什錦麥片是什么麥片？

什錦麥片主要食材

牛奶,、麥片適量,，以及少許胡桃、杏仁等堅(jiān)果類(lèi)食物

制作方法

將麥片放入牛奶中稍稍煮過(guò),，然后視口味加入胡桃,、杏仁片和葡萄干等，風(fēng)味會(huì)更佳,。

什錦麥片作用

牛奶和麥片富含鈣質(zhì)高蛋白,，不僅好吃方便又滋養(yǎng)，做為早餐,，宵夜或點(diǎn)心皆相當(dāng)合適,。

麥片和麥片的區(qū)別？

麥片是什么

麥片是多種谷物混合而成,，是一種以麥子為原料加工而成的食品,。為提高麥片的口感人們會(huì)加入砂糖、奶精,、香精等,，通常被放在牛奶和果汁里或做成麥片粥食用。

燕麥片是什么

燕麥也叫野麥或雀麥,，是禾本科草本植物燕麥的種子,。燕麥片是由燕麥粒軋制而成,，呈扁平狀。燕麥味甘性溫,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，所含的不飽和脂肪酸與可溶性纖維，既能降脂減肥,，又可起到幫助降低血糖的作用,。

燕麥片和麥片的區(qū)別

燕麥片和麥片并不是同一種谷物，同時(shí),，純燕麥片不含添加劑,，包裝上一般沒(méi)有配料表，而營(yíng)養(yǎng)麥片的包裝上通常標(biāo)有配料表,，常含有小麥,、大麥、麥芽糊精,、砂糖,、奶精等添加劑。因?yàn)樾←?、大麥,、燕麥都含有‘麥’字，所以統(tǒng)稱(chēng)麥片,，但這和燕麥片不是一回事,。

生麥片如何變成熟麥片？

　　鮮奶牛肉麥片

　　菜名： 鮮奶牛肉麥片

　　主料： 麥片2/3杯,，鮮奶1杯（約235毫升）,，牛肉3兩（約120克）。

　　配料： 腌肉料,；生粉,、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙,，油少許,。調(diào)味料：鹽適量，胡椒粉少許,。

　　做法：

　　1,、鮮奶一杯（瓶裝鮮奶必須打開(kāi)蓋子）置煮水中致熱。

　　2,、麥片用開(kāi)水一杯調(diào)成糊狀,。

　　3、清水兩杯燒煮，慢慢傾入麥片糊,，隨煮隨攪拌,，煮約5分鐘，跟著加入調(diào)味料,，然后熄火火局片刻,。

　　4、牛肉切片,，用腌肉料拌勻,。

　　5、再煮煮麥片,，下牛肉煮熟。

　　6,、熄火,，待麥片的熱度稍減后，注入鮮奶調(diào)勻便成,。

　　備注： 煮麥片時(shí),，麥片糊要徐徐傾入煮水內(nèi)，并且需要邊傾入邊攪動(dòng),，這樣才可避免麥片粘結(jié)成團(tuán),。

　　芒果奶香麥片粥

　　芒果奶香麥片粥是非常營(yíng)養(yǎng)的，食譜上說(shuō)它含人體必需的蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、鈣,、磷,、鐵、鋅和維生素A,、B1,、B2、C及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素,，更重要的是制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單,。

　　做法：

　　首先準(zhǔn)備100克左右的燕麥片。

　　然后是一些時(shí)令的水果,。當(dāng)時(shí)我用的是芒果,，如果像現(xiàn)在一樣的冬季的話，可以用去皮帶橙子肉之類(lèi)的果肉,。

　　最后再準(zhǔn)備50ml的牛奶,。

　　在煮粥前3、4個(gè)小時(shí)的時(shí)候，用清水把燕麥片泡軟,。

　　然后把水果切碎成丁,。

　　準(zhǔn)備好了以后，就將泡好的燕麥片放在火上煮,。水燒開(kāi)以后一直煮,，直到麥片被煮得酥爛。

　　往煮好的麥片中倒入準(zhǔn)備好的牛奶,。

　　再煮一會(huì),，覺(jué)得麥片粥的稀稠度比較滿意后，加入切好的芒果丁,。

　　牛奶麥片粥

　　此菜含有豐富的維生素B,、維生素E、及礦物質(zhì),，具有養(yǎng)心安神,、潤(rùn)肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血及促進(jìn)代謝的功用,，是婦婦產(chǎn)后氣虛之滋補(bǔ)佳品,。

　　原料：

　　麥片、白糖各90克,，牛奶150克,。

　　制作：

　　1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上,。

　　2,、鍋置火上，倒入麥片湯,，用小火煮20分鐘左右,，加入牛奶，拌勻,，煮15分鐘,，加入白糖攪勻即可食用。

　　特點(diǎn)：

　　粥粘稠,，甜香可口,。

　　水果麥片粥

　　材料：

　　麥片100克，牛奶50克,，水果50克,。白糖少許。

　　做法：

　　1,、將干麥片用清水300克泡軟,；水果洗凈切碎,。

　　2、將泡好的的麥片連水倒入鍋內(nèi),，置火上燒開(kāi),，煮2-3分鐘后，加入牛奶,，再煮5-6分鐘,，待麥片穌爛，稀稠適度,，加入切碎的水果,、白糖略煮一下，盛入碗內(nèi)即成,。

