵中 系;三個(gè)品系間母豬 體型和繁殖性能方面 存在顯著差異,，而公 豬除粵北系與粵中系尾長(zhǎng)差異顯著 外，其他性狀均無(wú)顯著差異,。

四,、杜洛克,，杜洛克又稱(chēng)為“萬(wàn)能豬種”，原產(chǎn)于美國(guó)東部的新澤西州和紐約州等地,，主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成,，原稱(chēng)杜洛克澤西，后筒稱(chēng)杜洛克,，分為美系和加系杜洛克,。產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣的杜洛克經(jīng)過(guò)培育自成風(fēng)格，因而稱(chēng)臺(tái)灣杜洛克或臺(tái)系杜洛克,。

五,、皮蘭特豬，皮特蘭豬原產(chǎn)于比利時(shí)的布拉幫特省,，是由法國(guó)的貝葉雜交豬與英國(guó)的巴克夏豬進(jìn)行回交,，然后再與英國(guó)的大白豬雜交育成的。皮特蘭豬以其非常突出的高瘦肉率聞名于世,。在所有的知名品種中,，其瘦肉率最高，肌肉最豐滿,，具有發(fā)達(dá)的背腰肌和腿肉,。在瘦肉率與體型方面受到極大關(guān)注的當(dāng)今養(yǎng)豬市場(chǎng)，皮特蘭豬是極具利用價(jià)值的品種,。

紗線尺寸有哪些種類(lèi)名稱(chēng),？

紗線種類(lèi)與三種：精紡紗；粗紡紗,；按紡,；廢紡紗。