茶飲品的營銷策劃(茶飲品的營銷策劃方案)
飲品店?duì)I銷策劃引爆客流,?
首先是位置要靠近主要商圈的臨街位置,。其次是要有口味不錯(cuò)的飲品,,最后才是進(jìn)行各類營銷策劃方案,。
針對飲品定位的消費(fèi)群體,,進(jìn)行各項(xiàng)針對性的促銷方案策劃,,例如針對學(xué)生制定第二杯半價(jià),,或者3人購一人免單這樣的方式去促進(jìn)主要消費(fèi)群體的銷量,,建群每天進(jìn)行紅包抽免單一杯的活動(dòng)要求客戶到店領(lǐng)取等等的方式,。
喜茶的招牌飲品,?
是「芝士奶蓋茶」。 原因是喜茶的芝士奶蓋茶曾在社交網(wǎng)絡(luò)上引起了轟動(dòng),,并成為了許多消費(fèi)者的心頭好,。它是由茶底、奶蓋和芝士三個(gè)部分組成,,茶底選用高山茶,,奶蓋則是將鮮奶,、淡奶油等在一起打出的奶漿,口感順滑,;最后再加上一層芝士,,口感濃郁且不過分甜膩。這一賣點(diǎn)成為了喜茶的招牌,,也成為了消費(fèi)者來店必嘗的飲品之一,。 除此之外,喜茶還有許多廣受歡迎的飲品,,如「布丁奶茶」,、「水果茶」、「芋泥鮮奶」等,??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇。同時(shí),,也不妨嘗試下喜茶的單品「老式拿鐵」,,他們家的拉花技藝令人驚嘆,口感也十分棒,。
純茶飲品制作,?
第一步:制作茶濃縮液,。
第二步:制作純茶飲料,;其中制作茶濃縮液是將茶原料經(jīng)酶處理、浸提,、冷卻,、分離、濃縮,、冷凍工序,,制作純茶飲料是將冷凍備用的濃縮液經(jīng)解凍、調(diào)配,、殺菌,、填充、封蓋或封口,、倒瓶,、冷卻等工序;采用本發(fā)明方法有效解決了茶飲料沉淀,、茶風(fēng)味保持的難題,,克服了茶飲料只有茶色沒有茶原味的缺陷,具有添加劑少,、保質(zhì)期長的優(yōu)點(diǎn),。
和喜茶齊名的茶飲品牌,?
奈雪的茶
所屬公司:深圳市品道餐飲管理有限公司
奈雪的茶,創(chuàng)立于2015年,,總部位于廣東省深圳市,,隸屬于品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創(chuàng)新打造“茶+軟歐包”的形式,,以20-35歲年輕女性為主要客群,,堅(jiān)持茶底4小時(shí)一換,軟歐包不過夜,。
現(xiàn)今的奈雪已經(jīng)遍布全國三十個(gè)城市,,在2018年奈雪完成了A輪融資,成為我國茶飲行業(yè)首個(gè)獨(dú)角獸,。
各地茶飲品牌代表,?
云南的普洱,福建的鐵觀音,,杭州西湖龍井,。黃山毛峰。
茶可以做什么飲品,?
茉莉花茶,、大麥香茶
奶茶是一種將茶和奶粉混合的飲料?! ∠葘⒉钃v碎,,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,,煮到茶水較濃時(shí),,用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,,
烏龍茶飲品做法?
1.將烏龍茶包放進(jìn)小鍋中,,加入清水大火燒至沸騰,,然后轉(zhuǎn)中小火煮3-5分鐘。
2.將茶包撈出丟棄,,加入細(xì)砂糖攪拌均勻,。
3.接著再將白涼粉倒進(jìn)去,迅速攪拌均勻離火,。
4.將煮好的烏龍茶倒進(jìn)容器中,,如果有殘留的雜質(zhì)可以用細(xì)篩網(wǎng)過濾一下,靜置晾涼后放進(jìn)冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以上定型,。
5.待液體完全凝固后取出,,用勺子隨意地挖成小塊狀,。
6.將烏龍茶凍舀進(jìn)杯子里,再倒入適量純牛奶攪拌均勻,。
7.喜歡甜一些的口感可以淋入蜂蜜,,其實(shí)這樣就已經(jīng)很好喝嘍!
8.一款濃郁美味的烏龍茶凍撞奶就做好了,,特別簡單,,你也趕快試試吧!
新式茶飲品牌定位,?
高端定位,。
? ? 新式茶飲是指將中國傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)茶葉輔以不同的萃取方式提取的濃縮液為茶底,并加入新鮮牛奶,、進(jìn)口奶油,、天然動(dòng)物奶油或各種新鮮水果調(diào)制而成的飲料。目前市面上的新式茶飲以奶蓋茶和水果茶為主,。
帶茶字的飲品名字,?
雨潤茶花飲品,心田茶飲品,,茶尚人間飲品,,茶荷花香飲品,龍茶金郁飲品,。不謝,。
抹茶飲品最簡單的做法?
將原味糖漿倒入杯中,。如果沒有原味糖漿也可以用濃糖水代替,。
2.火上坐鍋,,將全脂牛奶倒入鍋中,,小火加熱,待牛奶稍稍冒泡,,將抹茶粉均勻撒入其中,,邊撒邊攪拌,直到抹茶粉完全溶解,,之后繼續(xù)加熱,。
3.待牛奶稍微變濃后,注入倒入糖漿的杯中,,攪拌均勻即可
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