老鄉(xiāng)雞營銷策劃(老鄉(xiāng)雞營銷策劃方案)
老鄉(xiāng)雞前身,?
從品牌看,,老鄉(xiāng)雞前身為肥西老母雞,,安徽最大連鎖快餐品牌,。
老鄉(xiāng)雞概念,?
中式快餐店,,但是真的比很多快餐要好吃很多很多呀,,主打安徽合肥肥西的老母雞湯,。
老鄉(xiāng)雞攻略,?
肥西老母雞湯這是必點(diǎn)的,,湯汁鮮美。
香辣雞雜是重口味的心頭愛,,酸辣的,,味道正宗。
農(nóng)家小炒肉也是滿滿的肉片,,辣椒也很爽,。
老鄉(xiāng)雞,原因,?
老鄉(xiāng)雞是安徽最大的連鎖快餐品牌,,起初他們也面臨著品牌名的整個(gè)區(qū)域的特性,,當(dāng)時(shí)他們的名字叫肥西老母雞,一聽就是安徽的一個(gè)企業(yè),。雖然在所在地影響巨大,,但是它的舞臺(tái)只局限于安徽,卻阻礙了走向全國
老鄉(xiāng)雞做法,?
老鄉(xiāng)雞如何烹煮才會(huì)更加的美味營養(yǎng),,對(duì)于各種材料的使用以及烹煮的技巧問題,我們也不能夠忽視,,因?yàn)樵谏町?dāng)中很多的食材使用,,必須講究的就是制作的技巧,這樣才會(huì)有更美味的口感,。
一,、材料
雞雜,脆蘿卜干(甜味的),,青椒,,紅椒,小米椒,,姜,,蒜,油,,料酒,,生抽。
做法
1.雞雜洗凈和姜,,蒜一起放入,,焯水煮熟。放涼,,瀝干水分.
2.雞雜,,脆蘿卜干,大青椒,,大紅椒全部切成碎丁,。
3.蔥末,姜末倒入油鍋爆熟盛出,,下雞雜炒熟盛出,。
3.青椒紅椒倒入油鍋,加少許鹽炒,。再放入雞雜,,蔥末,姜末,,料酒,,少許鹽和生抽,,蓋鍋小火燜5分鐘。(雞雜不容易熟,,而青紅柿子椒肉厚加熱時(shí)間短會(huì)有一股生味不好吃,,所以一起燜)。
4.最后放入脆蘿卜干,,小米椒丁,,加少許水(讓蘿卜的味道滲到雞雜里),改大火翻炒即可,。
老鄉(xiāng)雞菜名,?
肥西老母雞湯、雞汁辣魚,、竹筍蒸雞翅,、梅菜扣肉等家常菜。
老鄉(xiāng)雞口味獨(dú)特,,秘制配方,,將雞做的入口極化,肉質(zhì)鮮嫩,,因?yàn)槭沁B鎖店,,也比較知名,不管是走親訪友,,還是請(qǐng)客吃飯,都是當(dāng)?shù)厝吮貍涞募央戎?。特別是那種辣辣的雞雜什么的 清淡的雞湯豆腐之類的也很好吃 關(guān)鍵是省心啊,。一個(gè)人可以吃一群人也可以吃。
老鄉(xiāng)雞早餐幾點(diǎn),?
老鄉(xiāng)雞原名肥西,,老母雞是全國連鎖快餐品牌,成立于2003年10月份,,總部位于安徽合肥,。老鄉(xiāng)雞。以健康營養(yǎng),,美味,,快速為品牌特色,實(shí)行24小時(shí)營業(yè),,并提供全天候外賣送餐服務(wù),,在全國有超過800家直營店。所以我知道了,,老鄉(xiāng)雞早上一般都是6:00開始營業(yè),。而且他們的品種也比較齊全,,味道也算可以。最主要的是價(jià)格比較實(shí)惠,。
老鄉(xiāng)雞米飯做法,?
先把雞肉腌好 蒸米的時(shí)候一起蒸到里面
老鄉(xiāng)雞產(chǎn)品理念?
