餐廳營銷策劃方案,？

　在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,，有三招制勝：以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點,，以“孝文化”做主題打動他們;用“千島湖燉菜”做明檔,，既打出了江南菜的特色,，又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),，而且銷售火爆,?！　?/p>

餐廳開業(yè)營銷策劃：大打“孝順”牌開店一定要有主題,，不管是大店小店,。將餐廳主題確定為“孝文化”，是由選址決定的,。由于店址選在了居民小區(qū),，小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口，這個群體是個快速的傳播渠道和有效的傳播對象,。

首先,，年輕人白天上班，平時也碰不到一塊,，而老年人則會經(jīng)常碰面拉家常,，通過他們的口口相傳，可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道,。其次,，大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡，至于到哪里去吃,，老人的口碑和意見是舉家會餐的第一選擇,?！　?/p>

主題確定了，開店后的幾項營銷措施就緊扣這個主題展開,。策劃1 只要是老人來的都有獎,。中秋節(jié)，餐廳推出了針對老年人的抽獎優(yōu)惠活動,?；顒訒r間為9月30日-10月26日(重陽節(jié))晚8點整，凡在活動期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的,，每桌滿199元抽取一張獎券,，滿398元抽取兩張獎券，以此類推,。獎券分為正,、副兩部分，正券由顧客保留,，副券上印有顧客地址,、電話、身份證號碼等,，由顧客寫清楚后投入前廳抽獎箱,。10月26日晚8點19分舉行幸運老人抽獎儀式，當(dāng)晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動的幸運老人,，其中“福如東海獎”10名,、“壽比南山獎”20名，共計30名幸運老人(本次參加抽取獎號的六位老人將會得到精美禮品一份),。參加本次抽獎活動的老人百分之百有獎,，凡是沒有抽到“福如東海”,、“壽比南山”獎項的老年人,，將會得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份)?！　?/p>

策劃2 九九重陽節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽節(jié)),，這十天內(nèi)，每天請六桌60歲以上的老人來店免費就餐,。酒店提前跟小區(qū)居委會聯(lián)系好,，由居委會將60歲以上的老人通知到并排好順序，一天六桌,，十天就是60桌,，共600位老人，這樣一來,，必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動,。每桌的成本約在200-300元之間,，但一定要精做成800元一桌的標(biāo)準(zhǔn)，烹調(diào)過程比平時還要用心,，在菜品搭配時要注重養(yǎng)生,，適合老年人食用?！　?/p>

策劃3 老人來就餐菜金打九折 餐廳對外宣稱是“無折扣店”,，所有菜品不打折，但對60歲以上的老人例外,，一桌10個人里有一個老人滿60歲,，整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,，出品與酒店一模一樣,，直接送到客人家中。目前,，免費送餐活動只有60歲以上老人才可以享受?！?/p>

營銷策劃怎么寫,？

一份完整較的營銷策劃書的構(gòu)造分為三大部分：一是產(chǎn)品的市場狀況分析，二是策劃書正文內(nèi)容,。三是效果預(yù)測即方案的可行性與操作性,。

市場營銷策劃書撰寫

1.執(zhí)行概要和要領(lǐng) 商標(biāo)/定價/重要促銷手段/目標(biāo)市場等。

2.目前營銷狀況

(1)市場狀況：目前產(chǎn)品市場/規(guī)模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等,。

(2)產(chǎn)品狀況：目前市場上的品種/特點/價格/包裝等,。

(3)競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況。

(4)分銷狀況：銷售渠道等,。

(5)宏觀環(huán)境狀況：消費群體與需求狀況,。

3.swot問題分析 優(yōu)勢：銷售、經(jīng)濟,、技術(shù),、管理、政策等方面的優(yōu)勢力,。

劣勢：銷售,、經(jīng)濟、技術(shù),、管理,、政策（如行業(yè)管制等政策限制）等方面的劣勢力。

機率：市場機率與把握情況,。 威脅：市場競爭上的最大威脅力與風(fēng)險因素,。

綜上所述：如何揚長避短,，發(fā)揮自己的優(yōu)勢力，規(guī)避劣勢與風(fēng)險,。

4.目標(biāo) 財務(wù)目標(biāo)： 公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測（融資成功情況下）： （單位：萬元） 年份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 銷售收入 市場份額 營銷目標(biāo)

營銷策劃公司怎么收費,？

目前吧，做的比較到位的營銷策劃公司,，有歐賽斯,、奧美、藍標(biāo)這些公司,。收費標(biāo)準(zhǔn)要看你確定的宣傳方向及具體內(nèi)容,。

營銷策劃，簡歷怎么寫,？

簡歷主要從個人信息,，教育經(jīng)歷，工作經(jīng)驗,，個人能力證書,，自我評價等幾方面制作，尤其是工作經(jīng)驗這一塊作為營銷策劃來說要從這個崗位的要求出發(fā)突出自己的優(yōu)勢亮點,，包括自己做的項目,，取得的效果或成績等

