五芳齋粽子做法,？

1、準(zhǔn)備食材,。糯米要選擇圓粒的,，因?yàn)閳A粒糯米比長(zhǎng)形糯米更有粘性也更糯，口感也更好,。

2,、里脊肉洗凈切2立方厘米的小塊，一塊重約7-8克的樣子,。

3,、將切好的里脊肉塊放進(jìn)容器中，按自己的口味，放入味極鮮醬油,、黃豆醬油,、白糖、雞精,、料酒,、蠔油等，抓拌均勻腌至3-4個(gè)小時(shí),，讓肉入味兒,。

4、糯米洗凈,，用溫水浸泡3-4小時(shí),，米和水的比例為一比二。

5,、將泡好的糯米瀝水,，把腌鮮肉的湯汁倒進(jìn)糯米中，拌勻,。

6,、拌勻湯汁的糯米中再加入1勺香油。

7,、把粽葉洗凈,，用開水燙。

8,、取兩張泡好的粽葉,，卷成60度左右的倒漏斗型，漏斗內(nèi)加三分之一的糯米,，然后加肉,。

9、包成三角粽子,。

10,、依次包好。

11,、鍋內(nèi)放能沒過粽子的水,，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火煮2個(gè)小時(shí),，再轉(zhuǎn)小火燜煮2小時(shí),。

12、瀝水撈出后放在篦子上晾一下,，不燙手的時(shí)候就可以剝開來吃了,。

13、成品圖。

五芳齋粽子種類,？

五芳齋粽子號(hào)稱“江南粽子大王”,，以糯而不爛、肥而不膩,、肉嫩味香、咸甜適中而著稱,。粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,，選料十分講究，肉粽采用上等白糯,、后腿瘦肉,、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,，通過配料,、調(diào)味、包扎,、蒸煮等多道工序精制而成,。

嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙,、蛋黃,、蓮蓉、蜜棗,、排骨等不同規(guī)格包裝,，此外還有咸鴨蛋、真空鹵味,、保鮮鹵味,、五芳齋大米等多個(gè)品種。

五芳齋粽子排名,？

五芳齋排名第一（粽子品牌排名）

十大粽子品牌排行榜

1,、五芳齋

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1921年

五芳齋創(chuàng)始于1921年，隸屬于浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司,，是國內(nèi)很有影響力的傳統(tǒng)食品制造商,，以粽子為主導(dǎo)產(chǎn)品，也生產(chǎn)月餅,、糕點(diǎn),、鹵味等。

2,、真真老老

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1939年

真真老老始于1939年,，是煌上煌集團(tuán)旗下的品牌，隸屬于嘉興市真真老老食品有限公司，公司是粽子行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),，生產(chǎn)的粽子在國內(nèi)非常受歡迎,。

3、稻香私房

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1773年

稻香私房是稻香村旗下品牌,，隸屬于稻香村食品集團(tuán)股份有限公司,，公司主營(yíng)粽子、湯圓,、水餃等產(chǎn)品,，憑借其精湛的制作技藝和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)，備受廣大消費(fèi)者的追捧和喜愛,。

4,、知味觀

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1998年

知味觀成立于1998年，隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán),，集團(tuán)專業(yè)從事粽子,、青團(tuán)、月餅等傳統(tǒng)糕點(diǎn)點(diǎn)心的生產(chǎn),、加工和銷售,，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、好味道的產(chǎn)品,。

5,、諸老大

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1887年

諸老大始于1887年，是國內(nèi)知名的粽子品牌,，隸屬于湖州諸老大實(shí)業(yè)股份有限公司,，其生產(chǎn)的粽子采用古法洗腌糯米，品種豐富,，口味多樣,，在國內(nèi)有著很高的知名度。

6,、北京稻香村

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1895年

北京稻香村始于1895年,，是北京稻香村食品有限責(zé)任公司旗下品牌，也是全國月餅十大品牌之一,，公司專注于生產(chǎn)月餅,、粽子、元宵等傳統(tǒng)特色食品,，產(chǎn)品遍銷全國,。

7、三全

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1992年

三全始于1992年,，隸屬于三全食品股份有限公司,，公司主要從事速凍水餃,、湯圓、粽子等速凍食品的生產(chǎn)與銷售,，產(chǎn)品品種豐富,，安全健康。

