東坡泡菜的制作流程？

第一步,，準備一個泡菜壇子,，可以用土陶壇，也可以用玻璃壇,，將壇子清洗干凈倒放晾曬,，保證無時無油無水。

第二步,，把蘿卜,、芹菜、紅辣椒,、白菜等你想用來做泡菜的蔬菜洗干凈,，切中小塊后晾干表面水分。

第三步,，將兩碗老酸水,，也就是泡了很多年的酸水倒入壇中，再將晾干的蔬菜放入壇中,，不能讓壇子太滿,，不然里面的水會溢出來。

第四步,，用燒開冷透的井水或者礦泉水,，倒入泡菜壇中，水剛淹沒過菜即可,。

第五步,，加入泡菜鹽，蓋上壇蓋,，并在壇弦處注水,，等待發(fā)酵，泡菜又稱洗手菜,，隔三差五要攪拌一下,，泡菜會更酸爽可口。

一般第一天泡,，第二天就可以吃了,，加上點紅油,、味精，那味道……

眉山東坡泡菜歷史背景,？

有文字記載歷史可追溯到1500年前,。蘇東坡還親手制作泡菜。20世紀80年代,，東坡泡菜由民間走向工廠化生產(chǎn),。2007年獲得中國馳名商標。2014年設立東坡區(qū)泡菜產(chǎn)業(yè)局,。預計今年銷售突破180億

做營銷策劃PPT的注意事項,？

1. 替換字體

一鍵將 A 字體替換為 B 字體。如果已經(jīng)做好了一個PPT,，里面正文使用的是宋體,，但后來覺得，正文使用微軟雅黑更好一點,。點擊“替換字體”,，即可一鍵替換文件中所有宋體，變成微軟雅黑,。

2. 圖片文字圖標快速對齊

制作PPT時總會遇到很多需要對齊的問題,，這時候只要選中需要對齊的地方，然后點擊“格式”中的“對齊”,，就可以了,，不管是上下、左右,、居中對齊都可以輕松做到,。

3. SmartArt 快速整齊排版

做PPT時經(jīng)常遇到圖片對齊排版的難題，需要組合好看,，需要對齊,，非常花時間,。SmartArt可以完美解決這個問題,，操作如下：從菜單里找到“插入”，找到“SmartArt”,，選擇自己喜歡的圖像組成形式,，確定。

4. 用Ctrl+Shift+鼠標拖動完成水平復制

Ctrl+C,，Ctrl+V,，這兩個組合鍵大家應該都知道，可這種復制黏貼的效率還是太慢。用Ctrl+Shift+鼠標拖動即可完成水平復制黏貼的效果,。

5. 用格式刷來進行格式復制

當我們要把一個元素的效果復制給另一個元素的時候，我們通常會選擇格式刷,。選擇帶有效果的元素,，點擊格式刷，再點擊要復制效果的元素即可,，跨頁使用格式刷也是可以的,。

6. 圖片太死板？換個外觀

覺得自己的PPT做的太死板,？點擊“圖片工具”→“格式”→“裁剪”→“裁剪為形狀”即可改變圖片的形狀,。

7. 快速摳圖去背景

在制作PPT的時候經(jīng)常會遇到喜歡的圖，但是背景與PPT不搭,，怎么辦呢,？一秒摳圖去背景新技能如下，選中圖片——選擇格式——刪除背景——選中要保留的區(qū)域——保留更改即可,。

8. 更改默認設置,，減少操作

制作PPT時，插入的圖形,、文字等都是系統(tǒng)默認設置的,，如果我們要換一個字體，或者更換圖形的格式,，那么每次插入一個圖形或者文字都要改過來一起,，特別麻煩。

其實我們只要更改完一個形狀或者字體后,，選中它然后鼠標進行右鍵點擊,，設置為默認形狀或者字體，那么下次再插入文本框或者形狀的時候,，就不用再重新設置了,。

9. 幻燈片放映技巧

在幻燈片放映過程中，如果要中止放映,，可以按下“Esc”鍵,；如果想要暫時隱藏幻燈片的內容，可按“B”或“.”鍵是屏幕全黑,，也可以按“W”或“,，”使屏幕全白，按“Esc”鍵退出全黑或全白狀態(tài),。還可以按“←”,、“→”進行左右翻頁。

10.放映時加注釋

按組合鍵“Ctrl＋P”會出現(xiàn)鋼筆圖標，就可以在當前放映的幻燈片上進行寫寫畫畫,。退出幻燈片演示時,，系統(tǒng)會提示是否保留這些注釋。

老師們,，你們學會了嗎,？其實制作PPT很簡單，只要熟練操作就能快速制作出一份精美的PPT,。除了操作上的技巧,，內容上也不能馬虎。

10個注意事項

1. 確定你的PPT主題,。一個主題就是一個PPT的靈魂,，你所有的一切都是圍繞你的主題而發(fā)展的，所以要確認好你做這個PPT的主題,，給予它靈魂,，這樣的PPT才會有趣。