營銷策劃目的？

1,、樹立企業(yè)整體形象的目的是提高企業(yè)的社會地位,，提升企業(yè)的社會價值，擴大企業(yè)在市場上的影響力,。樹立企業(yè)整體形象的最終目的也是為了更好地,、更長遠地營銷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù)。

2,、為企業(yè)明確將來應(yīng)該實現(xiàn)的目標(biāo),。通過市場營銷策劃，可以使企業(yè)確立明確的營銷目標(biāo),。不僅可以加速企業(yè)營銷由現(xiàn)實狀態(tài)遷躍,，而且可以減少許多迂回尋找目標(biāo)造成的無效勞動。

營銷策劃流程,？

廣告策劃公司表示,，策劃一場活動并不是一件簡單的事，整個活動是否可以順利的進行是和流程的合理性以及精密程度息息相關(guān)的,。那么接下來我們就來一起了解一下營銷策劃活動的流程以及前期籌備,。

營銷策劃活動的流程包括制定的要點與活動流程的制定要素，制定的要點就是每一個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣而形成一個活動,，一步一步都需要有邏輯性,，而不是從頭到尾隨性而來,。我們看過很多活動，都會有抽獎的環(huán)節(jié),，這樣一來不僅調(diào)動了活動氣氛,，而且在活動中宣傳了產(chǎn)品，不過需要做到的是順序有秩,，充滿邏輯性,。企業(yè)或是營銷策劃公司在活動開始前需要將活動主題、形式等各種問題都再考慮一遍,，因為這樣會有利于全面展現(xiàn)活動與流程,。重要的一點要記得有一些活動所需的產(chǎn)品是跨省運輸?shù)模x擇正確的運輸方式,，否則就會影響到活動的運行時間,。在運輸當(dāng)中，對產(chǎn)品的愛護也是不能忽視的,，我們要時刻做到正確衡量活動流程的標(biāo)準(zhǔn),。

對于活動流程的制定要素不僅僅指的是活動執(zhí)行流程，同時還包括活動策劃的整體流程,，需要結(jié)合整個活動的策劃與執(zhí)行,，這樣才會產(chǎn)生一個有魅力并讓人流連的活動，下面就來一起了解一下活動策劃流程整體要素都有哪些,。

企業(yè)或是營銷策劃公司舉辦活動的目的是為了提高產(chǎn)品知名度，那么活動可以定位在娛樂促銷型上面,，整個氛圍是輕松愉快的,，那么這就是活動的定位。當(dāng)然活動流程的要素不僅僅是這一個,，還有根據(jù)產(chǎn)品類型考慮的活動形式,、根據(jù)活動形式來考慮的活動主題、活動或是游戲的規(guī)則,、整體工作的安排,、根據(jù)主題所做的宣傳口號以及應(yīng)對意外的備案。

活動的前期籌備所指的就是在籌備活動之前需要有著明確的分工,，每一場活動大家看起來都是有條不紊,，有序有秩的，其實都是有流程的,，首先安排工作人員到位,，然后開始籌備會議，大家一起定好現(xiàn)場節(jié)目的演員,，仔細檢查一下籌備的物品是否到位,，工作人員需要給嘉賓發(fā)送短信或是請?zhí)s到現(xiàn)場,，還有嘉賓的進場順序也是很關(guān)鍵的問題。

我們需要記住的是活動策劃人員在定制活動流程的時候,，是不可以懷有湊活的心理的,，更加不可以隨便的去拼東湊西，如果是這樣的操作,，那活動將會失去意義與活力,，當(dāng)然在沒有想法的時候可以做一下營銷咨詢。

做營銷策劃怎么樣,？

首先明確做這個方案的目的什么,！如打擊對手，新品研發(fā),、品牌推廣等,！明確目的然后確定相對應(yīng)的計劃！

1.方案制定——首先制定初步的方案,！下面的各個單項也要單獨的進行策劃,！然后到后面進行一個整體，形成一份詳細而全面的項目策劃方案報告,！

2.市場調(diào)研——掌握市場了解市場分析市場是一個項目成功的前提

3.SWOT分析——這即所謂的一個企業(yè)的優(yōu)勢 劣勢 機會 和面對威脅的一個大致上的整理,！以便于后期的產(chǎn)品開發(fā)以及廣告創(chuàng)意上的策劃！ 這只是前期的一個準(zhǔn)備策劃方案 ,。將調(diào)研的數(shù)據(jù)進行科學(xué)的分析以及SWOT所分析出來的結(jié)果制定相關(guān)活動實施方案,！ 中期就是全面實施，實施的過程中也要隨著市場以及環(huán)境或是其他因素的變化而對方案進行相應(yīng)的更改,！ 后期當(dāng)然就是維護和保持該項目所創(chuàng)造出來的效益,！ 這其中有很多方面，建議你去看看相關(guān)營銷策劃的理論知識會對你更有幫助,！ 打這么多希望對你有幫助,！謝謝！

