舉例如下：

1,、當一位女客人向另一位男客人抱怨沒有送她生日禮物時，你會怎么做，遼寧路店員工劉宏莉已用行動告訴我們一個最美的答案—— 2011年4月18日晚上17:50左右,，遼寧路店301#房間來了一桌客人,，員工劉宏莉看到有位客人拿了很多的禮物,，猜想客人有可能過生日,，當客人拿著出大蛋糕時她確定了自己的猜想，在上菜的的時候,，聽到一個女孩對一個男孩說：我過生日,，你連個禮物都不送我啊?？茨莻€男孩挺尷尬的,，想到優(yōu)質服務的理念告訴自己：當顧客有困難需要幫助的時候，讓客人感動的機會就到了,，于是便及時將自己剛買來的一對鑰匙鏈拿來給那位男客人，讓他把這份小禮物送給女孩,，客人非常高興,，對此一再表示感謝。

2,、只有滿足顧客的需求才能贏得顧客的心,，江西路店領班劉濤熟知這一點，更用行動將它升華,。 2011年5月9日中午,，江西路店413#一位客人在就餐期間，說自己帶了兩塊熟牛肉,，讓服務員幫忙給加熱,，服務員拿到面食間用微波爐給客人加熱,，傳菜領班劉濤得知后，想到優(yōu)質服務的理念告訴自己：滿足顧客的需求要在顧客開口之前,，于是他便特意到房間詢問客人牛肉怎么吃,，客人說：切片吃，于是他便回到廚房將微波爐多開了幾分鐘,，等加熱好后又請廚師給客人切成了片,，擺好盤，并加上精美的花飾,，附上一份蘸料,。當劉濤將加工好的牛肉上到客人桌前時，客人非常高興,，一再對其表示感謝,。

3、當餐中有客人打電話過來要求送餐服務,，而我們又沒有送餐服務時,，你是否會直接向客人提供NO服務呢？閩江路一店員工張啟磊的做法否定了這一答案,，下面我們一起來看看他是如何去做的,。 2011年5月21日13：30左右，閩江路一店有一位女士打電話到閩江路一店要求訂餐,，客人點了兩個菜,，并表示自己不舒服能否幫忙送過來，員工張啟磊想到店內沒有送餐服務,，但又不能向客人提供No服務,，因為這樣等于攆客，于是便如實告訴客人,，并對客人說現(xiàn)在店里比較忙,，等一會下班了自己親自給客人送過去，客人非常高興,，當他在下班后,，將客人點的菜品按照客人提供的地址送到客人的住處時，客人非常感動,，一再對此表示感謝,。

4、2011年7月12日上午,，遼寧路店員工賈爽負責的311#房間來了六位客人,，餐中一位客人詢問：你們店里沒有小辣椒炒肉絲。雖然賈爽知道店內沒有這道菜，但想到優(yōu)質服務的理念告訴自己：只有滿足顧客的需求才能贏得客人的心,，于是便及時到廚房告知廚師長李傳光,，李廚得知情況后，想到不能向客人提供NO服務,，于是便很爽快的答應了下來,，并親自指導廚師為客人做出，及時的滿足了顧客的需求,，客人對此非常高興,，連夸遼寧路店的服務周全周到。

5,、2011年4月10日中午,，遼寧路店310#來了五位客人，客人吃過飯買完單后,，員工秦剛前去收拾衛(wèi)生,，此時發(fā)現(xiàn)椅子上放著一個背包，秦剛想到這一定是客人落下的,，想到此時客人一定很著急,，但又到追不上客人了，他想到作為服務人員應該去：想顧客之所想,，急顧客之所急,，幫顧客之所需，于是便將背包交到了吧臺,。不一會兒,，客人主動前來查找，當秦剛將撿到的背包還給客人時,，客人非常感激,。