設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)與管理論文范文怎么寫(xiě)(設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)與管理論文范文怎么寫(xiě)好)
頂層設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)方案怎么寫(xiě),?
頂層設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)方案內(nèi)容包括頂層設(shè)計(jì)圖以及頂層設(shè)計(jì)的意義,。
營(yíng)銷(xiāo)與管理怎么理解?
營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)公司的核心靈魂,,是生存之根本,!
管理是完善體系的方法,!
快餐外賣(mài)怎么營(yíng)銷(xiāo)與管理?
1,、快餐品種的選擇
一種只經(jīng)營(yíng)一類(lèi)快餐品種,,要么經(jīng)營(yíng)飯食,要么經(jīng)營(yíng)面條,,要么經(jīng)營(yíng)面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營(yíng)某類(lèi)快餐品種為主,,兼營(yíng)部分其它兩類(lèi)品種為輔。所有的品種加起來(lái)最多20種左右就足夠了,。如果一個(gè)快餐店經(jīng)營(yíng)飯食或面點(diǎn),,最好同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾種湯菜并提供一些免費(fèi)小菜。
2,、快餐店的定位及選址
快餐歷來(lái)以方便快捷,、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn),以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象,,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的,、中低檔的,。中式快餐除了品種大眾化以外,其價(jià)位也大都定在5元左右,。位置應(yīng)選擇在工廠,、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū),、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,,以及車(chē)站、碼頭,、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,,這樣才能保證有充足的客源。
3,、快餐店的規(guī)模及裝修
一家快餐店的裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào),、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué);店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,,這樣既富有時(shí)代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象,。
4、快餐店的經(jīng)營(yíng)管理
選好快餐的品種,、選好快餐店的位置,、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,然后你就找?guī)讉€(gè)廚師及廚工來(lái)做廚房,,找?guī)讉€(gè)服務(wù)員來(lái)做前堂,,讓他們每天做好自己的工作,最后當(dāng)然是老板親自收錢(qián),。廚師,,服務(wù)員,動(dòng)作都一定要熟練快速,,以滿(mǎn)足顧客來(lái)了就吃,,吃完就走的需求??觳偷甑娜w人員既要分工明確,,又要相互配合,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果,。臺(tái)資味外賣(mài)快餐店的店堂,、桌椅、餐具,、廚具等都要勤于打掃,,工作人員還要注意個(gè)人衛(wèi)生,,總之要隨時(shí)保持快餐店整潔舒適的形象。
餐飲外賣(mài)經(jīng)營(yíng)中的四大門(mén)檻要注意
門(mén)檻一:質(zhì)量與成本的平衡
餐飲外賣(mài)之所以說(shuō)成本低,,就因?yàn)椴推穯我?,廚師單一,原材料成本低,??墒菑臉I(yè)者容易忽略了一點(diǎn),餐飲企業(yè)真正的核心就是餐品,,如果味道不好,,品種不豐富,很難長(zhǎng)時(shí)間存活下去,。
另外,,餐飲外賣(mài)的目標(biāo)顧客相對(duì)較為固定,一般情況下,,很少有顧客會(huì)持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間選擇一種外賣(mài)充饑,,這也導(dǎo)致在這個(gè)行業(yè)中不可能出現(xiàn)壟斷局面。