2. 擬好的標題,。都說題目是文章的眼睛,，好的標題讓人一目了然，一下子清楚你要說什么,。另外正文部分要調理,，不要長篇大論，否則不利于觀看也不利于記憶,。最好分條敘述,，顯得清楚明了。

3. 注意顏色的運用,。純色背景,，暖色溫馨柔軟，冷色提神,，使人分明,；漸變色的背景，營造層次感,，使內容分明,。

4. ppt內容只是提要，切忌詳細,。否則就顯得你只是在讀ppt,，而不是在講課。PPT內容盡量文字簡練,，少而精,；多用圖片進行描述說明，這樣在講述的過程中就不會給人一種“朗讀”的感覺，并且讓聽者認為你對自己的報告內容爛熟于心,，準備充分,。

5. 每一頁PPT只能有1~2個重點。使觀眾和聽眾能盡可能地對重點加深印象,，這樣展示的目的就達到了,。

6. 每一頁PPT不能有過多的文字。一頁PPT放入少量文字,，多頁展示。

7. 同一頁PPT上字體不要過多,。字體過多唯一的好處就是輕而易舉讓觀眾找不到重點,。

8. 每一頁PPT的顏色不要胡亂搭配、花里胡哨,。要么使用一種主題彩色及其不同濃度的彩色,，使用黑白灰來輔助；要么使用一種主題彩色,、一種輔助彩色,；

9. 每一頁PPT的版式可以不用很精美，但一定不要亂,，最起碼做到對齊,。就像衣服一樣，可以破可以舊,，但不能皺,。

10. 每張PPT最好有題目標識。防止別人看不懂,，也防止自己都不知道自己想表達的內容在哪張ppt上,。

蘇東坡東坡肉詩？

《豬肉頌》

朝代：北宋

作者：蘇軾

凈洗鐺,，少著水,，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,，火候足時他自美,。

黃州好豬肉，價賤如泥土,。

貴者不肯吃,，貧者不解煮，早晨起來打兩碗,，飽得自家君莫管,。

譯文：

把鍋子洗得干干凈凈，少許放水，燃上柴木,、雜草,，抑制火勢，用不冒火苗的虛火來煨燉,。

等待它自己慢慢地熟,，不要催它，火候足了,，它自然會滋味極美,。

黃州有這樣好的豬肉，價錢賤得像泥土一樣,。

富貴人家不肯吃,，貧困人家又不會煮。我早上起來打上兩碗,，自己吃飽了您莫要理會,。

東坡文化東坡精神是什么？

東坡精神應該是堅韌為名,，務實創(chuàng)新,，奮發(fā)圖強。現(xiàn)在文明就是指在任何艱難困苦的環(huán)境中毫不起來,，始終堅持以民為本,，把百姓的利益放在第一位，把謀求人民的生存發(fā)展作為畢生的目標,。

務實創(chuàng)新就是要從事或討論具體的工作,，并且一切從實際出發(fā)，將求實效,，此為務實,。分發(fā)頭像就是精神振作，情緒高漲,，鼓足干勁,，自強不息。東坡精神源源于對于中華民族的深厚感情與文化智慧少年或成長時代的蘇東坡廣泛的閱讀和涉獵了中華優(yōu)秀歷史文化的儒學,，哲學和道家經(jīng)典,。

泡菜女王的泡菜做法？

【食材】包菜一個,、胡蘿卜一根,、大蒜、紅尖椒3個,、鹽,、白醋,、白糖

【具體做法】

1，鍋中加入500克清水,，倒入40克白糖和15克鹽攪拌融化,，大火煮開后放在一邊冷涼。

2,，糖水冷涼后再加入60毫升左右白醋調味,，這時可以嘗一下味道，根據(jù)自己的喜好可以適當調整白糖,、鹽,、白醋的具體用量。味道調好,，泡菜汁就做好了,。

3，將包菜表面用清水沖洗干凈,，對半切開后將葉片撕成小塊。胡蘿卜一根,，去皮后切成菱形塊,。放在一起，根據(jù)菜量加入適量鹽拌勻,，放在一邊腌制一個小時,。

4，再準備大蒜,，切成蒜片,，或者拍碎也可以。再根據(jù)自己的吃辣能力準備幾個紅尖椒,，斜刀切成圈,。

5，包菜腌了一個小時,，把腌出的水倒掉,。再加入涼開水淘洗一邊，洗去表面過多的鹽分,。如果包菜不是很咸,，清洗這一步也可以省略。

6,，將包菜擠干水分,，把蒜片和辣椒放進來。再把先前做好的泡菜水倒進來,，水量最好沒過包菜,，或者和包菜平齊,，方便食材入味。用保鮮膜密封,，放在冰箱冷藏一個晚上就可以食用了

