巴氏鮮奶做法,？

主料

香蕉

2根

甜牛奶

1瓶

輔料

果仁

適量

步驟

1.甜牛奶1瓶,、香蕉1根。喜歡用甜味牛奶,，后來(lái)又嘗試了幾次，覺(jué)得一瓶牛奶配兩根香蕉口感是最完美的,。

2.香蕉去皮后切成小塊,，方便放進(jìn)料理機(jī)。

3.香蕉放進(jìn)奶昔量杯,，倒入甜牛奶,。

4.量杯上有刻度線，以最高刻度線為準(zhǔn),，幾乎倒?jié)M為止,。

5.我的是九陽(yáng)料理機(jī)，這個(gè)是制作奶昔的功能,，低速旋轉(zhuǎn)兩次,。

6.香蕉很軟兩次就完全化掉了，變成奶昔的樣子,。

7.倒進(jìn)杯里就可以享用口感絲滑的香蕉味奶昔啦,。

小貼士

低速旋轉(zhuǎn)可以減少泡沫產(chǎn)生。

巴氏鮮奶成本,？

成本大概在兩塊錢(qián)左右,，只不過(guò)前期投入的裝備資金大些

久牧巴氏鮮奶和長(zhǎng)富巴氏鮮奶？

久牧巴氏鮮奶好吃,。久牧巴氏鮮奶吃到嘴里,，口感爽脆。久牧巴氏鮮奶加工過(guò)程處理特別簡(jiǎn)單,，吃起來(lái)尤其的香久牧巴氏鮮奶比較一般的食材做起來(lái)較容易,，吃起來(lái)尤其美味。久牧巴氏鮮奶作為一道獨(dú)特的地區(qū)的美食,，三山五岳都遠(yuǎn)近文明,。久牧巴氏鮮奶價(jià)格實(shí)在，人們尤其愿意買(mǎi)回來(lái)恰,。久牧巴氏鮮奶基本上來(lái)自大自然,，是完全的綠色無(wú)危害的食材。久牧巴氏鮮奶里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,，吃了對(duì)人身體特別有好處,。

長(zhǎng)富兒童巴氏鮮奶和巴氏鮮奶區(qū)別？

長(zhǎng)富鮮活酸奶是含有大量活性益生菌的低溫酸奶,，既含有鮮奶豐富的營(yíng)養(yǎng)，又能改善腸道健康,，而且是每日配送的,，保證酸奶的“鮮”和含有更多的“活菌”,。

而長(zhǎng)富巴氏鮮奶采用先進(jìn)的巴氏保鮮工藝生產(chǎn)，完好保留牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì),；常溫奶采用超高溫工藝,，高強(qiáng)度的熱處理使牛奶中的天然營(yíng)養(yǎng)受到破壞，完全沒(méi)有了活性物質(zhì),，因此,，巴氏鮮奶比常溫奶更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如巴氏鮮奶中的乳鐵蛋白是常溫奶的1800倍,。其味道各有各的風(fēng)味,。

濃縮鮮奶和巴氏鮮奶區(qū)別？

巴氏鮮奶和濃縮鮮奶的區(qū)別：

1,、定義不同

巴氏殺菌法通常指將原奶加熱到75℃－85℃（15秒）,，在殺滅微生物的同時(shí)最大限度地保留牛奶天然、原始的營(yíng)養(yǎng)成分,，鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分較高,，因此其儲(chǔ)存條件必須全程放在冷藏柜2-6℃中保存，保質(zhì)期只有4－7天,。

常溫奶：超高溫瞬間滅菌技術(shù)下生產(chǎn)的,，將原奶在137℃－145℃、下進(jìn)行4~6秒的瞬間滅菌處理,，破壞其中可生長(zhǎng)的微生物和芽孢,，實(shí)現(xiàn)常溫儲(chǔ)存的目的，因此又稱(chēng)超高溫滅菌奶,。

2,、兩者的營(yíng)養(yǎng)成分不同

巴氏鮮奶在保證安全的同時(shí)較好地保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是最好的一種,。鮮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是常溫奶遠(yuǎn)遠(yuǎn)也無(wú)法企及的,。其實(shí)，只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存,，細(xì)菌的繁殖就非常慢,，牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變。