營銷策劃具體怎么解釋,？

合起來我不知道應(yīng)該怎么具體的解釋,，不過分開來可以更好的理解：

市場主要是研究消費者需求的；

策劃是一種運用智慧進行的創(chuàng)新活動和理性行為,，是為了改變現(xiàn)狀,，達到理想目的，借助于科學(xué)的方法和創(chuàng)造性思維,，進行分析研究,，創(chuàng)意設(shè)計，并制定失去方案的理性思維活動。

說白了營銷策劃就是運用智慧對企業(yè)營銷管理活動進行的創(chuàng)新活動和理性行為,。它通常是對環(huán)境進行分析,，激發(fā)創(chuàng)意，創(chuàng)造性地利用企業(yè)現(xiàn)有資源和社會資源,，制定可行的營銷活動方案,，以實現(xiàn)企業(yè)目的的活動過程。

營銷策劃方案范文怎么寫,？

市場營銷策劃書的內(nèi)容,，格式　　1.市場營銷策劃書執(zhí)行概要和要領(lǐng)　　商標(biāo)/定價/重要促銷手段/目標(biāo)市場等?！　?. 目前營銷狀況　　(1) 市場狀況：目前產(chǎn)品市場/規(guī)模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等,。　　(2) 產(chǎn)品狀況：目前市場上的品種/特點/價格/包裝等,?！　?3) 競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況?！　?4) 分銷狀況：銷售渠道等,。　　(5) 宏觀環(huán)境狀況：消費群體與需求狀況,?！　?. SWOT問題分析　　優(yōu)勢：銷售、經(jīng)濟,、技術(shù),、管理、政策等方面的優(yōu)勢力,?！　×觿荩轰N售、經(jīng)濟,、技術(shù),、管理,、政策（如行業(yè)管制等政策限制）等方面的劣勢力,。　　機率：市場機率與把握情況,?！　⊥{：市場競爭上的最大威脅力與風(fēng)險因素?！　【C上所述：如何揚長避短,，發(fā)揮自己的優(yōu)勢力，規(guī)避劣勢與風(fēng)險?！　?. 市場營銷策劃達到的目標(biāo)　　財務(wù)目標(biāo)：　　公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測（融資成功情況下）：　?。▎挝唬喝f元）　　營銷目標(biāo)：銷售成本毛利率達到多少?！　?. 市場營銷策劃采取的營銷戰(zhàn)略　　目標(biāo)市場：-　　定位：-　　產(chǎn)品線：-　　定價：產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)等,。　　分銷：分銷渠道（包括代理渠道等）,?！　′N售隊伍：組建與激勵機制等情況?！　》?wù)：售后客戶服務(wù),。　　廣告：宣傳廣告形式,?！　〈黉N：促銷方式?！　&D：產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開發(fā)舉措,。　　市場調(diào)研：主要市場調(diào)研手段與舉措,?！　?. 行動方案　　營銷活動（時間）安排?！　?. 預(yù)計的損益表及其他重要財務(wù)規(guī)劃表: -　　8. 風(fēng)險控制：風(fēng)險來源與控制方法,。　　營銷策劃書的步驟目錄一,、概述二,、市場現(xiàn)狀分析三、目標(biāo)四,、營銷戰(zhàn)略五,、4P組合戰(zhàn)略六、行動計劃.封面?策劃書的封面可提供以下信息：　?、俨邉潟拿Q,；②被策劃的客戶；③策劃機構(gòu)或策劃人的名稱,；④策劃完成日期及本策劃適用時間段,。　　策劃書的正文部分主要包括：　　一）,、策劃目的,。 業(yè)開張伊始，尚無一套系統(tǒng)營銷方略，因而需要根據(jù)市場特點策劃出一套行銷計劃,?！　　《⒎治霎?dāng)前的營銷環(huán)境狀況,?！　?、當(dāng)前市場狀況及市場前景分析：　?、佼a(chǎn)品的市場性,、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況?！　,、谑袌龀砷L狀況，產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上,。對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點如何,，相應(yīng)營銷策略效果怎樣，需求變化對產(chǎn)品市場的影響,?！　、巯?費者的接受性,，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景,。　　如臺灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風(fēng)險的分析,，產(chǎn)品市場的判斷頗為精彩,。如對產(chǎn)品市場成長性分析中指出：　　①以同類產(chǎn)品"李施德林"的良好業(yè)績說明"德"進入市場風(fēng)險小,。 ②另一同類產(chǎn)品"速可凈"上市受普遍接受說明"李施德林"有缺陷,。 ③漱口水屬家庭成員使用品，市場大,?！　、苌钏教岣?，中,、上階層增多，顯示其將來市場成長,?！　?,、對產(chǎn)品市場影響因素進行分析,。　　主要是對影響產(chǎn)品的不可控因素進行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境,、居民經(jīng)濟條件,，如消費者收入水平、消費結(jié)構(gòu)的變化,、消費心理等,，對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計算機、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響,?！　∪⑹袌鰴C會與問題分析,?！　I銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用,，因此分析市場機會,，就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機會,，策劃就成功了一半,。　　1,、針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進行問題分析,。一般營銷中存在的具體問題，表現(xiàn)為多方面：　　?企業(yè)知名度不高,，形象不佳影響產(chǎn)品銷售,。 ?產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，功能不全,，被消費者冷落,。　　?產(chǎn)品包裝太差,，提不起消費者的購買興趣,。 產(chǎn)品價格定位不當(dāng)。 ?銷售渠道不暢,，或渠道選擇有誤,，使銷售受阻。?促銷方式不務(wù),，消費者不了解企業(yè)產(chǎn)品,。 ?服務(wù)質(zhì)量太差，令消費者不滿,?！　?