蛋糕店?duì)I銷策劃和思路？

因?yàn)榈案獾氖鼙姶蠖鄶?shù)是女生和小孩子,，所以蛋糕店的營(yíng)銷需要在視覺(jué)上下功夫,，比如說(shuō)蛋糕店的布置要可愛(ài)甜美，可以用一些卡通形象,，然后可以在一些軟件上放置蛋糕店的廣告,，拍攝好看的圖片，人都是視覺(jué)動(dòng)物會(huì)被可愛(ài)輕松的蛋糕店氛圍吸引,，有了這些策劃,，還要有正確的思路，比如蛋糕要物美價(jià)廉,，品質(zhì)要好,，這樣就會(huì)成功經(jīng)營(yíng)了。

營(yíng)銷策劃流程,？

廣告策劃公司表示,，策劃一場(chǎng)活動(dòng)并不是一件簡(jiǎn)單的事，整個(gè)活動(dòng)是否可以順利的進(jìn)行是和流程的合理性以及精密程度息息相關(guān)的,。那么接下來(lái)我們就來(lái)一起了解一下營(yíng)銷策劃活動(dòng)的流程以及前期籌備,。

營(yíng)銷策劃活動(dòng)的流程包括制定的要點(diǎn)與活動(dòng)流程的制定要素，制定的要點(diǎn)就是每一個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣而形成一個(gè)活動(dòng),，一步一步都需要有邏輯性,，而不是從頭到尾隨性而來(lái)。我們看過(guò)很多活動(dòng),，都會(huì)有抽獎(jiǎng)的環(huán)節(jié),，這樣一來(lái)不僅調(diào)動(dòng)了活動(dòng)氣氛，而且在活動(dòng)中宣傳了產(chǎn)品,，不過(guò)需要做到的是順序有秩,，充滿邏輯性。企業(yè)或是營(yíng)銷策劃公司在活動(dòng)開始前需要將活動(dòng)主題,、形式等各種問(wèn)題都再考慮一遍,，因?yàn)檫@樣會(huì)有利于全面展現(xiàn)活動(dòng)與流程。重要的一點(diǎn)要記得有一些活動(dòng)所需的產(chǎn)品是跨省運(yùn)輸?shù)?，要選擇正確的運(yùn)輸方式,，否則就會(huì)影響到活動(dòng)的運(yùn)行時(shí)間。在運(yùn)輸當(dāng)中,，對(duì)產(chǎn)品的愛(ài)護(hù)也是不能忽視的,，我們要時(shí)刻做到正確衡量活動(dòng)流程的標(biāo)準(zhǔn),。

對(duì)于活動(dòng)流程的制定要素不僅僅指的是活動(dòng)執(zhí)行流程，同時(shí)還包括活動(dòng)策劃的整體流程,，需要結(jié)合整個(gè)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,，這樣才會(huì)產(chǎn)生一個(gè)有魅力并讓人流連的活動(dòng)，下面就來(lái)一起了解一下活動(dòng)策劃流程整體要素都有哪些,。

企業(yè)或是營(yíng)銷策劃公司舉辦活動(dòng)的目的是為了提高產(chǎn)品知名度,，那么活動(dòng)可以定位在娛樂(lè)促銷型上面，整個(gè)氛圍是輕松愉快的,，那么這就是活動(dòng)的定位,。當(dāng)然活動(dòng)流程的要素不僅僅是這一個(gè)，還有根據(jù)產(chǎn)品類型考慮的活動(dòng)形式,、根據(jù)活動(dòng)形式來(lái)考慮的活動(dòng)主題,、活動(dòng)或是游戲的規(guī)則、整體工作的安排,、根據(jù)主題所做的宣傳口號(hào)以及應(yīng)對(duì)意外的備案,。

活動(dòng)的前期籌備所指的就是在籌備活動(dòng)之前需要有著明確的分工，每一場(chǎng)活動(dòng)大家看起來(lái)都是有條不紊,，有序有秩的,，其實(shí)都是有流程的，首先安排工作人員到位,，然后開始籌備會(huì)議,，大家一起定好現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目的演員，仔細(xì)檢查一下籌備的物品是否到位,，工作人員需要給嘉賓發(fā)送短信或是請(qǐng)?zhí)s到現(xiàn)場(chǎng),，還有嘉賓的進(jìn)場(chǎng)順序也是很關(guān)鍵的問(wèn)題。

