武漢員工食堂營銷策劃(武漢員工食堂營銷策劃招聘)
員工食堂創(chuàng)意名字,?
沁香園,、禾田小屋,、清麗園,、食為天、知味閣,、味正點,、休憩小筑、居食府,、化緣齋,、湘園、川湘閣,、樓下小廚,、聚源食客、風(fēng)和菜館,、雅新餐廳,、好再來餐廳、大快朵頤,、美滋味,、香品小廚、寶正閣,、嘗來嘗往,、大城小廚、桃李餐廳,、養(yǎng)賢閣,、五味軒、良辰餐廳,、迎再來,、食悅軒、有家餐廳,、喜尚,、尚食、好味道,、同福餐館,、外婆家餐館,、香如故、麻香婆,、半島餐廳,、好來屋、月牙軒,、食全食美,、喜勝客、一鍋鮮,。
員工食堂中餐標(biāo)準(zhǔn)?
早餐3元:豆?jié){,、油條,、菜肉包子、揚州炒飯,、荷包蛋
中餐10元:油爆草蝦,、辣子雞塊、韭黃炒蛋,、荷蘭豆肉片,、清炒雞毛菜、回鍋肉,、青椒魚片,、
晚餐10元:紅燒大排、熏魚塊,、香菇肉片,、西芹魷魚卷、清炒上海青,、清蒸鯧魚,、紅燒小肉、宮爆雞丁,、土豆燉牛楠,、蒜泥空心菜椒鹽對蝦
員工食堂服務(wù)流程?
食堂菜加工間的工作流程
(1)準(zhǔn)時,、準(zhǔn)點上,、下班打卡,更換工作服,;
(2)進(jìn)加工間前互檢服裝是否干凈,,是否有異物(頭發(fā));
(3)參加每天班前例會,,認(rèn)真聽取領(lǐng)班對全天工作的安排,,以及注意事項,;
(4)按領(lǐng)班的指揮加工原材料(保證加工的數(shù)量與質(zhì)量);
(5)在加工菜時,,做到操作臺面無污物,、污水,保證腳底下的衛(wèi)生,;
(6)將加工好的菜,,按要求盛入塑料筐中,但必須提前檢查塑料筐的衛(wèi)生,,不得有雜物,、異味;
(7)加工好的菜必須按要求分類碼放整齊,;
(8)洗菜時做到無黃葉,、泥污、根,、莖等,,帶淀粉的菜必須得把淀粉洗凈,用水浸泡,;
(9)在切菜時必須認(rèn)真觀察菜品中有無異物,,并做相應(yīng)記錄;
(10)加工蔥,、姜,、蒜做到先洗后切;
(11)加工過程中嚴(yán)禁打鬧,,嚴(yán)禁將刀扎入菜墩(違者重罰),;
(12)加工完一種菜后,必須交到領(lǐng)班檢驗合格后,,碼放到指定地點收拾好操作臺衛(wèi)生,,方可加工第二種菜(做記錄);
(13)在工作時嚴(yán)禁撓頭或摘工作帽(違者重罰),;
(14)下班前將菜墩在消毒浸泡,,搞好自己的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),領(lǐng)班檢查合格后方可下班
食堂食堂出庫流程管理
各組負(fù)責(zé)人根據(jù)實際耗用情況提前填制“物資申(領(lǐng))單”由食堂主管以上人員確認(rèn)簽字,,各組負(fù)責(zé)人領(lǐng)用,;庫房管理員填“出庫單”(一式三聯(lián))按單據(jù)項目填寫,庫管,、財務(wù),、使用部門各存一聯(lián)
食堂內(nèi)部管理
我們采取新的管理模式,即葡萄式管理。這種管理模式的實施,,由以前的責(zé)任不明確,,轉(zhuǎn)為人人擔(dān)責(zé)任,體現(xiàn)互相監(jiān)督的作用,,員工與員工之間能產(chǎn)生一種竟?fàn)幰庾R,,不僅提高管理人員的管理能力,增強(qiáng)責(zé)任心,,更重要的是通過這種管理模式,,可以避免漏洞,比如衛(wèi)生不到位等現(xiàn)象,。根據(jù)當(dāng)日員工工作表現(xiàn)進(jìn)行紫,、紅、綠顏色標(biāo)記進(jìn)行獎懲考核,使各項工作入庫流程管理
(1),、對魚,、肉、蛋,、禽,、蔬菜,、等不易保存的消耗品,,在貨到后由庫房管理員憑“訂貨單”會同質(zhì)驗員驗貨,填寫“進(jìn)貨驗收單”(要求填寫項目:品名,、單價,、數(shù)量、單位,、送貨單位名稱)由庫管員,、質(zhì)檢員、送貨單位人員三方簽字確認(rèn),。
(2),、主食調(diào)品等低值消耗品和廚房小型用具、保潔,、餐具等低值耐用品:貨到后由庫房管理員憑“物資購買申請單”和“進(jìn)貨明細(xì)單”會同質(zhì)檢員驗貨,,填寫“進(jìn)倉單”(按單據(jù)設(shè)置內(nèi)容填
員工食堂創(chuàng)意取名?
