家用蛋糕機(jī)還可以做什么(家用蛋糕機(jī)還可以做什么吃的)
兒童蛋糕機(jī)可以做什么,?
蛋糕機(jī)是大概 一年前樂遙爸爸一時興起買來的,,除了第一次他按配方做成功一次以外,,其余多次均因?yàn)榕浞竭z失及我手上沒數(shù),、外加胡亂揣摩等以失敗而告終,,被擱置是情理之中的事,,呵呵,。這次,,做了加入烘焙隊(duì)伍的決定之后,我在吃貨專家一一媽的指點(diǎn)下敗了一堆家伙事兒,,準(zhǔn)備丁丁當(dāng)當(dāng)?shù)母善饋?,不過我的目的不大一樣,甜點(diǎn),、蛋糕,、餅干這些“美味”對我來說都太甜,為了保護(hù)樂遙牙齒也不準(zhǔn)備讓她多吃,,所以我做烘焙任務(wù)很輕松:能做出幾款小餅干和比較健康的小點(diǎn)心即可,!
家用實(shí)用蛋糕機(jī)怎么做蛋糕?
蛋糕機(jī)原味小蛋糕的做法
1,。首先準(zhǔn)備好食材:蛋糕粉(低筋粉)90克,、雞蛋160克(去皮)、白砂糖90克,、稻米油30克,、牛奶30克
2。將30克稻米油倒入30克牛奶里
3,。用手抽打到油和奶相互融合變?yōu)槟贪咨 ?/p>
4,。三個雞蛋磕入廚師機(jī)內(nèi)膽里
5。
家用蛋糕機(jī)有哪些做法,?
你的蛋糕機(jī)其實(shí)可以做面條,,可以做饅頭,也可以單純的作為和面機(jī),,做蛋糕是很簡單的,,把原材料放到里面,直接就可以出一個蛋糕了
蛋糕芝士可以做什么蛋糕,?
巴斯克芝士蛋糕
材料:
奶油奶酪250g、淡奶油150g,、雞蛋2顆,、1顆蛋黃、糖45g,、玉米淀粉20g
制作步驟:
1.奶油奶酪隔水融化
2.放糖,,攪拌均勻
3.加入一顆蛋黃攪拌均勻,再分兩次倒入其余兩顆雞蛋,,分次攪拌均勻
4.加入淡奶油和玉米淀粉,,攪拌均勻
5.倒入模具,模具提前鋪好油紙
6.烤箱預(yù)熱220度,,20分鐘(或空氣炸鍋:第一遍220度,,20分鐘,第二遍160度,10分鐘)
蛋白可以做什么蛋糕,?
用蛋白可以制作天使蛋糕,。
天使蛋糕
【配方】
A水75克
A大豆油50克
A鹽2克
A細(xì)糖17克
A純牛奶40克
B低筋粉110克
B玉米淀粉15克
C蛋清160克
C砂糖80克
C白醋或檸檬汁幾滴
【步驟】
1、材料A混合,,拌至糖完全溶化,;
2、材料B過篩后加入步驟1中,,慢慢拌勻,;
3、材料C混合,,先中速攪拌至糖完全溶化,,再快速打發(fā)至干性發(fā)泡;
4,、取1/2步驟3混入步驟2中,,翻拌均勻,再將剩余的步驟3倒入,,翻拌均勻,,至表面細(xì)致光滑;
5,、入模,,烘熟;
6,、出爐震一震模具,,倒扣在架子待涼。
【提示】
1,、烤箱應(yīng)先預(yù)熱至145℃,,根據(jù)模具大小,再確定烤制時間,。體積越大,,需要的時間越長。比如作蛋糕卷烤25分鐘左右,,8英寸模需要45-50分鐘左右,。
2、打發(fā)蛋清的容器要干凈,,絕對不能有油脂殘留,。
3、蛋清分離要干凈,,不要含有蛋黃,。
4,、蛋糕成熟的判斷方法:用細(xì)竹簽從蛋糕頂部插入,拔出后竹上沒有粘糊物,。
蛋糕紙盤可以做什么,?