我們需要記住的是活動(dòng)策劃人員在定制活動(dòng)流程的時(shí)候,，是不可以懷有湊活的心理的,，更加不可以隨便的去拼東湊西，如果是這樣的操作,，那活動(dòng)將會(huì)失去意義與活力，當(dāng)然在沒(méi)有想法的時(shí)候可以做一下營(yíng)銷咨詢,。

營(yíng)銷策劃目的,？

1、樹立企業(yè)整體形象的目的是提高企業(yè)的社會(huì)地位,，提升企業(yè)的社會(huì)價(jià)值,，擴(kuò)大企業(yè)在市場(chǎng)上的影響力。樹立企業(yè)整體形象的最終目的也是為了更好地,、更長(zhǎng)遠(yuǎn)地營(yíng)銷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù),。

2,、為企業(yè)明確將來(lái)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,，可以使企業(yè)確立明確的營(yíng)銷目標(biāo),。不僅可以加速企業(yè)營(yíng)銷由現(xiàn)實(shí)狀態(tài)遷躍，而且可以減少許多迂回尋找目標(biāo)造成的無(wú)效勞動(dòng),。

蛋糕店對(duì)聯(lián),，實(shí)用的蛋糕店對(duì)聯(lián)？

上聯(lián):糕松軟,，服務(wù)絕不松軟,；

下聯(lián):蛋圓滑，處世從未圓滑,。

上聯(lián):滿滿圓圓藏至愛(ài),；

下聯(lián):甜甜蜜蜜富真情。

上聯(lián):酥糕入口品真情,；

下聯(lián):美味飄香醉太行,。

上聯(lián):顧客盈門財(cái)有道；

下聯(lián):回味無(wú)窮齒留香,。

上聯(lián):人生有憾,，食此糕品便覺(jué)滿；

下聯(lián):世間未逢,，嘗得鮮果福氣隆,。

上聯(lián):糕香果甜顧客盈門；

下聯(lián):物美價(jià)廉服務(wù)周到,。

上聯(lián):奶油飄香蛋花美,；

下聯(lián):水果多姿愛(ài)心匯。

橫批:賓果實(shí)好

上聯(lián):集八方水果,；

下聯(lián):做天下蛋糕,。

上聯(lián):開店迎客客客歡喜；

下聯(lián):糕點(diǎn)賣人人人喜歡,。

橫批:生意興隆

上聯(lián):美味蛋糕日日鮮,；

下聯(lián):心誠(chéng)做事步步高。

橫批:美心味美

蛋糕店特點(diǎn),？

蛋糕的種類很多,，歸納起來(lái)可分為三大類：乳沫類：又叫清蛋糕，

分蛋白類和海綿類兩種,。蛋白類主要原料為蛋白,、砂糖、面粉,，產(chǎn)品：

潔白,，口感稍顯粗糙,，味道不算太好，但外觀漂亮,，蛋腥味濃,；全蛋

類主要原料為雞蛋、砂糖,、面粉,、蛋糕油和液體油，特點(diǎn)是口感清香,，

結(jié)構(gòu)綿軟,，有彈性，油脂輕,。

戚風(fēng)類：在20世紀(jì)90年代初,，隨著臺(tái)資烘焙企業(yè)進(jìn)入大陸市場(chǎng)，

戚風(fēng)蛋糕也逐漸開始流行,。實(shí)際上戚風(fēng)蛋糕的歷史并不短,，至少已有

三、四十年了,。所謂戚風(fēng),，是英文CHIFFON譯音，該單詞原是法文,，

意思是拌制的餡料向打發(fā)的蛋白那樣柔軟,。而戚風(fēng)蛋糕的打發(fā)正是將

蛋黃和蛋白分開攪拌，先把蛋白部分?jǐn)嚢璧煤芘钏?，很柔軟,，再拌?/p>

蛋黃面糊，因而將這類蛋糕稱之為戚風(fēng)蛋糕,。產(chǎn)品特點(diǎn)：蛋香,、油香

突出，有回味,，結(jié)構(gòu)綿軟有彈性,，組織細(xì)密緊韌。

面糊類：又稱重油蛋糕,，是利用配方中的固體油脂在攪拌時(shí)拌入

空氣,，面糊在烤爐內(nèi)受熱膨脹成蛋糕。主要原料是雞蛋,、糖、面粉和

黃油,。重油蛋糕面糊濃稠,、膨松,，產(chǎn)品特點(diǎn)是油香濃郁、口感深香有

回味,，結(jié)構(gòu)相對(duì)緊密,，有一定的彈性。又稱為奶油蛋糕,，因?yàn)橛偷挠?/p>

量是和面粉一樣的,。

蛋糕店概況？

