海底撈的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 海底撈的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析
如何評(píng)價(jià)海底撈的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),?
他們的服務(wù)非常到位,帶小孩去的還有小玩具,,過(guò)生日的還有集體生日祝福歌,,可以說(shuō)服務(wù)很好。
海底撈生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略,?
海底撈是開(kāi)鏈鎖店,,和加盟店模式生產(chǎn)運(yùn)作
像海底撈這樣的戰(zhàn)略型企業(yè)?
比較有名的是:肯德基啊,,金拱門(mén)等等
海底撈的國(guó)際化戰(zhàn)略分析,?
走向國(guó)際,打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),,發(fā)展海底撈服務(wù)等優(yōu)勢(shì),。
海底撈國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略?
無(wú)微不至的服務(wù)
高質(zhì)量
打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)
海底撈的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式優(yōu)勢(shì)有哪些,?
以服務(wù)出名,,品牌畫(huà)像明確,消費(fèi)者更容易記住
海底撈是海底現(xiàn)撈嗎,?
不是,,海底撈只是一家火鍋店的名字,不是海底現(xiàn)撈的意思。海底撈品牌于1994年創(chuàng)始于四川簡(jiǎn)陽(yáng),,自1999年起逐步開(kāi)拓西安,、鄭州、北京等市場(chǎng),。2015年開(kāi)拓臺(tái)灣地區(qū)市場(chǎng),,目前已開(kāi)業(yè)門(mén)店14家。2017年進(jìn)入香港地區(qū)市場(chǎng),,已開(kāi)業(yè)門(mén)店5家,。火鍋店生意不錯(cuò)
海底撈為什么叫海底撈,?
說(shuō)起海底撈火鍋店名字的來(lái)歷,,還真有些故事。對(duì)于張勇的創(chuàng)業(yè)史,,我比較認(rèn)真的研究過(guò),,綜合了各個(gè)相近的版本之后,對(duì)海底撈名字的來(lái)源,,有了一個(gè)大致的脈絡(luò),,今天就和大家說(shuō)說(shuō)這事兒。
張勇這個(gè)人,,對(duì)新鮮事物比較感興趣,,比較在意外面的變化。他在開(kāi)海底撈之前,,也創(chuàng)過(guò)幾次業(yè),,不過(guò)那幾次最終都沒(méi)干成,。第一次準(zhǔn)備買(mǎi)游戲機(jī)結(jié)果半路被騙,,第二次準(zhǔn)備倒汽油結(jié)果一筆生意都沒(méi)做成,第三次開(kāi)了個(gè)串串小火鍋,,賺錢(qián)了,,可惜當(dāng)時(shí)談戀愛(ài)啥的消耗了張勇的時(shí)間與精力,串串火鍋店沒(méi)精力管了,,后來(lái)也就不開(kāi)了,。
話說(shuō)張勇經(jīng)歷三次創(chuàng)業(yè)失敗后,又找來(lái)三個(gè)合伙人,,向每個(gè)人籌資八千塊,,又開(kāi)起了火鍋店。這四個(gè)人都是誰(shuí)呢,?一個(gè)是張勇,;一個(gè)是張勇當(dāng)時(shí)的女朋友、后來(lái)的夫人舒萍,對(duì),,就是小辣椒火鍋店對(duì)面理發(fā)室的那個(gè),;一個(gè)是張勇的技校同學(xué)施永宏,還有一個(gè)是施永宏女朋友李海燕,,當(dāng)初他們四個(gè)各占火鍋店25%股份,。一開(kāi)始火鍋店的規(guī)模不大,也就四張桌子,。
當(dāng)時(shí)張勇想這回得給火鍋店起個(gè)好名字,,看到北京的大三元飯店很火,最開(kāi)始準(zhǔn)備叫”大三元“的,。在他們把名字也想得差不多的時(shí)候,,正好張勇的女朋友舒萍在打麻將,就要糊牌了,,說(shuō)了聲他們四川的牌語(yǔ):海底撈月,。張勇一聽(tīng),這個(gè)好,,就叫海底撈,。于是火鍋店的名字就這么定下來(lái)了。
這就是海底撈名字的來(lái)歷,,呵呵,,很搞笑吧。其實(shí)這個(gè)偶然中也包含了必然,,名字起的響亮是一方面,,服務(wù)做的好才是人家火鍋店的看家本領(lǐng)。
海底撈的撈面的起源,?
撈面對(duì)拌面最古老的一種詮釋距今已有一千多年的歷史,。它起源于中國(guó)南方地區(qū),以前在香港,、廣東,、福建等沿海地區(qū),人們大多數(shù)從事的職業(yè)是出海捕魚(yú)的漁民,、跑船的海員,。
海底撈撈人的段子?
海底撈餐廳因某一次事件走紅,,其中最著名的便是他們的撈人服務(wù),。當(dāng)有人在餐廳丟失東西時(shí),店員會(huì)拿出大撈網(wǎng)去水池中撈出客人的物品,。
有一次,,一位客人在吃火鍋時(shí)將手中的鉆戒掉進(jìn)了鍋里,。店員帶著大撈網(wǎng)下水撈,撈了三遍都沒(méi)有找到,。最后店員問(wèn):“這個(gè)鉆戒是真的嗎,?”客人回答:“當(dāng)然是真的?!蓖蝗灰幻麖N師將開(kāi)著切菜機(jī)的手伸了進(jìn)去,,將手臂伸進(jìn)鍋中,將鉆戒夾出來(lái),。大家紛紛大喊:想不到海底撈還會(huì)撈人身家,!
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