313羊莊營銷策劃方案 313羊莊活動方案
313羊莊為什么叫313,?
313羊莊之所以叫313是因為一生二,二生三,,三生萬物,,一為客,二為食,,三為正宗,,充滿蒙古氣息的裝修風格,堅持蒙古最正宗的吃法,,選用最純正的蒙古食材,,感受到來自草原的新鮮美味
313羊莊吃法流程?
羊湯吃法
1,、原湯,,原汁原味,。
2、兩沫,,清香的味道,。
3、韭菜花,,草原的味道,。
4、青料,。
5,、麻醬。
6,、腐乳汁,。
7、醋,。
8,、幾種料混合。
9,、腐乳汁與韭菜花,。
10、三末與麻醬 ,,用餐提倡的食用方法是先喝三碗湯因為三碗湯喝完肉就可以吃了。
肉的五種吃法
1,、不沾料吃,。
2、沾專業(yè)蘸料,。
3,、沾韭菜花。
4,、沾青料,。
5、麻醬,。
在吃肉的同時品不同的喝湯口味
涮品的吃法
肉吃到剩一半時可以添加各種時令蔬菜,,煮肉時唯一和羊肉下鍋的只有土豆和玉米拼盤,羊雜要在第一碗湯喝完下鍋,,羊三寶要在最后下鍋,、羊血要在下青菜后下鍋。能久煮的涮品可以一起下,,綠葉菜如香菜,、生菜盡量不要一下倒入鍋中涮著吃更好,,面條最后下,按照操作方法吃美味健康又實在
313羊莊鍋底配料,?
材料
羊肉 150g
粳米 100g
鹽 1茶匙(5g)
胡椒粉 1/2茶匙(3g)
香蔥花 2g
姜絲 2g
做法
1,、新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用。
2,、將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊,,與粳米同入砂鍋內(nèi)加水煮制,等粥煮成黏稠狀時調(diào)入鹽,、胡椒粉,、香蔥花、姜絲即可,。
313羊莊鍋底家庭做法,?
材料
羊肉 150g粳米 100g鹽 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)香蔥花 2g姜絲 2g
做法
1、新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用,。
2,、將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊,與粳米同入砂鍋內(nèi)加水煮制,,等粥煮成黏稠狀時調(diào)入鹽,、胡椒粉、香蔥花,、姜絲即可,。
313羊莊湯底配方?
材料
羊肉 150g,、粳米 100g,、鹽 1茶匙(5g)、胡椒粉 1/2茶匙(3g),、香蔥花 2g,、姜絲 2g
做法
1、新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用,。
2,、將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊,與粳米同入砂鍋內(nèi)加水煮制,,等粥煮成黏稠狀時調(diào)入鹽,、胡椒粉、香蔥花,、姜絲即可
313羊莊為什么好喝,?
因為313羊莊精選處在青春期的六月齡羔羊,色澤紅潤,味美多汁,,個個都是“身材”與“顏值”兼?zhèn)涞男□r肉,。
肉質(zhì)細嫩無膻味,最關(guān)鍵在這,。313羊莊的羊肉都要經(jīng)過“排酸”流程,。羊肉必須在0℃-4℃的空間,進行12-24小時的排酸,。將羊肉中存在的乳酸分解,,有效改善肉質(zhì),提高肉質(zhì)口感,。
衢州313羊莊營業(yè)時間,?
答:側(cè)衢州313羊莊營業(yè)時間· 周一至周日:11:00-14:00;
17:00-21:00使用規(guī)則· 僅限堂食· 周末節(jié)假日適用不加價· 不提供餐前外帶,餐畢未吃完可打包。
313羊莊鐵鍋烀羊肉 吃法,?
主料:羊肉(瘦)(150克) 四季豆(200克)
調(diào)料:醬油(10克) 料酒(10克) 鹽(3克) 大蔥(10克) 姜(10克) 大蒜(10克) 八角(3克) 味精(2克) 香油(5克) 大豆油(25克)
制作方法
羊肉
1. 將四季豆去掉兩頭和邊筋,,洗凈;
2. 羊肉洗凈,切成薄片;
3. 炒勺上火加豆油燒熱,,下入蔥姜蒜末,、大料炒香,加入醬油,、料酒,、雞湯500克;
4. 下入肉片,中火燒開,,撇去浮沫,,燒至肉片軟爛;
5. 下入四季豆,大火燒燉豆軟爛時,,加精鹽,、味精炒勻,淋入香油,,出勺盛入碗內(nèi)即成。
313羊莊羊肉為啥不膻,?
313羊莊羊肉因為去腥不膻,。羊肉還有一個好處,就是吃完不會發(fā)胖,。王敏說,,羊肉比起豬肉和牛肉,它的脂肪,、膽固醇含量都要少得多,,而且羊肉的脂肪熔點是 47攝氏度,比其他肉類脂肪熔點要高,不易被身體吸收,,所以吃羊肉不容易發(fā)胖,。
另外,羊肉肉質(zhì)鮮嫩,,容易幫助消化吸收,,它含有一種消化酶,可以保護胃壁,,有助于消化,。一般來說,夏天吃羊,,最好選小一點的羊羔肉,。
濰坊313羊莊營業(yè)到幾點?
到21:00
營業(yè)時間· 周一至周日:11:00-14:00,;17:00-21:00使用規(guī)則· 僅限堂食· 周末節(jié)假日適用不加價· 不提供餐前外帶,,餐畢未吃完可打包(打包費咨詢商家)
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