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休閑食品的營銷策劃方案(休閑食品的營銷策劃方案怎么寫)

2023-05-29 21:38:51促銷策劃1

如何做好休閑食品的營銷策劃方案呢,?

1,、結(jié)合一些小活動(dòng)來推廣現(xiàn)在微信上有許多小活動(dòng)都是非常受歡迎的,商家就可以利用這些小活動(dòng)來創(chuàng)造一個(gè)營銷手法,,例如現(xiàn)在熱門的跳一跳,可以讓用戶關(guān)注公眾號(hào)后,,將截圖發(fā)送到后臺(tái),,然后選出分?jǐn)?shù)最高的幾名用戶送出精美禮品;也可以自己打造一款互動(dòng)游戲,,同樣能幫助公眾號(hào)迅速增粉,。

休閑食品營銷推廣方案?

1,、優(yōu)惠券

派發(fā)優(yōu)惠券,,是零食店最常用的促銷方式;一年下來,大大小小的節(jié)日好幾十個(gè),,而這些節(jié)日就是好的宣傳主題,,想要借助節(jié)日營銷,需要提前一到兩星期就開始策劃促銷活動(dòng)了,,促銷活動(dòng)內(nèi)容可以是:憑學(xué)生證可以打折;親子優(yōu)惠,;買一送一;憑宣傳單可減XX元,;消費(fèi)滿多少會(huì)返還代金卷,,如滿30返5元代金卷等等。

2,、滿多少就送

根據(jù)客源情況,,與零食成本預(yù)估可贈(zèng)送的金額在多少之間,可做個(gè)微營銷,,利用這個(gè)優(yōu)惠做外賣配送也會(huì)很受歡迎,。

3、特惠套餐

制定特惠套餐,,零食店有許多產(chǎn)品,,可以把一些零食捆綁一起賣,,做成優(yōu)惠套餐,價(jià)格更便宜,。

4,、促銷宣傳

零食店在宣傳方面,成本最實(shí)惠的方法是派發(fā)宣傳單,,一份印下來2000張,,在店面附近人流比較多的地方派發(fā)。當(dāng)然還可以拉個(gè)促銷橫幅,,在人們可以多注目的地方貼促銷廣告等等,。

一家經(jīng)營成功的零食店,離不開健康好吃的零食產(chǎn)品,、實(shí)力強(qiáng)大的品牌扶持,,還需有效的門店促銷方案,來帶動(dòng)店鋪的日常銷量,。一掃光零食店加盟,,擁有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),是業(yè)界公認(rèn)的軟硬實(shí)力兼具的零食店加盟連鎖品牌,。

休閑零食品牌運(yùn)營方案,?

1、優(yōu)惠券

派發(fā)優(yōu)惠券,,是零食店最常用的促銷方式;一年下來,,大大小小的節(jié)日好幾十個(gè),而這些節(jié)日就是好的宣傳主題,,想要借助節(jié)日營銷,,需要提前一到兩星期就開始策劃促銷活動(dòng)了,促銷活動(dòng)內(nèi)容可以是:憑學(xué)生證可以打折;親子優(yōu)惠,;買一送一,;憑宣傳單可減XX元;消費(fèi)滿多少會(huì)返還代金卷,,如滿30返5元代金卷等等,。

2、滿多少就送

根據(jù)客源情況,,與零食成本預(yù)估可贈(zèng)送的金額在多少之間,,可做個(gè)微營銷,利用這個(gè)優(yōu)惠做外賣配送也會(huì)很受歡迎,。

3,、特惠套餐

制定特惠套餐,零食店有許多產(chǎn)品,,可以把一些零食捆綁一起賣,,做成優(yōu)惠套餐,,價(jià)格更便宜。

4,、促銷宣傳

零食店在宣傳方面,,成本最實(shí)惠的方法是派發(fā)宣傳單,一份印下來2000張,,在店面附近人流比較多的地方派發(fā),。當(dāng)然還可以拉個(gè)促銷橫幅,在人們可以多注目的地方貼促銷廣告等等,。