《老鄉(xiāng)雞企業(yè)文化理念體系》共二十三條,,包含:
一.老鄉(xiāng)雞使命:服務(wù)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)中國夢
二.老鄉(xiāng)雞愿景:打造雞肉米飯快餐第一品牌引領(lǐng)全球中式連鎖快餐潮流
三.老鄉(xiāng)雞精神:實(shí)干創(chuàng)新
四.老鄉(xiāng)雞核心價(jià)值觀:誠信尊重團(tuán)隊(duì)共贏
五.老鄉(xiāng)雞經(jīng)營宗旨:一切為了顧客
六.老鄉(xiāng)雞職能管理部門總理念:一切為了營運(yùn)
七.老鄉(xiāng)雞指揮理念:思想同心,,目標(biāo)同向,行動(dòng)同步
八.老鄉(xiāng)雞領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范:身先士卒,,率先垂范,;嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行有力,;公正坦蕩,,換位思考;善于授權(quán),,勇于擔(dān)當(dāng)
九.老鄉(xiāng)雞店長的六重角色:店面首要負(fù)責(zé)人,、高績效團(tuán)隊(duì)的隊(duì)長、受人尊重的同事,、平等親切的朋友,、值得信賴的家人、可以請(qǐng)教和學(xué)習(xí)的老師
十.老鄉(xiāng)雞管理風(fēng)格:對(duì)人人性化,,對(duì)事制度化
十一.老鄉(xiāng)雞制度理念:合理是前提,,完備是保證;意識(shí)是關(guān)鍵,,執(zhí)行無條件
十二.老鄉(xiāng)雞用人理念:一要靠得住,,二要有本事
十三.老鄉(xiāng)雞溝通理念:正視問題,坦誠相見,;積極傾聽,,勇于表達(dá);反饋及時(shí),,以效為準(zhǔn)
十四.老鄉(xiāng)雞面談理念:外求共同點(diǎn),、內(nèi)求共鳴點(diǎn)、深求認(rèn)同點(diǎn)
十五.老鄉(xiāng)雞學(xué)習(xí)理念:學(xué)習(xí)是第二份工作,,成長是第二份薪水
十六.老鄉(xiāng)雞競爭理念:在競爭中學(xué)習(xí),,在學(xué)習(xí)中競爭
十七.老鄉(xiāng)雞品牌理念:我們都是老鄉(xiāng)雞品牌的代言人
十八.老鄉(xiāng)雞質(zhì)量理念:產(chǎn)品就是人品,有缺陷的產(chǎn)品就是廢品
十九.老鄉(xiāng)雞服務(wù)理念:像對(duì)待家人一樣對(duì)待顧客
二十.老鄉(xiāng)雞衛(wèi)生理念:任何一處的不清潔都會(huì)使顧客的用餐體驗(yàn)大打折扣
二十一.老鄉(xiāng)雞客訴處理理念:真誠面對(duì),,積極回應(yīng),;勇于致歉,以禮相待;入情入理,,轉(zhuǎn)危為機(jī)
二十二.老鄉(xiāng)雞員工紀(jì)律:六條禁令
1,、弄虛作假,欺騙顧客
2,、貪污受賄,,欺騙公司
3、泄漏信息,,出賣企業(yè)
4,、人情關(guān)系,破壞制度
5,、本位主義,,破壞大局
6、聚眾賭博,,擾亂風(fēng)氣
二十三.老鄉(xiāng)雞外部形象概念:
南來北往講禮儀,,四海為家重情義;
有滋有味養(yǎng)生湯,,無欺無詐老鄉(xiāng)雞,。
以上就是《老鄉(xiāng)雞企業(yè)文化理念體系》的全部內(nèi)容,是全體老鄉(xiāng)雞員工一直遵循的工作原則,,也是老鄉(xiāng)雞不斷發(fā)展壯大的基礎(chǔ),。
老鄉(xiāng)雞啥梗?
這個(gè)梗出自安徽的一家大型連鎖中式快餐店,,它的名字就叫老鄉(xiāng)雞,。
老鄉(xiāng)雞目前在全國的連鎖店已有幾百家,作為安徽本土餐飲品牌,,從合肥發(fā)家,,如今遍布全國,讓人不得不敬佩其發(fā)展力和生命力,。
老鄉(xiāng)雞為了適應(yīng)各地的口味,在其菜品及口味上也下了很大的功夫,,對(duì)標(biāo)同價(jià)格區(qū)間的快餐領(lǐng)域其它連鎖品牌,,其成功的秘訣就是通過不斷提升和改變適應(yīng)環(huán)境。
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