薯片營(yíng)銷(xiāo)策劃(薯片營(yíng)銷(xiāo)策劃方案)
紫薯薯片與薯片的區(qū)別,?
它們兩個(gè)用的材料不同,,紫薯薯片是用紫薯和土豆做的,而薯片一般用土豆做的,。我覺(jué)得它們的口感應(yīng)該不一樣,,個(gè)人認(rèn)為紫薯薯片要比薯片好吃一點(diǎn),紫薯薯片的營(yíng)養(yǎng)成份要比薯片的營(yíng)養(yǎng)成份高一點(diǎn),,所以紫薯薯片的銷(xiāo)量比薯片的銷(xiāo)量更高,。
薯片為什么叫薯片?
飲食文化
1853年春天,,海軍上尉范德比爾特到紐約的一個(gè)旅游勝地度假,。有一天,他在晚餐的時(shí)候向廚師抱怨馬鈴薯片太厚了,。廚師決定和范德比爾特開(kāi)個(gè)玩笑,,他將馬鈴薯切成像紙一樣的薄片,在熱油中油炸,,然后撒上調(diào)料,。本來(lái)想開(kāi)個(gè)玩笑,沒(méi)想到上尉大贊好吃,,這就成了今天的薯片
樂(lè)事薯片哪種是真薯片,?
原切薯片是真薯片。樂(lè)事薯片中有原切薯片和非原切薯片之分,,其中原切薯片是真薯片,。因?yàn)樵惺砥前疡R鈴薯直接切成片,經(jīng)過(guò)高溫烘烤和油炸后,,再進(jìn)行調(diào)味制成,。而非原切薯片是把馬鈴薯進(jìn)行蒸熟后,打成馬鈴薯泥,,然后壓制成片,,進(jìn)行油炸,調(diào)味制成,。
樂(lè)事薯片夏季限定薯片優(yōu)勢(shì),?
很好吃,又便宜,,哪里都可以買(mǎi)到
自制薯片,、炸薯片做法——怎樣在家做小吃炸薯片?
第一步:土豆去皮后切成薄薄的片狀,,切好之后放入盆中洗掉土豆片上面的淀粉,。
提示:切土豆片的時(shí)候越薄越好,因?yàn)檫@樣炸出來(lái)的土豆片才能夠香脆好吃,。
土豆片上附著的淀粉洗一遍很難洗干凈,,要用清水多清洗幾遍,,洗凈后要放入漏勺當(dāng)中瀝干水分。
第二步:鍋中倒入適量的水,,等到水燒開(kāi)后下入之前切好的土豆片焯水20秒就可以了,,20秒之后關(guān)火,將土豆片撈出來(lái)過(guò)一下涼水,,瀝干土豆表面的水分,。
第三步:將瀝干水分的土豆片裝入一個(gè)大放盤(pán)當(dāng)中,將土豆片完全攤平,,放入冰箱冷凍室當(dāng)中凍大約1個(gè)小時(shí)的時(shí)間,。
第四步:自制調(diào)料粉,辣椒面一勺,、孜然面一勺,、花椒面一勺、白砂糖一勺,、花椒粉,、鹽和十三香分別是半勺,攪拌均勻即可,。
提示:這里給大家介紹的是稍微有點(diǎn)辣味的調(diào)料粉調(diào)制方法,,大家也可以根據(jù)自己喜歡的口味調(diào)制出美味可口的調(diào)料粉。
第五步:土豆片放入冰箱大約1個(gè)小時(shí)的時(shí)間拿出來(lái)檢查一下,,如果土豆片被凍的微微有些發(fā)硬了說(shuō)明可以了,,這個(gè)時(shí)候可以起鍋炸薯片了。
第六步:鍋燒干之后倒入適量的油,,當(dāng)油溫大約5成熱的時(shí)候關(guān)小火下入土豆片,,將土豆片完全炸熟后撈出來(lái),控干土豆片上面的油,。
提示:炸之前可以用一片土豆片試下油溫,如果土豆片下入油鍋后可以迅速的飄起來(lái)說(shuō)明油溫已經(jīng)到了,。
第七步:土豆片撈出來(lái)之后繼續(xù)調(diào)到大火,,當(dāng)油溫繼續(xù)升高到6成熱的時(shí)候再一次下入土豆片復(fù)炸一下,這一次要炸到土豆片的色澤金黃后撈出土豆片,,控干土豆片上面的油,。
提示:當(dāng)油鍋表面有少量的油煙冒出來(lái)說(shuō)明溫度到了,這時(shí)候可以下入土豆片復(fù)雜,。
第八步:當(dāng)油鍋處理干凈之后將之前的土豆片再一次倒入鍋中,,一邊翻勺一邊撒入之前調(diào)制好的調(diào)料粉,調(diào)料粉撒均勻了之后就可以裝盤(pán)了,,這樣炸出來(lái)的炸薯片不僅更加健康衛(wèi)生,,而且味道也十分的美味,,由于我們自己在家做炸薯片可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)調(diào)料粉,所以吃起來(lái)的味道更符合個(gè)人的口味,。
薯片成本,?
