五芳齋粽子營銷策劃書 五芳齋粽子營銷策劃方案
五芳齋粽子做法,?
1,、準(zhǔn)備食材。糯米要選擇圓粒的,,因?yàn)閳A粒糯米比長形糯米更有粘性也更糯,,口感也更好,。
2、里脊肉洗凈切2立方厘米的小塊,,一塊重約7-8克的樣子,。
3、將切好的里脊肉塊放進(jìn)容器中,,按自己的口味,,放入味極鮮醬油、黃豆醬油,、白糖,、雞精、料酒,、蠔油等,,抓拌均勻腌至3-4個(gè)小時(shí),讓肉入味兒,。
4,、糯米洗凈,用溫水浸泡3-4小時(shí),,米和水的比例為一比二,。
5、將泡好的糯米瀝水,,把腌鮮肉的湯汁倒進(jìn)糯米中,,拌勻。
6,、拌勻湯汁的糯米中再加入1勺香油,。
7、把粽葉洗凈,,用開水燙,。
8、取兩張泡好的粽葉,,卷成60度左右的倒漏斗型,,漏斗內(nèi)加三分之一的糯米,然后加肉,。
9,、包成三角粽子,。
10、依次包好,。
11,、鍋內(nèi)放能沒過粽子的水,大火煮開后,,轉(zhuǎn)中火煮2個(gè)小時(shí),,再轉(zhuǎn)小火燜煮2小時(shí)。
12,、瀝水撈出后放在篦子上晾一下,,不燙手的時(shí)候就可以剝開來吃了。
13,、成品圖,。
五芳齋粽子種類?
五芳齋粽子號(hào)稱“江南粽子大王”,,以糯而不爛,、肥而不膩、肉嫩味香,、咸甜適中而著稱,。粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,選料十分講究,,肉粽采用上等白糯,、后腿瘦肉、徽州伏箬,,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,,通過配料、調(diào)味,、包扎,、蒸煮等多道工序精制而成。
嘉興五芳齋粽子有肉粽,、豆沙,、蛋黃、蓮蓉,、蜜棗,、排骨等不同規(guī)格包裝,此外還有咸鴨蛋,、真空鹵味、保鮮鹵味,、五芳齋大米等多個(gè)品種,。
五芳齋粽子排名,?
五芳齋排名第一(粽子品牌排名)
十大粽子品牌排行榜
1、五芳齋
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1921年
五芳齋創(chuàng)始于1921年,,隸屬于浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司,,是國內(nèi)很有影響力的傳統(tǒng)食品制造商,以粽子為主導(dǎo)產(chǎn)品,,也生產(chǎn)月餅,、糕點(diǎn)、鹵味等,。
2,、真真老老
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1939年
真真老老始于1939年,是煌上煌集團(tuán)旗下的品牌,,隸屬于嘉興市真真老老食品有限公司,,公司是粽子行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),生產(chǎn)的粽子在國內(nèi)非常受歡迎,。
3,、稻香私房
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1773年
稻香私房是稻香村旗下品牌,隸屬于稻香村食品集團(tuán)股份有限公司,,公司主營粽子,、湯圓、水餃等產(chǎn)品,,憑借其精湛的制作技藝和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì),,備受廣大消費(fèi)者的追捧和喜愛。
4,、知味觀
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1998年
知味觀成立于1998年,,隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán),集團(tuán)專業(yè)從事粽子,、青團(tuán),、月餅等傳統(tǒng)糕點(diǎn)點(diǎn)心的生產(chǎn)、加工和銷售,,致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì),、好味道的產(chǎn)品。
5,、諸老大
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1887年
諸老大始于1887年,,是國內(nèi)知名的粽子品牌,隸屬于湖州諸老大實(shí)業(yè)股份有限公司,,其生產(chǎn)的粽子采用古法洗腌糯米,,品種豐富,口味多樣,在國內(nèi)有著很高的知名度,。
6,、北京稻香村
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1895年
北京稻香村始于1895年,是北京稻香村食品有限責(zé)任公司旗下品牌,,也是全國月餅十大品牌之一,,公司專注于生產(chǎn)月餅、粽子,、元宵等傳統(tǒng)特色食品,,產(chǎn)品遍銷全國。
7,、三全
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1992年
三全始于1992年,,隸屬于三全食品股份有限公司,公司主要從事速凍水餃,、湯圓,、粽子等速凍食品的生產(chǎn)與銷售,產(chǎn)品品種豐富,,安全健康,。
8、三珍齋
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1848年
三珍齋是嘉興三珍齋食品有限公司旗下品牌,,公司成立于1848年,,專注于生產(chǎn)醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品,其生產(chǎn)的粽子口感細(xì)膩,,油而不膩,,深受顧客的贊譽(yù)。
9,、利口福
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1998年
利口福成立于1998年,,是 廣州酒家集團(tuán)旗下的品牌,其產(chǎn)品涵蓋中秋月餅,、速凍點(diǎn)心,、西餅面包、端午粽子等諸多系列,,在國內(nèi)市場(chǎng)的占有率非常高,。
10、GANSO元祖
品牌創(chuàng)立時(shí)間:1981年
元祖始創(chuàng)于1981年臺(tái)灣,,專注于糕點(diǎn)月餅食品領(lǐng)域,,也生產(chǎn)年糕、青團(tuán),、粽子等,,產(chǎn)品以低脂、新鮮、健康著稱,。
五芳齋粽子熱量,?