一家經(jīng)營成功的零食店,,離不開健康好吃的零食產(chǎn)品、實(shí)力強(qiáng)大的品牌扶持,,還需有效的門店促銷方案,,來帶動(dòng)店鋪的日常銷量。一掃光零食店加盟,,擁有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),,是業(yè)界公認(rèn)的軟硬實(shí)力兼具的零食店加盟連鎖品牌。

ktv的營銷策劃方案,?

ktv營銷策劃方案(一)

  1.市場分析與定位

  營銷的第一步是對目標(biāo)人群與周邊市場進(jìn)行充分的分析??梢钥紤]從以下幾個(gè)方面進(jìn)行市場數(shù)據(jù)的采集:

  1.周邊KTV的數(shù)量與檔次

  2.周邊企業(yè)的數(shù)量與規(guī)模

  3.周邊常住人口的數(shù)量,、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力

  4.周邊流動(dòng)人口的數(shù)量,、年齡結(jié)構(gòu),、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力

  5.所在地段在城市中的繁華程度與交通便利性

  6.城市常住人口的數(shù)量、年齡結(jié)構(gòu),、職業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)能力

  7.不同時(shí)段,、季節(jié)、氣候等條件下的客流量

  通過如上數(shù)據(jù)的采集之后,,結(jié)合自身資金狀況以及與周邊KTV的相對競爭力,,便可以清楚地知道目標(biāo)人群的定位。定位的選擇應(yīng)盡量避免與過強(qiáng)的對手競爭,,應(yīng)該首先集中于市場空白點(diǎn)以及收入檔次與自身ktv檔次相符合的人群,,同時(shí)要估計(jì)每一類目標(biāo)人群可能帶來的收益。

  2.樹立企業(yè)品牌

  對于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展而言,,樹立品牌至關(guān)重要,。尤其是對于KTV行業(yè),硬件設(shè)施已經(jīng)不相上下,,品牌效應(yīng)在人們選擇KTV的時(shí)候特別關(guān)鍵,。因此,,樹立企業(yè)品牌,有效提高知名度與品牌認(rèn)知度應(yīng)該作為營銷方案的重點(diǎn)之一,。

  樹立品牌可以從如下幾個(gè)方面著手:

  1.KTV的VI系統(tǒng),。國內(nèi)的KTV林林總總,要想在眾多競爭者中脫穎而出,,必須要首先有一套自己的VI系統(tǒng),。視覺識(shí)別(VI)是以企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體,、標(biāo)準(zhǔn)色彩為核心展開的完整,、體系的視覺傳達(dá)體系,是將企業(yè)理念,、文化特質(zhì),、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象語意轉(zhuǎn)換為具體符號(hào)的概念,,塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象,。大到店面裝修,小到服務(wù)員的胸牌,、話筒,,都應(yīng)該遵循VI的設(shè)計(jì),統(tǒng)一又表現(xiàn)出KTV獨(dú)特的個(gè)性,。

  2.KTV的企業(yè)文化,。這種企業(yè)文化不僅僅用于員工的管理,也可以感染消費(fèi)者,。KTV的品牌故事,、經(jīng)營理念等如果設(shè)計(jì)得當(dāng)、宣傳到位,,將會(huì)給人們從心理上對KTV產(chǎn)生美好的聯(lián)想與積極的感受,。

  3.ktv服務(wù)與口碑。KTV作為服務(wù)行業(yè),,服務(wù)非常重要,。不僅僅要從服務(wù)種類上著手,還需要在服務(wù)人員素質(zhì)培養(yǎng)上下功夫,。這里的素質(zhì)培養(yǎng)不但要包括待人接物,、處理問題的能力培養(yǎng),而且還應(yīng)該包括流行時(shí)尚,、歌唱技巧,、客戶心理等專業(yè)技能的培養(yǎng)。良好的服務(wù)水平配合KTV的硬件設(shè)施才能夠給KTV帶來優(yōu)良的口碑,從而吸引更多的客戶,。

