酒店婚宴營(yíng)銷策劃方案,？

其中包括：1. 準(zhǔn)備你的婚宴策略,；

2. 選擇你的客戶群體；

3. 制定一份具體的營(yíng)銷計(jì)劃,；

4. 利用科技及社交媒體分享你的婚宴策略,；

5. 利用免費(fèi)的媒體和公關(guān)機(jī)會(huì)推廣你的婚宴營(yíng)銷,。

酒店餐飲管理方案,？

現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則,，而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代，顧客消費(fèi)的選擇性小,，消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”,。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求，而當(dāng)今餐飲市場(chǎng)已從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng),，以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟,。因此，依筆者視,，餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃管理”,。所謂的“計(jì)劃”管理，就是從餐飲的籌備,、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng),，均應(yīng)有組織,、有計(jì)劃去進(jìn)行,。依筆者之見應(yīng)從以下幾個(gè)方面來進(jìn)行。

一,、 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的定位

市場(chǎng)調(diào)查與分析,，建立一個(gè)餐飲場(chǎng)所，首先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，做好市場(chǎng)定位,。因?yàn)檫@兩個(gè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)，所以在餐位數(shù)確定后,，在餐飲經(jīng)營(yíng)之前應(yīng)將制訂《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃》放在首位,，并考慮如下事宜，再對(duì)本餐廳進(jìn)行定位,。

1 當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛好：包括：菜品的原料,、配料是否便采購(gòu)。當(dāng)?shù)厝藢?duì)菜肴的口味要求,，制作方式的接受程度,，價(jià)格接受能力等,。

2就餐人員的就餐形式；當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài),，是商務(wù)宴請(qǐng)為主或是公款消費(fèi)或者是家庭宴請(qǐng)居多,。

3 就餐人員的交通方式；此點(diǎn)尤為重要,，也決定了一個(gè)餐廳的地理位置的選址,，是否有利于消費(fèi)者方便用餐。

4 就餐環(huán)境的布置,，因?yàn)槿ツ甑摹胺堑洹币院?，人們?duì)就餐環(huán)境的需求更多，尤其是用餐環(huán)境的空氣流通,、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施,。

綜上新述，說明一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,，必須分析自身的能力條件,，分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的竟?fàn)帉?duì)手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層,。

二,、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布置

確定了以上因素后，就必須對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地進(jìn)行布局,，在布局時(shí)務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容：

1 廚房的設(shè)備配置與餐位的配比,；

2 廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作；

3 餐具選擇,、擺臺(tái)與各類燈光的配合,；

4客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置；

5 海鮮池與水臺(tái)的選擇及污物處理的設(shè)置,；

6 衛(wèi)生防疫設(shè)施,，設(shè)備的配置；

7 水,、電,、照明的引入及控制；

三,、 人員

餐廳業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否,，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的管理人員,。餐廳在確定自己的經(jīng)營(yíng)定位及場(chǎng)地的布局后就應(yīng)組織各級(jí)人員給予實(shí)施,。怎樣使餐廳運(yùn)營(yíng)起來？這就是一個(gè)用人的問題。而用人首先要制訂用人計(jì)劃,，對(duì)各崗人員要有目的去選擇和利用,。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為：

1 每一位員工都有自己的工作崗位名稱,、職級(jí),、配合人員、工作職責(zé)范圍,、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),；

2 詳細(xì)說明各部門人員之間的隸屬關(guān)系，并實(shí)行逐級(jí)匯報(bào),，逐級(jí)負(fù)責(zé)制的工作方式,；

3 制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃，包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn),；

4 明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制,；

5 要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線員工,，作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客（一線員工）服務(wù)的人,。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了，才能做好外部顧客服務(wù)的工作,。

6 要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義,。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的；80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的,；80%的管理（經(jīng)營(yíng)）建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的,。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,，業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),，首先是要與管理人員分享信息，包括成本,、毛利,、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率，使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議,。其次，要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),，什么情況下,，各級(jí)管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然,，事后要匯報(bào),，說明情況及處置后達(dá)到的效果。

四、 管理制度

餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命,，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,，管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益,。故“管理出效益”是硬道理,，在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。

1 人力資源方面：包括：用工制度,、薪金制度,、激勵(lì)制度等；

2 經(jīng)營(yíng)銷售方面：包括銷售對(duì)象,、促銷方式,、菜品特色、服務(wù)特色,，創(chuàng)新要求,；

3 財(cái)務(wù)成本方面：包括采購(gòu)制度、成本控制方法,、資產(chǎn)管理制度,；

根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù),，行動(dòng)有目標(biāo),，工作有效益”。

