小餐飲營(yíng)銷策劃(小型餐飲營(yíng)銷技巧與方法)
婦女節(jié)餐飲營(yíng)銷策劃方案,?
婦女節(jié)餐飲營(yíng)銷策劃的方案:
1.針對(duì)婦女客戶提供優(yōu)惠:專門為婦女客戶提供優(yōu)惠價(jià)格,,促進(jìn)消費(fèi);
2.節(jié)日主題活動(dòng):通過(guò)游戲,、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)吸引客戶參與,,增加消費(fèi);
3.多媒體營(yíng)銷:在社交媒體上發(fā)布節(jié)日信息,,吸引更多的人去餐廳就餐,;
4.新品發(fā)布:發(fā)布新品嘗試,吸引更多的客戶來(lái)品嘗或反饋,;
5.數(shù)字化營(yíng)銷:在移動(dòng)端實(shí)現(xiàn)下單,、會(huì)員卡營(yíng)銷等,以實(shí)現(xiàn)更多的消費(fèi)者深度參與,。
哈爾濱大象餐飲營(yíng)銷策劃有限公司介紹,?
簡(jiǎn)介:哈爾濱大象餐飲營(yíng)銷策劃有限公司成立于2013年04月22日,主要經(jīng)營(yíng)范圍為餐飲酒店企業(yè)的營(yíng)銷,、策劃,、推廣等。
法定代表人:魏博韜注冊(cè)資本:3萬(wàn)人民幣地址:哈爾濱市道里區(qū)安和街91號(hào)3棟201室
餐飲服務(wù)和小餐飲的區(qū)別,?
餐飲證:餐飲指的是一個(gè)綜合的行業(yè),,像是中餐,西餐,快餐都屬于餐飲,,小餐飲證是餐飲行業(yè)中的一種,,他們兩個(gè)是包含和被包含的關(guān)系二、需辦理的證件不同餐飲店需要辦理食品衛(wèi)生許可證和個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及稅務(wù)登記證,。小餐飲證要食品衛(wèi)生許可證在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局辦理,,同時(shí)辦理健康證。
三,、衛(wèi)生許可證審批材料不同大餐飲證衛(wèi)生許可證審批材料和小餐飲證的審批材料復(fù)雜,。
小餐飲和大餐飲的區(qū)別?
大餐飲:需要投資者的投資更大,,你需要一個(gè)更大的店面,,需要更多的資金進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)和選址;
小型餐飲:不需要多大店鋪面積,,只需要一個(gè)制作餐品的地方,。
大餐飲
1:顧名思義,如果作為一個(gè)中餐飲來(lái)說(shuō)的話,,需要投資者的投資更大,你需要一個(gè)更大的店面,,需要更多的資金進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)和選址,。同樣的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)更高,像近兩年的疫情風(fēng)波,,有大量的大型餐飲倒閉,,房租水電可不會(huì)估計(jì)你的收入情況,即使沒(méi)有顧客,,該交的錢還得交,。
2:用餐的人數(shù)比較多,用餐的人數(shù)多了,,那您餐飲需要的基礎(chǔ)設(shè)施也多了,,先不說(shuō)桌椅板凳,碗筷這些基礎(chǔ)設(shè)備,,你還要照顧好每一位顧客的心情,,盡力服務(wù)好每一位顧客,萬(wàn)一店里發(fā)生什么問(wèn)題,,直接影響到整家店的客人用餐,。一旦出現(xiàn)餐品的問(wèn)題,負(fù)面影響是非常嚴(yán)重的,。
3:一般都以晚餐居多,,既然你是一個(gè)作為大型餐飲的店面,一般您的客人來(lái)源基本上集中在中餐,大部分在晚餐,,人員的大量集中,,有時(shí)候也會(huì)影響您的利潤(rùn),當(dāng)然您能做的人員爆滿,,那您的利潤(rùn)也一定足夠了
4:人工需求量大,,客人多了,相應(yīng)的,,您的服務(wù)員和廚師也需要增加,,如果您沒(méi)有一定的餐飲經(jīng)驗(yàn),管理經(jīng)驗(yàn),,是非常難做的,。
小型餐飲:
1:您的店面不需要非常大,投資比較小,,風(fēng)險(xiǎn)也比較低,,那利潤(rùn)一定少嗎?那也不一定,,就近兩年這個(gè)趨勢(shì)看來(lái)外賣簡(jiǎn)餐的體量越來(lái)越大,。市場(chǎng)越來(lái)越廣闊,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,2020年~2021年外賣簡(jiǎn)餐的體量上升了35%,,但是的話,疫情根本沒(méi)有給小型餐飲帶來(lái)負(fù)面影響,,反而大大的激發(fā)了外賣簡(jiǎn)餐的發(fā)展,。
2:簡(jiǎn)餐不需要非常大的店鋪面積,甚至有一些只需要一個(gè)制作餐品的地方,,平時(shí)只需要送送外賣就可以了,。
3:簡(jiǎn)餐對(duì)廚師的要求并不苛刻,即使你是一名小白,,也可以非??焖俚厣鲜种谱鳎霾退俣确浅,??。
4:人工需求量并不大,反而出餐的效率非常高
5:外賣屬性強(qiáng),,相比大餐飲來(lái)說(shuō),,很多商品可以放到平臺(tái)上進(jìn)行外出配送,較為靈活,,受限少,。
小微餐飲跟小型餐飲區(qū)別,?
