飯店營銷策劃引爆客流,？

1.每年對沒有重復(fù)消費(fèi)的顧客提供一次免費(fèi)吃霸王餐服務(wù), 通過短信,、微信或者朋友圈形式發(fā)給顧客。這樣有60%的客戶響應(yīng),。

2.每月定期提醒,根據(jù)顧客就餐周期和間隔消費(fèi)時間提醒老顧客, 小店在進(jìn)行xxx活動,到店即可免費(fèi)領(lǐng)取xxx精美禮品一份,。又70%的顧客會回頭

3.給老客戶發(fā)放轉(zhuǎn)介紹優(yōu)惠券,新客戶憑此券可5 折優(yōu)惠,。沒有券的,則原價 追銷會員卡,鎖客

飯店營銷策劃的概念？

一,、市場營銷策劃的概念

市場營銷策劃,，是指市場營銷策劃活動的主體——企業(yè)在市場營銷活動中，為超過預(yù)計的市場營銷目標(biāo),，從新營銷視角,、新營銷觀念、新營銷思維抵達(dá),，運(yùn)用系統(tǒng)的方法,、科學(xué)的方法、理論聯(lián)系實(shí)際的方法,，對企業(yè)存活和發(fā)展的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和微觀市場環(huán)境展開分析,，找尋企業(yè)與目標(biāo)市場顧客群的利益共性，以消費(fèi)者失望為目標(biāo),，重新組合和優(yōu)化配備企業(yè)所享有的和可開發(fā)利用的各種人,、財、物資源和市場資源，對整體市場營銷活動或某一方面的市場營銷活動展開分析,、辨別,、推理小說、預(yù)測,、構(gòu)想,、設(shè)計和制訂市場營銷方案的不道德。

營銷策劃目的,？

1,、樹立企業(yè)整體形象的目的是提高企業(yè)的社會地位，提升企業(yè)的社會價值,，擴(kuò)大企業(yè)在市場上的影響力,。樹立企業(yè)整體形象的最終目的也是為了更好地、更長遠(yuǎn)地營銷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù),。

2,、為企業(yè)明確將來應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。通過市場營銷策劃,，可以使企業(yè)確立明確的營銷目標(biāo),。不僅可以加速企業(yè)營銷由現(xiàn)實(shí)狀態(tài)遷躍，而且可以減少許多迂回尋找目標(biāo)造成的無效勞動,。

營銷策劃流程,？

廣告策劃公司表示，策劃一場活動并不是一件簡單的事,，整個活動是否可以順利的進(jìn)行是和流程的合理性以及精密程度息息相關(guān)的,。那么接下來我們就來一起了解一下營銷策劃活動的流程以及前期籌備。

營銷策劃活動的流程包括制定的要點(diǎn)與活動流程的制定要素,，制定的要點(diǎn)就是每一個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣而形成一個活動,，一步一步都需要有邏輯性，而不是從頭到尾隨性而來,。我們看過很多活動,，都會有抽獎的環(huán)節(jié)，這樣一來不僅調(diào)動了活動氣氛,，而且在活動中宣傳了產(chǎn)品,，不過需要做到的是順序有秩,，充滿邏輯性,。企業(yè)或是營銷策劃公司在活動開始前需要將活動主題、形式等各種問題都再考慮一遍,，因?yàn)檫@樣會有利于全面展現(xiàn)活動與流程,。重要的一點(diǎn)要記得有一些活動所需的產(chǎn)品是跨省運(yùn)輸?shù)模x擇正確的運(yùn)輸方式，否則就會影響到活動的運(yùn)行時間,。在運(yùn)輸當(dāng)中,，對產(chǎn)品的愛護(hù)也是不能忽視的，我們要時刻做到正確衡量活動流程的標(biāo)準(zhǔn),。

對于活動流程的制定要素不僅僅指的是活動執(zhí)行流程,，同時還包括活動策劃的整體流程，需要結(jié)合整個活動的策劃與執(zhí)行,，這樣才會產(chǎn)生一個有魅力并讓人流連的活動,，下面就來一起了解一下活動策劃流程整體要素都有哪些。

企業(yè)或是營銷策劃公司舉辦活動的目的是為了提高產(chǎn)品知名度,，那么活動可以定位在娛樂促銷型上面,，整個氛圍是輕松愉快的，那么這就是活動的定位,。當(dāng)然活動流程的要素不僅僅是這一個,，還有根據(jù)產(chǎn)品類型考慮的活動形式、根據(jù)活動形式來考慮的活動主題,、活動或是游戲的規(guī)則,、整體工作的安排、根據(jù)主題所做的宣傳口號以及應(yīng)對意外的備案,。

