蘇州牛腩營(yíng)銷策劃(蘇州牛腩營(yíng)銷策劃公司)
蘇州信玉堂營(yíng)銷策劃有限公司介紹,?
簡(jiǎn)介:蘇州信玉堂營(yíng)銷策劃有限公司,成立于2012年,,總部位于江蘇蘇州,,是一家專注房地產(chǎn)策劃、推廣服務(wù)的企業(yè),,涵蓋自媒體,、傳統(tǒng)媒體等多渠道,下設(shè)信玉堂,、信鴿科技,、南夢(mèng)宮、草帽互動(dòng)等子公司,,業(yè)務(wù)主要集中在長(zhǎng)三角,。信玉堂的主要服務(wù)為房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃服務(wù),以及自媒體推廣,,服務(wù)內(nèi)容包括策劃推廣,、品牌宣傳、自媒體運(yùn)營(yíng),、創(chuàng)意視頻,、互動(dòng)技術(shù)開(kāi)發(fā)、線下活動(dòng)執(zhí)行等,創(chuàng)造了萬(wàn)科安全套,、龍湖泰迪熊,、萬(wàn)達(dá)冰雪節(jié)等營(yíng)銷創(chuàng)意。信玉堂為中國(guó)地產(chǎn)自媒體聯(lián)盟成員,、蘇州房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)商會(huì)理事單位,、蘇州自媒體協(xié)會(huì)會(huì)員,獲得2015年博鰲地產(chǎn)年會(huì)“地產(chǎn)網(wǎng)推貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,,是當(dāng)屆唯一一個(gè)獲得此稱號(hào)的公司,。 法定代表人:徐國(guó)傳 成立時(shí)間:2012-08-16 注冊(cè)資本:50萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào):320594000240404 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司 公司地址:蘇州工業(yè)園區(qū)吳浦路一巷6號(hào)1203室
蘇州元博房產(chǎn)營(yíng)銷策劃有限公司介紹?
簡(jiǎn)介:蘇州元博房產(chǎn)營(yíng)銷策劃有限公司是一家致力于房地產(chǎn)全案策劃,、營(yíng)銷代理,、招商推廣及房產(chǎn)咨詢的專業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)。
元博團(tuán)隊(duì)成立于2005年,,以“植根蘇州,、經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)三角、輻射全中國(guó)”為發(fā)展戰(zhàn)略,,面向全國(guó),,以長(zhǎng)三角為核心的專業(yè)市場(chǎng)、寫字樓,、住宅及旅游地產(chǎn)等地產(chǎn)項(xiàng)目的全程策劃、招商及銷售代理服務(wù),,建立起包括前期可行性分析,、開(kāi)發(fā)定位、營(yíng)銷策劃,、招商運(yùn)營(yíng)管理等全方位地產(chǎn)服務(wù)體系,,積極努力打造專業(yè)地產(chǎn)流通平臺(tái)。
法定代表人:肖軍成立時(shí)間:2009-08-11注冊(cè)資本:505萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào):320504000073404企業(yè)類型:有限責(zé)任公司公司地址:蘇州市廣濟(jì)南路19號(hào)(1105室)
牛腩粉牛腩配方大全,?
食材:牛腩500g,、紅薯粉絲100g
輔料:油適量、鹽適量,、香菜適量,、大蒜幾根、生姜幾片,、八角適量,、干辣椒幾個(gè)、胡椒粉適量,、醬油適量
1,、牛腩洗凈,泡去血水。
2,、將洗凈的牛腩切成小塊,。
3、姜切片,,下油鍋,。
4、倒入牛楠翻炒,。
5,、牛腩翻炒出水。
6,、加入醬油翻炒變色,,再加入八角翻炒。
7,、改用燉鍋,,里面加入半鍋開(kāi)水。
8,、然后將牛腩倒入,,大火煮開(kāi),小火慢燉1-2個(gè)小時(shí),。
9,、燉至牛腩軟爛。
10,、香菜洗凈,,大蒜切碎。
11,、粉絲開(kāi)水泡軟后撈出備用,。
12、改鍋,,將牛腩倒入,。
13、加入半鍋開(kāi)水,。
14,、鍋里水開(kāi)。
15,、加入粉絲煮熟,。
16、煮沸以后加入鹽調(diào)味,,然后加入大蒜配料,。
17、然后加入香菜。
18,、最后加入干辣椒,,然后撒上胡椒粉即可出鍋。
牛腩做法大全紅燒牛腩,?
