快餐店的營(yíng)銷方案設(shè)計(jì) 快餐店的營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)怎么寫(xiě)
快餐店?duì)I銷方案,?
那就是改進(jìn)餐廳環(huán)境,,我們既然是快餐行業(yè),,我們一切的設(shè)置都要從快,,比如說(shuō)音樂(lè)的設(shè)置、氛圍的營(yíng)造,,都要拿出快節(jié)奏,,以帶動(dòng)客戶的進(jìn)食節(jié)奏,、進(jìn)食速度,,比如你放音樂(lè)呢,你就不能放輕音樂(lè),,你得放那種快節(jié)奏的音樂(lè),、重金屬音樂(lè)。
你仿佛提醒了對(duì)方快走快走快走,,知道嗎,?你和員工之間的溝通也都是什么非常急,然后呢都是跑步在溝通,就像海底撈,,你去海底撈吃飯的時(shí)候,,你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)所有的員工都是跑步式溝通,所以快節(jié)奏,、快氛圍,,帶動(dòng)對(duì)方的進(jìn)食的速度和節(jié)奏。
營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)體系是什么,?
營(yíng)銷的研究對(duì)象是客戶,,營(yíng)銷的思維導(dǎo)向是賣出產(chǎn)品,營(yíng)銷的精髓可以概括為一個(gè)字“賣”,!產(chǎn)生的收入類型是勞動(dòng)性收入,,即今天做了就有收入,今天沒(méi)做就沒(méi)有收入,。
營(yíng)銷模式的方法論體系有哪些元素呢,?
1. 客戶定位
2. 產(chǎn)品的可感知價(jià)值包裝
3. 品牌命名
4. 魚(yú)塘整合
5. 魚(yú)餌設(shè)計(jì):吸引客戶主動(dòng)上門
6. 轉(zhuǎn)介紹設(shè)計(jì):客戶帶來(lái)更多客戶
7. 重復(fù)購(gòu)買
這七個(gè)方面就是營(yíng)銷模式設(shè)計(jì)的方法論體系,它能指導(dǎo)我們科學(xué)系統(tǒng)的制定營(yíng)銷方案和策略,。
數(shù)字電視營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)步驟,?
1、目標(biāo)用戶,。
2,、策略(渠道建設(shè))。
3,、區(qū)域劃分,。
4、發(fā)展集團(tuán),。
5,、聯(lián)合銷售。
燒臘快餐店?duì)I銷方案,?
1,,開(kāi)店,選址要湊熱鬧
不要跑到偏僻,、偏遠(yuǎn)或者人氣不密集的地方去開(kāi)店,,開(kāi)不大不小的小餐館,主營(yíng)炒菜,、快餐等,,選址一般在鬧市街邊、車站附近,、學(xué)校周邊等地方最為合適,。店面裝修上,,不要太豪華,太追求大規(guī)模,,這樣即使生意受挫也能調(diào)頭,,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。簡(jiǎn)單現(xiàn)代接地氣是快餐店的標(biāo)配,。
2,,產(chǎn)品要有特色
俗話說(shuō)“樣樣精通樣樣松”,開(kāi)燒臘餐館不要求面面俱到,,只突出一個(gè)特色就好,,燒臘這塊專注燒鴨、燒鵝,、叉燒,、鹵水、白切雞等幾大類雞夠了,!菜式太多,,反而做得沒(méi)有特色。開(kāi)燒臘飯店經(jīng)營(yíng)要突出特色,,讓顧客一吃就記住,,不在乎多在乎精。
3,,服務(wù)要打人情牌
開(kāi)燒臘飯店經(jīng)營(yíng)不用太講究規(guī)范,,但講究親和愉快的就餐氛圍,對(duì)顧客服務(wù)到位,,體現(xiàn)個(gè)性化,,是塑造良好口碑的開(kāi)始。
4,,成本要精打細(xì)算
開(kāi)燒臘飯店經(jīng)營(yíng),,靠的就是薄利多銷。在燒臘產(chǎn)品制作上不要太過(guò)于講究高檔次,、大制作,,做到粗糧細(xì)作,勤進(jìn)快銷,,也是一個(gè)很好的經(jīng)營(yíng)方式,。
?5,提高翻臺(tái)率
薄利才能多銷,,把對(duì)手比下去,,把客流量吸引進(jìn)來(lái),你才能盈利,。且在日常餐館運(yùn)營(yíng)中,,出品要快,上菜快,,客人吃飽了就走,,這樣可以爭(zhēng)取更多的翻臺(tái)率。
餐飲行業(yè)是一個(gè)門檻低,,但是進(jìn)入后發(fā)現(xiàn)技術(shù)含量很高的行業(yè),。開(kāi)燒臘飯店經(jīng)營(yíng)、選址,、裝修等都是最初階段,,能將一家店開(kāi)起來(lái),接下來(lái)怎么活下去,,并且活得長(zhǎng)久還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者的勤于思考,,苦心經(jīng)營(yíng)
6,折扣