活動的前期籌備所指的就是在籌備活動之前需要有著明確的分工,，每一場活動大家看起來都是有條不紊，有序有秩的,，其實(shí)都是有流程的,，首先安排工作人員到位，然后開始籌備會議,，大家一起定好現(xiàn)場節(jié)目的演員,，仔細(xì)檢查一下籌備的物品是否到位，工作人員需要給嘉賓發(fā)送短信或是請?zhí)s到現(xiàn)場,，還有嘉賓的進(jìn)場順序也是很關(guān)鍵的問題,。

我們需要記住的是活動策劃人員在定制活動流程的時候，是不可以懷有湊活的心理的,，更加不可以隨便的去拼東湊西,，如果是這樣的操作，那活動將會失去意義與活力,，當(dāng)然在沒有想法的時候可以做一下營銷咨詢,。

營銷策劃的起源？

策劃在中國古代被稱為 “謀略”,，早在 3000 年前的春秋戰(zhàn)國時期已十分興盛,。

《后漢書·隗囂傳》記載：“是以功名終申,，策劃復(fù)得?！边@是史書中最早出現(xiàn)的 “策劃” 一詞,。

策：是古代的一種馬鞭，也作動詞用,。如策馬,，后來演化為謀略的意思。

劃：在《辭源》中這主要是謀劃的意思,。

策劃就作籌劃,、謀略、計策等解釋,。

《辭?！方忉尀槌鲋\劃策之意，幫策劃又稱為策略規(guī)劃,。

產(chǎn)品營銷策劃方案,？

基本上會包含以下內(nèi)容：

1)營銷目標(biāo)

營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營銷策劃方案執(zhí)行期間,，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為×××萬件,，預(yù)計毛利×××萬元，市場占有率實(shí)現(xiàn)××,。

2)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

①營銷宗旨,，一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：

以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,，突出產(chǎn)品特色,，采取差異化營銷策略;以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn);建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等,。

②產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場機(jī)會與問題分析,，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4P組合,，達(dá)到最佳效果,。

產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,，使產(chǎn)品迅速啟動市場;

產(chǎn)品質(zhì)量功能方案,。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系;

產(chǎn)品品牌,。要形成一定知名度,，、美譽(yù)度,，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識;

產(chǎn)品包裝,。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略;

產(chǎn)品服務(wù),。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高,。

③價格策略,。這里只強(qiáng)調(diào)幾個普遍性原則：

拉大批零差價，調(diào)動批發(fā)商,、中間商積極性;給予適當(dāng)數(shù)量折扣,，鼓勵多購;以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價格為參考,。使產(chǎn)品價格更具競爭力,。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂。

④銷售渠道,。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,，采取一些實(shí)惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫剟钫摺?/p>

⑤廣告宣傳,。

A,、原則：服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象,，同時注重樹立公司形象;長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費(fèi)者會不認(rèn)識商品,，反而使老主顧也覺得陌生,，所以，在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,，注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動,，掌握適當(dāng)時機(jī)，及時,、靈活的進(jìn)行,，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動等,。

B,、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告;銷后適時推出誠征代理商廣告;節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告;把握時機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動,，接觸消費(fèi)者;積極利用新聞媒介,，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。

⑥具體行動方案,。

根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點(diǎn),，推出各項具體行動方案,。行動方案要細(xì)致、周密,，操作性強(qiáng)又不乏靈活性,。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行,，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則,。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點(diǎn),，抓住旺季營銷優(yōu)勢,。

3)策劃方案各項費(fèi)用預(yù)算。這一部分記載的是整個營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,，包括營銷過程中的總費(fèi)用,、階段費(fèi)用、項目費(fèi)用等,，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果,。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),，具體分析制定,。

4)方案調(diào)整。

這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分,。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方,，因此方案貫徹必須隨時根據(jù)市場的反饋及時對方案進(jìn)行調(diào)整。

營銷策劃書的編制一般由以上幾項內(nèi)容構(gòu)成,。企業(yè)產(chǎn)品不同,，營銷目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍

5）結(jié)束語。

餐廳營銷策劃方案,？

　在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,，有三招制勝：以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點(diǎn)，以“孝文化”做主題打動他們;用“千島湖燉菜”做明檔,，既打出了江南菜的特色,，又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū)，而且銷售火爆,?！　?/p>