1,、牛腩肉選用牛肚子那里的,肥瘦相間的肉最好,,這樣的肉不油不柴,,做出來(lái)口感更好。買回來(lái)的肉,,切小塊,放入清水中浸泡一小時(shí),,中間每隔20分鐘換一次清水,,以便浸泡出更多的血水。
2,、浸泡好之后,,涼水下鍋焯水,鍋內(nèi)加入蔥姜與料酒,,焯水五分鐘,,撇去水面浮沫,然后撈出用溫水清洗干凈備用(不能用涼水,,涼水容易讓肉收縮,,紅燒后發(fā)硬發(fā)柴)
3、準(zhǔn)備香料及蔬菜類,。香料有八角、桂皮,、香葉等,,根據(jù)自己需要加入,但是,,一定要提前浸泡清洗下,,這樣可以使炒的時(shí)候不糊,并且更干凈,。放的蔬菜根據(jù)自已喜好加入,,比如土豆、洋蔥等,。
4,、起鍋燒油,牛腩放入鍋內(nèi)小火翻炒,炒香變焦黃色,,加入姜片,、辣椒、花椒,、老抽,、生抽、蠔油,、香料等繼續(xù)翻炒幾下,,隨后加入清水,小火慢燉半小時(shí),。5,、燉半小時(shí)后,全部倒入沙鍋中繼續(xù)燉,,此時(shí)加入調(diào)料,,比如五香粉、胡椒粉等,,再加入自已準(zhǔn)備好的蔬菜等,,此時(shí)再加食鹽(食鹽不能加的過(guò)早,肉類提前放鹽會(huì)使肉中的蛋白質(zhì)提前凝固,,使肉不如容易成熟)繼續(xù)燉10分鐘左右,,撒上蔥花香菜等出鍋。
注意事項(xiàng)
1,、焯水后的牛腩,,放入溫水不清洗,一定不要用涼水,,否則會(huì)使肉質(zhì)收縮,,紅燒出來(lái)就發(fā)硬,口感不好,。
2,、食鹽不能放的過(guò)早,在快出鍋時(shí)加入,,加入過(guò)早,,容易使肉發(fā)柴,并且不容易熟,??偨Y(jié):紅燒牛腩基本上就是以上流程,這樣做出來(lái)肉質(zhì)香軟,,好吃不油膩,,不硬不柴,,非常美味。上面說(shuō)的兩點(diǎn)注意事項(xiàng),,一定要注意,。
牛腩筋跟牛腩區(qū)別?
牛腩筋就是靠斤肚子底的帶白筋皮的部位,,牛腩是上腹部無(wú)筋的肉,。
牛腩柿子還是牛腩蘿卜?
牛腩一般與蘿卜搭配,,與西紅柿是一對(duì)奇怪的組合,,但顏色漂亮,味道略甜,,主要是喝湯,。個(gè)人比較喜歡吃牛腩杮子。
主料2人份
牛腩600克,,
?西紅柿2個(gè),,
胡蘿卜適量,
輔料
黃酒少許 ,,食鹽適量 ,,姜適量, 蔥適量 雞精少許,。
步驟1
牛腩用滾水燙過(guò)后,,加水、黃酒,、姜,,入高壓鍋煮15至21分鐘。
步驟2
西紅柿,、胡蘿卜用油炒熱炒,。
步驟3
把牛腩、炒過(guò)的西紅柿,、胡蘿卜放到高壓鍋內(nèi),,一起煮15分鐘即可。
牛腩和牛腩排區(qū)別,?