  3.營銷策略

  3.1理念

  任何一種營銷方法都應(yīng)該基于對市場的充分了解與合理預(yù)期的基礎(chǔ)之上,。同一種方法對于不同情況的KTV可能應(yīng)用效果大相徑庭。因此,,在選擇營銷方法的時(shí)候必須要結(jié)合自身情況全盤考慮,。僅僅照搬某個(gè)模式是不可取的。下面的營銷策劃案是根據(jù)普遍的情況所寫,,具體采用時(shí)應(yīng)根據(jù)自己實(shí)際情況取舍,。

  3.2營銷策略

  3.2.1第一階段:迅速提升知名度

  這一階段的目的是要讓KTV的名聲人人知曉??梢圆扇〉姆椒ㄈ缦拢?/p>

  1.優(yōu)惠促銷,。根據(jù)市場價(jià)格,在價(jià)格方面給予一定程度的優(yōu)惠,,同時(shí)派人在人流比較大的地區(qū)派發(fā)傳單,,宣傳優(yōu)惠項(xiàng)目。優(yōu)惠促銷的方法非常多,,比如折扣,、指定時(shí)段歡唱、學(xué)生半價(jià),、唱歌送自助餐等,。

  2.活動(dòng)宣傳。根據(jù)KTV資金實(shí)力,,可以考慮選擇不同的活動(dòng)宣傳方案:1)選擇當(dāng)?shù)責(zé)衢T節(jié)目贊助,。2)與新聞媒體聯(lián)合,炒作KTV新聞,,比如KTV開出天價(jià)招高素質(zhì)服務(wù)員等。3)舉辦娛樂活動(dòng),,比如歌王爭霸等,。4)與其他企業(yè)聯(lián)合,推出合作卡,。比如與餐飲聯(lián)合,,推出聯(lián)名消費(fèi)卡。

  3.廣告宣傳,??紤]選擇地鐵、電視,、人氣論壇等,。

  3.2.2第二階段:發(fā)展長期客源

  這一階段的目的是留住回頭客。可采取方法如下:

  1.VIP卡,。通過建立會(huì)員制,,留住熟客。比如VIP會(huì)員每周某時(shí)段價(jià)格優(yōu)惠,、會(huì)員生日優(yōu)惠,,會(huì)員積分返利等。

  2.福利卡,。通過與企事業(yè)單位合作,,推出員工福利卡。作為員工福利發(fā)放,。

  3.返券,。一次性消費(fèi)滿多少元給予返券。

  4.電子折扣券,。上發(fā)布電子折扣券,,類似于麥當(dāng)勞肯德基性質(zhì)。

  3.2.3第三階段:模式創(chuàng)新

  這一階段的目的是在KTV有了穩(wěn)定的盈利之后,,推陳出新,,做到業(yè)界與眾不同。

  1.麥友互動(dòng),。KTV現(xiàn)在已經(jīng)成為很多人的社交場所,。()如果能夠打破傳統(tǒng)模式,開辟交友的環(huán)節(jié),,將能夠吸引很多人氣,。可以建立麥友的站,,類似于校內(nèi),、開心,里面包含每個(gè)麥友的音樂喜好,、對音樂的理解,、原創(chuàng)等。KTV定期組織志趣相投的麥友見面飆歌活動(dòng),。麥友自己也可以自發(fā)組織一些類似活動(dòng),。

  2.量身訂歌??梢詾椴煌目蛻粲喅鲆粋€(gè)適合他們演唱的歌曲列表,,或者適合他們的技巧提高計(jì)劃,甚至可以開辦培訓(xùn)班,,幫助客戶最大程度地發(fā)揮演唱水平,。

