巴氏鮮奶營銷策略(巴氏鮮奶營銷策略分析)
巴氏鮮奶做法,?
主料
香蕉
2根
甜牛奶
1瓶
輔料
果仁
適量
步驟
1.甜牛奶1瓶,、香蕉1根。喜歡用甜味牛奶,,后來又嘗試了幾次,,覺得一瓶牛奶配兩根香蕉口感是最完美的,。
2.香蕉去皮后切成小塊,方便放進料理機,。
3.香蕉放進奶昔量杯,,倒入甜牛奶。
4.量杯上有刻度線,,以最高刻度線為準,,幾乎倒?jié)M為止。
5.我的是九陽料理機,,這個是制作奶昔的功能,,低速旋轉兩次。
6.香蕉很軟兩次就完全化掉了,,變成奶昔的樣子,。
7.倒進杯里就可以享用口感絲滑的香蕉味奶昔啦。
小貼士
低速旋轉可以減少泡沫產(chǎn)生,。
巴氏鮮奶成本,?
成本大概在兩塊錢左右,只不過前期投入的裝備資金大些
久牧巴氏鮮奶和長富巴氏鮮奶,?
久牧巴氏鮮奶好吃,。久牧巴氏鮮奶吃到嘴里,口感爽脆,。久牧巴氏鮮奶加工過程處理特別簡單,,吃起來尤其的香久牧巴氏鮮奶比較一般的食材做起來較容易,,吃起來尤其美味,。久牧巴氏鮮奶作為一道獨特的地區(qū)的美食,三山五岳都遠近文明,。久牧巴氏鮮奶價格實在,,人們尤其愿意買回來恰。久牧巴氏鮮奶基本上來自大自然,,是完全的綠色無危害的食材,。久牧巴氏鮮奶里面含有豐富的營養(yǎng)成份,,吃了對人身體特別有好處。
長富兒童巴氏鮮奶和巴氏鮮奶區(qū)別,?
長富鮮活酸奶是含有大量活性益生菌的低溫酸奶,,既含有鮮奶豐富的營養(yǎng),又能改善腸道健康,,而且是每日配送的,,保證酸奶的“鮮”和含有更多的“活菌”。
而長富巴氏鮮奶采用先進的巴氏保鮮工藝生產(chǎn),,完好保留牛奶的天然營養(yǎng)和活性物質,;常溫奶采用超高溫工藝,高強度的熱處理使牛奶中的天然營養(yǎng)受到破壞,,完全沒有了活性物質,,因此,巴氏鮮奶比常溫奶更有營養(yǎng)價值,,比如巴氏鮮奶中的乳鐵蛋白是常溫奶的1800倍,。其味道各有各的風味。
濃縮鮮奶和巴氏鮮奶區(qū)別,?
巴氏鮮奶和濃縮鮮奶的區(qū)別:
1,、定義不同
巴氏殺菌法通常指將原奶加熱到75℃-85℃(15秒),在殺滅微生物的同時最大限度地保留牛奶天然,、原始的營養(yǎng)成分,,鮮牛奶的營養(yǎng)成分較高,因此其儲存條件必須全程放在冷藏柜2-6℃中保存,,保質期只有4-7天,。
常溫奶:超高溫瞬間滅菌技術下生產(chǎn)的,將原奶在137℃-145℃,、下進行4~6秒的瞬間滅菌處理,,破壞其中可生長的微生物和芽孢,實現(xiàn)常溫儲存的目的,,因此又稱超高溫滅菌奶,。
2、兩者的營養(yǎng)成分不同
巴氏鮮奶在保證安全的同時較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風味,,在所有牛奶品種中是最好的一種,。鮮奶的營養(yǎng)價值是常溫奶遠遠也無法企及的。其實,,只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存,,細菌的繁殖就非常慢,牛奶的營養(yǎng)和風味就可在幾天內(nèi)保持不變。
常溫奶在高溫高壓條件下殺菌無法避免乳蛋白的變性和深度“梅拉德褐變”的發(fā)生,,色香味嚴重惡化,。
牛奶中對人體有益的菌種在高溫殺菌的過程中也遭到破壞,已完全沒有活性物質,,維生素C,、E和胡蘿卜素基本被破壞,B族維生素也損失50%左右,,導致容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合,,形成不易被人吸收的物質。
3,、對奶源要求的要求不同
巴氏鮮奶對奶源要求高,,必須采用新鮮無污染的就近奶源,牛奶從擠出到生產(chǎn)必須在24小時內(nèi)完成,,全程冷藏,,保質期5-7天,更新鮮,、更安全,、更天然、更營養(yǎng),;
常溫奶對奶源要求低,,還可以用奶粉還原,采用超高溫滅菌法,,保質期6至8個月,,俗稱“罐頭牛奶”。
巴氏鮮奶怎么訂,?
訂巴氏鮮奶要去專賣店訂,,有專人送奶。
巴氏鮮奶保質期一般為5-7天,,選購時盡量選擇當天生產(chǎn)的巴氏鮮奶,;另外,在選購時,,一定要選購放在冷柜中銷售的巴氏鮮奶,,因為巴氏鮮奶對溫度很敏感,需在冷藏條件下才可保質,。購買巴氏鮮奶之后,,一定要盡快放在冰箱里,而不要提著袋子在炎熱的室外轉很長時間,。因為強烈的日光,、燈光均會破壞巴氏鮮奶中的維生素。訂奶的用戶也需注意,,雖然每天都有專人定時將巴氏鮮奶送到奶箱中,,但消費者也一定要及時將奶箱中的巴氏鮮奶取回放入冰箱,否則在炎熱的夏季,,巴氏鮮奶放置2-3個小時就會變質,。
巴氏鮮奶奶源地?
巴氏鮮奶奶源來自維多利亞州有機牧場
巴氏鮮奶成分表,?
巴氏鮮奶中所含成分表為:
脂肪:3.6G,
蛋白質:3.3G
碳水化合物:4.8G,
鈉43MG,
鈣:123MG,。
巴氏鮮奶中的乳清蛋白、β乳球蛋白,、維生素C,、活性鈣等比常溫奶(純牛奶)多很多,其中,,僅乳鐵蛋白就是常溫奶的1800倍,。乳鐵蛋白是提升免疫力的重要成份,把它破壞掉簡直是暴殄天物,。
另外,,1升巴氏鮮奶所含活性鈣約1250毫克,居眾多食物之首,。巴氏鮮奶里的鈣是“活”的,,易于人體吸收,而常溫奶的鈣在過熱加工中已經(jīng)變成不易吸收的不可溶性鈣了,,所以,,含有活性鈣的巴氏鮮奶才是首選的補鈣食品。兒童,、老人更應該長期喝,。
巴氏鮮奶的原料?
巴氏殺菌奶,,是以生鮮牛奶為原料,,將經(jīng)過離心凈乳、標準化,、均質的牛奶置于72~85°C條件下煮制15~30秒后,,迅速將牛奶冷卻到4~5°C,以液體狀態(tài)灌裝,,直接供給消費者飲用的商品乳,。
巴氏殺菌奶既保證了產(chǎn)品的安全性,又在最大程度上保留了牛奶的營養(yǎng)物質和純正的口感,,是目前世界上最先進的牛奶消毒方法之一,。
巴氏鮮奶怎么擠奶?
先把牛乳清洗再上擠奶機把擠出來消毒OK
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