快餐營銷策劃(快餐營銷策劃成功案例)
快餐桌尺寸,,快餐桌規(guī)格,?
人們在追求品質(zhì)生活的同時(shí)也在積累豐富他們對家居知識(shí)的了解,。為了應(yīng)對市場上紛繁復(fù)雜的選擇,,有的人因?yàn)橐粫r(shí)不了解而大傷腦筋,。那么常見餐桌尺寸有哪些,一起裝修網(wǎng)小編來為大家解答的難題。
餐桌尺寸規(guī)格之方形餐桌尺寸
根據(jù)座位數(shù)不同而各異,常用的餐桌尺寸通常都是760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的長方形桌。
760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,,至少也不宜小于700mm,否則家人對坐時(shí)很容易因餐桌過窄而產(chǎn)生相互碰腳的情況,。桌高一般為710mm,,配415mm高度的坐椅。二人位餐桌的尺寸是700*850毫米(長度*寬度),,四人位餐桌的尺寸是1350*850毫米,,八人位餐桌的尺寸是2250*850毫米。
消費(fèi)者在購買時(shí)可以根據(jù)自家的面積選擇合適的餐桌的尺寸,。
餐桌尺寸規(guī)格 常見餐桌尺寸有哪些
餐桌尺寸規(guī)格之10人餐桌尺寸
對于10人的大家庭,,餐桌尺寸可選用長度為2400mm寬為1200mm高仍為750mm的,即大氣適用,,又不太浪費(fèi)空間,,是標(biāo)準(zhǔn)的10人餐桌。
餐桌尺寸規(guī)格之6人餐桌尺寸
一般為長度1200mm--1500mm,,寬為800mm--900mm,,高為750mm。即1200*800或1400*800或1500*900,。主要以1400*800為主,,即不占用太多空間,也較為合適6人家庭實(shí)用,。
餐桌尺寸規(guī)格之4人餐桌尺寸
則即可選用長方形的800*600,,也可選用正方形的600*600,高度都為750mm,。相對來說正方形更適宜,。而8人餐桌尺寸為2000*1200,高為750mm。
餐桌尺寸規(guī)格之圓形餐桌尺寸
一般分為8類,,按照餐桌的標(biāo)準(zhǔn)尺寸,,這8類餐桌的直徑依次為二人位500毫米,、三人位800毫米,、四人位900毫米、五人位1100毫米,、六人位1100—1250毫米,、八人位1300毫米、十人位1500毫米,、十二人位1800毫米,。
了解了常見餐桌尺寸有哪些之后,就趕快去選購您喜歡的餐桌吧,,同時(shí)小編也相信以上關(guān)于餐桌尺寸規(guī)格的內(nèi)容也是可以幫助到您的,。更多裝修資訊,盡在一起裝修網(wǎng),,敬請期待,。
自選快餐和傳統(tǒng)快餐區(qū)別?
現(xiàn)代快餐與傳統(tǒng)餐飲在運(yùn)作上有本質(zhì)區(qū)別,,從經(jīng)營傳統(tǒng)餐飲到經(jīng)營現(xiàn)代快餐,,首先要在觀念上更新。
以下是現(xiàn)代快餐與傳統(tǒng)餐飲在各力面的比較,?! ?1加工方式 快餐餐食品源于傳統(tǒng)的餐飲菜品。餐飲菜品的制作有不同的加工方式,,即現(xiàn)代工業(yè)化加工方式和傳統(tǒng)手工加方式,。傳統(tǒng)餐飲主要是按手丁方式制作的;中式快餐和方便食品則主要是按工業(yè)化方式制作的,,而后者的工業(yè)化程度更高,,一般由食品工廠生產(chǎn)。餐飲菜品的生產(chǎn)方式如下所示 2菜品制作 (I)傳統(tǒng)餐飲店. 實(shí)行主廚制,,生產(chǎn)設(shè)備專業(yè)化群度低,;菜品制制作帶有很強(qiáng)的技藝性與個(gè)體性;菜品質(zhì)量在很大程度上取決于廚師的技藝水平和經(jīng)驗(yàn),,因而受到人為因素的制約,, 傳統(tǒng)餐飲店的菜品種類繁多,烹制過程較繁瑣,,使菜品制作與供餐時(shí)間相對較長 (2)快餐店 實(shí)行非主廚制的流水作業(yè)加工方式.1業(yè)化程度較高,。操作者雖無技藝高低之分,但因有專業(yè)化的機(jī)械設(shè)備以及嚴(yán)格的操作規(guī)程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量,所以無論誰來操作,,無論在哪--個(gè)分店制作,,所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量都基本相同。這種丁業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化的制作方式可以將人為因素的影響減少到最低限度,,從而使菜品質(zhì)量始終保持統(tǒng)和穩(wěn)定,。 現(xiàn)代快餐加盟店的菜品品種較少,,制作加工環(huán)節(jié)分段進(jìn)行,,銷售店內(nèi)加工簡捷,菜品制作與供餐時(shí)問較短,?! ?3銷售服務(wù) (I)傳統(tǒng)餐飲店 服務(wù)方式大多采用桌前服務(wù)形式,即由服務(wù)員為顧客送餐上桌,,點(diǎn)餐,、供餐與收銀環(huán)節(jié)一般分開進(jìn)行 (2)快餐店 服務(wù)方式采用柑臺(tái)服務(wù)與半自助服務(wù)相結(jié)合。柜臺(tái)服務(wù)兼有接待,、點(diǎn)餐,、收銀及供餐的多種功能。半自助服務(wù)無送餐上桌服務(wù)員,,即顧客自行在柜臺(tái)點(diǎn)餐和取餐后自我服務(wù)找桌就餐 4服務(wù)程序 (l)傳統(tǒng)餐飲店 顧客需求信息(即點(diǎn)餐)與廚房加工是一致的,。順客的需求信息由服務(wù)員傳遞給廚房,廚房再接顧客的需要制作,,即顧客點(diǎn)什么,,廚房做什么,然后由服務(wù)員把菜品送到顧客桌上,,并繼續(xù)為客人提供其他就餐服務(wù),。 (2)快餐店 顧客需求信息與廚房加工是分離的,,即每一顧客的需求信息并不傳遞到廚房加工部門,,而是直接由柜臺(tái)服務(wù)員迅速通過配餐設(shè)備或配餐員把所需菜品提供給點(diǎn)餐的顧客。廚房加工部門的職責(zé)在于為柜臺(tái)配餐處提供足夠的菜品,,以保證菜品的快捷供應(yīng),。快餐配送?