糯米每100克中含有蛋白質(zhì)5.1克至8.1克,碳水化合物75.6克至85克,,可供熱量344千卡至363千卡。
約350卡/100克 2斤糯米:350千卡 每只粽子糯米的熱量是 350/12=30千卡/只 植物油的熱量是 900kcal/100g 油再怎么少量也得200g左右吧(這樣算的話少許花生米的熱量就可以忽略不計(jì)了……) 那么每只粽子含油熱量為 900 X 2 / 12=150千卡/只 30+150=180千卡 每只粽子的熱量大約180千卡
三珍齋粽子,,五芳齋粽子哪個(gè)好,?
芳齋粽子號(hào)稱“江南粽子大王”,以糯而不爛,、肥而不膩,、肉嫩味美、咸甜適中而著稱,。五芳齋粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,,選料十分講究,肉粽采用上等白糯,、后腿瘦肉,、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,,通過配料,、調(diào)味、包扎,、蒸煮等多道工序精制而成,。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙,、蛋黃等幾十個(gè)花色品種,。如今,嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美,、攜帶方便,、食用方便備受廣大旅游者厚愛,有“東方快餐”之稱,。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本,、東南亞等地,并獲得了首屆國貨精品獎(jiǎng),。
吳越齋粽子和五芳齋粽子哪個(gè)好吃,?
五芳齋粽子好吃。1,因?yàn)槲宸箭S粽子是中國馳名商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品,,屬于非遺其中的“民間制作技藝”,,口感鮮美,香氣撲鼻,而且多口味選項(xiàng),,勝過吳越齋,。2,對(duì)比吳越齋,盡管也很有歷史文化底蘊(yùn),,但它的口感和香味較為單一,,且沒有像五芳齋那樣的口味多樣性,因此五芳齋更好吃,。
上海五芳齋粽子門店,?
這個(gè)問題是這樣的,上海五芳齋粽子門店在涼城路628號(hào)是他們的總部,,我家就住在附近,,其實(shí)要買五芳齋粽子不是非要到他們的門店去買的,雖然他們的門店各個(gè)區(qū)都有,,而各大超市都有賣的,。
五芳齋粽子銷量咋樣?
五芳齋的粽子近來銷量也呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì),,2018~2020年分別為4.11億,、4.08億和3.66億只,2020年銷量同比下滑11%,。 某種程度而言,,我國粽子的市場(chǎng)規(guī)模已逼近天花板。
五芳齋粽子怎么煮,?
五芳齋粽子的煮法如下:
1,、首先將買回來的五芳齋真空粽子的包裝拆開,取出粽子,,稍微用清水清洗一下,。
2、在鍋中加入粽子,,水要完全淹沒粽子,,最好水超過粽子兩厘米。
3,、蓋上鍋蓋煮,。蒸煮時(shí)間按照粽子定,五芳齋的粽子是買的,,一般這種粽子都是半熟的,,待水燒開之后煮十分鐘即可。
4,、煮好之后撈出粽子,,待粽子自然冷卻后即可食用,。
五芳齋粽子怎么煎?
1.首先將買回來的五芳齋真空粽子的包裝拆開
2.
取出粽子,稍微用清水清晰一下可以直接煮了
3.
準(zhǔn)備一個(gè)電煮鍋或者電飯煲亦可
4.
將粽子放到鍋里5,,
加入2/3的清水淹沒粽子
6
通電或者點(diǎn)火加熱
7
等水燒開之后再繼續(xù)煮5到5分鐘即可,。如果是冰凍的話就煮8到10分鐘出鍋
8
最后打開粽子就可以享受美食啦
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