  3.麥霸秀場。選擇一些唱的比較好的客戶,在KTV餐區(qū)演唱,。入選的客戶可以獲得一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或者向娛樂公司推薦,。這個(gè)措施可以與量身訂歌聯(lián)系在一起做,可以吸引大量人氣和眼球,。

  4.無限下載,。提供歌曲的下載,聽到的新歌多了,,客戶自然想要到KTV來唱,。

  5.原創(chuàng)天地。為愛樂的朋友提供空間,,支持客戶原創(chuàng)作品,。原創(chuàng)的作品可以放在公司的麥友站傳播。

  6.歌詞大賽,。模仿浙江臺(tái)我愛記歌詞節(jié)目性質(zhì),,舉辦類似的比賽。吸引人氣的同時(shí),,也促使人們?yōu)榱说锚?jiǎng)更多地到KTV練習(xí),。

  ktv營銷策劃方案(二)

  根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法,結(jié)合自身對此行業(yè)的認(rèn)識(shí),,以及多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),,制定出以下開業(yè)計(jì)劃:

  一、管理規(guī)章制度的制定:

  A. 企業(yè)的員工守則 B.獎(jiǎng)懲制度

  二,、各級(jí)主管部門人員的職責(zé)制定,。

  三、現(xiàn)場作業(yè)流程的制定:

  A. 外場工作的流程

  a. 點(diǎn)餐式KTV外場工作流程

  b. VIP式KTV外場工作流程

  B. 迎賓接待的工作流程

  C. 總機(jī)的工作流程

  D. 酒吧的工作流程

  E. 廚房的工作流程

  F. 保安的工作流程

  G.VIP公關(guān)人員的工作流程

  H. 保潔的工作流程

  I. 制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格

  四,。各式表格的制定

  A. 點(diǎn)餐式KTV之適用表格

  B. VIP式KTV之適用表格

  五,。培訓(xùn)課程/教材制定

  A. 點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材

  B. VIP服務(wù)人員的培訓(xùn)教材

  C. 樓面干部的培訓(xùn)材料

  六、人員體能教育訓(xùn)練

  七,、干部/人員的招募工作

  八,、人員的制服制定

  九、開幕/試營業(yè)的準(zhǔn)備工作

  A. DM廣告制作

  B. 促銷活動(dòng)

  C. 開幕活動(dòng)

  D. 公關(guān)活動(dòng)

  E. 廣告宣傳

  十,、所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核

  十一、試營業(yè)

  十二,、正式營業(yè)

  另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進(jìn)度表的同時(shí)還要制定KTV設(shè)備采購進(jìn)場明細(xì)表,。此兩項(xiàng)工作應(yīng)同時(shí)按照進(jìn)度表的時(shí)間進(jìn)行工作安排,否則對開業(yè)籌備時(shí)的工作進(jìn)度會(huì)有很大的不便,。下面本人就把需要采購的設(shè)備分幾大類列出:

  一,、CI相關(guān)印刷物品的設(shè)計(jì)與發(fā)包

  二、各式基本表格的制作與印刷

  三、消耗品進(jìn)貨明細(xì)

  四,、音響器材類

  五,、電腦系統(tǒng)

  六、包廂硬件設(shè)備

  七,、廣告招牌

  八,、廚房/吧臺(tái)設(shè)備

  九、電話/監(jiān)視錄影設(shè)備

  十,、員工食堂/更衣室設(shè)備

  十一,、財(cái)務(wù)用品

  十二、VOD點(diǎn)歌系統(tǒng)

  十三,、柜臺(tái)結(jié)帳/確認(rèn)驗(yàn)收系統(tǒng)

  十四,、燈具/硬件維修備料

  

休閑食品的做法?

