釀酒心得體會(huì)范文大全？
通過(guò)釀酒讓自己體會(huì)到了我們中國(guó)白酒發(fā)酵生產(chǎn)全過(guò)程，掌握白酒生產(chǎn)過(guò)程中菌種培養(yǎng),，培養(yǎng)料制備，前后發(fā)酵過(guò)程,，白酒釀造的后處理等工藝過(guò)程。
掌握白酒上述各個(gè)單元操作中所使用的通用設(shè)備,，專(zhuān)業(yè)設(shè)備,，非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量，型號(hào),，規(guī)格及基本的工作原理,。
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