江西魚類圖譜大全,？

江西省屬于內(nèi)陸省份,，所以魚類主要以淡水魚為主,，四大家魚占大部分,，青魚、草魚,、鰱魚,、鳙魚，目前這些魚主要以養(yǎng)殖為主,，草魚主要以水草,、蘆葦為食，青魚主要以螺絲,、小河蚌為食,，鰱魚主要以硅藻、綠藻為食,，鳙魚又叫大頭魚,、雄魚，主要以水蚤等浮游動物為食,，當(dāng)然江西還有很多其他的魚,，比如鯽魚,、黃牙頭、烏魚等等

江西燉魚做法大全,？

食材明細(xì)

魚頭,、粉條、油,、鹽,、味精、料酒,、生抽、醋,、蔥,、姜。

1,、主輔料： 凈鯉魚頭,、魚尾、粉條調(diào)味料： 油,、鹽,、味精、料酒,、醋,、生抽、蔥姜

2,、提前把粉條泡軟,。把蔥姜切碎

3、起鍋熱油,，放入蔥姜炒香,。

4、放入魚頭,、魚尾,，旺火稍稍煎制1分鐘，不用翻面,。先后烹入醋,、料酒。

5,、將多余的水分蒸發(fā)后,，烹入生抽。加入適量清水,。

6,、放入泡軟的粉條,。

7、燒開后,，加鹽調(diào)味,。燉制5分鐘左右，至粉條熟透,。加味精提鮮,，即可關(guān)火。

8,、出鍋裝盤,，點(diǎn)綴后即可上桌。

江西酸菜做法大全,？

酸菜秋葵

-材 料-

秋葵 120克,、酸菜 2根生姜小塊、紅辣椒 3根花生油,、鹽,、蔬果粉適量

-做 法-

1. 秋葵洗凈切丁，生姜切末,，辣椒切碎,；2. 秋葵熱水下鍋，焯水1分鐘,；3. 熱鍋入油,，炒姜末和辣椒丁,；4. 加入酸菜,、秋葵丁翻炒；5. 出鍋前調(diào)入鹽和蔬果粉炒均即可,。

酸菜土豆片

-材 料-

土豆600g,、酸菜120g油、鹽,、蔬果粉適量生姜小塊,、辣椒 4只

-做 法-

1. 土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡備用,；2. 生姜切末,，辣椒切碎；3. 鍋中熱油,，放入姜末,、辣椒爆香；4. 放入酸菜翻炒2分鐘盛出,；5. 另起油鍋,，放入土豆片翻炒片刻,；6. 放入酸菜翻炒，加入少許水蓋蓋燒至熟,；7. 加入少許鹽和蔬果粉調(diào)味,，拌均勻即可。

小炒酸菜

-材 料-酸菜,、生姜朝天椒,、鹽蔬果粉、植物油

-做 法-

1. 酸菜泡洗干凈,切成細(xì)絲,；2. 朝天椒斜切成小段,生姜切末,；3.鍋中放入油燒熱,朝天椒和姜末炒香；4. 放入酸菜翻炒,出鍋前加入鹽,、蔬果粉調(diào)味,。

小筍炒酸菜

-材 料-

小筍500克、酸菜300克鹽,、植物油適量

-做 法-

1. 小筍去殼洗凈切丁,；2. 準(zhǔn)備好的酸菜,，洗干凈，切好,；3. 熱鍋,，用不粘鍋無油炒酸菜；4. 另熱鍋,，倒油,，小火炒筍；5. 加入炒好的酸菜,，還有辣椒,。不吃辣椒的可以不加；6. 放鹽,，翻炒,，有微黃的感覺既熟了。

酸菜炒四季豆

-材 料-

四季豆300克,、酸菜200克紅辣椒1個,、花生油、鹽適量

-做 法-

1. 四季豆洗凈去豆莢,，切成粒,，酸菜洗凈，瀝干水,；2. 熱鍋,，不要放油,，把酸菜酸水炒干，起鍋,；3. 把鍋洗凈,，熱鍋，倒油,，大火煸炒四季豆至皮皺皺的,；4. 加入洗干凈切且好紅辣椒翻炒；5. 把炒好的酸菜加入翻炒,；6. 放鹽炒均即可,。

