一、選擇正確的目標(biāo)市場
1,、酒店不可能占領(lǐng)和滿足每一個客源市場,。因此，為你的客戶分類：A,、愿意與酒店建立長期友好協(xié)議關(guān)系的企業(yè)和單位,、個體，每次定期消費都能為酒店帶來最大收益的準(zhǔn)客戶,。B,、愿意與酒店長期合作，定期消費且人數(shù)又不多的單位,、團體或個體等次準(zhǔn)客戶,。C、喜歡在同行中比較選擇,，喜歡嘗試的但消費次數(shù)及人數(shù)不多的單位團體或個體等非準(zhǔn)客戶,。
2、酒店所能提供的產(chǎn)品,，說到底是服務(wù),。而服務(wù)是靠人去完成的，當(dāng)你給你的客戶資源分好類后,，你應(yīng)本著尊重,、感恩的進行細(xì)心的、用心的,、定期,、長期不變的進行事后營銷。比如：節(jié)日短信問候,、定期電話拜訪,、擇其重點進行實地拜訪等。久而久之,，則把客戶經(jīng)理的關(guān)系轉(zhuǎn)變成熟人,、朋友的關(guān)系。以至最終達到由消費提升到尊重和認(rèn)同,，甚至形成習(xí)慣的消費行為,。
二、了解顧客需要，創(chuàng)造顧客滿意,。
1,、顧客的需要是多樣化的，是較難理解的,。因為顧客并非會將他的需要明確告訴酒店,，這可能是顧客缺乏消費經(jīng)驗，不善或不便表達,。因此,，我們在接待中，必須去探明客人的需要和愛好,，以作資料存檔。當(dāng)下次到店是更好的服務(wù)于他,，努力讓他或她滿意,。因此，酒店營銷代表應(yīng)當(dāng)著力于不斷研究顧客的需要,，開發(fā)能夠滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),，創(chuàng)造特色，要設(shè)法做到比同檔竟?fàn)帉κ指映錾?，這樣才能吸引顧客,。
2、對酒店營銷代表來講,，獲得顧客滿意是十分重要的,，設(shè)想營銷代表通過各種方式不斷招徠顧客，而酒店卻因為服務(wù)問題造成顧客的不斷流失,，一錘子買賣必將使酒店走向衰退,，因為招徠顧客越多，流失也越快,。因此,，營銷代表應(yīng)做好補位工作，全程跟蹤式服務(wù),，從客人到店,、住店到最后離店退房，包括每一個細(xì)節(jié),。當(dāng)客人把你當(dāng)成是問題的解決者時,，那么你就要把客人的需要當(dāng)成是你的主要任務(wù)，為客人排憂解難,，做他或她的專職向?qū)?、助手?br>三、建立良好關(guān)系，不斷收集顧客的建議,。
1,、有研究表明：吸引一位新顧客比保持老顧客常常要多5倍的工夫。要使顧客不流失,，關(guān)鍵是顧客滿意,，因為一位滿意的顧客會：
A：光臨次數(shù)更多，對酒店忠誠度高,。
B,、愿意感受酒店推薦的新產(chǎn)品。
C,、主動向周圍的人說酒店的好話,，幫助酒店介紹其他客人。
D,、忽視競爭酒店的廣告,，對價格不敏感。
E,、像老朋友一樣樂意給酒店一些好的建議,。
F、與新顧客相比,，降低了營銷費用和服務(wù)成本,。
2、顧客是營銷代表最好的老師,，營銷代表要不斷地主動收集顧客的建議和意見,。因為一般情況下，顧客是不會主動發(fā)表建議和看法,，顧客往往只有在非常滿意或非常不滿意的情況下,，才會表揚或投訴酒店。所以,，營銷代表要設(shè)法通過多種渠道,，調(diào)查和預(yù)測顧客的需求，獲取顧客的反饋,。認(rèn)真做好上傳下達,，把客人的建議及時準(zhǔn)確的反饋給領(lǐng)導(dǎo)，以便更好的服務(wù)顧客和服務(wù)酒店,。只有這樣做,，你的客源才會越壘越多、你的客源才會經(jīng)營得更好,！