主要區(qū)別:
1、部位不同:牛腩是指帶有筋,、肉,、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,。而牛腩排多用的是牛肋,、脊部靠背脊的肌肉,。
2、吃法不同:牛腩瘦肉較多,,脂肪,、筋較少,適合紅燒或燉湯,。而牛腩排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主,,是西餐中常見(jiàn)的食物之一。
牛腩面的牛腩怎么熬的,?
步驟 1
牛腩切均勻方粒大小,,泡水1小時(shí),期間換水多次把血水倒掉
步驟 2
燒水,,冷水放入洗凈的牛腩塊,,水滾燙一下即可撈起牛腩塊,冷水過(guò)冷,,晾干備用
步驟 3
取不粘鍋,,倒油,放入冰糖翻炒至融化微微變色,,把牛腩塊倒入翻炒上色均勻后,,加油姜片,八角,,陳皮(切絲)一直翻炒5分鐘出香味,,蓋上蓋子燜10分鐘,期間翻炒防粘鍋
步驟 4
炒好的牛腩轉(zhuǎn)移到大鍋中,,大火炒均勻倒入足夠多的清水,,小火燜1.5小時(shí)至牛肉能用筷子夾軟,撈起放冰箱保存
步驟 5
第二天翻熱煲半小時(shí)至牛筋軟爛,,開(kāi)始放各種調(diào)味,,紅辣椒粉,黑胡椒粉,,鹽,,蠔油,辣椒油,,雞粉,,醬油,調(diào)至味道合適關(guān)火
步驟 6
下面開(kāi)始煮面,,湯底可以是清湯底加少許鹽雞粉(注意牛腩湯夠咸的話,,面的湯底不要加太多鹽),先把面和生菜鋪在碗里,,倒入高湯,,撈起適量牛腩鋪在面上,,撒上蔥粒,淋上牛腩湯即可吃用
化州牛腩粉用什么牛腩,?
用水牛,,黃牛的牛腩都可以,但一定要燜得嫩爛
1.烹飪時(shí)放一個(gè)山楂,、一塊橘皮或一點(diǎn)茶葉,,牛肉易爛;清燉牛肉能較好地保存營(yíng)養(yǎng)成分。
2. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一層芥末,,第二天用冷水沖洗干凈后下鍋煮,,煮時(shí)再放點(diǎn)酒、醋,,這樣處理之后老牛肉容易煮爛,,而且肉質(zhì)變嫩,色佳味美,,香氣撲鼻,。
3. 紅燒牛肉時(shí),加少許雪里蕻,,肉味鮮美,。
4. 牛肉的纖維組織較粗,結(jié)締組織又較多,,應(yīng)橫切,,將長(zhǎng)纖維切斷,不能順著纖維組織切,,否則不僅沒(méi)法入味,,還嚼不爛。
注意:牛肉受風(fēng)吹后易變黑,,進(jìn)而變質(zhì),,因此要注意保管。
這樣簡(jiǎn)單的化州牛腩粉就做好了,。挺簡(jiǎn)單的,。當(dāng)然了,遠(yuǎn)比不上真正的牛腩粉師傅做的好吃,。
黃牛腩好還是利源牛腩,?
黃牛腩好
牛腩的做法相對(duì)比較復(fù)雜一些,因?yàn)榕k钌厦嬗泻芏喟咨慕钅?,這些筋膜很難煮爛,,所以我們需要掌握它的烹飪技巧。如果會(huì)烹飪的話,,牛腩做出來(lái)的味道是相當(dāng)好吃的,。
不會(huì)做牛腩的朋友,一定要好好學(xué)一下再動(dòng)手,,不然好好的牛腩就會(huì)白白被你給糟蹋了,,浪費(fèi)實(shí)在太可惜。今天,,給大家分享6道最美味的牛腩家常做法,,看一下就會(huì),超級(jí)簡(jiǎn)單,。
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