酸菜藕丁

-材 料-

蓮藕半根、酸菜30克植物油1勺,、鹽少許干辣椒,、姜粉少許-做 法-

1. 蓮藕洗凈去皮切丁，辣椒切碎2. 蓮藕在沸水中快速焯一下,，瀝凈備用3. 熱鍋熱油,，倒入藕丁和鹽，干辣椒少許姜粉炒勻4. 倒入酸菜,，快炒幾下出鍋即可

酸菜豆腐

-材 料-

豆腐,、酸菜、小紅辣椒植物油,、鹽,，醬油

-做 法-

1. 酸菜、泡椒,、小紅辣椒切小?。?. 豆腐切小塊,，焯一下水,；3. 鍋里燒熱油，下入辣椒爆香,；4. 再放入豆腐兩面煎至金黃,；5. 隨后放入酸菜翻炒；6. 淋入醬油,，鹽調(diào)味即可,。

酸菜餃子

-材 料-

高筋面粉50克、低筋面粉50克酸菜,、油面筋,、木耳適量香菇、姜末、鹽,、鮮蔬粉適量

-做 法-

1. 把酸菜,、油面筋、木耳,、香菇切碎,；2. 酸菜過水倒進(jìn)鍋里翻炒，依次加入香菇,、木耳,、油面筋、姜末翻炒,；3. 用鹽,、鮮蔬粉調(diào)入味，炒勻倒出放涼待用,；4. 把高低筋面粉混合倒入攪拌機(jī),，加水?dāng)嚦擅鎴F(tuán)取出；5. 把面團(tuán)搓成小條狀,，用刀切出小面胚,，用手壓扁小面胚，用幹面棍幹出小圓狀,，包入炒好的餡料,，把小圓狀面皮對折，雙手往中間擠捏成餃子,；6. 鍋中注水燒開，放入餃子,，慢火煮熟撈出擺盤即可,。

江西火腿做法大全？

食材

小蝦仁25克,，火腿一根(切成細(xì)粒),，火腿湯3勺，青豆(焯熟)15克,，雞蛋2只,，米飯250克，蔥花10克,。

做法

1,、鐵鍋燒熱，用圓滑過,，留油25克,，燒熱后放下打透的雞蛋，同時下蔥花炒香。

2,、放下米飯炒干,，粒粒疏散，放下滑孰的蝦仁和青豆炒勻即可,。

蜜汁烤火腿

食材

火腿1塊,，蜂蜜3匙，芥末3匙,，丁香適量,，鳳梨沾醬適量。

做法

1,、將買回來的火腿去皮,，在火腿表面略切格子狀。

2,、 將蜂蜜和芥末調(diào)勻,，將調(diào)勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再將丁香適量插在火腿上,。

3,、將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤1015分鐘,，再換180℃烤20分鐘即可搭配鳳梨沾醬一起食用,。

