休閑食品營銷策劃(休閑食品營銷策劃方案)
如何做好休閑食品的營銷策劃方案呢,?
1、結(jié)合一些小活動來推廣現(xiàn)在微信上有許多小活動都是非常受歡迎的,,商家就可以利用這些小活動來創(chuàng)造一個營銷手法,,例如現(xiàn)在熱門的跳一跳,可以讓用戶關(guān)注公眾號后,,將截圖發(fā)送到后臺,,然后選出分數(shù)最高的幾名用戶送出精美禮品;也可以自己打造一款互動游戲,,同樣能幫助公眾號迅速增粉,。
休閑食品取名,?
好高興、多樂,、哼哼之戀,、奇奇花、兩扇清鳳,、一品鮮,、可愛鮮、為佳,、其樂多,、花哼哼、樂樂巴布,、思蜀鄉(xiāng),、萬多量、大碗香,、飄樂……
休閑列車食品,?
1.果脯、堅果,、餅干,、面包、肉干,、水果,、飲料等
2.列車上方便食用的休閑食品太多了,有零食類的,、可飽腹的,、解渴的等等
3.你如果暈車了,那一定要來點話梅干,、脆桃干,,坐車坐累了就來點碧根果、小魚干,、牛肉干之類的,,餓了的話別急,泡面面包應(yīng)有盡有,,吃完再來點水果飲料解解膩解解渴
休閑食品品牌排行,?
休閑食品行業(yè)的前十名知名品牌:
1.旺旺
2.卡夫
3.上好佳
4.達能
5.箭牌
6.喜之郎
7.德芙
8.好麗友
9.徐福記
10.嘉士利
休閑食品零售行業(yè)有三類經(jīng)營模式:
1.個體經(jīng)營的零售模式:以個體門店為銷售渠道,其主要特點為無品牌,、無包裝零售,。由于目標市場消費人群對于質(zhì)量、口味及品牌要求的提高,,此類模式市場份額逐步減小,。
2.超市賣場零售模式:一些生產(chǎn)型休閑食品企業(yè)主要采用超市賣場零售模式,,即通過獨立包裝的休閑食品,借助以大賣場,、超市及遍布大街小巷的便利店為主的銷售渠道推廣自己的產(chǎn)品,。我國這種經(jīng)營模式是我國休閑食品的主要銷售模式。
3.連鎖零售模式:主要以連鎖專賣店形式專業(yè)化銷售多種類休閑食品的經(jīng)營模式,。連鎖零售模式采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一形象,讓管理更有效率,、品牌更突出,、服務(wù)更便捷、產(chǎn)品線更豐富,、價格更實惠,,產(chǎn)品也更具有市場營銷競爭力。
休閑食品怎么定價,?
看你具體是哪些食品,。
市場越成熟的利潤越低,但是又不能不賣,,客戶需求多沒有的話就吸引不了人氣,。給顧客的印象也不好。當?shù)厥袌鰶]有怎么賣開的利潤就可以自己控制,。不過一般的食品利潤控制在30%左右,。休閑食品的做法?