五,、 經(jīng)營(yíng)運(yùn)作

餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)通常有以下七個(gè)方面指標(biāo),，即：經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)收入，經(jīng)營(yíng)直接成本,，人力和人力資源費(fèi)用,，能源費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)費(fèi)用,。餐廳經(jīng)營(yíng)是否有利可圖,，關(guān)健是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否成功的重要關(guān)鍵,。因此在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮如下因素：

1 營(yíng)業(yè)收入方面：食品,、酒水、香煙,、物品,；

2 經(jīng)營(yíng)成本方面：各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的成本辦公、通訊,、運(yùn)輸,、洗滌,、垃圾處理、裝飾,、設(shè)備維護(hù)等等,；

3 人力費(fèi)用方面：工資、勞保（醫(yī)保）福利,、培訓(xùn)費(fèi)用,、食（宿）費(fèi)用、制服費(fèi)用（包括洗滌）等,；

4 能源費(fèi)用方面：水,、電、燃油,、燃?xì)?、排污、有線電視等費(fèi)用,；

5設(shè)備維護(hù)方面：各類設(shè)備的大修,、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等,。

在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí),，事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查，根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料,。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn),，以次來制定與本餐廳切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo),、利潤(rùn)指標(biāo),、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

六,、 市場(chǎng)營(yíng)銷及推廣方面

1 樹立知名度,，提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的影響力及信譽(yù)度

餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時(shí)間內(nèi)，要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢(shì),，開業(yè)一段時(shí)間后,，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動(dòng)。如：慰問當(dāng)?shù)伛v軍,、敬老院,、無(wú)償獻(xiàn)血等?；蚴窃谝恍┯屑o(jì)念意義的節(jié)日,，如：教師節(jié)、兒童節(jié),、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時(shí)舉辦一些讓利性的大促銷,。以此活動(dòng)的名義邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報(bào)道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用,。

2 廚房特價(jià)

廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi),。

3 贈(zèng)品或贈(zèng)券

餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品，讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意,。這不僅能起到宣傳作用,，還能提高餐廳的檔次，在發(fā)放上還可以根據(jù)消費(fèi)程度的高低來決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配,。

4 建立和收集客源人事檔案

建立客源檔案主要是記錄客人的喜好,、忌諱、出生年月,、公司店慶等內(nèi)容,。屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源,，可以這樣說,，假如建立3000個(gè)客源檔案；哪怕這3000人中一年只來消費(fèi)一次,，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次,，而這8.3人次的話一定會(huì)帶來另外的客源。

5創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境

良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來消費(fèi),，不要說整體,，那怕就是在每一個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格，就會(huì)使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目,、煥然一新的感受,。

七、 品牌樹立的設(shè)想

1 規(guī)范服務(wù)理念,，突出服務(wù)特色,，由細(xì)處見真情，以情情見功夫

餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理首先應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，樹立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛之心,。服務(wù)員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛,。要有換位的服務(wù)意識(shí),，替賓客著想，以特色服務(wù)來體現(xiàn)服務(wù)檔次,，以創(chuàng)新來給賓客“心動(dòng)”的感受,，溫馨服務(wù)的回味。

2保持看家特色菜品,，及時(shí)開創(chuàng)新菜,，保持各類菜品質(zhì)量,，展現(xiàn)餐飲實(shí)力

餐飲的菜系品種千變?nèi)f化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類,，極少數(shù)的廚師（行政總廚,，各點(diǎn)廚師長(zhǎng)）承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任，主要是研究創(chuàng)新菜式,，和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,，可以考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅,。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議可以提出，保未經(jīng)總廚修正,，任何廚師不能自行其是,，這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