面積不同。
1.特大型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡),,或者就餐座位數(shù)在1000座以上(不含1000座)的餐館,。
2.大型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),,或者就餐座位數(shù)在250~1000座(不含250座,,含1000座)的餐館。
3.中型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150~500㎡(不含150㎡,,含500㎡),,或者就餐座位數(shù)在75~250座(不含75座,含250座)的餐館,。
4.小型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150㎡以下(含150㎡),,或者就餐座位數(shù)在75人以下(含75座)以下的餐館。
一般而言,,小微餐飲就是50平方米及以下的小餐飲,、小食雜和小食品攤販。
小餐飲罰款范圍,?
(一)保健食品;
(二)食品添加劑;
(三)預(yù)包裝肉制品,、乳制品、罐頭制品,、果凍,、冷凍飲品、酒類,、飲料(含瓶、桶裝飲用水),、醬油和食醋;
(四)嬰幼兒配方食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品;
(五)國(guó)家和省規(guī)定禁止食品小作坊生產(chǎn)加工的其他種類。
小餐飲不得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕,、生食水產(chǎn)品以及國(guó)家,、省規(guī)定禁止其經(jīng)營(yíng)的其他食品。食品攤販不得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕,、生食水產(chǎn)品,、散裝酒、現(xiàn)制乳制品,、散裝食醋,、散裝醬油、散裝食用油以及國(guó)家,、省規(guī)定禁止其經(jīng)營(yíng)的其他食品,。
小餐飲包括什么,?
小餐飲項(xiàng)目有炸雞、漢堡,、奶茶飲品,、營(yíng)養(yǎng)早餐。自己創(chuàng)業(yè)什么時(shí)候都合適,,關(guān)鍵是要看自己準(zhǔn)備的怎么樣,,至少要準(zhǔn)備一筆創(chuàng)業(yè)資金,然后再去選一個(gè)比較有前景的行業(yè),。
其實(shí)餐飲項(xiàng)目都屬于小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,不管是哪一類餐飲都能做成小的,你就說(shuō)火鍋店吧,,火鍋店也是可以做成小店的,,例如現(xiàn)在的旋轉(zhuǎn)火鍋,自助串串火鍋都是小項(xiàng)目,,不過(guò)餐飲行業(yè)項(xiàng)目眾多,,如果要做就要做當(dāng)下比較火的、有賺頭的,。
小餐飲處罰條例,?
根據(jù)《食品安全法》第八十四條的規(guī)定,無(wú)證照從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,,由工商行政管理部門沒(méi)收違法所得,、違法經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備等物品,,違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足1萬(wàn)元的,,并處2000元以上5萬(wàn)元以下的罰款;貨值金額1萬(wàn)元以上的,并處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款,。
特色小餐飲項(xiàng)目,?
現(xiàn)在我國(guó)的餐飲行業(yè)在不斷的發(fā)展與進(jìn)步。因?yàn)榻陙?lái),,隨著人們的消費(fèi)水平的提高,,也促進(jìn)著餐飲行業(yè)的壯大。外出就餐的消費(fèi)者越來(lái)越多,。也讓一些創(chuàng)業(yè)者看到了餐飲行業(yè)的未來(lái),。如今餐飲項(xiàng)目分類眾多,那么特色餐飲項(xiàng)目有哪些呢,?