可投資者如果注重了餐品的品質(zhì)和品種,,直接帶來(lái)的惡果就是成本上升,,利潤(rùn)降低,同時(shí)高額的價(jià)格并非大多數(shù)消費(fèi)者所能承受,。而若降低了成本,,餐品的品質(zhì)絕對(duì)無(wú)法有所保證,但就品種就會(huì)十分單一,,無(wú)疑無(wú)法保持顧客的忠誠(chéng)度,。這也形成了餐飲外賣(mài)企業(yè)一個(gè)特有的現(xiàn)象:天天開(kāi)門(mén),天天關(guān)門(mén),,即天天有新的投資者進(jìn)入,,同時(shí)又有大量的老投資者退出。
所以平衡質(zhì)量與成本的關(guān)系至關(guān)重要,。別的不說(shuō),,單就是一個(gè)盈虧比例的計(jì)算,就絕對(duì)“秒殺”不少投資者的腦細(xì)胞,。
門(mén)檻二:跑不贏時(shí)間就是作死
設(shè)定一條省時(shí)的路線(xiàn)對(duì)于餐飲外賣(mài)企業(yè)而言至關(guān)重要,。因?yàn)椋x擇點(diǎn)外賣(mài)的時(shí)間大多集中在中午12點(diǎn)前后,,而這時(shí)交通路況往往比較擁擠,,寫(xiě)字樓的電梯也是很堵,一個(gè)送餐員送一次餐至少需要30分鐘。而業(yè)內(nèi)從業(yè)者達(dá)成的共識(shí)是,,如果顧客等候時(shí)間超過(guò)了40分鐘,,那么退單率很高,而且第二次消費(fèi)幾率很低,。
也就是說(shuō),,如果餐飲外賣(mài)企業(yè)無(wú)法做到跑贏時(shí)間,那么基本上很難在市場(chǎng)中生存下去,。
另外,,如果要想做到跑贏時(shí)間,最為簡(jiǎn)單的方法就是大量招募快遞人員,,顯然這對(duì)大多數(shù)中小投資者而言很難做到,。
門(mén)檻三:選址之痛難以克服
所有人都知道餐飲外賣(mài)企業(yè)最大的目標(biāo)客戶(hù)就是寫(xiě)字樓的白領(lǐng),如果進(jìn)駐寫(xiě)字樓,,租金高不說(shuō),,而且絕大多數(shù)寫(xiě)字樓都不允許有明火出現(xiàn),有的甚至連煙道都沒(méi)有,,所以無(wú)法做飯;如果守在寫(xiě)字樓周邊,,一是寫(xiě)字樓周邊的店鋪?zhàn)饨鹌毡椴坏停@對(duì)靠利潤(rùn)率較低,,走量維生的餐飲外賣(mài)企業(yè)而言無(wú)疑壓力巨大,,二是寫(xiě)字樓周邊餐飲企業(yè)數(shù)量并不少,競(jìng)爭(zhēng)也較為激烈;如果選擇遠(yuǎn)離寫(xiě)字樓,,送餐時(shí)間很難有所保證,也就無(wú)法持續(xù)保證顧客的忠誠(chéng)度,,不利于后期經(jīng)營(yíng),。
所以如何選擇一個(gè)適合自己的店址十分重要。
注:由于餐飲外賣(mài)企業(yè)涉及餐飲銷(xiāo)售,,同樣需要接受工商,、衛(wèi)生等部門(mén)的審查,如果沒(méi)有實(shí)體門(mén)店,,這一關(guān)就過(guò)不去,。
門(mén)檻四:口碑之爭(zhēng)就是資金的比拼
餐飲外賣(mài)企業(yè)的門(mén)檻低,從業(yè)者自然就很多,,但是目標(biāo)顧客的數(shù)量并不龐大,,舉個(gè)例子,一個(gè)寫(xiě)字樓里目標(biāo)顧客可能就是200多人,,可能會(huì)有四五家餐飲外賣(mài)企業(yè)盯著,。為了贏得口碑、顧客的青睞,價(jià)格戰(zhàn),、增值服務(wù)戰(zhàn)無(wú)疑是最為簡(jiǎn)單直接的方法,,比如今天你打八折服務(wù),明天我贈(zèng)送大瓶飲料……
這些舉措對(duì)于顧客而言是好的,,因?yàn)榭梢韵硎芨嗟姆?wù)和優(yōu)惠,,但是對(duì)于投資者而言,無(wú)疑是一個(gè)巨大的壓力,,最為明顯的地方就是體現(xiàn)在錢(qián)上,,如果沒(méi)有雄厚的資金實(shí)力作為保證,根本無(wú)法長(zhǎng)期支撐這種價(jià)格戰(zhàn),。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,,打兩三個(gè)月的價(jià)格戰(zhàn),投入四五十萬(wàn)元是剛剛起步,,投入百八十萬(wàn)元才能見(jiàn)點(diǎn)效果,,由此可見(jiàn)這種燒錢(qián)的游戲,絕不適合絕大多數(shù)草根投資者,??赡苡凶x者說(shuō)了,不也有很多較為成功的外賣(mài)企業(yè),,他們初始資金也不多,,他們?cè)趺纯高^(guò)來(lái)的?首先,他們介入時(shí)間早,,競(jìng)爭(zhēng)不激烈;其次,,他們都有外來(lái)資本注入,所以他們有實(shí)力玩價(jià)格戰(zhàn),。近5成死掉的餐飲外賣(mài)企業(yè)就是在價(jià)格戰(zhàn)過(guò)程中,,資金扛不住了,最終死掉,。
營(yíng)銷(xiāo)管理的個(gè)人優(yōu)勢(shì)怎么寫(xiě),?
具體優(yōu)勢(shì)如下:
? ? ?1.自身能力優(yōu)勢(shì),首先管理者在工作層面的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)是非常高的,。
? ? 2.領(lǐng)導(dǎo)魅力,,具有良好的自身素質(zhì)是管理者必須具備的。
? ? ?3.權(quán)力優(yōu)勢(shì),,管理者是企業(yè)規(guī)定的執(zhí)行方,,具有監(jiān)督管理的權(quán)利。
營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)與計(jì)劃怎么寫(xiě),?
