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市場營銷思路與方案(市場營銷思路與方案的區(qū)別)

2023-05-09 23:42:26市場推銷1

思路與方案的區(qū)別,?

思路是框架,方案是往框架里填充的內(nèi)容,。

給你一個職責(zé),,你覺得這個工作應(yīng)該怎么做?根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,,根據(jù)當(dāng)前面臨的問題,,如何解決提高?這需要你有思路,,有一個原則性的指導(dǎo)綱領(lǐng),。具體每一項內(nèi)容該怎么做就是方案內(nèi)容。

舉個例子說吧,。先說思路,。

我說你要健康的好好活著,健康可以有很多方面:注意飲食,、經(jīng)常鍛煉,、定期體檢、良好的休息,、不要有惡習(xí)等等,。你要根據(jù)你的現(xiàn)狀、以及你能獲得的資源來決定思路,,你當(dāng)前應(yīng)該注意飲食,,在身體調(diào)試較好的時候,你要開始經(jīng)常鍛煉,。但是由于工作原因,,你不能按時休息,但你可以戒煙戒酒,。當(dāng)這些都做完之后,,你要考慮是不是換一份工作?這就是思路,。

那工作方案的內(nèi)容就容易理解了,。注意飲食,哪些地方要注意,?不要吃辣的,、不要吃甜的、每天吃多少鹽多少油,。你要鍛煉,,你是慢跑還是打球?慢跑每天什么時候跑,,在哪跑,,跑多少,,什么時候結(jié)束。穿什么鞋跑,、穿什么衣服跑,、跑完之后要不要洗澡。

中型餐飲管理思路與方案,?

王鼐指出,,要守牢底線,充分認(rèn)識到提升餐飲單位食品安全管理水平的極端重要性,,時刻緊繃食品安全這根弦,,政府部門和餐飲行業(yè)要攜起手來,共同推動食品安全高效能精細(xì)化治理,。要凝聚共識,,積極探索以標(biāo)準(zhǔn)化手段推動餐飲單位規(guī)范化管理,形成統(tǒng)一的餐飲單位管理“通用語言”,,提升餐飲單位整體的管理水平,。

要合力共建,努力打造黃浦區(qū)餐飲單位綜合治理樣板工程,,從探索和完善長效工作機(jī)制入手,,示范先行、以點帶面,,在區(qū)域內(nèi)積極打造中型以上餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理模式,,努力形成可復(fù)制可推廣的黃浦經(jīng)驗。

學(xué)校餐飲管理思路與方案,?

學(xué)校餐飲管理思路和方案包括:

1,、完善食堂管理:要提高食堂管理水平,加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),,改善食堂服務(wù)質(zhì)量,;

2、實施營養(yǎng)管理:要注重學(xué)生營養(yǎng)需求,,建立營養(yǎng)信息庫,,加強(qiáng)營養(yǎng)管理;

3,、制定食堂安全規(guī)范:要明確食材來源,,定期檢測食品安全及衛(wèi)生質(zhì)量,制定食堂安全規(guī)范,;

4,、優(yōu)化食物供應(yīng):要開發(fā)多種餐飲類別,提高消費體驗,滿足學(xué)生不同口味的需求,;

5,、完善營運模式:要加強(qiáng)市場營銷,優(yōu)化消費環(huán)境,,改善食堂供應(yīng)模式,提高餐飲管理效率,。

匯報方案的思路與方法,?

1、通過匯報可以減少工作的方向性錯誤,。因為領(lǐng)導(dǎo)與員工的視角是不同的,,領(lǐng)導(dǎo)看的是整個計劃,而員工看的是自己的需要解決的部分,,因為視角的不同可能導(dǎo)致方向錯誤,,而定期匯報能避免這種問題。

2,、匯報是工作必須的信息共享方式,。一個項目往往是有多個團(tuán)隊共同開發(fā)的,每個團(tuán)隊的方向都不同,。所以及時共享進(jìn)度信息,,保證項目的進(jìn)度就極為重要。

數(shù)據(jù)團(tuán)隊建設(shè)思路與方案,?

我個人認(rèn)為數(shù)據(jù)團(tuán)隊建設(shè)思路與方案應(yīng)該是:有明確的團(tuán)隊指導(dǎo)思想,、有目標(biāo)愿景、有具體可行的舉措,、有激勵性評價,。

連鎖餐飲管理思路與方案?