所講的鐵板“席前料理”,，就是將廚房與餐桌進(jìn)行改革,，把廚房?jī)?nèi)的灶具搬到廳面與包廂、把餐桌與鼎具合二為一,。而最原始的“鐵板燒”則是方型鐵板與木制臺(tái)面相接合的簡(jiǎn)易造型,，這種臺(tái)面是三邊有桌面供客人用餐使用、一邊沒有臺(tái)面便于廚師現(xiàn)場(chǎng)操作,。鐵板下方有爐子加熱,，廚師當(dāng)著客人面燒制每一道菜肴和食品。這樣一來,、廚師食客面對(duì)面,、同臺(tái)合作；廚師現(xiàn)場(chǎng)燒制菜肴,、客人當(dāng)時(shí)享用,。廚師在燒菜的過程中每一個(gè)小動(dòng)作、都難逃客人法眼,、眼見為凈,、吃的放心；眼見為實(shí),、邊用餐邊欣賞大廚們的精彩廚藝,，刀叉等用具表演雜耍的真功夫；每一道菜,、每一個(gè)程序,、所下的配料與調(diào)料、都竟現(xiàn)眼前,，精美的制作,、增進(jìn)了食欲,。食客們完全根據(jù)自己的喜好選擇食物，在吃的過

程中和廚師交流,、切磋有關(guān)做菜的技巧與經(jīng)驗(yàn),，甚至客人還可以即興上臺(tái)操作,，按自己的意愿為家人和朋友獻(xiàn)技,；增加了烹飪的透明度和親切感，使用餐變成了一種增進(jìn)交流,、培養(yǎng)情趣的方式,；此種料理又是分餐制，讓客人真正體會(huì)到“以客為尊”的至高服務(wù),?？芍^是一種做法獨(dú)特、堪稱一絕的食文化

婦女節(jié)餐飲營(yíng)銷策劃方案,？

婦女節(jié)餐飲營(yíng)銷策劃的方案：

1.針對(duì)婦女客戶提供優(yōu)惠：專門為婦女客戶提供優(yōu)惠價(jià)格,，促進(jìn)消費(fèi)；

2.節(jié)日主題活動(dòng)：通過游戲,、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)吸引客戶參與,，增加消費(fèi)；

3.多媒體營(yíng)銷：在社交媒體上發(fā)布節(jié)日信息,，吸引更多的人去餐廳就餐,；

4.新品發(fā)布：發(fā)布新品嘗試，吸引更多的客戶來品嘗或反饋,；

5.數(shù)字化營(yíng)銷：在移動(dòng)端實(shí)現(xiàn)下單,、會(huì)員卡營(yíng)銷等，以實(shí)現(xiàn)更多的消費(fèi)者深度參與,。

電競(jìng)酒店?duì)I銷策劃方案,？

電競(jìng)酒店是專為電競(jìng)愛好者打造的一種新型酒店業(yè)態(tài)，其核心目標(biāo)是為玩家提供舒適,、高端的電競(jìng)環(huán)境和豐富的娛樂設(shè)施,。以下是一個(gè)電競(jìng)酒店的營(yíng)銷策劃方案：

1. 品牌定位與形象塑造

確定品牌名稱、口號(hào)和標(biāo)志,，并進(jìn)行品牌傳播,。品牌名稱和口號(hào)應(yīng)能體現(xiàn)電競(jìng)特色，同時(shí)具有一定的吸引力,。例如,，“電競(jìng)之家”、“競(jìng)技天堂”等,。

2. 社交媒體營(yíng)銷

利用社交媒體平臺(tái)（如微博,、微信,、抖音等）進(jìn)行宣傳推廣。發(fā)布有關(guān)酒店設(shè)施,、活動(dòng)和優(yōu)惠信息,，與粉絲互動(dòng)，增強(qiáng)品牌知名度,。

3. 合作與聯(lián)盟

與電競(jìng)比賽,、戰(zhàn)隊(duì)、游戲公司,、賽事組織者等合作,，提高酒店在電競(jìng)行業(yè)的知名度。例如,，舉辦電競(jìng)比賽,，邀請(qǐng)知名戰(zhàn)隊(duì)和選手入住，或者與知名游戲公司合作推出專屬客房套餐等,。

4. 線下活動(dòng)

定期舉辦電競(jìng)活動(dòng),、游戲挑戰(zhàn)賽等，吸引玩家和潛在客戶前來體驗(yàn),?？梢匝?qǐng)知名戰(zhàn)隊(duì)、選手和解說員參與,，提高活動(dòng)的吸引力,。

5. 會(huì)員計(jì)劃

推出會(huì)員計(jì)劃，為會(huì)員提供專屬優(yōu)惠和特權(quán),，增加客戶黏性,。例如，會(huì)員可以享受房型升級(jí),、延遲退房,、免費(fèi)早餐等服務(wù)。

