庭院餐廳營銷策劃(庭院餐廳營銷策劃方案)
餐廳營銷策劃方案,?
在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,,有三招制勝:以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點(diǎn),以“孝文化”做主題打動(dòng)他們;用“千島湖燉菜”做明檔,,既打出了江南菜的特色,,又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),,而且銷售火爆?! ?/p>
餐廳開業(yè)營銷策劃:大打“孝順”牌開店一定要有主題,,不管是大店小店。將餐廳主題確定為“孝文化”,,是由選址決定的,。由于店址選在了居民小區(qū),小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,,這個(gè)群體是個(gè)快速的傳播渠道和有效的傳播對象,。
首先,,年輕人白天上班,平時(shí)也碰不到一塊,,而老年人則會(huì)經(jīng)常碰面拉家常,,通過他們的口口相傳,可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道,。其次,,大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡,至于到哪里去吃,,老人的口碑和意見是舉家會(huì)餐的第一選擇,。
主題確定了,,開店后的幾項(xiàng)營銷措施就緊扣這個(gè)主題展開,。策劃1 只要是老人來的都有獎(jiǎng)。中秋節(jié),,餐廳推出了針對老年人的抽獎(jiǎng)優(yōu)惠活動(dòng),。活動(dòng)時(shí)間為9月30日-10月26日(重陽節(jié))晚8點(diǎn)整,,凡在活動(dòng)期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的,,每桌滿199元抽取一張獎(jiǎng)券,滿398元抽取兩張獎(jiǎng)券,,以此類推,。獎(jiǎng)券分為正、副兩部分,,正券由顧客保留,,副券上印有顧客地址、電話,、身份證號(hào)碼等,,由顧客寫清楚后投入前廳抽獎(jiǎng)箱。10月26日晚8點(diǎn)19分舉行幸運(yùn)老人抽獎(jiǎng)儀式,,當(dāng)晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動(dòng)的幸運(yùn)老人,,其中“福如東海獎(jiǎng)”10名、“壽比南山獎(jiǎng)”20名,,共計(jì)30名幸運(yùn)老人(本次參加抽取獎(jiǎng)號(hào)的六位老人將會(huì)得到精美禮品一份),。參加本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)的老人百分之百有獎(jiǎng),凡是沒有抽到“福如東?!?、“壽比南山”獎(jiǎng)項(xiàng)的老年人,將會(huì)得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(jiǎng)(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份)?! ?/p>
策劃2 九九重陽節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽節(jié)),,這十天內(nèi),每天請六桌60歲以上的老人來店免費(fèi)就餐,。酒店提前跟小區(qū)居委會(huì)聯(lián)系好,,由居委會(huì)將60歲以上的老人通知到并排好順序,一天六桌,,十天就是60桌,,共600位老人,這樣一來,,必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動(dòng),。每桌的成本約在200-300元之間,但一定要精做成800元一桌的標(biāo)準(zhǔn),,烹調(diào)過程比平時(shí)還要用心,,在菜品搭配時(shí)要注重養(yǎng)生,適合老年人食用,?! ?/p>
策劃3 老人來就餐菜金打九折 餐廳對外宣稱是“無折扣店”,所有菜品不打折,,但對60歲以上的老人例外,,一桌10個(gè)人里有一個(gè)老人滿60歲,整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動(dòng)不方便的老人也能享受酒店的美味,,魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,,出品與酒店一模一樣,直接送到客人家中,。目前,,免費(fèi)送餐活動(dòng)只有60歲以上老人才可以享受?!?/p>
味道庭院餐廳怎么樣,?
環(huán)境特別的好,就在長豐橋下,,裝修很古典,或許是由于地位不易發(fā)覺或新開業(yè)人很少,,菜品很好吃,,實(shí)際價(jià)格比想象中要便宜很多,畢竟在寧波這樣的酒店一般都很貴,,推薦,。
長沙十大庭院餐廳?
長沙的庭院餐廳越來越多,也越來越有特色,。其中有名的庭院餐廳有:王捌院子,、鯉隱臺(tái)、清徽庭院,、晴溪莊園,、朱砂記、未下山,、小鱉大院,、麓溪小院、品之上等,。
庭院餐廳是什么意思,?
庭院餐廳,業(yè)內(nèi)也叫院子餐廳,。說白了就是一塊庭院,、一個(gè)會(huì)所甚至一個(gè)小莊園的基礎(chǔ)上建成的。在長沙已經(jīng)有不少這樣的庭院餐廳了,。比如:晴溪莊園,、王捌院子、隱鯉臺(tái),、老漁村等,。很多主打懷舊風(fēng)、民國風(fēng),、古典風(fēng)等傳統(tǒng)元素的風(fēng)格,,風(fēng)格統(tǒng)一但是各個(gè)角度的欣賞又各自有突出點(diǎn)。比如全國皆知的蘇州園林,、北京頤和園等園林風(fēng)格也可以取景放入庭院餐廳中,。如果是商務(wù)宴請、情人約會(huì),、家庭聚會(huì)等需要環(huán)境,、口味的要求都可以一一滿足。
推薦幾個(gè)昆明庭院式餐廳,?