東坡典故,？

1、雷州西湖

廣東雷州西湖原名羅湖,，始建于北宋,，自從大文豪蘇軾兄弟在此醉游之后，羅湖更名為西湖,。宋紹圣七年蘇軾從惠州貶移儋州,，千里跋涉途經(jīng)雷州，有幸與其貶雷的胞弟蘇轍邂逅,，悲喜交加,。

兄弟擇日游羅湖泛舟，被羅湖秀麗的風光吸引,，戀不思歸,，游罷到湖濱天寧禪寺憩休，蘇城游趣尚濃,，“萬山第一”四字就是此時此地寫就的,。

2、程蘇結怨

宋哲宗元祐元年（1086年）司馬光去世,，大臣們正舉行明堂祭拜大典,，趕不及奠祭，儀式一完成,，大臣們希望趕去吊喪,，程頤卻攔住大家，說孔子“是日哭則不歌”,，參加明堂典禮之后,，不該又吊喪家。大家覺得這不近人情,，反駁說,，“哭則不歌”不代表“歌則不哭”。

蘇軾嘲笑程頤說：“這是枉死市上的叔孫通制訂的禮法,?！边@是蘇軾、程頤兩人結怨的開始,。有一次國家忌日,，眾大臣到相國寺禱佛，程頤要求食素,，蘇軾責問說：“正叔（程頤表字）,，你不是不喜好佛教嗎,？為什么要吃素食？”

程頤說：“禮法：守喪不可飲酒吃肉,；忌日,，是喪事的延續(xù)?！碧K軾唱反調：“支持劉家的人露出左臂來罷,！”（用史記典故，蘇軾自比為漢朝的太尉周勃,，把程頤比為呂氏亂黨,，要求大家支持他。）范淳夫等人吃素食,，而秦觀,、黃庭堅等則吃肉。

3,、筑建蘇堤

元祐四年（1089年）,，蘇軾任龍圖閣學士、知杭州,。由于西湖長期沒有疏浚,，淤塞過半，“崶臺平湖久蕪漫,，人經(jīng)豐歲尚凋疏”，湖水逐漸干涸,，湖中長滿野草,，嚴重影響了農業(yè)生產(chǎn)。蘇軾來杭州的第二年率眾疏浚西湖,。

動用民工二十余萬,，開除葑田，恢復舊觀,，并在湖水最深處建立三塔（今三潭映月）作為標志,。他把挖出的淤泥集中起來，筑成一條縱貫西湖的長堤,，堤有六橋相接,，以便行人，后人名之曰“蘇公堤”,，簡稱“蘇堤”,。

蘇軾一生筑過三條長堤。蘇軾被貶潁州（今安徽阜陽）時,，對潁州西湖也進行了疏浚,，并筑堤,。紹圣元年（1094年），蘇軾被貶為遠寧軍節(jié)度副使,、惠州（今廣東惠陽）安置,。年近六旬的蘇軾，日夜奔馳,，千里迢迢赴貶所,，受到了嶺南百姓熱情的歡迎。

東坡居士,？

是指的北宋文學家蘇軾,。

蘇軾（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻,，一字和仲,，號鐵冠道人、東坡居士,，世稱蘇東坡,、蘇仙、坡仙,，漢族,，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北欒城,，北宋文學家,、書法家、美食家,、畫家,，歷史治水名人。

嘉祐二年（1057年）,，蘇軾參加殿試中乙科,，賜進士及第，一說賜進士出身,。嘉祐六年（1061年）,，應中制科入第三等，授大理評事,、簽書鳳翔府判官,。宋神宗時曾在杭州、密州,、徐州,、湖州等地任職。

東坡菜系,？

東坡肉應該是東坡菜系最為出名的一道菜了,，幾乎已經(jīng)到了家喻戶曉的地步,，并且經(jīng)常出現(xiàn)在各種酒席宴會之上。東坡肉肥而不膩,，肉軟糯而不碎,，即使是不愛吃肥肉的人也能夠接受！慢著火,，少著水,，火候足時它足美！還有東坡豆腐,，東坡餅,，東坡涼粉這都是文豪菜系，有機會還是要嘗嘗滴,！

東坡書院為什么叫東坡書院,？

宜興東坡書院，位于宜興市丁蜀鎮(zhèn)蜀山南麓,，屬江蘇省重點文物保護單位,。元豐七年（1084年），蘇軾買田筑室于蜀山南麓,，擬終老陽羨,，這便是“東坡草堂”，之后又擴建成“東坡別墅”,。元代在原址上建起“東坡祠堂”,，后又廢為僧舍。

明弘治十三年,工部侍郎,、宜興人沈暉在此重建“東坡書院”,，作為文人學士例行集合、緬懷先賢之所,。

清代康熙、乾隆年間多次修繕,、擴建,。咸豐年間，書院被焚,。

光緒八年,，當?shù)囟募彝搴腺Y重建“東坡書院”，作為宜興東南八鄉(xiāng)培養(yǎng)人才之地,。

光緒三十二年,，廢除科舉，改為“東坡高等小學堂”后為“東坡小學”所在地,。