6. 本地推廣

與當(dāng)?shù)仉姼?jìng)社群,、游戲論壇和網(wǎng)吧合作,，舉辦線下活動(dòng)，擴(kuò)大酒店在本地的影響力,。

7. 營(yíng)銷策略組合

根據(jù)不同的目標(biāo)客戶群體,，制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略。例如,，針對(duì)年輕玩家,，可以采用社交媒體、活動(dòng)營(yíng)銷等方式；針對(duì)家庭和商務(wù)客人,，可以采用會(huì)員計(jì)劃,、品牌合作等方式。

8. 數(shù)據(jù)分析

定期收集和分析營(yíng)銷活動(dòng)的數(shù)據(jù),，了解客戶需求和市場(chǎng)趨勢(shì),，以便調(diào)整營(yíng)銷策略。

9. 持續(xù)改進(jìn)

根據(jù)客戶反饋和市場(chǎng)變化,，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),，提高客戶滿意度，進(jìn)一步提升酒店的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。

餐飲酒店引流客源方案,？

1. 在社交媒體上建立形象：在社交媒體上開展推廣活動(dòng)，建立良好的形象和知名度,，豐富社交媒體內(nèi)容，拓展粉絲,、改善餐飲形象,。2. 建立良好的人脈：建立良好的業(yè)內(nèi)聯(lián)系和人脈，及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài),，合作社交電商,、其他行業(yè)伙伴，實(shí)現(xiàn)餐飲酒店的產(chǎn)品升級(jí)和活動(dòng)宣傳,。3. 開展品牌宣傳：盡可能多地參與行業(yè)活動(dòng),，加強(qiáng)餐飲酒店品牌宣傳，激活粉絲和傳播效果,，吸引更多顧客注意,。4. 參與營(yíng)銷活動(dòng)：開展優(yōu)惠活動(dòng)，與合作伙伴聯(lián)合宣傳,，以吸引更多的客源,；并利用社會(huì)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行推廣，定期發(fā)布報(bào)價(jià)優(yōu)惠信息,，把握客戶心理價(jià)位,，進(jìn)一步提高消費(fèi)者粘性。

卡塔爾世界杯酒店?duì)I銷策劃方案,？

酒店前臺(tái)擺放大力神杯,、世界杯吉祥物，休閑區(qū)以充氣足球,、世界杯彩旗裝飾,，墻面、頂面繞掛世界杯參賽國(guó)串旗，將包含賽事日程,、觀影地點(diǎn),、軟飲小吃等主要信息的廣告海報(bào)，擺放在大堂顯眼位置,。

01上線世界杯觀影房

02推出宵夜世界杯套餐

03組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)

酒店父親節(jié)餐飲營(yíng)銷活動(dòng)方案,？

1. 推出父親節(jié)套餐，提供特色菜品和優(yōu)惠價(jià)格,，吸引顧客前來消費(fèi),。2. 原因是父親節(jié)是一個(gè)重要的節(jié)日，酒店可以通過推出特別的餐飲套餐來吸引顧客,，增加銷售額,。此外，提供優(yōu)惠價(jià)格也可以吸引更多的消費(fèi)者前來消費(fèi),。3. 酒店可以在父親節(jié)前進(jìn)行宣傳,，通過社交媒體、廣告等渠道宣傳推出的父親節(jié)套餐,，吸引更多的顧客前來消費(fèi),。同時(shí)，可以在餐廳內(nèi)布置父親節(jié)主題的裝飾,，營(yíng)造溫馨的氛圍,，增加顧客的滿意度和消費(fèi)體驗(yàn)。

餐廳營(yíng)銷策劃方案,？

　在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,，有三招制勝：以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點(diǎn)，以“孝文化”做主題打動(dòng)他們;用“千島湖燉菜”做明檔,，既打出了江南菜的特色,，又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū)，而且銷售火爆,?！　?/p>

餐廳開業(yè)營(yíng)銷策劃：大打“孝順”牌開店一定要有主題，不管是大店小店,。將餐廳主題確定為“孝文化”,，是由選址決定的。由于店址選在了居民小區(qū),，小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,，這個(gè)群體是個(gè)快速的傳播渠道和有效的傳播對(duì)象。

首先,，年輕人白天上班,，平時(shí)也碰不到一塊,，而老年人則會(huì)經(jīng)常碰面拉家常，通過他們的口口相傳,，可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道,。其次，大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請(qǐng)客舉家闔歡,，至于到哪里去吃,，老人的口碑和意見是舉家會(huì)餐的第一選擇?！　?/p>