煤機(jī)廠(刀豆老奶餐廳),、吃喝玩樂餐廳、海埂溫馨飯店,、長街7號(hào),、馬老歪涮牛肉、園林飯店,、德蘭餐廳,、李火火串串香、小人橋豆花米線。
1,、煤機(jī)廠(刀豆老奶餐廳):賣經(jīng)典倒閉廠礦食堂菜,,一伙下崗大媽操盤,民工棚就餐環(huán)境,,但是豪車云集,!克吃飯呢時(shí)候毛穿高跟鞋,小心腳崴斷的,,各種裝逼跑車就么開進(jìn)克拉,,親眼目睹保時(shí)捷進(jìn)克就擔(dān)的肚子。 輪胎轉(zhuǎn)呢密定的呢,,點(diǎn)菜么裝逼,,高估自己呢食量或者包包鼓,一哈捉老奶噴了一臉口水么就下不來臺(tái)拉,,菜品推薦:粉蒸肉,,干椒豬耳朵,其他就自己看的整拉,;
2,、吃喝玩樂餐廳:你完全認(rèn)不得他家到底是賣哪樣呢,早上克呢時(shí)候賣的餛飩,,中午克就變成帶菜飯,,旁邊還有人吃洋快餐!晚上再來,,尼瑪,!賣!火,!鍋,!還是菌火鍋和重慶火鍋一起賣!那天晚上克吃火鍋,,那個(gè)火鍋尼瑪竟然在灶上面跳噶,!湯汁飛舞! 挨老板吹牛b吹高興的還送了我個(gè)披薩,!披薩在菜單上還某的?。∵@種混搭風(fēng)格,,完全是黑暗料理界呢恥(qi)辱(pa),!再說說老板,還會(huì)約你飛飛鏢,,飛不捉紅星就不給走!
3、海埂溫馨飯店: 名字叫溫馨,,但是,,溫馨個(gè)左邊啊,!幾百張桌子,,點(diǎn)菜呢服務(wù)員才有3個(gè)!3個(gè)??!點(diǎn)菜跟打仗一樣呢,要跟周圍呢人板命,,幾十個(gè)廚師在廚房炒菜,,你過克看看廚房,老板馬上就鬼喊辣叫拉“看個(gè)哪樣??!毛擋的路!忙不贏上菜,!” 餐廳層高有起碼3層樓高,,但是凳子竟是些草墩!所有食客在里面都像些侏儒一樣呢,,千萬毛高估自己呢食量,,菜分量太多拉,根本不是蓋呢,,4個(gè)人點(diǎn)3個(gè)菜足夠拉,。
4、長街7號(hào): 你來這點(diǎn)以為可以吃捉上海菜,,但是招牌都是滇菜,!本來這家店開呢時(shí)候在呢這條路叫十里長街,所以起了個(gè)拽拽呢7號(hào),,但是,!現(xiàn)在這條路明明就是日新路!完全被擺了一道,,現(xiàn)在么店名也改不成拉,,明明有個(gè)停車場,你開車過克人家根本不給你停,,只能克旁邊省委停車場,,最后,他家還有個(gè)分店,,但是是開在上海噶,!哈哈
云臺(tái)會(huì)館庭院餐廳怎么樣,?
云臺(tái)會(huì)館庭院餐廳很好吃。鬧市里的庭院餐廳,,別有一番風(fēng)味,,大廳包廂一應(yīng)俱全,各種大中小包廂,,適合商務(wù)宴請,,家宴,公司年會(huì),,團(tuán)建,,朋友聚會(huì),非常不錯(cuò),。
菜品精致,,有一種溫馨的感覺,紅燒獅子頭看著就有食欲,,梅菜扣肉加餅入口即化,,烤肉看著就巴適得很,苦菜湯解暑,,涼拌小瓜絲外觀漂亮,。
朗州煙火庭院式餐廳什么菜好吃?
1:鄧氏米花糖
2:缽缽雞
冷串串也能吃出麻辣雞的味道,!這就是瀘州有名的“缽缽雞”
一盤油亮的缽缽雞上堆滿了小米辣和青花椒,!令人食指大動(dòng)!口水都要流下來了!
3:紅橋豬兒粑
瀘州人早點(diǎn)餐桌上的必備小吃,!豬兒粑的做法與常見的湯圓類似,,但與湯圓不同的是,“豬兒粑”須在糯米面中加少量大米面和生豬油混合,,用四成熱水調(diào)熟后再加六成冷水全部揉勻成團(tuán),,以做時(shí)不粘手不開裂,這樣做出的豬兒粑可塑性極強(qiáng),!瀘州人早上都離不開呀,!