1,、建立服務(wù)人員等級晉升制:分A,、B、C,、D四級:實習(xí)期為一個月,,實習(xí)期滿進(jìn)行考核,考核合格轉(zhuǎn)為正式員工,,考核不合格延長一個月實習(xí)期,,三個月后尚未考核合格勸退。

2,、建立服務(wù)員考核制度:考核項目包括:服務(wù)技巧及服務(wù)水平,、銷售水平、與顧客溝通能力,、產(chǎn)品知識,、清潔及安全意識,、服務(wù)效率、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),、儀容儀表及禮貌禮儀,、團(tuán)隊合作意識、工作主動意識,、解決顧客投訴能力,、處理突發(fā)事件能力、工作執(zhí)行力,、工作責(zé)任心及工作態(tài)度,、組織紀(jì)律性、個人素質(zhì),、內(nèi)部協(xié)調(diào)及溝通能力等,。 

3,、建立銷售獎勵制度:根據(jù)餐飲每個季節(jié)的市場情況,,合理設(shè)立每個月的銷售任務(wù),完成任務(wù)考核合格的服務(wù)人員,、管理人員發(fā)放績效獎金,,超額完成該月銷售任務(wù),按超額完成任務(wù)的58%發(fā)放超額獎金,。

4,、管理人員實行管理考核:總監(jiān)、廳面經(jīng)理,、主管每季度考核有兩個月合格,,且完成該季度銷售任務(wù),發(fā)放季度管理獎金,,具體標(biāo)準(zhǔn)由總經(jīng)理擬定,。

5、加強(qiáng)服務(wù)員培訓(xùn)工作:加強(qiáng)員工的素質(zhì),、技能培訓(xùn)工作,,管理人員素質(zhì),、管理技能培訓(xùn)工作,,并要做到有計劃、有層次,、有結(jié)果,,合理安排有序開展而且要堅持不懈!

區(qū)域市場營銷思路?

一,、劃分區(qū)域市場,,確定策略目標(biāo)

首先,確定范圍,,定位類型,,區(qū)域營銷策略具體化。

餐飲后廚管理思路與方案,?

現(xiàn)代餐飲后廚的管理要點:

1.建立良好的餐廳管理機(jī)制,,確保后廚的流程運行。

2.應(yīng)充分考慮原料的質(zhì)量問題,,定期檢查原材料的儲存及使用情況。

3.要求廚師按照規(guī)定重視安全衛(wèi)生,,保證餐廳的衛(wèi)生清潔,。

4.精心設(shè)計菜品,能充分考慮有營養(yǎng),、口味佳以及健康安全的要求,。

5.確保餐廳準(zhǔn)確按時發(fā)送外賣服務(wù)。

小菜園餐飲管理思路與方案,?

1,、市場定位。根據(jù)市場定位的原則,,定位越精確,,客戶群就越清晰。通過清晰的市場定位,,我們可以有效地捕捉市場差異,。同時,根據(jù)定位,,對餐廳的位置,、裝修風(fēng)格、軟陳列,、菜肴特色,、價格等也進(jìn)行了闡述。

  2,、品牌形象,。餐飲的品牌形象分為兩個部分:塑造獨特風(fēng)格的品牌體系和高影響力的餐飲空間。易于傳播記憶的餐廳名稱,,富有感染力的品牌故事,,特色鮮明的品牌形象,以及統(tǒng)一在一個系統(tǒng)下的海報、名片,、菜品圖片,、員工服裝、工作證,、筷子套等一系列餐廳材料,,當(dāng)它們以統(tǒng)一的形象出現(xiàn)時,品牌會形成強(qiáng)大的共鳴力,,使消費者記憶深刻,,樂于宣揚(yáng)。

  3,、空間裝飾形象,。品牌形象的重要表現(xiàn)是空間裝飾形象。這是消費者最直觀的感受,。通過空間表布局,、家具配色、軟裝配裝飾等,。,,一個高品質(zhì)的用餐空間被裝飾,以至于每一個進(jìn)入餐廳的用餐者都會情不自禁地用手機(jī)拍下分享朋友的照片,,并感受到,。

  4、菜品,。憑借高空間和獨特的形象,,我們還需要用餐者愿意分享和稱贊的菜肴。餐廳必須有自己獨特的菜肴,,同時,圍繞定位開發(fā)菜肴,。例如,,以前由品神策劃設(shè)計的金雞餐廳,定位為融合菜,,其菜肴風(fēng)格以粵菜為基礎(chǔ),,具有很強(qiáng)的包容性和川湘風(fēng)味。然而,,二小姐的店以杭州菜為主,,將湘菜和廣東菜恰當(dāng)?shù)厝诤显谝黄稹?/p>

  5、人員管理,。當(dāng)餐廳步入正軌時,,人事管理是餐廳的重中之重。具體來說,,它包括餐飲組織體系:可復(fù)制的組織結(jié)構(gòu)、固定的崗位,、固定的人員配備,、固定的工資、人員招聘和培訓(xùn),、餐飲管理和運營流程,、團(tuán)隊文化建設(shè)等,。這些是該餐廳未來復(fù)制和擴(kuò)張的主要競爭力,。

分庫分表思路與解決方案?

