家用蛋糕機(jī)還可以做什么(家用蛋糕機(jī)還可以做什么吃的)
兒童蛋糕機(jī)可以做什么,?
蛋糕機(jī)是大概 一年前樂遙爸爸一時(shí)興起買來(lái)的,,除了第一次他按配方做成功一次以外,,其余多次均因?yàn)榕浞竭z失及我手上沒數(shù)、外加胡亂揣摩等以失敗而告終,,被擱置是情理之中的事,呵呵,。這次,做了加入烘焙隊(duì)伍的決定之后,,我在吃貨專家一一媽的指點(diǎn)下敗了一堆家伙事兒,準(zhǔn)備丁丁當(dāng)當(dāng)?shù)母善饋?lái),,不過我的目的不大一樣,甜點(diǎn),、蛋糕,、餅干這些“美味”對(duì)我來(lái)說(shuō)都太甜,,為了保護(hù)樂遙牙齒也不準(zhǔn)備讓她多吃,所以我做烘焙任務(wù)很輕松:能做出幾款小餅干和比較健康的小點(diǎn)心即可,!
家用實(shí)用蛋糕機(jī)怎么做蛋糕,?
蛋糕機(jī)原味小蛋糕的做法
1,。首先準(zhǔn)備好食材:蛋糕粉(低筋粉)90克,、雞蛋160克(去皮)、白砂糖90克,、稻米油30克、牛奶30克
2,。將30克稻米油倒入30克牛奶里
3,。用手抽打到油和奶相互融合變?yōu)槟贪咨 ?/p>
4,。三個(gè)雞蛋磕入廚師機(jī)內(nèi)膽里
5,。
家用蛋糕機(jī)有哪些做法,?
你的蛋糕機(jī)其實(shí)可以做面條,可以做饅頭,,也可以單純的作為和面機(jī),,做蛋糕是很簡(jiǎn)單的,把原材料放到里面,,直接就可以出一個(gè)蛋糕了
蛋糕芝士可以做什么蛋糕,?
巴斯克芝士蛋糕
材料:
奶油奶酪250g、淡奶油150g,、雞蛋2顆,、1顆蛋黃、糖45g,、玉米淀粉20g
制作步驟:
1.奶油奶酪隔水融化
2.放糖,,攪拌均勻
3.加入一顆蛋黃攪拌均勻,再分兩次倒入其余兩顆雞蛋,,分次攪拌均勻
4.加入淡奶油和玉米淀粉,,攪拌均勻
5.倒入模具,模具提前鋪好油紙
6.烤箱預(yù)熱220度,,20分鐘(或空氣炸鍋:第一遍220度,,20分鐘,第二遍160度,,10分鐘)
蛋白可以做什么蛋糕,?
用蛋白可以制作天使蛋糕。
天使蛋糕
【配方】
A水75克
A大豆油50克
A鹽2克
A細(xì)糖17克
A純牛奶40克
B低筋粉110克
B玉米淀粉15克
C蛋清160克
C砂糖80克
C白醋或檸檬汁幾滴
【步驟】
1,、材料A混合,,拌至糖完全溶化;
2,、材料B過篩后加入步驟1中,,慢慢拌勻,;
3,、材料C混合,先中速攪拌至糖完全溶化,再快速打發(fā)至干性發(fā)泡,;
4、取1/2步驟3混入步驟2中,,翻拌均勻,再將剩余的步驟3倒入,,翻拌均勻,至表面細(xì)致光滑,;
5,、入模,烘熟,;
6,、出爐震一震模具,,倒扣在架子待涼,。
【提示】
1,、烤箱應(yīng)先預(yù)熱至145℃,,根據(jù)模具大小,再確定烤制時(shí)間,。體積越大,,需要的時(shí)間越長(zhǎng),。比如作蛋糕卷烤25分鐘左右,8英寸模需要45-50分鐘左右,。
2,、打發(fā)蛋清的容器要干凈,,絕對(duì)不能有油脂殘留,。
3,、蛋清分離要干凈,,不要含有蛋黃。
4,、蛋糕成熟的判斷方法:用細(xì)竹簽從蛋糕頂部插入,,拔出后竹上沒有粘糊物。
蛋糕紙盤可以做什么?