快餐配送目前還是相當(dāng)賺錢的,,你需要一輛電動(dòng)車,,然后儲(chǔ)藏箱放在電動(dòng)車的后面就行。
快餐技術(shù),?
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,,北京,、上海、深圳等城市,,快餐已經(jīng)成為白領(lǐng)主流午餐,,并且快餐樣式也逐步演化升級(jí),不僅注重營養(yǎng)的平衡,,其樣式也更加豐富多彩,。中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場為契機(jī),,揭開了中國現(xiàn)代快餐發(fā)展的序幕,。經(jīng)過多年的發(fā)展,中國快餐業(yè)增長,,市場份額不斷擴(kuò)大,已占據(jù)餐飲市場45份額,??觳偷纳鐣?huì)和行業(yè)地位得到確立,作用更加突出,。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷,,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對消費(fèi)質(zhì)量要求不斷,,更加追求品牌質(zhì)量,、品位特色、衛(wèi)生安全,、營養(yǎng)健康和簡便快捷,。
快餐簡稱?
快餐店,,或稱速食餐廳,、速食店,是指在點(diǎn)餐之后食物很快就供應(yīng)出來,,并且服務(wù)維持在最低限度的一種餐廳,。至于客人并不一定會(huì)很快就把食物吃掉。通常這些餐廳所提供的食物稱為速食或快餐,。
2017年12月1日,,《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》正式實(shí)施,規(guī)定快餐店標(biāo)準(zhǔn)英文名為Snack Bar 或 Fast Food Restaurant,。
快餐定義,?
快餐的定義:
快餐即預(yù)先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食,如漢堡包、盒飯等,。又叫盒飯,。港臺(tái)一帶獲譯作速食、即食等,,不同于便當(dāng),。快餐具有大眾化,、節(jié)時(shí),、方便的優(yōu)點(diǎn)。如今快餐已成為一種普遍的生活方式,,并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”,。
快餐是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用,、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋?。具有快速、方便,、?biāo)準(zhǔn)化,、環(huán)保等特點(diǎn)。如漢堡包,、盒飯,、酸辣粉等,又叫盒飯,。港臺(tái)一帶譯作速食,、即食等。
快餐按經(jīng)營方式,、工業(yè)化程度可分為傳統(tǒng)快餐和現(xiàn)代快餐,,按菜品風(fēng)味可分為中式快餐、西式快餐,、中西合璧式快餐,、其它快餐。
大豐快餐,?
有開心快餐,,友誼快餐,萬和快餐,,萬和的電話83817744
中式快餐要怎么應(yīng)對西式快餐,?
中式快餐現(xiàn)狀大都都是小作坊,夫妻店,。樣式雷同,,口感一般,,效率低下,成本高,!
要想應(yīng)對西式快餐:
首先就要推陳出新,,要不斷的推出新菜飯式楊,只有不斷推陳出新才能滿足現(xiàn)代人的需求
高科技智能化,,一份米飯,,一個(gè)菜式可以在一兩天類量產(chǎn)幾十上百萬份,而且真空包裝,,半年一年都不會(huì)變質(zhì),!這就能大大提高效率,也節(jié)約現(xiàn)代年輕人時(shí)間,,方便快捷,,這也大大節(jié)約用餐成本!
西式快餐VS中式快餐,,哪個(gè)更發(fā)胖,?
感覺都容易發(fā)胖,西式快餐主要是以高熱量食物為主,,多以肉類為主,如果不搭配進(jìn)行運(yùn)動(dòng)消耗的話,,很容易就長肥,;中式快餐,則主要是因?yàn)榕腼儠r(shí)多油多鹽,,導(dǎo)致油脂過多,,再加上米飯等碳水化合物的攝入,長期吃,,也容易發(fā)胖,。想要保持好身材,在飲食上還是需要多注意,,除了要適當(dāng)避開高熱量食物之外,,也要注意烹飪時(shí)盡量少油少鹽,堅(jiān)持清淡飲食~另外,,就是要多運(yùn)動(dòng),!
快餐簡餐和快餐小吃的區(qū)別?
快餐簡餐是事先做好準(zhǔn)好的食物,,快餐小吃是現(xiàn)做而且速度快的小吃
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