燈影牛肉
燈影牛肉的用料和制法是:選黃牛后腿部凈瘦肉,,不沾生水,,除去筋膜 ,修節(jié) 整齊,,片成極薄的大張肉片,。將肉片抹上炒熱磨細的鹽,卷成圓筒,,放在竹筲箕內(nèi),, 置通風(fēng)處晾去血水。取晾好的牛肉片鋪在竹筲箕背面,,置木炭火上烤干水氣,,入籠蒸 半小時,再用刀將肉切成長一寸五,,寬一寸的片子,,重新入籠蒸半小時,,取出晾冷。 菜油燒熟,,加入生姜和花椒少許,,油鍋挪離火口。10分鐘后,,把漬鍋再置火上,,撈去 生姜、花椒,。然后將牛肉片上均勻抹上糟汁下油鍋炸,,邊炸邊用鏟輕輕攪動,待牛肉 片炸透,,即將油鍋挪離火口,,撈出牛肉片。鍋內(nèi)留熟油,,置火上加入五香粉,、白糖、 辣椒面,、花椒面,,放入牛肉片炒勻起鍋,加味精,、熟芝麻油,,調(diào)拌均勻,晾冷即成,。
豆腐海鮮湯
材料:水發(fā)海帶,,小魷魚,南美對蝦(什么蝦都可以),,絹豆腐一盒,,青蒜一條,小番茄,,姜片,。
調(diào)味料:植物油,鹽,、胡椒粉,,料酒。
做法:先將姜片爆香放入魷魚加料酒,,鹽和胡椒粉略炒撈出,。另外用一湯鍋把海帶先煮,隨后放入豆腐煮一會兒,,加小番茄,,
西瓜沙拉
用料:橘子2個,,蘋果一個,黃瓜一條,,香蕉一條,,沙拉醬1大湯匙,火腿丁若干 ,,蔬菜丁,,半個 瓜皮做容器。
作法:1,、把西瓜囊舀出來備用,;
2、水果洗凈,、切塊備用;
3,、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉醬
夏日佐餐小菜
原料:香菜,、洋蔥、紅辣椒,、蔥白,、鹽、味精,、香油,。
作法:把香菜切1寸長段,洋蔥,、紅辣椒,、蔥白切絲,先放香油拌一下,,再放鹽和味精攪拌,,喜歡的話放 點點醋,即成,。
注意:1 香菜和洋蔥要比那兩種菜要多,,約占三分之二。2 味道要偏咸才香 ,。3 吃不完裝瓶放冰箱,。
酸辣湯
原料:豆腐30克,熟雞肉(或火腿),、冬菇,、熟瘦豬肉絲、水發(fā)海參,、水發(fā)魷魚各15克,,雞蛋1個,,淀粉25克,蔥花3克,,醬油10克,,豬油30克,味精,、胡椒粉各1克,,香醋6克,精鹽5克,,雞湯750克,。
做法:1.將豆腐、冬菇,、海參,、魷魚分別切成細絲,豬肉絲,、熟雞絲放入鍋內(nèi)同煮,。
2.加雞湯、精鹽,、味精,、醬油,用旺火燒至沸滾,,再放濕淀粉勾芡后,,改小火加打散的雞蛋;
3.將胡椒粉,、醋,、蔥花及少許豬油放入湯碗內(nèi)。
4.在鍋內(nèi)蛋花浮起時即改旺火,,至肉絲滾起,,沖入湯碗內(nèi)即可。
一,、三絲生菜
主料: 生菜(團葉) 400克
配料: 木耳(水發(fā)) 15克
調(diào)料: 辣椒(紅,、尖、干) 2克 白砂糖 15克 姜 15克 鹽 4克 醋 8克 香油 10克
制作方法
1. 將生菜洗凈,,切成3厘米長的段,,放盆內(nèi)加精鹽拌勻稍腌;
2. 干紅辣椒去蒂,,籽泡軟,;
3. 水發(fā)木耳、干辣椒洗凈切絲;
4. 生姜去皮切成細絲,;
5. 把生菜擠去水分,,加醋、白糖,、味精拌勻放盤內(nèi),;6. 入干辣椒絲、木耳絲,、生姜絲,,另將香油燒熱,倒在三絲上,,拌勻即可,。
二、五彩拼盤
主料: 豬肉(瘦) 300克
配料: 雞蛋 50克 胡蘿卜 100克 黃瓜 100克 豆腐干 100克
調(diào)料: 料酒 10克 醬油 10克 鹽 4克 味精 3克 大蔥 20克 姜 10克 花生油 50克 五香粉 1克 醋 2克 白砂糖 2克 香油 10克 淀粉(玉米) 3克