餐廳開業(yè)營銷策劃：大打“孝順”牌開店一定要有主題，不管是大店小店,。將餐廳主題確定為“孝文化”,，是由選址決定的。由于店址選在了居民小區(qū),，小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,，這個群體是個快速的傳播渠道和有效的傳播對象,。

首先，年輕人白天上班,，平時也碰不到一塊,，而老年人則會經(jīng)常碰面拉家常，通過他們的口口相傳,，可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道,。其次,，大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡,，至于到哪里去吃，老人的口碑和意見是舉家會餐的第一選擇,?！　?/p>

主題確定了，開店后的幾項營銷措施就緊扣這個主題展開,。策劃1 只要是老人來的都有獎,。中秋節(jié)，餐廳推出了針對老年人的抽獎優(yōu)惠活動,?；顒訒r間為9月30日-10月26日(重陽節(jié))晚8點(diǎn)整，凡在活動期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的,，每桌滿199元抽取一張獎券,，滿398元抽取兩張獎券，以此類推,。獎券分為正,、副兩部分，正券由顧客保留,，副券上印有顧客地址,、電話、身份證號碼等,，由顧客寫清楚后投入前廳抽獎箱,。10月26日晚8點(diǎn)19分舉行幸運(yùn)老人抽獎儀式，當(dāng)晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動的幸運(yùn)老人,，其中“福如東海獎”10名,、“壽比南山獎”20名，共計30名幸運(yùn)老人(本次參加抽取獎號的六位老人將會得到精美禮品一份),。參加本次抽獎活動的老人百分之百有獎,，凡是沒有抽到“福如東海”,、“壽比南山”獎項的老年人,，將會得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份),。　　

策劃2 九九重陽節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽節(jié)),，這十天內(nèi),，每天請六桌60歲以上的老人來店免費(fèi)就餐。酒店提前跟小區(qū)居委會聯(lián)系好,，由居委會將60歲以上的老人通知到并排好順序,，一天六桌，十天就是60桌,，共600位老人,，這樣一來，必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動,。每桌的成本約在200-300元之間,，但一定要精做成800元一桌的標(biāo)準(zhǔn)，烹調(diào)過程比平時還要用心,，在菜品搭配時要注重養(yǎng)生,，適合老年人食用?！　?/p>

策劃3 老人來就餐菜金打九折 餐廳對外宣稱是“無折扣店”,，所有菜品不打折，但對60歲以上的老人例外,，一桌10個人里有一個老人滿60歲,，整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,，出品與酒店一模一樣,，直接送到客人家中。目前,，免費(fèi)送餐活動只有60歲以上老人才可以享受,。　

營銷策劃工作內(nèi)容,？

內(nèi)容包括：營銷時間,，地點(diǎn)，參與人員,，營銷模式,，

1688營銷策劃方案？

方案一：錯覺折扣——給顧客不一樣的感覺

人們普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量會差一些,，而我們換一種敘述方式：注重強(qiáng)調(diào)商品的原價值,，讓買家覺得花了更少的錢，買到了更超值的商品，效果往往大不同,。

舉例說明：比如“花100元,，換購價值130元商品”和“全場7.7折，99元任選!”這兩種描述,，實(shí)際上都是在價格上的讓利,，但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你把130元的商品77折后100元銷售,，那買家就會感覺這個商品就值100塊,。但是如果你把方案改成“花100元換購價值130元商品”，買家就會覺得這個商品的價值還是130元,，而他只要花100塊錢就得到了,，他從中賺到了。

營銷策劃的特征,？

成功的營銷策劃書的六大特點(diǎn)!

1）粗略過目就能了解策劃的大致內(nèi)容,。

2）使用淺顯易懂的語言,，充分體現(xiàn)對方的利益和要求,。

3）策劃書展現(xiàn)的內(nèi)容與同類策劃書相比，有相當(dāng)明顯的差異性與優(yōu)越性,。

4）圖文并茂,，加強(qiáng)策劃書的表現(xiàn)效果5）全文條理清晰，邏輯分明,，令閱讀者看完策劃書后,，能夠按照策劃書的內(nèi)容有計劃、有步驟地執(zhí)行下去,。6）策劃書能夠充分體現(xiàn)企業(yè)的勃勃生機(jī)和企業(yè)的基本特征,。