4:紅領(lǐng)巾肉夾饃
作為瀘州小吃的“新興之秀”,也是舌尖兄家獨(dú)創(chuàng)的美食店,,紅領(lǐng)巾肉夾饃,!開業(yè)僅僅一個(gè)星期!賣出的肉夾饃圍起來就能繞地球一圈,!簡直就是吃貨界的奇跡
成都卡薩四季庭院餐廳人均多少,?
位于錦江區(qū)賞梅路的卡薩四季庭院餐廳人均消費(fèi)50元。
營銷策劃目的,?
1,、樹立企業(yè)整體形象的目的是提高企業(yè)的社會(huì)地位,,提升企業(yè)的社會(huì)價(jià)值,擴(kuò)大企業(yè)在市場上的影響力,。樹立企業(yè)整體形象的最終目的也是為了更好地,、更長遠(yuǎn)地營銷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù)。
2,、為企業(yè)明確將來應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。通過市場營銷策劃,,可以使企業(yè)確立明確的營銷目標(biāo),。不僅可以加速企業(yè)營銷由現(xiàn)實(shí)狀態(tài)遷躍,而且可以減少許多迂回尋找目標(biāo)造成的無效勞動(dòng),。
營銷策劃流程,?
廣告策劃公司表示,策劃一場活動(dòng)并不是一件簡單的事,,整個(gè)活動(dòng)是否可以順利的進(jìn)行是和流程的合理性以及精密程度息息相關(guān)的,。那么接下來我們就來一起了解一下營銷策劃活動(dòng)的流程以及前期籌備。
營銷策劃活動(dòng)的流程包括制定的要點(diǎn)與活動(dòng)流程的制定要素,,制定的要點(diǎn)就是每一個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣而形成一個(gè)活動(dòng),,一步一步都需要有邏輯性,而不是從頭到尾隨性而來,。我們看過很多活動(dòng),,都會(huì)有抽獎(jiǎng)的環(huán)節(jié),這樣一來不僅調(diào)動(dòng)了活動(dòng)氣氛,,而且在活動(dòng)中宣傳了產(chǎn)品,,不過需要做到的是順序有秩,充滿邏輯性,。企業(yè)或是營銷策劃公司在活動(dòng)開始前需要將活動(dòng)主題,、形式等各種問題都再考慮一遍,因?yàn)檫@樣會(huì)有利于全面展現(xiàn)活動(dòng)與流程,。重要的一點(diǎn)要記得有一些活動(dòng)所需的產(chǎn)品是跨省運(yùn)輸?shù)?,要選擇正確的運(yùn)輸方式,否則就會(huì)影響到活動(dòng)的運(yùn)行時(shí)間,。在運(yùn)輸當(dāng)中,,對產(chǎn)品的愛護(hù)也是不能忽視的,我們要時(shí)刻做到正確衡量活動(dòng)流程的標(biāo)準(zhǔn),。
對于活動(dòng)流程的制定要素不僅僅指的是活動(dòng)執(zhí)行流程,,同時(shí)還包括活動(dòng)策劃的整體流程,需要結(jié)合整個(gè)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,,這樣才會(huì)產(chǎn)生一個(gè)有魅力并讓人流連的活動(dòng),,下面就來一起了解一下活動(dòng)策劃流程整體要素都有哪些,。
企業(yè)或是營銷策劃公司舉辦活動(dòng)的目的是為了提高產(chǎn)品知名度,那么活動(dòng)可以定位在娛樂促銷型上面,,整個(gè)氛圍是輕松愉快的,,那么這就是活動(dòng)的定位。當(dāng)然活動(dòng)流程的要素不僅僅是這一個(gè),,還有根據(jù)產(chǎn)品類型考慮的活動(dòng)形式,、根據(jù)活動(dòng)形式來考慮的活動(dòng)主題、活動(dòng)或是游戲的規(guī)則,、整體工作的安排,、根據(jù)主題所做的宣傳口號(hào)以及應(yīng)對意外的備案。
活動(dòng)的前期籌備所指的就是在籌備活動(dòng)之前需要有著明確的分工,,每一場活動(dòng)大家看起來都是有條不紊,,有序有秩的,其實(shí)都是有流程的,,首先安排工作人員到位,,然后開始籌備會(huì)議,大家一起定好現(xiàn)場節(jié)目的演員,,仔細(xì)檢查一下籌備的物品是否到位,,工作人員需要給嘉賓發(fā)送短信或是請?zhí)s到現(xiàn)場,還有嘉賓的進(jìn)場順序也是很關(guān)鍵的問題,。
我們需要記住的是活動(dòng)策劃人員在定制活動(dòng)流程的時(shí)候,,是不可以懷有湊活的心理的,更加不可以隨便的去拼東湊西,,如果是這樣的操作,,那活動(dòng)將會(huì)失去意義與活力,當(dāng)然在沒有想法的時(shí)候可以做一下營銷咨詢,。
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