舉例如下：

1、當(dāng)一位女客人向另一位男客人抱怨沒有送她生日禮物時(shí),，你會(huì)怎么做,，遼寧路店員工劉宏莉已用行動(dòng)告訴我們一個(gè)最美的答案—— 2011年4月18日晚上17:50左右，遼寧路店301#房間來(lái)了一桌客人,，員工劉宏莉看到有位客人拿了很多的禮物，猜想客人有可能過(guò)生日，當(dāng)客人拿著出大蛋糕時(shí)她確定了自己的猜想,，在上菜的的時(shí)候,，聽到一個(gè)女孩對(duì)一個(gè)男孩說(shuō)：我過(guò)生日，你連個(gè)禮物都不送我啊,?？茨莻€(gè)男孩挺尷尬的，想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：當(dāng)顧客有困難需要幫助的時(shí)候,，讓客人感動(dòng)的機(jī)會(huì)就到了,，于是便及時(shí)將自己剛買來(lái)的一對(duì)鑰匙鏈拿來(lái)給那位男客人，讓他把這份小禮物送給女孩,，客人非常高興,，對(duì)此一再表示感謝。

2,、只有滿足顧客的需求才能贏得顧客的心,，江西路店領(lǐng)班劉濤熟知這一點(diǎn)，更用行動(dòng)將它升華,。 2011年5月9日中午,，江西路店413#一位客人在就餐期間，說(shuō)自己帶了兩塊熟牛肉,，讓服務(wù)員幫忙給加熱,，服務(wù)員拿到面食間用微波爐給客人加熱，傳菜領(lǐng)班劉濤得知后,，想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：滿足顧客的需求要在顧客開口之前,，于是他便特意到房間詢問(wèn)客人牛肉怎么吃，客人說(shuō)：切片吃,，于是他便回到廚房將微波爐多開了幾分鐘,，等加熱好后又請(qǐng)廚師給客人切成了片，擺好盤,，并加上精美的花飾,，附上一份蘸料。當(dāng)劉濤將加工好的牛肉上到客人桌前時(shí),，客人非常高興,，一再對(duì)其表示感謝。

3,、當(dāng)餐中有客人打電話過(guò)來(lái)要求送餐服務(wù),，而我們又沒有送餐服務(wù)時(shí)，你是否會(huì)直接向客人提供NO服務(wù)呢,？閩江路一店員工張啟磊的做法否定了這一答案,，下面我們一起來(lái)看看他是如何去做的。 2011年5月21日13：30左右,，閩江路一店有一位女士打電話到閩江路一店要求訂餐,，客人點(diǎn)了兩個(gè)菜,，并表示自己不舒服能否幫忙送過(guò)來(lái)，員工張啟磊想到店內(nèi)沒有送餐服務(wù),，但又不能向客人提供No服務(wù),，因?yàn)檫@樣等于攆客，于是便如實(shí)告訴客人,，并對(duì)客人說(shuō)現(xiàn)在店里比較忙,，等一會(huì)下班了自己親自給客人送過(guò)去，客人非常高興,，當(dāng)他在下班后,，將客人點(diǎn)的菜品按照客人提供的地址送到客人的住處時(shí)，客人非常感動(dòng),，一再對(duì)此表示感謝,。

4、2011年7月12日上午,，遼寧路店員工賈爽負(fù)責(zé)的311#房間來(lái)了六位客人,，餐中一位客人詢問(wèn)：你們店里沒有小辣椒炒肉絲。雖然賈爽知道店內(nèi)沒有這道菜,，但想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：只有滿足顧客的需求才能贏得客人的心,，于是便及時(shí)到廚房告知廚師長(zhǎng)李傳光，李廚得知情況后,，想到不能向客人提供NO服務(wù),，于是便很爽快的答應(yīng)了下來(lái)，并親自指導(dǎo)廚師為客人做出,，及時(shí)的滿足了顧客的需求,，客人對(duì)此非常高興,，連夸遼寧路店的服務(wù)周全周到,。

5、2011年4月10日中午,，遼寧路店310#來(lái)了五位客人,，客人吃過(guò)飯買完單后，員工秦剛前去收拾衛(wèi)生,，此時(shí)發(fā)現(xiàn)椅子上放著一個(gè)背包,，秦剛想到這一定是客人落下的，想到此時(shí)客人一定很著急,，但又到追不上客人了,，他想到作為服務(wù)人員應(yīng)該去：想顧客之所想，急顧客之所急,，幫顧客之所需,，于是便將背包交到了吧臺(tái),。不一會(huì)兒，客人主動(dòng)前來(lái)查找,，當(dāng)秦剛將撿到的背包還給客人時(shí),，客人非常感激。