折扣是優(yōu)惠促銷最常見(jiàn)的形式,。餐館不但可以根據(jù)顧客消費(fèi)額的多少確定折扣的高低,,還可以在餐飲銷售淡季和非營(yíng)業(yè)高峰期間,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等優(yōu)惠促銷活動(dòng),,以吸引更多的顧客,,進(jìn)而增加銷售額。有的餐館推出“用餐付費(fèi)自摸折扣”活動(dòng),,充分利用了人們的僥幸心理,,掀起了一場(chǎng)購(gòu)買高潮。因此,,在折扣的運(yùn)用上應(yīng)注重突出靈活,、新奇的特點(diǎn)。
7,,發(fā)放贈(zèng)券
贈(zèng)券的使用在餐飲業(yè)極為普遍,,尤其在營(yíng)業(yè)淡季更多的采取這種方法。贈(zèng)券的發(fā)放比較靈活,,既可以借用大眾媒介主要是報(bào)紙“發(fā)放贈(zèng)券”,,如在報(bào)紙廣告中宣傳“持本廣告消費(fèi)給予8折優(yōu)惠”;也可以委派人員在熱鬧的街道和社區(qū)發(fā)放贈(zèng)券,;也可以在消費(fèi)者結(jié)賬時(shí)向消費(fèi)者贈(zèng)送有價(jià)贈(zèng)券,,下次銷售可作相應(yīng)幣值計(jì)算。
8,,低價(jià)套餐
當(dāng)經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)將若干菜肴組合成一種套餐時(shí),,餐館可以按較低的價(jià)格出售,以此吸引顧客,,增加整體收入,。尤其是周末家庭消費(fèi)和節(jié)假日的顧客消費(fèi),,許多餐館往往推出不同特色、不同檔次的家庭套餐,,以滿足不同家庭的需求,,如“周末歡樂(lè)家庭套餐”、“除夕團(tuán)圓套餐”,、“家庭外帶套餐”等,。
9,免費(fèi)品嘗
餐館開(kāi)發(fā)出新的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),,可以將樣品送給某些顧客品用,,用于了解他們是否喜歡這種產(chǎn)品;同時(shí)歡迎顧客再次光臨或立即購(gòu)買,。當(dāng)新菜品和服務(wù)得到顧客的認(rèn)可以后,,餐館再將其列入菜單。有的餐館則會(huì)開(kāi)辟專門空間陳列某些新的菜品,,讓顧客在購(gòu)買之前可進(jìn)行品嘗,,這樣既能取得顧客的認(rèn)可,又使顧客放心
快餐店?duì)I銷手段有哪些,?
具體的營(yíng)銷方案如下:
1.店面DM直投單,,每天在門口和寫(xiě)字樓周邊發(fā)放,您的參觀定位 周邊額寫(xiě)字樓人群比較合適消費(fèi),;
2.短信群發(fā),,做宣傳,搞個(gè)打折促銷,,內(nèi)容根據(jù)你的成本計(jì)算,, 降低些利潤(rùn);
3.加強(qiáng)自身銷售方式,,搞個(gè)外送服務(wù),,讓顧客在座位上品嘗到你們的菜品;
4.推出套餐,,吸引顧客,。套餐,商務(wù)餐,,一份主食,,一杯飲品,一份小菜隨意搭配,;
5.會(huì)員卡 持卡消費(fèi)積分打折,。
如何與客戶做汽車微信營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)?
方案一,、 產(chǎn)品背景:微信是騰訊推出的一款移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域最熱門的客戶端軟件,, 1 月 份用戶已經(jīng)突破三億,, 發(fā)展速度驚人。 據(jù)稱微信再商業(yè)拓展上重點(diǎn)將在 O2O 領(lǐng)域布局,。二,、 營(yíng)銷目的建立一對(duì)多互動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái), 依托微信及滲透?jìng)€(gè)人現(xiàn)實(shí)社交圈打造一個(gè)營(yíng)銷通路: 傳播汽車品牌,、 產(chǎn)品、 4S 店等信息,, 吸引更多的消費(fèi)者用戶與商家等,, 成為企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷通路的重要組成部分。三,、 企業(yè)獲得的價(jià)值通過(guò)此方案的執(zhí)行,, 逐步完成移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷通路的布局, 為汽車 4S 店實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化,,經(jīng)營(yíng)做好當(dāng)前收益與戰(zhàn)略布局,。 能夠提升企業(yè)在當(dāng)?shù)仄噽?ài)好者中良好的用戶感受, 并延長(zhǎng)營(yíng)銷時(shí)間和不限制地點(diǎn),, 每天都能接收車訊,, 為營(yíng)銷創(chuàng)造無(wú)限可能。 正直,, 進(jìn)取,, 合作, 創(chuàng)新微信公眾平臺(tái),, 企業(yè)推廣之道,, 有網(wǎng)絡(luò)的地方就有你的信息一點(diǎn)一滴為客戶, 幫助客戶成功,。四,、 宣傳模式汽車4S 店在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ拿麣猓?