特色餐飲項(xiàng)目其實(shí)有很多,,比如大白兔奶茶,吉缽缽.鹵串黃燜雞米飯,,小龍坎火鍋,,一快五缽缽雞的茶,,老盛昌湯包,吉祥餛飩,,茶顏悅色,,涼皮先生,沙縣小吃,,魏姐包心,,湯姆之家漢堡,康師傅私房牛肉面等,。
小餐飲年報(bào)流程,?
方法一、
辦理個(gè)體工商戶應(yīng)當(dāng)辦理的證件:
1,、個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照(正,、副)本
2、組織機(jī)構(gòu)代碼證(正,、副)本 (可選擇)
3,、個(gè)體工商戶(公、財(cái),、私)章
4,、國(guó)稅登記證(正、副)本
5,、地稅登記證(正,、副)本
7、設(shè)立基本戶(可供選擇)(可選擇)
二,、辦理流程:
1,、申請(qǐng)個(gè)體工商戶名稱預(yù)先登記應(yīng)提交的文件、證件,;
辦理資料:
(1)申請(qǐng)人的身份證明或由申請(qǐng)人委托的有關(guān)證明,;
(2)個(gè)體工商戶名稱預(yù)先登記申請(qǐng)書(shū);
(3)法規(guī),、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的其他文件、證明,。
辦理時(shí)限:1個(gè)工作日 辦理費(fèi)用:30元 辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)毓ど叹?
2、申請(qǐng)個(gè)體工商戶開(kāi)業(yè)登記應(yīng)提交的文件,、證件:
辦理資料:
(1)申請(qǐng)人簽署的個(gè)體開(kāi)業(yè)登記申請(qǐng)書(shū)(填寫(xiě)個(gè)體戶申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記表),;
(2)從業(yè)人員證明(本市人員經(jīng)營(yíng)的須提交戶籍證明,含戶口簿和身份證,,以及離退休等各類無(wú)業(yè)人員的有關(guān)證明,;外省市人員經(jīng)營(yíng)的須提交本人身份證、在本地暫住證,、育齡婦女還須提交計(jì)劃生育證明,;相片一張。
(3)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明,;
(4)家庭經(jīng)營(yíng)的家庭人員的關(guān)系證明,;
(5)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū),;
(6) 法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的有關(guān)專項(xiàng)證明,。 辦理時(shí)限:5個(gè)工作日 辦理費(fèi)用:23元 辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)毓ど叹?辦理依據(jù): 《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例》 《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例實(shí)施細(xì)則》
3,、辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證: 辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件 辦理時(shí)限:3個(gè)工作日 辦理費(fèi)用:108元 辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)丶夹g(shù)質(zhì)量監(jiān)督局
4,、刻章: 辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
辦理時(shí)限:2個(gè)工作日 辦理費(fèi)用:參考300元
辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)毓簿峙鷾?zhǔn)的印章公司
5、辦理國(guó)稅登記證:
辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
(3)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明
(4)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件
(5)章 辦理時(shí)限:3個(gè)工作日 辦理費(fèi)用:50元(各別地區(qū)不收費(fèi)) 辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)貒?guó)稅局
6,、辦理地稅登記證:
辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
(3)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明
(4)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件
(5)章 辦理時(shí)限:3個(gè)工作日 辦理費(fèi)用:50元(各別地區(qū)不收費(fèi)) 辦理地點(diǎn):當(dāng)?shù)氐囟惥?
7,、設(shè)立基本戶(主要用于和公司轉(zhuǎn)帳用)
辦理資料:
(1)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
(2)個(gè)體工商戶戶主自分證復(fù)印件
(3)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件
(4)國(guó)稅、地稅登記證復(fù)印件
(5)章 辦理時(shí)限:5個(gè)工作日 辦理地點(diǎn):方便自己的就近銀行 辦理費(fèi)用:一般都不收費(fèi) 三,、個(gè)體戶稅收,。個(gè)體戶一般是稅務(wù)機(jī)關(guān)根據(jù)其所在位置規(guī)模員工人數(shù)銷售商品等等來(lái)估算你的銷售額,然后再給定稅.不論當(dāng)月的收入多少,有無(wú)收入都要按定稅金額來(lái)交稅,,個(gè)體工商戶為定額稅由稅務(wù)專管員根據(jù)以上情況核定,。
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