我們要利用平時小朋友吃蛋糕用的小盤子做小雞哦!首先,,小朋友們用水彩筆給圓圓的蛋糕盤涂上色,,一剪為二,每個小朋友拿到的是半個蛋糕盤,,作為小雞的身體,,然后用泡沫紙剪出一個小一點(diǎn)的半圓作為小雞的翅膀,用黑白兩色卡紙剪出小雞圓圓的眼睛,,再用各色卡紙剪出一個扁扁的三角形和尖尖的三角形分別作為小雞的尾巴和嘴巴,,最后用固體膠粘起來,看似簡單,,其實(shí)挺難的哦,!最后老師用毛根給每位小朋友的小雞配上兩只小腳丫,一個完整的小雞就做好啦
蛋糕粉可以做什么,?
蛋糕粉除了做蛋糕,,還可做無韌性的西點(diǎn),如松餅,、面包,、醬香餅、可麗餅,、餅干,、蛋撻等。蛋糕粉常用的還是做蛋糕,,方法很簡單,,將蛋糕粉與雞蛋液、牛奶混合均勻,,攪拌成面糊,,然后放入電飯煲或烤箱烤熟即可。蛋糕粉屬于低筋面粉,,不過和普通低筋面粉不同,會加入其他原料和添加劑,。
蛋糕盤子可以做什么,?
準(zhǔn)備好一個木夾子、蛋糕托盤,、海綿,、印泥、閃光粉、水鉆,、麻繩,。
將蛋糕盤兩次折疊后,用膠水粘合起來,,得到蝴蝶的那對大翅膀,,修剪下讓翅膀變得有弧度;然后用海綿蘸印泥在翅膀邊緣涂上顏色,;接著是安裝蝴蝶的觸角(麻繩)和腦瓜(水鉆),;
最后
蛋糕粉可以做什么蛋糕粉可以做饅頭?
可以做,,做法如下
食材:
蛋糕粉500克,、 溫水250毫升 、酵母粉3克
做法 :
1.化開酵母:用其中125克溫水將酵母粉化開
步驟/方式二
2.將蛋糕粉倒入面盆,,中間扒個坑,。將化開的酵母粉連水一塊倒入面中!
步驟/方式三
3.用手將蛋糕粉和水拌勻,,然后用力將全部原料揉成均勻光滑的面團(tuán),。
步驟/方式四
4.面團(tuán)發(fā)酵時蓋好。
步驟/方式五
5.發(fā)酵好,,揉面排氣,,然后下手用力揉壓,揉壓至面團(tuán)又想粘住面板的時候再撒上一層薄薄的干面粉,,這樣反復(fù)揉,,多揉一會,一會蒸出來的饅頭就會越筋道好吃,。
步驟/方式六
6.饅頭成型 面團(tuán)揉好以后,,用手將面團(tuán)搓成手腕狀粗細(xì)的長條。
步驟/方式七
7,、然后用刀均勻切開,,切的時候掌握三個字的要領(lǐng):快、準(zhǔn),、狠,!這樣切出的饅頭才能均勻和形狀的好看!
步驟/方式八
8.弄完之后應(yīng)迅速將每個饅頭面團(tuán)分開,,如不分開兩個相鄰的饅頭很快就會黏連,!如果你要做刀切饅頭,這個時候已經(jīng)成型了,。
步驟/方式九
9.一般室溫下醒面15-20分鐘,。將醒好的饅頭,,涼水上鍋,水開上汽后蒸20分鐘就好了,。
卡通蛋糕機(jī)除了做蛋糕還能做什么,?
可以做餅干 ,蛋撻 ,還可以當(dāng)烤箱用,用黃油和面,加些配料,做些酥餅。?
卡通蛋糕機(jī)是有卡通造型模具與蛋糕制作功能,??ㄍǖ案鈾C(jī)的出現(xiàn)將會提高家庭生活水平,促進(jìn)生活和諧融洽,,也可以提高兒童的創(chuàng)新意識,,也符合人民的生活營養(yǎng)的追求。
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