3.1.水平分庫

概念:以字段為依據(jù),,按照一定策略(hash,、range等),將一個庫中的數(shù)據(jù)拆分到多個庫中,。

結(jié)果:

每個庫的結(jié)構(gòu)都一樣,;

每個庫的數(shù)據(jù)都不一樣,,沒有交集;

所有庫的并集是全量數(shù)據(jù),;

場景:系統(tǒng)絕對并發(fā)量上來了,,分表難以根本上解決問題,并且還沒有明顯的業(yè)務(wù)歸屬來垂直分庫,。

分析:庫多了,,io和cpu的壓力自然可以成倍緩解。

3.2.垂直分庫

概念:以表為依據(jù),,按照業(yè)務(wù)歸屬不同,,將不同的表拆分到不同的庫中。

結(jié)果:

每個庫的結(jié)構(gòu)都不一樣,;

每個庫的數(shù)據(jù)也不一樣,,沒有交集;

所有庫的并集是全量數(shù)據(jù),;

場景:系統(tǒng)絕對并發(fā)量上來了,,并且可以抽象出單獨的業(yè)務(wù)模塊。

分析:到這一步,,基本上就可以服務(wù)化了,。例如,,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展一些公用的配置表、字典表等越來越多,,這時可以將這些表拆到單獨的庫中,,甚至可以服務(wù)化。再有,,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展孵化出了一套業(yè)務(wù)模式,,這時可以將相關(guān)的表拆到單獨的庫中,甚至可以服務(wù)化,。

3.3.水平分表

水平分表又分為 :單庫水平分表和多庫水平分表,。

概念:以字段為依據(jù),按照一定策略(hash,、range等),,將一個表中的數(shù)據(jù)拆分到多個表中。

結(jié)果:

每個表的結(jié)構(gòu)都一樣,;

每個表的數(shù)據(jù)都不一樣,,沒有交集;

所有表的并集是全量數(shù)據(jù),;

場景:系統(tǒng)絕對并發(fā)量并沒有上來,,只是單表的數(shù)據(jù)量太多,,影響了SQL效率,,加重了CPU負(fù)擔(dān),以至于成為瓶頸,。

分析:表的數(shù)據(jù)量少了,,單次SQL執(zhí)行效率高,自然減輕了CPU的負(fù)擔(dān),。

3.4.垂直分表

概念:以字段為依據(jù),,按照字段的活躍性,將表中字段拆到不同的表(主表和擴(kuò)展表)中,。

結(jié)果:

每個表的結(jié)構(gòu)都不一樣,;

每個表的數(shù)據(jù)也不一樣,一般來說,,每個表的字段至少有一列交集,,一般是主鍵,用于關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù),;

所有表的并集是全量數(shù)據(jù),;

場景:系統(tǒng)絕對并發(fā)量并沒有上來,表的記錄并不多,,但是字段多,,并且熱點數(shù)據(jù)和非熱點數(shù)據(jù)在一起,,單行數(shù)據(jù)所需的存儲空間較大。以至于數(shù)據(jù)庫緩存的數(shù)據(jù)行減少,,查詢時會去讀磁盤數(shù)據(jù)產(chǎn)生大量的隨機(jī)讀IO,,產(chǎn)生IO瓶頸。

分析:可以用列表頁和詳情頁來幫助理解,。垂直分表的拆分原則是將熱點數(shù)據(jù)(可能會冗余經(jīng)常一起查詢的數(shù)據(jù))放在一起作為主表,,非熱點數(shù)據(jù)放在一起作為擴(kuò)展表。這樣更多的熱點數(shù)據(jù)就能被緩存下來,,進(jìn)而減少了隨機(jī)讀IO,。拆了之后,要想獲得全部數(shù)據(jù)就需要關(guān)聯(lián)兩個表來取數(shù)據(jù),。但記住,,千萬別用join,因為join不僅會增加CPU負(fù)擔(dān)并且會講兩個表耦合在一起(必須在一個數(shù)據(jù)庫實例上),。關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù),,應(yīng)該在業(yè)務(wù)Service層做文章,分別獲取主表和擴(kuò)展表數(shù)據(jù)然后用關(guān)聯(lián)字段關(guān)聯(lián)得到全部數(shù)據(jù),。

3.5.分庫分表方案選擇

應(yīng)該使用哪一種方式來實施數(shù)據(jù)庫分庫分表,,這要看數(shù)據(jù)庫中數(shù)據(jù)量的瓶頸所在,并綜合項目的業(yè)務(wù)類型進(jìn)行考慮,。

3.5.1.垂直切分方案適用場景

數(shù)據(jù)庫是因為表太多而造成海量數(shù)據(jù),,并且項目的各項業(yè)務(wù)邏輯劃分清晰、低耦合,,那么規(guī)則簡單明了,、容易實施的垂直切分必是首選,。

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