燈影牛肉

燈影牛肉的用料和制法是:選黃牛后腿部凈瘦肉,,不沾生水,,除去筋膜 ,修節(jié) 整齊,,片成極薄的大張肉片,。將肉片抹上炒熱磨細(xì)的鹽,卷成圓筒,,放在竹筲箕內(nèi),, 置通風(fēng)處晾去血水。取晾好的牛肉片鋪在竹筲箕背面,,置木炭火上烤干水氣,,入籠蒸 半小時(shí),再用刀將肉切成長一寸五,,寬一寸的片子,,重新入籠蒸半小時(shí),取出晾冷,。 菜油燒熟,,加入生姜和花椒少許,,油鍋挪離火口,。10分鐘后,把漬鍋再置火上,,撈去 生姜,、花椒,。然后將牛肉片上均勻抹上糟汁下油鍋炸,邊炸邊用鏟輕輕攪動(dòng),,待牛肉 片炸透,,即將油鍋挪離火口,,撈出牛肉片。鍋內(nèi)留熟油,,置火上加入五香粉,、白糖、 辣椒面,、花椒面,,放入牛肉片炒勻起鍋,加味精,、熟芝麻油,,調(diào)拌均勻,晾冷即成,。

豆腐海鮮湯

材料:水發(fā)海帶,,小魷魚,南美對蝦(什么蝦都可以),,絹豆腐一盒,,青蒜一條,小番茄,,姜片,。

調(diào)味料:植物油,鹽,、胡椒粉,,料酒。

做法:先將姜片爆香放入魷魚加料酒,,鹽和胡椒粉略炒撈出,。另外用一湯鍋把海帶先煮,隨后放入豆腐煮一會(huì)兒,,加小番茄,,

西瓜沙拉

用料:橘子2個(gè),蘋果一個(gè),,黃瓜一條,,香蕉一條,沙拉醬1大湯匙,,火腿丁若干 ,,蔬菜丁,半個(gè) 瓜皮做容器,。

作法:1,、把西瓜囊舀出來備用;

2,、水果洗凈,、切塊備用;

3,、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉醬

夏日佐餐小菜

原料:香菜,、洋蔥、紅辣椒,、蔥白,、鹽、味精,、香油,。

作法:把香菜切1寸長段,洋蔥,、紅辣椒,、蔥白切絲,先放香油拌一下,,再放鹽和味精攪拌,,喜歡的話放 點(diǎn)點(diǎn)醋,即成,。

注意:1 香菜和洋蔥要比那兩種菜要多,,約占三分之二。2 味道要偏咸才香 ,。3 吃不完裝瓶放冰箱,。

酸辣湯

原料:豆腐30克,熟雞肉(或火腿),、冬菇,、熟瘦豬肉絲、水發(fā)海參,、水發(fā)魷魚各15克,,雞蛋1個(gè),淀粉25克,,蔥花3克,,醬油10克,豬油30克,,味精,、胡椒粉各1克,香醋6克,,精鹽5克,,雞湯750克。

做法:1.將豆腐,、冬菇,、海參,、魷魚分別切成細(xì)絲,豬肉絲,、熟雞絲放入鍋內(nèi)同煮,。

2.加雞湯、精鹽,、味精,、醬油,用旺火燒至沸滾,,再放濕淀粉勾芡后,,改小火加打散的雞蛋;

3.將胡椒粉,、醋,、蔥花及少許豬油放入湯碗內(nèi)。

4.在鍋內(nèi)蛋花浮起時(shí)即改旺火,,至肉絲滾起,,沖入湯碗內(nèi)即可。

一,、三絲生菜

主料: 生菜(團(tuán)葉) 400克

配料: 木耳(水發(fā)) 15克

調(diào)料: 辣椒(紅,、尖、干) 2克 白砂糖 15克 姜 15克 鹽 4克 醋 8克 香油 10克

制作方法

1. 將生菜洗凈,,切成3厘米長的段,,放盆內(nèi)加精鹽拌勻稍腌;

2. 干紅辣椒去蒂,,籽泡軟,;

3. 水發(fā)木耳、干辣椒洗凈切絲,;

4. 生姜去皮切成細(xì)絲,;

