舉例如下：

1,、當(dāng)一位女客人向另一位男客人抱怨沒有送她生日禮物時，你會怎么做,，遼寧路店員工劉宏莉已用行動告訴我們一個最美的答案—— 2011年4月18日晚上17:50左右,，遼寧路店301#房間來了一桌客人，員工劉宏莉看到有位客人拿了很多的禮物，猜想客人有可能過生日,，當(dāng)客人拿著出大蛋糕時她確定了自己的猜想,，在上菜的的時候，聽到一個女孩對一個男孩說：我過生日,，你連個禮物都不送我啊,。看那個男孩挺尷尬的,，想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：當(dāng)顧客有困難需要幫助的時候,，讓客人感動的機(jī)會就到了，于是便及時將自己剛買來的一對鑰匙鏈拿來給那位男客人,，讓他把這份小禮物送給女孩,，客人非常高興，對此一再表示感謝,。

2,、只有滿足顧客的需求才能贏得顧客的心，江西路店領(lǐng)班劉濤熟知這一點(diǎn),，更用行動將它升華,。 2011年5月9日中午，江西路店413#一位客人在就餐期間,，說自己帶了兩塊熟牛肉,，讓服務(wù)員幫忙給加熱，服務(wù)員拿到面食間用微波爐給客人加熱,，傳菜領(lǐng)班劉濤得知后,，想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：滿足顧客的需求要在顧客開口之前，于是他便特意到房間詢問客人牛肉怎么吃,，客人說：切片吃,，于是他便回到廚房將微波爐多開了幾分鐘，等加熱好后又請廚師給客人切成了片,，擺好盤,，并加上精美的花飾，附上一份蘸料,。當(dāng)劉濤將加工好的牛肉上到客人桌前時,，客人非常高興，一再對其表示感謝,。

3,、當(dāng)餐中有客人打電話過來要求送餐服務(wù)，而我們又沒有送餐服務(wù)時,，你是否會直接向客人提供NO服務(wù)呢,？閩江路一店員工張啟磊的做法否定了這一答案,，下面我們一起來看看他是如何去做的。 2011年5月21日13：30左右,，閩江路一店有一位女士打電話到閩江路一店要求訂餐,，客人點(diǎn)了兩個菜，并表示自己不舒服能否幫忙送過來,，員工張啟磊想到店內(nèi)沒有送餐服務(wù),，但又不能向客人提供No服務(wù)，因?yàn)檫@樣等于攆客,，于是便如實(shí)告訴客人,，并對客人說現(xiàn)在店里比較忙,，等一會下班了自己親自給客人送過去,，客人非常高興，當(dāng)他在下班后,，將客人點(diǎn)的菜品按照客人提供的地址送到客人的住處時,，客人非常感動，一再對此表示感謝,。

4,、2011年7月12日上午，遼寧路店員工賈爽負(fù)責(zé)的311#房間來了六位客人,，餐中一位客人詢問：你們店里沒有小辣椒炒肉絲,。雖然賈爽知道店內(nèi)沒有這道菜，但想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：只有滿足顧客的需求才能贏得客人的心,，于是便及時到廚房告知廚師長李傳光,，李廚得知情況后，想到不能向客人提供NO服務(wù),，于是便很爽快的答應(yīng)了下來,，并親自指導(dǎo)廚師為客人做出，及時的滿足了顧客的需求,，客人對此非常高興,，連夸遼寧路店的服務(wù)周全周到。

5,、2011年4月10日中午,，遼寧路店310#來了五位客人，客人吃過飯買完單后,，員工秦剛前去收拾衛(wèi)生,，此時發(fā)現(xiàn)椅子上放著一個背包，秦剛想到這一定是客人落下的,，想到此時客人一定很著急,，但又到追不上客人了,，他想到作為服務(wù)人員應(yīng)該去：想顧客之所想，急顧客之所急,，幫顧客之所需,，于是便將背包交到了吧臺。不一會兒,，客人主動前來查找,，當(dāng)秦剛將撿到的背包還給客人時，客人非常感激,。