口感 原料多樣,,軟嫩清香,,咸鮮爽口,佐酒佳肴,。
制作方法
1. 雞蛋打入碗內(nèi),,加精鹽1克及淀粉攪勻;
2. 勺內(nèi)用少許油把蛋液攤成薄薄的蛋皮,;
3. 將蛋皮、黃瓜,、胡蘿卜,、干豆腐均切成均勻的絲;
4. 每種原料相對交叉擺入盤內(nèi),;
5. 瘦肉切成絲,,勺內(nèi)加油燒,下入肉絲炒至變色,;
6. 下入蔥姜絲及余下的料酒,、醬油、精鹽,、味精,、排骨精、蔥絲,、姜絲,、五香粉、醋,、白糖,、香油,炒熟;
7. 把炒好的肉絲放在盤內(nèi)擺的原料中心,,食用時拌勻即成,。
三、火腿三拼
主料: 火腿腸 200克
配料: 豬肝 75克 黃瓜 150克
調(diào)料: 花生油 40克 鹽 2克
口感 原料易得,,制作簡單,,軟嫩咸香,營養(yǎng)豐富,。
制作方法
1. 黃瓜洗凈切大半圓片,;
2. 用精鹽入味;
3. 豬肝(鹵)切三角片,;
4. 火腿腸切半圓片,;
5. 將黃瓜、火腿腸片,、豬肝片依次從外向里圍擺成花狀,;
6. 澆入熟花生油即成。
四,、麻辣雞絲
主料: 雞胸脯肉 400克
配料: 柿子椒 25克 青椒 25克
調(diào)料: 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 2克 醋 1克 花椒 15克 辣椒粉 10克 花生油 50克
口感 雞絲軟嫩,,椒絲脆爽,麻辣爽口,,風(fēng)味獨特,。
制作方法
1. 將雞脯肉入清水鍋中煮熟撈出;
2. 用手撕成絲,;
3. 青紅椒也切絲,;
4. 花椒切碎;5. 同辣椒末放一起,,澆入燒熟的花生油炸香,;
6. 青紅椒放在雞絲上,撒上精鹽,、味精,、白糖、醋拌勻,;
7. 澆上花椒辣油拌勻即成,,四周可用黃瓜片裝飾。
五,、絲瓜釀肉
主料: 絲瓜 400克
配料: 豬肉(肥瘦) 100克 雞蛋 100克
調(diào)料: 香油 10克 鹽 3克 味精 2克 醬油 20克 醋 10克 白砂糖 1克 淀粉(玉米) 10克
口感 清鮮味美
制作方法
1. 將肥瘦肉洗凈剁成肉泥,;
2. 放入碗內(nèi),加入雞蛋1個,、水淀粉10克,、精鹽,、味精1克攪拌均勻;
3. 選擇鮮,、直順,、粗細一致的絲瓜去皮洗凈;
4. 切成6厘米長的段,,然后將絲瓜一端開個洞,;
5. 撒上少許淀粉,將肉泥均勻灌進絲瓜內(nèi),;
6. 將絲瓜上籠熟后,;
7. 冷卻后切成圓片,放在盤中碼好,;
8. 炒鍋上火,,倒入湯、醬油,、米醋,、味精1克、白糖,,燒開,;
9. 然后用水淀粉勾芡,淋上麻油起鍋,,澆在絲瓜釀肉上即成
休閑食品分類明細,?
休閑食品按生產(chǎn)原料進行分類:主要有谷物類休閑食品、堅果類休閑食品,、糖類休閑食品,、魚肉類休閑食品、果蔬糖潰類休閑食品,、棗類休閑食 品、面點類休閑食品,、菌類與花類休閑食品和其他類休閑食品,。
休閑食品名字?
好高興,、多樂,、哼哼之戀、奇奇花,、兩扇清鳳,、一品鮮、可愛鮮,、為佳,、其樂多、花哼哼、樂樂巴布,、思蜀鄉(xiāng),、萬多量、大碗香,、飄樂……
北戴河休閑食品特色,?
北戴河瀕臨渤海灣,特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主,魷魚就是其中一種
休閑食品的品類結(jié)構(gòu)?
糖果巧克力,、堅果炒貨,、肉干肉脯、果脯蜜餞等,。
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