薯片這種零食,很多人都覺(jué)得相比較太低,,一包薯片隨隨便便就要好幾塊錢(qián),,而且量一般都非常少,沒(méi)幾口就給吃完了,,難道土豆就那么貴嗎,?薯片成本到底有多低?看過(guò)制作流程后,,網(wǎng)友:盒子都要比薯片貴,!
土豆的價(jià)格一般都只要一塊錢(qián)一斤,一斤的土豆可以做出多少薯片,??梢淮砥簿湍敲袋c(diǎn),估計(jì)二兩都不到,,薯片的成本到底有多低,,一看就看出來(lái)了,和價(jià)格比起來(lái),,這薯片感覺(jué)還沒(méi)包裝盒貴,。薯片是送的一樣。
薯片筆順,?
1,、先畫(huà)出薯片袋子的輪廓,大概為長(zhǎng)方形,。
2,、在袋子中間位置畫(huà)一個(gè)橢圓形,橢圓形里面寫(xiě)上“CHIPS”字母,,這是薯片的商標(biāo),。
3、袋子的左下角畫(huà)一片薯片,,注意畫(huà)出薯片卷起的樣子,。
4、從袋口到地面,,再畫(huà)4片薯片,,其中有一片薯片是剛從袋子中拿出來(lái)的樣子。
5、把薯片袋子涂成大紅色,,散落在外面的5片薯片和商標(biāo)部位涂成金黃色,,一幅簡(jiǎn)單又好看的薯片就畫(huà)好了。
薯片產(chǎn)地,?
發(fā)明薯片的是美國(guó)印第安人,,名叫喬治·加林
土豆是當(dāng)今世界各地的主要糧食,其食用量?jī)H次于大米,。
在歐美人的餐桌上,,土豆日常的吃法是薯?xiàng)l和薯片。薯片是西餐最常用的配菜,,但它至今只有上百年的歷史,,其發(fā)明純屬偶然。
發(fā)明薯片的是美國(guó)印第安人,,名叫喬治·加林,。 1853年的一天,紐約東部旅游勝地一家餐館的廚師喬治·加林像平常一樣做薯?xiàng)l,,一位客人嫌他做的薯?xiàng)l粗,,并在加林把薯?xiàng)l切細(xì)后仍不滿(mǎn)意。一氣之下,,加林干脆把土豆切成薄片下鍋,。他想,薯片炸熟之后又脆又薄,,肯定不能叉著吃,,便可以作弄一下刁難他的客人。誰(shuí)知,,薯片上桌后,,那位客人很快把薯片吃光,贊不絕口,。
從此,,薯片成了該餐館的一道名菜。餐館又對(duì)薯片進(jìn)行包裝,,方便顧客帶走食用,。當(dāng)然,由于土豆去皮依賴(lài)手制,,薯片產(chǎn)量極為有限。
薯片硬度,?
桶裝的薯片在制作的過(guò)程中加入了玉米粉和土豆粉等食材,,經(jīng)過(guò)機(jī)器壓制加工做成片狀,再用模具按壓出土豆片的形狀,,所以做出來(lái)的薯片偏硬,、片張大小一致沒(méi)有明顯的油炸泡泡,。
而袋裝薯片采用新鮮的土豆切成薄厚一致的薄片,看起來(lái)大小不規(guī)格,,吃著更有脆感,,密度和硬度沒(méi)有桶裝薯片好
薯片畫(huà)法?
首先用單線(xiàn)描畫(huà)出三塊不規(guī)則駝圓的薯片,,薯片中畫(huà)幾條線(xiàn)(主要被油炸過(guò)),,然后在右上角畫(huà)薯片包裝袋,袋中也畫(huà)上三塊薯片,,畫(huà)兩條紅線(xiàn)帶,,袋上面加上英文字,上色薯片畫(huà)完成,。
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