售后保證缺乏,，消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題?！　?,、針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)、劣勢,。從問題中找劣勢予以克服,，從優(yōu)勢中找機會，發(fā)掘其市場潛力,。分析各目標(biāo)市場或消費群特點進行市場細分,，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點,，找出與競爭對手差距,，把握利用好市場機會?！　∷模?、營銷目標(biāo)。 營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實現(xiàn)的具體目標(biāo),，即營銷策劃方案執(zhí)行期間,，經(jīng)濟效益目標(biāo)達到：總銷售量為×××萬件，預(yù)計毛利×××萬元,，市場占有率實現(xiàn)××,。　　五）,、營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）　　1,、營銷宗旨：　　一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：　　?以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,，突出產(chǎn)品特色,，采取差異化營銷策略?！　?以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點,。 ?建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等,?！　?、產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場機會與問題分析,，提出合理的產(chǎn)品策略建議,，形成有效的4P組合，達到最佳效果,?！　?）產(chǎn)品定位,。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產(chǎn)品迅速啟動市場,。　　2）產(chǎn)品質(zhì)量功能方案,。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系?！　?）產(chǎn)品品牌,。要形成一定知名度，,、美譽度,，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識,?！　?）產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象,，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略,。　　5）產(chǎn)品服務(wù),。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式,、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高?！　?,、價格策略。這里只強調(diào)幾個普遍性原則：　　?拉大批零差價,，調(diào)動批發(fā)商,、中間商積極性。 ?給予適當(dāng)數(shù)量折扣,，鼓勵多購,。　　?以成本為基礎(chǔ),，以同類產(chǎn)品價格為參考,。使產(chǎn)品價格更具競爭力。 若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂,?！糐P2〗　　4、銷售渠道,。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,，采取一些實惠政策鼓勵中間商,、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫剟钫摺,！糐P〗　　5,、廣告宣傳?！　?）原則：　?、俜墓菊w營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象,，同時注重樹立公司形象,。　?、陂L期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費者會不認識商品,，反而使老主顧也覺得陌生,，所以，在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳,?！　、蹚V泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,，注重抓宣傳效果好的方式,。　?、懿欢ㄆ诘呐浜想A段性的促銷活動,，掌握適當(dāng)時機，及時,、靈活的進行,，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動等,?！　?）實施步驟可按以下方式進行：　　①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告,。 ②銷后適時推出誠征代理商廣告,。 ③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告,。 ④把握時機進行公關(guān)活動,，接觸消費者。 ⑤積極利用新聞媒介,，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度,。 　　　　6,、具體行動方案?！　「鶕?jù)策劃期內(nèi)各時間段特點,，推出各項具體行動方案。行動方案要細致,、周密,，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出,，一切量力而行,，盡量以較低費用取得良好效果為原則,。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡,、旺季營銷側(cè)重點，抓住旺季營銷優(yōu)勢,?！糐P〗　　六）、策劃方案各項費用預(yù)算,。這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入,，包括營銷過程中的總費用、階段費用,、項目費用等,，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費用預(yù)算方法在此不再詳談,，企業(yè)可憑借經(jīng)驗,，具體分析制定?！　∑撸?、方案調(diào)整?！　∵@一部分是作為策劃方案的補充部分,。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實情況不相適應(yīng)的地方，因此方案貫徹必須隨時根據(jù)市場的反饋及時對方案進行調(diào)整,。

奇跡餐廳2怎么才能賣餐廳,？

使用秘籍[Shift] + [Alt] + C 加$100,000在烹飪比賽中按下[Shift] + [Alt] + F 食物等級加10%[Alt] + [Ctrl] + E 餐廳外部等級上升