5. 把生菜擠去水分,加醋,、白糖,、味精拌勻放盤內(nèi);6. 入干辣椒絲,、木耳絲,、生姜絲,另將香油燒熱,,倒在三絲上,,拌勻即可。

二,、五彩拼盤

主料: 豬肉(瘦) 300克

配料: 雞蛋 50克 胡蘿卜 100克 黃瓜 100克 豆腐干 100克

調(diào)料: 料酒 10克 醬油 10克 鹽 4克 味精 3克 大蔥 20克 姜 10克 花生油 50克 五香粉 1克 醋 2克 白砂糖 2克 香油 10克 淀粉(玉米) 3克

口感 原料多樣,,軟嫩清香,,咸鮮爽口,佐酒佳肴,。

制作方法

1. 雞蛋打入碗內(nèi),,加精鹽1克及淀粉攪勻;

2. 勺內(nèi)用少許油把蛋液攤成薄薄的蛋皮,;

3. 將蛋皮、黃瓜,、胡蘿卜,、干豆腐均切成均勻的絲;

4. 每種原料相對交叉擺入盤內(nèi),;

5. 瘦肉切成絲,,勺內(nèi)加油燒,下入肉絲炒至變色,;

6. 下入蔥姜絲及余下的料酒,、醬油、精鹽,、味精,、排骨精、蔥絲,、姜絲,、五香粉、醋,、白糖,、香油,炒熟,;

7. 把炒好的肉絲放在盤內(nèi)擺的原料中心,,食用時(shí)拌勻即成。

三,、火腿三拼

主料: 火腿腸 200克

配料: 豬肝 75克 黃瓜 150克

調(diào)料: 花生油 40克 鹽 2克

口感 原料易得,,制作簡單,軟嫩咸香,,營養(yǎng)豐富,。

制作方法

1. 黃瓜洗凈切大半圓片;

2. 用精鹽入味,;

3. 豬肝(鹵)切三角片,;

4. 火腿腸切半圓片;

5. 將黃瓜,、火腿腸片,、豬肝片依次從外向里圍擺成花狀,;

6. 澆入熟花生油即成。

四,、麻辣雞絲

主料: 雞胸脯肉 400克

配料: 柿子椒 25克 青椒 25克

調(diào)料: 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 2克 醋 1克 花椒 15克 辣椒粉 10克 花生油 50克

口感 雞絲軟嫩,,椒絲脆爽,麻辣爽口,,風(fēng)味獨(dú)特,。

制作方法

1. 將雞脯肉入清水鍋中煮熟撈出;

2. 用手撕成絲,;

3. 青紅椒也切絲,;

4. 花椒切碎;5. 同辣椒末放一起,,澆入燒熟的花生油炸香,;

6. 青紅椒放在雞絲上,撒上精鹽,、味精,、白糖、醋拌勻,;

7. 澆上花椒辣油拌勻即成,,四周可用黃瓜片裝飾。

五,、絲瓜釀肉

主料: 絲瓜 400克

配料: 豬肉(肥瘦) 100克 雞蛋 100克

調(diào)料: 香油 10克 鹽 3克 味精 2克 醬油 20克 醋 10克 白砂糖 1克 淀粉(玉米) 10克

口感 清鮮味美

制作方法

1. 將肥瘦肉洗凈剁成肉泥,;

2. 放入碗內(nèi),加入雞蛋1個(gè),、水淀粉10克,、精鹽、味精1克攪拌均勻,;

3. 選擇鮮,、直順、粗細(xì)一致的絲瓜去皮洗凈,;

4. 切成6厘米長的段,,然后將絲瓜一端開個(gè)洞;

5. 撒上少許淀粉,,將肉泥均勻灌進(jìn)絲瓜內(nèi),;

6. 將絲瓜上籠熟后;

7. 冷卻后切成圓片,,放在盤中碼好,;

8. 炒鍋上火,倒入湯、醬油,、米醋,、味精1克、白糖,,燒開,;

9. 然后用水淀粉勾芡,淋上麻油起鍋,,澆在絲瓜釀肉上即成

1688營銷策劃方案,?