火腿炒蔬菜丁

食材

火腿，速凍蔬菜丁,，鹽,，白胡椒碎，淀粉,，味精,。

做法

1、火腿切丁,。

2,、速凍蔬菜丁解凍洗凈（內(nèi)含玉米，甜豆,，胡蘿卜丁,，普通超市就有售）。

3,、熱油鍋,，下火腿丁翻炒出香味。

4,、倒入蔬菜丁翻炒,。

5、取小碗，放適量鹽,、白胡椒碎,、淀粉，加水拌勻成芡粉水,。待蔬菜丁熟后倒入勾芡,。最后加入少許味精，起鍋,。

火腿炒雞蛋

食材

2根火腿腸,，2個雞蛋,，適量油,，適量鹽,，適量蔥,，適量青椒。

做法

1,、火腿腸切片,。

2,、雞蛋打散備用,。

3,、青椒切絲，蔥切小段,。

4,、先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟,，盛出備用,。

5、鍋中留少許油,，放入火腿片翻炒片刻,。

6、放入炒的的雞蛋,。

7、再放入青椒絲,，加鹽,，翻炒片刻即可盛出。

西蘭花炒火腿

食材

260g西蘭花,，適量油,，適量鹽，適量火腿,，適量蒜末,，適量雞精，適量水淀粉。

做法

1,、準(zhǔn)備食材,。

2、西蘭花掰成小朵,，入加了鹽的沸水中略焯,。撈出后過涼備用。

3,、鍋中加適量油燒熱,，加入蒜末煸炒出香味。

4,、加入火腿片炒透,。

5、加入西蘭花快速翻炒,。

6,、加鹽調(diào)味。

7,、勾入少許水淀粉,。

8、加入雞精翻勻出鍋,。

火腿肉松蛋卷

食材

雞蛋,，香蔥，番茄,，火腿丁,，肉松。

做法

1,、雞蛋打散,，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水,。

2,、平底鍋放油，剛開始冒煙即可倒入蛋液,，晃動鍋?zhàn)又敝翑偝霰容^圓的蛋餅,。

3、雞蛋凝固后,，撒上香蔥,、番茄、火腿丁,，小心卷起,。

4,、卷好后出鍋，移至案板上切段,，撒上肉松香蔥即可,。

火腿鮮蝦粥

食材

大米兩人份，新鮮基圍蝦250克,，火腿粒30克,，姜絲少許，蔥末少許,，色拉油少許,，鹽少許。

做法

1,、大米洗凈用水浸泡半到一個小時,，放砂鍋里加滿水，煮開轉(zhuǎn)小火,。

2,、蝦去皮留尾巴部分，背上劃開,，火腿切粒,。姜切絲，蔥切末,。

3,、粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會,。

4,、加入色拉油，攪勻,，再加入姜絲和蝦,，加鹽調(diào)味，蝦變色即可出鍋,，吃的時候撒入蔥末即可,。

江西報紙媒體大全？

江西省的省級新聞源媒體如下名單：

網(wǎng)站：

中國江西網(wǎng)（大江網(wǎng)）（由江西省委宣傳部,、省委網(wǎng)信辦主管,，江西日報社主辦）

江西文明網(wǎng)（由江西省委宣傳部、省文明辦主管,，江西日報社主辦，大江網(wǎng)負(fù)責(zé)運(yùn)營）

江西網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺

客戶端：

江西新聞（江西日報）

大江新聞（大江網(wǎng)）

文明江西（江西文明網(wǎng)）

手機(jī)江西臺（江西廣電）

報紙電臺：

江西日報

江西晨報

江西廣播電視臺

報紙還有江南都市報,、新法制報,、信息日報,、江西工人報、江西政協(xié)報等,。（meitifagao001）

江西大菜家常做法大全,？

第一道：辣椒炒肉

具體做法：準(zhǔn)備一塊三分肥七分瘦的前腿肉，清洗干凈,；把瘦肉切成薄片,，加入少許鹽、蠔油,、料酒拌勻,，腌制一會；肥肉冷水下鍋,，加入適量蔥,、姜、料酒焯水5分鐘,，撈起晾涼后,，切成薄片備用。把青紅辣椒去蒂洗凈,，大蒜子去皮洗凈,，全部切碎備用。起油鍋,，放入肥肉煸炒出油后,，再放入瘦肉炒香，盛出,。鍋里留油,，放入大蒜子和辣椒爆香，加入適量鹽炒勻,，再放入豬肉混合,，最后加入生抽、紅燒醬油,、料酒炒勻,，即可出鍋。

第二道：煎辣椒

具體做法：準(zhǔn)備一籃子嫩辣椒,，去蒂洗凈,，用刀拍扁；半顆大蒜子去皮洗凈,，切碎,；少量豆豉，洗凈備用,。起油鍋,，放入辣椒煎至表面起皺后,，再撥至一邊，放入大蒜子和豆豉爆香,，加入適量鹽和生抽炒勻,，即可出鍋。

第三道：毛豆炒小河魚

具體做法：小河魚處理干凈后,，加入適量鹽,、十三香、面粉拌勻,，起油鍋,，燒至五六成熱，把小河魚一條條放入鍋里,，炸至酥脆,，撈起。把多余的油倒出來,，放入適量大蒜子和辣椒爆香,，加入適量鹽炒勻，盛出,。另起油鍋,，放入毛豆炒勻，加入適量鹽炒勻,，再倒入適量清水煮熟,，放入辣椒和小河魚混合，加入適量生抽和料酒炒勻,，即可出鍋,。

第四道：小炒雞胗

具體做法：雞胗用面粉和鹽反復(fù)搓洗干凈，再切成薄片,，放入開水鍋里,，焯水30秒，撈出再沖洗一遍,，擠干水分,。起油鍋，放入姜絲和雞胗爆炒一會,，盛出,。鍋留底油，放入大蒜梗和辣椒爆香,，放入雞胗混合,，加入適量鹽、生抽,、料酒炒勻,，最后放入大蒜葉子炒勻,，即可出鍋。