民以食為天,、大城小櫥,、迎再來、龍門陣閣,、嘗來嘗往,、藍(lán)影閣、知味居、味正醇,、驛路港灣,、新世紀(jì)樓、紫豪都,、五福樓,、紅杉居食府、優(yōu)潤閣,、寶正閣,、靜頤樓。
化緣客棧,、漁人碼頭,、崢崢飲食、望湘園,、名軒,、喜雅閣、孔乙己閣,、雅新餐廳,、老城大和菜館、黃金美食城,、凱旋西餐廳,、川湘居、越來順,、大快活餐廳,。
員工食堂面點花樣?
答:新老朋友大家好,,今天還是由我?guī)ьI(lǐng)新老朋友一起去了解一下,,員工食堂面點花樣,這位朋友由我來告訴你,。員工食堂面點花樣以吃飽大眾化為好,。花卷,,豆包,,糖三角,荷葉卷,,豬蹄卷金錢包,,螺絲包,包子,,糖餅,,三角酥,糖發(fā)面,千層油糕,,白面棗糕,。韭菜盒子。
員工食堂咸菜的做法,?
可以準(zhǔn)備些黃瓜,,然后把黃瓜切成黃瓜條,撒上點鹽把水淹出來倒掉,,然后再煮點醬油水,,里面放點花椒,八角大料蔥姜,,最好再點上幾滴白酒,,把醬油水燒開倒入黃瓜條中,腌個兩三天就可以吃了
員工食堂就餐怎么收費,?
食堂一個月總花銷/一個月天數(shù)=平均一天食堂的花銷平均一天食堂的花銷/一天吃飯的人數(shù)-一個人的平均花銷6490/30=216.3216.3/18=12每人每天12元
關(guān)于食堂員工面試內(nèi)容,?
食堂員工面試要求會做大鍋飯會洗菜炒菜,會打掃衛(wèi)生會拖地
京東員工食堂收費標(biāo)準(zhǔn),?
食堂吃飯不要錢,。京東就是一個典型的例子,京東的員工餐確實不錯,,很多的京東員工都按捺不住內(nèi)心的雀躍,,在網(wǎng)上曬出了自己的員工餐,在員工食堂,,公司提供的午餐中竟然有四川冒菜,,看起來熱辣辣的,,很過癮的樣子,,還會供應(yīng)日料、蘭州拉面等等“八竿子打不著”的美食,,過年過節(jié)自然是要包餃子的,,讓員工即使加班還是能吃飽吃好。
中鐵員工食堂伙食標(biāo)準(zhǔn),?
中鐵項目部伙食標(biāo)準(zhǔn),。副食堅持四菜(兩葷兩素)一湯,以葷素菜搭配,、牛羊肉,、四川臘肉、土雞,、牛奶,、雞蛋、烤鴨等品種調(diào)節(jié)伙食標(biāo)準(zhǔn),主食以饅頭,、米飯,、面條等樣樣俱全,最大限度的改善食堂生活,,最大限度的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)員工,,營養(yǎng)大餐讓員工吃的飽、吃的好,,一攬子舉措征服了青藏高原因缺氧給員工造成的身心不適,,也為施工生產(chǎn)注入了新活力。
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