方案一:錯(cuò)覺折扣——給顧客不一樣的感覺

人們普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量會(huì)差一些,而我們換一種敘述方式:注重強(qiáng)調(diào)商品的原價(jià)值,,讓買家覺得花了更少的錢,,買到了更超值的商品,效果往往大不同,。

舉例說明:比如“花100元,換購價(jià)值130元商品”和“全場7.7折,,99元任選!”這兩種描述,,實(shí)際上都是在價(jià)格上的讓利,但是給買家的感覺是完全不一樣的,,如果你把130元的商品77折后100元銷售,,那買家就會(huì)感覺這個(gè)商品就值100塊。但是如果你把方案改成“花100元換購價(jià)值130元商品”,,買家就會(huì)覺得這個(gè)商品的價(jià)值還是130元,,而他只要花100塊錢就得到了,他從中賺到了,。

餐廳營銷策劃方案,?

 在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,有三招制勝:以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點(diǎn),,以“孝文化”做主題打動(dòng)他們;用“千島湖燉菜”做明檔,,既打出了江南菜的特色,又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),,而且銷售火爆,。  

餐廳開業(yè)營銷策劃:大打“孝順”牌開店一定要有主題,,不管是大店小店,。將餐廳主題確定為“孝文化”,是由選址決定的,。由于店址選在了居民小區(qū),,小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,這個(gè)群體是個(gè)快速的傳播渠道和有效的傳播對象。

首先,,年輕人白天上班,,平時(shí)也碰不到一塊,而老年人則會(huì)經(jīng)常碰面拉家常,,通過他們的口口相傳,,可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道。其次,,大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡,,至于到哪里去吃,老人的口碑和意見是舉家會(huì)餐的第一選擇,?! ?/p>

主題確定了,開店后的幾項(xiàng)營銷措施就緊扣這個(gè)主題展開,。策劃1 只要是老人來的都有獎(jiǎng),。中秋節(jié),餐廳推出了針對老年人的抽獎(jiǎng)優(yōu)惠活動(dòng),?;顒?dòng)時(shí)間為9月30日-10月26日(重陽節(jié))晚8點(diǎn)整,凡在活動(dòng)期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的,,每桌滿199元抽取一張獎(jiǎng)券,,滿398元抽取兩張獎(jiǎng)券,以此類推,。獎(jiǎng)券分為正,、副兩部分,正券由顧客保留,,副券上印有顧客地址,、電話、身份證號(hào)碼等,,由顧客寫清楚后投入前廳抽獎(jiǎng)箱,。10月26日晚8點(diǎn)19分舉行幸運(yùn)老人抽獎(jiǎng)儀式,當(dāng)晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動(dòng)的幸運(yùn)老人,,其中“福如東海獎(jiǎng)”10名,、“壽比南山獎(jiǎng)”20名,共計(jì)30名幸運(yùn)老人(本次參加抽取獎(jiǎng)號(hào)的六位老人將會(huì)得到精美禮品一份),。參加本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)的老人百分之百有獎(jiǎng),,凡是沒有抽到“福如東海”,、“壽比南山”獎(jiǎng)項(xiàng)的老年人,,將會(huì)得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(jiǎng)(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份),。  

策劃2 九九重陽節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽節(jié)),,這十天內(nèi),,每天請六桌60歲以上的老人來店免費(fèi)就餐。酒店提前跟小區(qū)居委會(huì)聯(lián)系好,,由居委會(huì)將60歲以上的老人通知到并排好順序,,一天六桌,十天就是60桌,,共600位老人,,這樣一來,必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動(dòng),。每桌的成本約在200-300元之間,,但一定要精做成800元一桌的標(biāo)準(zhǔn),烹調(diào)過程比平時(shí)還要用心,,在菜品搭配時(shí)要注重養(yǎng)生,,適合老年人食用?! ?/p>

策劃3 老人來就餐菜金打九折 餐廳對外宣稱是“無折扣店”,,所有菜品不打折,但對60歲以上的老人例外,,一桌10個(gè)人里有一個(gè)老人滿60歲,,整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動(dòng)不方便的老人也能享受酒店的美味,,魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,,出品與酒店一模一樣,直接送到客人家中,。目前,,免費(fèi)送餐活動(dòng)只有60歲以上老人才可以享受?!?/p>

牙膏營銷策劃方案,?