主題確定了,，開店后的幾項(xiàng)營(yíng)銷措施就緊扣這個(gè)主題展開。策劃1 只要是老人來的都有獎(jiǎng),。中秋節(jié),，餐廳推出了針對(duì)老年人的抽獎(jiǎng)優(yōu)惠活動(dòng)?；顒?dòng)時(shí)間為9月30日-10月26日(重陽(yáng)節(jié))晚8點(diǎn)整,，凡在活動(dòng)期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的，每桌滿199元抽取一張獎(jiǎng)券,，滿398元抽取兩張獎(jiǎng)券,，以此類推。獎(jiǎng)券分為正,、副兩部分，正券由顧客保留,，副券上印有顧客地址,、電話、身份證號(hào)碼等,，由顧客寫清楚后投入前廳抽獎(jiǎng)箱,。10月26日晚8點(diǎn)19分舉行幸運(yùn)老人抽獎(jiǎng)儀式，當(dāng)晚將由六位現(xiàn)場(chǎng)就餐的老人抽出本次活動(dòng)的幸運(yùn)老人,，其中“福如東海獎(jiǎng)”10名,、“壽比南山獎(jiǎng)”20名，共計(jì)30名幸運(yùn)老人(本次參加抽取獎(jiǎng)號(hào)的六位老人將會(huì)得到精美禮品一份),。參加本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)的老人百分之百有獎(jiǎng),，凡是沒有抽到“福如東海”,、“壽比南山”獎(jiǎng)項(xiàng)的老年人,，將會(huì)得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(jiǎng)(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份)?！　?/p>

策劃2 九九重陽(yáng)節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽(yáng)節(jié)),，這十天內(nèi)，每天請(qǐng)六桌60歲以上的老人來店免費(fèi)就餐。酒店提前跟小區(qū)居委會(huì)聯(lián)系好,，由居委會(huì)將60歲以上的老人通知到并排好順序,，一天六桌，十天就是60桌,，共600位老人,，這樣一來，必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動(dòng),。每桌的成本約在200-300元之間,，但一定要精做成800元一桌的標(biāo)準(zhǔn)，烹調(diào)過程比平時(shí)還要用心,，在菜品搭配時(shí)要注重養(yǎng)生,，適合老年人食用?！　?/p>

策劃3 老人來就餐菜金打九折 餐廳對(duì)外宣稱是“無(wú)折扣店”,，所有菜品不打折，但對(duì)60歲以上的老人例外,，一桌10個(gè)人里有一個(gè)老人滿60歲,，整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動(dòng)不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,，出品與酒店一模一樣,，直接送到客人家中。目前,，免費(fèi)送餐活動(dòng)只有60歲以上老人才可以享受,。　

牙膏營(yíng)銷策劃方案,？

1）市場(chǎng)細(xì)分　　

現(xiàn)在的牙膏市場(chǎng)細(xì)分化已經(jīng)非常復(fù)雜,。主流市場(chǎng)專家的觀點(diǎn)認(rèn)為，牙膏已經(jīng)形成了以下七大細(xì)分市場(chǎng)——美白類,、茶類,、防蛀類、防脫敏類,、天然草本類,、口氣清新類、兒童類,。美白類是中國(guó)高端市場(chǎng)中最大的細(xì)分市場(chǎng),，超過總體20％；而防敏感市場(chǎng)一直有穩(wěn)定的消費(fèi)者人群,?！　?/p>

（2）目標(biāo)市場(chǎng)的選擇　　黑人牙膏主要定位于美白,、口氣清新。然后對(duì)美白和口氣清新系列進(jìn)行進(jìn)一步開發(fā),。

1688營(yíng)銷策劃方案,？

方案一：錯(cuò)覺折扣——給顧客不一樣的感覺

人們普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量會(huì)差一些，而我們換一種敘述方式：注重強(qiáng)調(diào)商品的原價(jià)值,，讓買家覺得花了更少的錢,，買到了更超值的商品，效果往往大不同,。

舉例說明：比如“花100元,，換購(gòu)價(jià)值130元商品”和“全場(chǎng)7.7折，99元任選!”這兩種描述,，實(shí)際上都是在價(jià)格上的讓利,，但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你把130元的商品77折后100元銷售,，那買家就會(huì)感覺這個(gè)商品就值100塊,。但是如果你把方案改成“花100元換購(gòu)價(jià)值130元商品”，買家就會(huì)覺得這個(gè)商品的價(jià)值還是130元,，而他只要花100塊錢就得到了,，他從中賺到了。