常溫奶在高溫高壓條件下殺菌無(wú)法避免乳蛋白的變性和深度“梅拉德褐變”的發(fā)生,，色香味嚴(yán)重惡化,。

牛奶中對(duì)人體有益的菌種在高溫殺菌的過(guò)程中也遭到破壞，已完全沒(méi)有活性物質(zhì),，維生素C,、E和胡蘿卜素基本被破壞，B族維生素也損失50％左右,，導(dǎo)致容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結(jié)合,，形成不易被人吸收的物質(zhì),。

3、對(duì)奶源要求的要求不同

巴氏鮮奶對(duì)奶源要求高,，必須采用新鮮無(wú)污染的就近奶源,，牛奶從擠出到生產(chǎn)必須在24小時(shí)內(nèi)完成，全程冷藏,，保質(zhì)期5-7天,，更新鮮、更安全,、更天然,、更營(yíng)養(yǎng)；

常溫奶對(duì)奶源要求低,，還可以用奶粉還原,，采用超高溫滅菌法，保質(zhì)期6至8個(gè)月,，俗稱(chēng)“罐頭牛奶”,。

巴氏鮮奶怎么訂？

訂巴氏鮮奶要去專(zhuān)賣(mài)店訂,，有專(zhuān)人送奶,。

巴氏鮮奶保質(zhì)期一般為5-7天，選購(gòu)時(shí)盡量選擇當(dāng)天生產(chǎn)的巴氏鮮奶,；另外,，在選購(gòu)時(shí)，一定要選購(gòu)放在冷柜中銷(xiāo)售的巴氏鮮奶,，因?yàn)榘褪硝r奶對(duì)溫度很敏感,，需在冷藏條件下才可保質(zhì)。購(gòu)買(mǎi)巴氏鮮奶之后,，一定要盡快放在冰箱里,，而不要提著袋子在炎熱的室外轉(zhuǎn)很長(zhǎng)時(shí)間。因?yàn)閺?qiáng)烈的日光,、燈光均會(huì)破壞巴氏鮮奶中的維生素,。訂奶的用戶(hù)也需注意，雖然每天都有專(zhuān)人定時(shí)將巴氏鮮奶送到奶箱中,，但消費(fèi)者也一定要及時(shí)將奶箱中的巴氏鮮奶取回放入冰箱,，否則在炎熱的夏季，巴氏鮮奶放置2-3個(gè)小時(shí)就會(huì)變質(zhì),。

巴氏鮮奶奶源地,？

巴氏鮮奶奶源來(lái)自維多利亞州有機(jī)牧場(chǎng)

巴氏鮮奶成分表？

巴氏鮮奶中所含成分表為:

脂肪:3.6G,

蛋白質(zhì):3.3G

碳水化合物:4.8G,

鈉43MG,

鈣:123MG,。

巴氏鮮奶中的乳清蛋白,、β乳球蛋白,、維生素C,、活性鈣等比常溫奶（純牛奶）多很多,，其中，僅乳鐵蛋白就是常溫奶的1800倍,。乳鐵蛋白是提升免疫力的重要成份,，把它破壞掉簡(jiǎn)直是暴殄天物。

另外,，1升巴氏鮮奶所含活性鈣約1250毫克,，居眾多食物之首。巴氏鮮奶里的鈣是“活”的,，易于人體吸收,，而常溫奶的鈣在過(guò)熱加工中已經(jīng)變成不易吸收的不可溶性鈣了，所以,，含有活性鈣的巴氏鮮奶才是首選的補(bǔ)鈣食品,。兒童、老人更應(yīng)該長(zhǎng)期喝,。

巴氏鮮奶的原料,？

巴氏殺菌奶，是以生鮮牛奶為原料,，將經(jīng)過(guò)離心凈乳,、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)的牛奶置于72～85°C條件下煮制15～30秒后,，迅速將牛奶冷卻到4～5°C,，以液體狀態(tài)灌裝，直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳,。

巴氏殺菌奶既保證了產(chǎn)品的安全性,，又在最大程度上保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正的口感，是目前世界上最先進(jìn)的牛奶消毒方法之一,。

巴氏鮮奶怎么擠奶,？

先把牛乳清洗再上擠奶機(jī)把擠出來(lái)消毒OK