1)市場細(xì)分  

現(xiàn)在的牙膏市場細(xì)分化已經(jīng)非常復(fù)雜。主流市場專家的觀點(diǎn)認(rèn)為,,牙膏已經(jīng)形成了以下七大細(xì)分市場——美白類,、茶類、防蛀類,、防脫敏類,、天然草本類、口氣清新類,、兒童類,。美白類是中國高端市場中最大的細(xì)分市場,超過總體20%;而防敏感市場一直有穩(wěn)定的消費(fèi)者人群,?! ?/p>

(2)目標(biāo)市場的選擇  黑人牙膏主要定位于美白、口氣清新,。然后對美白和口氣清新系列進(jìn)行進(jìn)一步開發(fā),。

產(chǎn)品營銷策劃方案?

基本上會(huì)包含以下內(nèi)容:

1)營銷目標(biāo)

營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),,即營銷策劃方案執(zhí)行期間,,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量為×××萬件,預(yù)計(jì)毛利×××萬元,,市場占有率實(shí)現(xiàn)××,。

2)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

①營銷宗旨,一般企業(yè)可以注重這樣幾方面:

以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略;以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn);建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,,不斷拓寬銷售區(qū)域等,。

②產(chǎn)品策略:通過前面產(chǎn)品市場機(jī)會(huì)與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略建議,,形成有效的4P組合,,達(dá)到最佳效果。

產(chǎn)品定位,。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,,使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場;

產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系;

產(chǎn)品品牌,。要形成一定知名度,,、美譽(yù)度,,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí);

產(chǎn)品包裝,。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略;

產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式,、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高,。

③價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則:

拉大批零差價(jià),,調(diào)動(dòng)批發(fā)商,、中間商積極性;給予適當(dāng)數(shù)量折扣,,鼓勵(lì)多購;以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考,。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力,。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。

④銷售渠道,。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,,采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策,。

⑤廣告宣傳,。

A、原則:服從公司整體營銷宣傳策略,,樹立產(chǎn)品形象,,同時(shí)注重樹立公司形象;長期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?,消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品,,反而使老主顧也覺得陌生,所以,,在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),,注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),,及時(shí),、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,,公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等,。

B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告;銷后適時(shí)推出誠征代理商廣告;節(jié)假日,、重大活動(dòng)前推出促銷廣告;把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),,接觸消費(fèi)者;積極利用新聞媒介,,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度,。

⑥具體行動(dòng)方案。

根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),,推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案,。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,,操作性強(qiáng)又不乏靈活性,。還要考慮費(fèi)用支出,一切量力而行,,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則,。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡,、旺季營銷側(cè)重點(diǎn),抓住旺季營銷優(yōu)勢,。

3)策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算,。這一部分記載的是整個(gè)營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,包括營銷過程中的總費(fèi)用,、階段費(fèi)用,、項(xiàng)目費(fèi)用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果,。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談,,企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),具體分析制定,。

4)方案調(diào)整,。

這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方,,因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場的反饋及時(shí)對方案進(jìn)行調(diào)整,。

營銷策劃書的編制一般由以上幾項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同,,營銷目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項(xiàng)內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍

5)結(jié)束語,。

休閑食品取名?

好高興,、多樂,、哼哼之戀、奇奇花,、兩扇清鳳,、一品鮮、可愛鮮,、為佳,、其樂多、花哼哼,、樂樂巴布,、思蜀鄉(xiāng)、萬多量,、大碗香,、飄樂……

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