蛋糕店不單單是賣蛋糕,，還有各種西點(diǎn)面包蛋撻之類吧,。

蛋糕店類型？

蛋糕,，面包,，酥點(diǎn)，冷凍點(diǎn)心,，飲品等,。

蛋糕：戚風(fēng)卷，重油蛋糕,，馬粉蛋糕,，慕斯蛋糕等。

面包：硬面包,，甜軟面包,，各種調(diào)理面包，丹麥面包等,。

酥點(diǎn)：曲奇,，各種起酥，糕點(diǎn)等,。

冷凍點(diǎn)心：果凍,，切塊蛋糕，蛋糕卷,，各種慕斯杯等等,。

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，在英國(guó)稱為Cake,、法國(guó)叫Gateau,，而德國(guó)、奧地利等國(guó)叫Torte,。蛋糕通常是甜的,，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖,、小麥粉為主要原料,。以牛奶、果汁,、奶粉,、香粉、色拉油,、水,，起酥油、泡打粉為輔料,，經(jīng)過(guò)攪拌,、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的甜心,。

蛋糕店宣言,？

蛋香，奶香,，御金香,。

　　2、悅動(dòng)你的味蕾,，您身邊的烘培坊——御金香,。

　　3、御用品質(zhì),，金香四溢,。

　　4、香香買幾只,，美美吃幾口,。

　　5、自然風(fēng)情盡情品味,。

　　6,、金香御品，盡享美味,。

　　7,、蛋蛋的感覺(jué)，極致的細(xì)膩,。

營(yíng)銷策劃的起源,？

策劃在中國(guó)古代被稱為 “謀略”，早在 3000 年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已十分興盛,。

《后漢書·隗囂傳》記載：“是以功名終申,，策劃復(fù)得,。”這是史書中最早出現(xiàn)的 “策劃” 一詞,。

策：是古代的一種馬鞭,，也作動(dòng)詞用。如策馬,，后來(lái)演化為謀略的意思。

劃：在《辭源》中這主要是謀劃的意思,。

策劃就作籌劃,、謀略、計(jì)策等解釋,。

《辭?！方忉尀槌鲋\劃策之意，幫策劃又稱為策略規(guī)劃,。

洗浴淡季營(yíng)銷策劃,？

一般類似的服務(wù)性企業(yè)除了對(duì)市場(chǎng)定位（也就是目標(biāo)客戶群的定位）要準(zhǔn)確，在此基礎(chǔ)上如遇淡季可拓展一下其他方面的客戶群體,。不知道貴企業(yè)市場(chǎng)定位在什么層次上,？像一般面對(duì)中、高檔人群的洗浴企業(yè)

基本實(shí)施步驟一般有：了解市場(chǎng)疲軟的原因,，根據(jù)原因制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策劃方案（一般以活動(dòng)策劃為主加讓利措施或短時(shí)間內(nèi)的優(yōu)惠措施）,。趁這段時(shí)間把策劃方案中的企業(yè)形象樹立和符合企業(yè)形象的一句話式的企業(yè)宣傳口號(hào)等逐步完善，這個(gè)相對(duì)而言比較難確定,，基本都是由決策層出大方向,，然后由市場(chǎng)部群策群力出具體的口號(hào)。作出這個(gè)企業(yè)形象后接下來(lái)就是由策劃經(jīng)理（必須對(duì)洗浴市場(chǎng)從分了解）決定出采用什么營(yíng)銷模式進(jìn)行推廣,。

其實(shí)也可以聯(lián)合其他的兄弟姐妹企業(yè)共同做幾場(chǎng)活動(dòng)或采用聯(lián)合機(jī)制,，推出一站式服務(wù)（打打擦邊球）等，這都是短時(shí)間內(nèi)可提高客流量的辦法,，當(dāng)然具體怎么運(yùn)作必須公司根據(jù)具體市場(chǎng)形勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)決定,，如果運(yùn)作的好還可以提升店面形象，為進(jìn)一步的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)做好鋪墊,。