我們要利用平時(shí)小朋友吃蛋糕用的小盤子做小雞哦,!首先,,小朋友們用水彩筆給圓圓的蛋糕盤涂上色,一剪為二,,每個(gè)小朋友拿到的是半個(gè)蛋糕盤,作為小雞的身體,,然后用泡沫紙剪出一個(gè)小一點(diǎn)的半圓作為小雞的翅膀,用黑白兩色卡紙剪出小雞圓圓的眼睛,,再用各色卡紙剪出一個(gè)扁扁的三角形和尖尖的三角形分別作為小雞的尾巴和嘴巴,,最后用固體膠粘起來(lái),,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)挺難的哦!最后老師用毛根給每位小朋友的小雞配上兩只小腳丫,,一個(gè)完整的小雞就做好啦
蛋糕粉可以做什么,?
蛋糕粉除了做蛋糕,,還可做無(wú)韌性的西點(diǎn),,如松餅,、面包,、醬香餅,、可麗餅,、餅干,、蛋撻等,。蛋糕粉常用的還是做蛋糕,方法很簡(jiǎn)單,,將蛋糕粉與雞蛋液,、牛奶混合均勻,攪拌成面糊,,然后放入電飯煲或烤箱烤熟即可,。蛋糕粉屬于低筋面粉,,不過和普通低筋面粉不同,,會(huì)加入其他原料和添加劑,。
蛋糕盤子可以做什么,?
準(zhǔn)備好一個(gè)木夾子,、蛋糕托盤,、海綿、印泥,、閃光粉,、水鉆、麻繩,。
將蛋糕盤兩次折疊后,,用膠水粘合起來(lái),得到蝴蝶的那對(duì)大翅膀,,修剪下讓翅膀變得有弧度,;然后用海綿蘸印泥在翅膀邊緣涂上顏色;接著是安裝蝴蝶的觸角(麻繩)和腦瓜(水鉆),;
最后
蛋糕粉可以做什么蛋糕粉可以做饅頭,?
可以做,做法如下
食材:
蛋糕粉500克,、 溫水250毫升 ,、酵母粉3克
做法 :
1.化開酵母:用其中125克溫水將酵母粉化開
步驟/方式二
2.將蛋糕粉倒入面盆,中間扒個(gè)坑,。將化開的酵母粉連水一塊倒入面中!
步驟/方式三
3.用手將蛋糕粉和水拌勻,,然后用力將全部原料揉成均勻光滑的面團(tuán),。
步驟/方式四
4.面團(tuán)發(fā)酵時(shí)蓋好。
步驟/方式五
5.發(fā)酵好,,揉面排氣,,然后下手用力揉壓,揉壓至面團(tuán)又想粘住面板的時(shí)候再撒上一層薄薄的干面粉,,這樣反復(fù)揉,,多揉一會(huì),一會(huì)蒸出來(lái)的饅頭就會(huì)越筋道好吃。
步驟/方式六
6.饅頭成型 面團(tuán)揉好以后,,用手將面團(tuán)搓成手腕狀粗細(xì)的長(zhǎng)條,。
步驟/方式七
7、然后用刀均勻切開,,切的時(shí)候掌握三個(gè)字的要領(lǐng):快,、準(zhǔn)、狠,!這樣切出的饅頭才能均勻和形狀的好看,!
步驟/方式八
8.弄完之后應(yīng)迅速將每個(gè)饅頭面團(tuán)分開,如不分開兩個(gè)相鄰的饅頭很快就會(huì)黏連,!如果你要做刀切饅頭,,這個(gè)時(shí)候已經(jīng)成型了。
步驟/方式九
9.一般室溫下醒面15-20分鐘,。將醒好的饅頭,,涼水上鍋,水開上汽后蒸20分鐘就好了,。
卡通蛋糕機(jī)除了做蛋糕還能做什么,?
可以做餅干 ,蛋撻 ,還可以當(dāng)烤箱用,用黃油和面,加些配料,做些酥餅。?
卡通蛋糕機(jī)是有卡通造型模具與蛋糕制作功能,??ㄍǖ案鈾C(jī)的出現(xiàn)將會(huì)提高家庭生活水平,促進(jìn)生活和諧融洽,,也可以提高兒童的創(chuàng)新意識(shí),,也符合人民的生活營(yíng)養(yǎng)的追求。
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