其主要經(jīng)營(yíng)模式通過(guò)傳統(tǒng)的車展以及預(yù)約試駕等方式營(yíng)銷, 另外也是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)做營(yíng)銷推廣,, 最終引導(dǎo)用戶去體驗(yàn)店消費(fèi),。 此次與微信的合作, 汽車4S 店也通過(guò)官網(wǎng),、 微博,、 店面等進(jìn)行全面宣傳自身二維碼以及微信號(hào)。五,、 內(nèi)容為王1,、 文字篇總共編輯600字, 也可搭配表情,, 比較直觀,, 給人于簡(jiǎn)潔明了,、 正規(guī)的感覺(jué), 可發(fā)布重大事件通知,, 例如發(fā)改委下調(diào)油價(jià)等;2,、 語(yǔ)音篇時(shí)間不得超過(guò)1分鐘, 在短短的幾十秒內(nèi),, 其語(yǔ)言必須精煉,, 給人聽(tīng)覺(jué)上的享受, 一般購(gòu)車人士以男性居多,, 可以由播音甜美的人員制作,, 可發(fā)布駕車的哲理性信息;3、 圖片篇一張小小的圖片,, 如果激情四射,, 睿智幽默, 引人入勝,, 惡搞與有內(nèi)涵的圖片受大眾喜愛(ài)的程度非常高,。 圖片內(nèi)容多以駕車小樂(lè)趣為主, 吸引眼球,, 緩解疲勞,。4、 視頻篇最好不要超過(guò)15秒鐘(考慮到用戶流量) 善于供助各種技術(shù),, 將汽車行業(yè)的產(chǎn)品,, 服務(wù)的信息以視頻的形式傳送到潛在客戶的大腦中, 更加地吸引消費(fèi)者的眼球,。 正直,, 進(jìn)取, 合作,, 創(chuàng)新微信公眾平臺(tái),, 企業(yè)推廣之道, 有網(wǎng)絡(luò)的地方就有你的信息一點(diǎn)一滴為客戶,, 幫助客戶成功,。5、 圖文消息篇不受字?jǐn)?shù)限制,, 可搭配圖片,。 圖文匹配可以發(fā)布活動(dòng)流程以及促銷預(yù)定規(guī)則, 能夠詳細(xì)介紹活動(dòng),、 產(chǎn)品或服務(wù),, 更具有營(yíng)銷價(jià)值。微信即時(shí)性和互動(dòng)性強(qiáng), 可見(jiàn)度,, 影響力以及無(wú)邊界傳播等特質(zhì)特別適合病毒式營(yíng)銷策略的應(yīng)用,。 微信平臺(tái)的群發(fā)功能可以有效的將拍的視頻, 制作的圖片,, 或是宣傳的文字群發(fā)到微信好友,。
調(diào)研方案設(shè)計(jì)需要確定的問(wèn)題是什?市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué),?
1.評(píng)估公司,、產(chǎn)品和市場(chǎng)的背景
2.了解決策者的環(huán)境、目標(biāo)和資源
3.闡明問(wèn)題的特征
4.確認(rèn)產(chǎn)生問(wèn)題的可能原因
5.列出可能緩解問(wèn)題的行動(dòng)
6.推測(cè)這些行動(dòng)的預(yù)期效果
7.評(píng)估現(xiàn)有信息的合適性
方案設(shè)計(jì)流程,?
1,、范圍
本流程適用于公司確定概念性方案設(shè)計(jì)后,對(duì)報(bào)建規(guī)劃方案設(shè)計(jì),、單體方案設(shè)計(jì)過(guò)程的控制。
2,、控制目標(biāo)
2.1控制目標(biāo):
規(guī)范方案設(shè)計(jì)流程,,明確方案設(shè)計(jì),階段劃分原則,、部門職責(zé),、工作方法,確保與設(shè)計(jì)單位溝通的充分,、及時(shí)和準(zhǔn)確,,為公領(lǐng)導(dǎo)層及時(shí)提供充分、準(zhǔn)確的信息和方案,,給開(kāi)發(fā)部的報(bào)建,、財(cái)務(wù)部測(cè)算成本及時(shí)提供所需圖紙,為施工設(shè)計(jì)作好準(zhǔn)備
3,、主要涉及崗位
3.1流程所有者:設(shè)計(jì)部經(jīng)理
3.2相關(guān)崗位:總工程師,、設(shè)計(jì)部專業(yè)工程師、開(kāi)發(fā)部,、市場(chǎng)營(yíng)銷部,、成本部、工程技術(shù)部
4,、主要控制點(diǎn)
4.1編制《規(guī)劃設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)》
4.2簽訂設(shè)計(jì)合同
4.3規(guī)劃設(shè)計(jì)方案公司內(nèi)部評(píng)審
4.4編制《單體設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)》
4.5簽訂單體設(shè)計(jì)合同
4.6單體設(shè)計(jì)方案公司內(nèi)部評(píng)審(戶型平立面設(shè)計(jì)的確定)
農(nóng)耕文化方案設(shè)計(jì),?
農(nóng)耕文化設(shè)計(jì)方案梨,鋤頭等元素,。
方案設(shè)計(jì)基本步驟,?
方法設(shè)計(jì)基本步驟:需求調(diào)研,需求分析,概要設(shè)計(jì),,詳細(xì)設(shè)計(jì),。
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