第五道：小炒臘味

具體做法：準(zhǔn)備一塊臘肉,、一塊臘豬心、一塊臘豬腰,，全部用熱水清洗干凈,，下鍋煮熟，再切成薄片備用,。把青紅辣椒去蒂洗凈,，大蒜子去皮洗凈，全部切碎備用,。起油鍋,，放入大蒜子和辣椒爆香，再加入適量鹽炒勻,，放入臘味翻炒一會,，最后淋入適量生抽和料酒炒勻，即可出鍋,。

第六道：小炒黃鱔

具體做法：黃鱔去頭去尾去骨,，切成小段，放入開水鍋里,，焯水10秒,，撈出，清洗干凈后,，瀝干水分備用,。生姜切絲，泡椒,、紅辣椒,、大蒜子切碎備用。起油鍋,，放入姜,、蒜、泡椒和紅辣椒爆香,，再放入黃鱔爆炒一會,，加入適量鹽和生抽

江西旅游景點(diǎn)大全？

1.滕王閣

滕王閣,，江南三大名樓之一,。位于中國江西省南昌市贛江畔。屢毀屢建,，今日之滕王閣為1989年重建,，與古貌相比更為氣派,。滕王閣座落于南昌市西北，贛江東岸,。始建于唐永徽四年,。為當(dāng)時任洪州都督的唐高祖李淵之子李元嬰所建。

2.廬山

廬山位于中國中部江西省九江市南,，北瀕長江,，東接鄱陽湖，面積302平方公里,，全山共有90多座山峰,，最高峰大漢陽峰，海拔1473.4米,。群峰間散布有許多壑谷,、巖洞、瀑布,、溪澗,，地形地貌復(fù)雜。

3.龍虎山

龍虎山位于江西省鷹潭市西南20公里處貴溪市境內(nèi),，是道教正一派的祖庭,。東漢中葉，正一道創(chuàng)始人張陵曾在此煉丹,，傳說“丹成而龍虎現(xiàn),，山因得名”。

4.共和國搖籃景區(qū)

瑞金共和國搖籃景區(qū)位于江西贛州瑞金市,，占地面積4550余畝,，由葉坪、紅井,、二蘇大,、中華蘇維埃紀(jì)念園（南園和北園）四大景區(qū)組成，是全國愛國主義教育示范基地,，也是全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)之一,。

5.鄱陽湖

鄱陽湖位于江西省北部、長江南岸,，流經(jīng)南昌市,。是中國第一大淡水湖，也是中國第二大湖,，僅次于青海湖,。鄱陽湖跨南昌、鄱陽、九江跨南昌,、新建,、進(jìn)賢、余干,、鄱陽,、都昌、湖口,、九江,、星子、德安和永修等市縣,。

6. 武功山1638年，明代地理學(xué)家徐霞客冬游武功山,。為山中奇景所陶醉,，寫下了《游武功山》：“千峰嵯峨碧玉簪，五嶺堪比武功山,。觀日景如金在冶,，游人履步彩云間?！蔽涔ι接斡浝硭?dāng)然地成為《徐霞客游記》中的一部分,，因而名聲鵲起，成了文人雅士,，僧侶道人游覽憑吊的勝地,。

江西宜春瓷磚品牌大全？

太陽陶瓷,，羅斯福陶瓷,，路易保羅

江西姓氏堂號大全？

江西,、湖南,、四川地區(qū)劉開七公派下《劉氏：通譜》公議派文（從廣傳公之子巨字輩排起）巨族同修譜，光前裕后清,；存仁多發(fā)富,，積善自成名。

添福承宗祖,，迎祥列彥英,；詩書宏世澤，禮樂振家聲,。

美事全忠孝,，良謨尚讀耕；相傳千萬代，永遠(yuǎn)紹彭城,。劉氏是江西,、湖南、四川的大姓氏,。

江西車牌號大全,？

? ? ? 江西省車牌號代碼為贛，江西省城市車牌代碼詳細(xì)說明：

南昌市(贛A),、贛州市(贛B),、宜春市(贛C)、吉安市(贛D),、上饒市(贛E),、撫州市(贛F)、九江市(贛G),、景德鎮(zhèn)市(贛H),、萍鄉(xiāng)市(贛J)、新余市(贛K),、鷹潭市(贛L),、南昌市省直系統(tǒng)(贛M)。

江西,，簡稱贛,，因公元733年唐玄宗設(shè)江南西道而得省名，又因江西最大河流為贛江而得簡稱,。