1.樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念,,真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化,,生活營(yíng)銷(xiāo)化”。
2.實(shí)施深度分銷(xiāo),,樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想,,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng),。
3.綜合利用產(chǎn)品,、價(jià)格、通路,、促銷(xiāo),、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略,,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力,。
4.在市場(chǎng)操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,,高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。營(yíng)銷(xiāo)思路的確定,,李經(jīng)理充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,,不僅翔實(shí)、有可操作性,,而且還與時(shí)俱進(jìn),,體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神,因此,,在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中,,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
銷(xiāo)售目標(biāo)
銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),,因此,科學(xué),、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售計(jì)劃的最重要和最核心的部分,。那么,李經(jīng)理是如何制定銷(xiāo)售目標(biāo)的呢?
1.根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額,,按照一定增長(zhǎng)比例,,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量,。
2.銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場(chǎng),。
3.權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品,。比如,李經(jīng)理根據(jù)企業(yè)方便面產(chǎn)品ABC分類(lèi),,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在A(高價(jià),、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)∶B(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)∶C(低價(jià),、戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2∶3∶1,,從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn),,使李經(jīng)理有了沖刺的對(duì)象,,也使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成,。
管理與營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)系,?
管理就是監(jiān)督、指揮,、指導(dǎo),、控制的簡(jiǎn)單說(shuō)法,是對(duì)于人或事,,對(duì)于單位或個(gè)人進(jìn)行的管控,、制約和引導(dǎo)。
營(yíng)銷(xiāo)則是對(duì)企業(yè)或個(gè)人提供的產(chǎn)品或勞務(wù)進(jìn)行銷(xiāo)售的活動(dòng),。
管理可能涉及到營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的管理,;
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,也有相關(guān)的管理問(wèn)題,。比如對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的管理,,對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的管理等等。
但是這兩者本質(zhì)上是不同的概念,。
畢業(yè)論文范文怎么寫(xiě),?
1 寫(xiě)畢業(yè)論文需要一定的時(shí)間和精力投入,不是一蹴而就的事情,。
2 首先,,需要明確論文的研究問(wèn)題和目的,并進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)閱讀和資料收集,。
其次,,需要進(jìn)行實(shí)證研究或理論探討,,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析或文本解讀。
最后,,需要撰寫(xiě)論文的各個(gè)部分,,包括摘要、引言,、文獻(xiàn)綜述,、研究方法、結(jié)果分析,、結(jié)論等,。
3 可以通過(guò)參考其他同學(xué)或老師的畢業(yè)論文范文,了解論文的結(jié)構(gòu)和寫(xiě)作風(fēng)格,。
同時(shí),,可以請(qǐng)教導(dǎo)師或其他專(zhuān)業(yè)人士,獲得指導(dǎo)和建議,。
還可以利用各種論文寫(xiě)作工具和軟件,,提高論文質(zhì)量和效率。
總之,,寫(xiě)畢業(yè)論文需要充分準(zhǔn)備和規(guī)劃,,才能取得好的成績(jī)。
科特勒營(yíng)銷(xiāo)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)區(qū)別,?
答,,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué),就是由美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)博士飛利浦-科特勒提出,,并加以完善的,,所以,科特勒營(yíng)銷(xiāo)管理,,也就是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué),,如果有區(qū)別,區(qū)別在于翻譯和國(guó)內(nèi)編輯的內(nèi)容重組,。
企業(yè)管理與營(yíng)銷(xiāo)管理的區(qū)別,?
營(yíng)銷(xiāo)管理是在創(chuàng)造、溝通,、傳播和交換產(chǎn)品中,,為顧客、客戶(hù),、合作伙伴以及整個(gè)社會(huì)帶來(lái)價(jià)值的活動(dòng)、過(guò)程和體系,。主要是指營(yíng)銷(xiāo)人員針對(duì)市場(chǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),、銷(xiāo)售行為的過(guò)程,。簡(jiǎn)單地說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)就是怎么買(mǎi)東西,。
企業(yè)管理,,是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織,、領(lǐng)導(dǎo),、人員配備、指揮,、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱(chēng),。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是怎么管理人財(cái)物。
營(yíng)銷(xiāo)與管理如何相結(jié)合,?
“營(yíng)銷(xiāo)與管理”是一樣的,,都是“一體化”的一種職能。營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)外部一體化的職能,,管理是企業(yè)內(nèi)部一體化的職能,。
一體化就是組織,一體化或組織起來(lái)形成一個(gè)整體,,可以通過(guò)市場(chǎng)手段實(shí)現(xiàn),,也可以通過(guò)管理職能實(shí)現(xiàn)。所以,,德魯克說(shuō)了,,管理是組織的一項(xiàng)職能或一個(gè)器官,并強(qiáng)調(diào)企業(yè)外部組織將“管理化”,,企業(yè)內(nèi)部組織將“營(yíng)銷(xiāo)化”,。
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