　　特色：

　　此粥軟爛適口,，果香味濃，含有嬰兒發(fā)育所需的蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、鈣,、磷、鐵,、鋅,、和維生素A、B1,、B2,、C及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。

生麥片怎么變成即食麥片,？

1,、葡糖干用清水浸泡5至10分鐘后盛出，晾干表面水分備用,；

2,、鍋內(nèi)放入一匙芥花油，倒入燕麥片中小火翻炒,，待燕麥片變色變脆后取出備用,；

3、紅糖掰成粉末狀,，可用攪拌機(jī)略攪打,；

4、鍋內(nèi)放2匙芥花油,，倒入燕麥片,、芝麻、亞麻籽粉、葡萄干和紅糖翻炒均勻后盛出晾涼,；

5,、將燕麥片放入密封玻璃容器內(nèi)保存即可。

麥片和燕麥片區(qū)別,？

麥片是多種谷物混合而成,，是一種以麥子為原料加工而成的食品。為提高麥片的口感人們會(huì)加入砂糖,、奶精,、香精等，通常被放在牛奶和果汁里或做成麥片粥食用,。

燕麥片是燕麥粒軋制而成,，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒,，形狀完整,。燕麥味甘性溫，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，所含的不飽和脂肪酸與可溶性纖維,，既能降脂減肥，又可起到幫助降低血糖的作用,。

麥片和燕麥片都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物,，都是益于人身體健康的雜糧食物，純燕麥片沒(méi)有配料表,，一般不含添加劑,。常見(jiàn)的麥片則是大麥、小麥等多種谷物片的統(tǒng)稱(chēng),，多有添加劑和相應(yīng)配料表,。

綜上所述，燕麥片和麥片并不是同一種谷物,，同時(shí),，純燕麥片不含添加劑，而麥片通常標(biāo)有配料表,，常含有小麥,、大麥、麥芽糊精,、砂糖,、奶精等添加劑。因?yàn)樾←?、大麥,、燕麥都含有‘麥’字,，所以統(tǒng)稱(chēng)麥片，但這和燕麥片不是一回事,。

沖泡麥片和即食麥片區(qū)別,？

即食麥片和沖泡麥片區(qū)別：

1、即食麥片可以直接吃,，用熱水沖泡也可,，煮食麥片必須放在鍋里煮一段時(shí)間才可以食用。

2,、即食麥片顆粒細(xì)碎并且片薄小,，沖泡麥片顆粒大并且厚一些。

3,、即食麥片一般是已經(jīng)加好了相應(yīng)的佐料,，比如糖還有奶精，而沖泡麥片只是簡(jiǎn)單的加工,，沒(méi)有添加輔料,。

麥片跟燕麥片區(qū)別？

1,、.概念不同,。麥片是一種煮后進(jìn)行碾碎并烤干的谷物，是各種谷物的統(tǒng)稱(chēng),，包括玉米片,、小麥片、黑麥片,、燕麥片等,。燕麥片是直接由燕麥粒經(jīng)過(guò)軋制而成,，一般呈現(xiàn)扁平形狀燕麥屬于全谷物雜糧,。

2、食用的方式不同,。麥片經(jīng)常放在果汁和牛奶里面,，或做成麥片粥進(jìn)行食用。生燕麥片可以做成燕麥粥,，可以加一些雞蛋,，牛奶，白菜或者是菠菜等蔬菜沫,，這樣可以讓營(yíng)養(yǎng)更加豐富,。熟的燕麥片可以直接用熱水或者是熱牛奶、蜂蜜等一起沖服,。

3,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,。燕麥片中的蛋白質(zhì)的含量可達(dá)15%-17%，含有豐富的水溶性膳食纖維-β葡聚糖,，飽腹感強(qiáng),，利于人體健康。而麥片的蛋白質(zhì)含量只有8%-13%,，所以燕麥片的營(yíng)養(yǎng)比麥片要高,。

熟麥片和生麥片區(qū)別？

熟麥片和生麥片的區(qū)別在于：熟麥片經(jīng)過(guò)加工制熟后,，口感更好,，營(yíng)養(yǎng)更利于吸收。

牛奶煮麥片是什么麥片,？

燕麥片,，燕麥片是一種粗纖維食物，

麥片粥用什么麥片,？

都可以,。主料：燕麥100g、大米150g輔料：水適量1,、大米洗凈,。2、燕麥洗凈,。3,、電飯鍋內(nèi)加足量的水燒開(kāi)，放入米和燕麥,。按下煮飯鍵,。4、煮開(kāi)以后,，要不時(shí)的攪拌一下,。5、繼續(xù)煮至湯

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