8,、三珍齋

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1848年

三珍齋是嘉興三珍齋食品有限公司旗下品牌,，公司成立于1848年，專注于生產(chǎn)醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品,，其生產(chǎn)的粽子口感細(xì)膩,，油而不膩，深受顧客的贊譽(yù),。

9、利口福

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1998年

利口福成立于1998年,，是 廣州酒家集團(tuán)旗下的品牌,，其產(chǎn)品涵蓋中秋月餅、速凍點(diǎn)心,、西餅面包,、端午粽子等諸多系列，在國內(nèi)市場(chǎng)的占有率非常高,。

10,、GANSO元祖

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1981年

元祖始創(chuàng)于1981年臺(tái)灣，專注于糕點(diǎn)月餅食品領(lǐng)域,，也生產(chǎn)年糕,、青團(tuán)、粽子等,，產(chǎn)品以低脂,、新鮮、健康著稱,。

五芳齋粽子熱量,？

糯米每100克中含有蛋白質(zhì)5．1克至8．1克，碳水化合物75．6克至85克,，可供熱量344千卡至363千卡,。

約350卡/100克 2斤糯米：350千卡 每只粽子糯米的熱量是 350/12=30千卡/只 植物油的熱量是 900kcal/100g 油再怎么少量也得200g左右吧（這樣算的話少許花生米的熱量就可以忽略不計(jì)了……） 那么每只粽子含油熱量為 900 X 2 / 12=150千卡/只 30+150=180千卡 每只粽子的熱量大約180千卡

三珍齋粽子，五芳齋粽子哪個(gè)好,？

芳齋粽子號(hào)稱“江南粽子大王”,，以糯而不爛、肥而不膩,、肉嫩味美,、咸甜適中而著稱,。五芳齋粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究,，肉粽采用上等白糯,、后腿瘦肉、徽州伏箬,，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,，通過配料、調(diào)味,、包扎,、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽,、豆沙,、蛋黃等幾十個(gè)花色品種。如今,，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美,、攜帶方便、食用方便備受廣大旅游者厚愛,，有“東方快餐”之稱,。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞等地,，并獲得了首屆國貨精品獎(jiǎng),。

吳越齋粽子和五芳齋粽子哪個(gè)好吃？

五芳齋粽子好吃,。1,因?yàn)槲宸箭S粽子是中國馳名商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品,，屬于非遺其中的“民間制作技藝”，口感鮮美,，香氣撲鼻,，而且多口味選項(xiàng)，勝過吳越齋,。2,對(duì)比吳越齋,，盡管也很有歷史文化底蘊(yùn)，但它的口感和香味較為單一,，且沒有像五芳齋那樣的口味多樣性,，因此五芳齋更好吃。

上海五芳齋粽子門店,？

這個(gè)問題是這樣的,，上海五芳齋粽子門店在涼城路628號(hào)是他們的總部，我家就住在附近,，其實(shí)要買五芳齋粽子不是非要到他們的門店去買的,，雖然他們的門店各個(gè)區(qū)都有,，而各大超市都有賣的。

五芳齋粽子銷量咋樣,？

五芳齋的粽子近來銷量也呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì),，2018~2020年分別為4.11億、4.08億和3.66億只,，2020年銷量同比下滑11%,。 某種程度而言，我國粽子的市場(chǎng)規(guī)模已逼近天花板,。

五芳齋粽子怎么煮,？

五芳齋粽子的煮法如下：

1、首先將買回來的五芳齋真空粽子的包裝拆開,，取出粽子,，稍微用清水清洗一下。

2,、在鍋中加入粽子,，水要完全淹沒粽子，最好水超過粽子兩厘米,。

3、蓋上鍋蓋煮,。蒸煮時(shí)間按照粽子定,，五芳齋的粽子是買的，一般這種粽子都是半熟的,，待水燒開之后煮十分鐘即可,。

4、煮好之后撈出粽子,，待粽子自然冷卻后即可食用,。

五芳齋粽子怎么煎？

1.首先將買回來的五芳齋真空粽子的包裝拆開

2.

取出粽子,稍微用清水清晰一下可以直接煮了

3.

準(zhǔn)備一個(gè)電煮鍋或者電飯煲亦可

4.

將粽子放到鍋里5,，

加入2/3的清水淹沒粽子

6

通電或者點(diǎn)火加熱

7

等水燒開之后再繼續(xù)煮5到5分鐘即可,。如果是冰凍的話就煮8到10分鐘出鍋

8

最后打開粽子就可以享受美食啦