海底撈生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略？

海底撈是開鏈鎖店，和加盟店模式生產(chǎn)運(yùn)作

生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略如何保證經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn),？

生產(chǎn)運(yùn)作管理是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì),，運(yùn)行與維護(hù)過(guò)程的管理,。對(duì)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)，確定戰(zhàn)略實(shí)施，制定戰(zhàn)略行動(dòng)的管理規(guī)劃。

豆腐企業(yè)的運(yùn)作,？

1、產(chǎn)品高品質(zhì)及特色化

豆腐店,，首先賣的是產(chǎn)品,。好的產(chǎn)品是有絕對(duì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也是高銷量的保證,。豆腐店,，主要銷售的是豆制品，豆腐,，豆?jié){，豆腐腦,，豆腐皮,，豆腐干，豆腐卷,，鹵制的,，油炸的等等。豆制品,，一定要味道好,，大家肯定會(huì)記得小時(shí)候的地鍋豆腐，又香又好吃,，現(xiàn)在很少能吃到了,。開豆腐店，就是要做高品質(zhì)的豆制品,，現(xiàn)做現(xiàn)賣,，新鮮、營(yíng)養(yǎng)、安全,、放心,。產(chǎn)品特色化，打開思路,，做特色的豆制品產(chǎn)品,，增加一些豆制品美食小吃，比如臭豆腐,，精品豆花等,，也可以做成包裝的，走禮品盒路線,。產(chǎn)品高品質(zhì)及特色化,，可以提升豆腐店的銷量。

2,、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化

來(lái)豆腐店賣豆制品的,，都是你的客戶，顧客,。在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),，被尊重是人們的一種愿景，也是一種驕傲的自豪感,，服務(wù)的重要性不言而喻,。海底撈--火鍋店上市企業(yè)，他們店的星級(jí)服務(wù),，讓消費(fèi)者感覺(jué)到很舒服,，像回到了家里一樣，所以他們店的生意實(shí)在是很火爆,。開豆腐店,，也是與顧客打交道，要做的有：整理好著裝,，要求干凈,、大方、得體,；說(shuō)話禮貌,，待人和善；勤于與顧客溝通,，比如豆制品吃法,、家里情況，增進(jìn)感情,；不要太斤斤計(jì)較,，吃虧是福,。服務(wù)優(yōu)質(zhì)化，可以培養(yǎng)一大批忠實(shí)顧客,，一傳十,，十傳百，提升豆制店的銷量,。

3,、宣傳與活動(dòng)合理化

開豆腐店，宣傳是必不可少的,，定期做活動(dòng)也很常見(jiàn)?，F(xiàn)在短視頻和直播都非常火,，可以在豆制品生產(chǎn),，售賣現(xiàn)場(chǎng)開直播，不僅可以提升豆腐店的名氣,，也可從直播中來(lái)獲利,，一舉兩得。結(jié)合中國(guó)本土的節(jié)日來(lái)做活動(dòng),，比如春節(jié),，父親節(jié)，母親節(jié),，中秋節(jié),，國(guó)慶等等。宣傳與活動(dòng)的合理化,，可以提升品牌知名度,，也可以增加銷售量。

4,、增加銷售渠道

今年的疫情,，也改變了一些行業(yè)模式，由原來(lái)的線下轉(zhuǎn)移到線上,，網(wǎng)上下單，配送,。豆腐店可以在多個(gè)平臺(tái)上進(jìn)行展現(xiàn),，上架產(chǎn)品，也可以與社區(qū)進(jìn)行合作,，來(lái)增加銷售渠道,，提升品牌及豆腐店銷量。

企業(yè)運(yùn)作流程怎么寫,？

在生產(chǎn)運(yùn)作中設(shè)施布置一般遵循一下幾個(gè)原則：

1.為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)

2.最短距離原則

3.單一流向原則

4.立體原則

5.安全原則

6.彈性原則

從類型上看我記得有四種：

1.工藝專業(yè)化原則布置

2.對(duì)象專業(yè)化原則布置

3.混合布置

4.固定布置

品質(zhì)企業(yè)聯(lián)盟運(yùn)作模式,？

一種有盟主的企業(yè)聯(lián)盟組織形式，這里聯(lián)盟一般有占主導(dǎo)地位的企業(yè)盟主和一些相對(duì)固定的伙伴例如供應(yīng)商組成，盟主主要負(fù)責(zé)制定聯(lián)盟的運(yùn)行規(guī)則,，并且負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各個(gè)伙伴之間的關(guān)系,，負(fù)責(zé)在伙伴之間出現(xiàn)沖突時(shí)做出合理中財(cái)這種模式的某種常有掌握關(guān)鍵技術(shù)資產(chǎn)的企業(yè)擔(dān)任盟主為核心的主從關(guān)系合作關(guān)系

企業(yè)運(yùn)作系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)？

1,、一款軟件是為了節(jié)約人力成本和時(shí)間的,，倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)也不例外。

2,、就是節(jié)約了企業(yè)的資源,。不僅僅是人力資源看，還有生產(chǎn)資源,。

3,、就是提供數(shù)據(jù)決策分析。數(shù)據(jù)對(duì)于電商企業(yè)來(lái)說(shuō)是進(jìn)行下一步營(yíng)銷的關(guān)鍵資源,，比如對(duì)新老客戶的營(yíng)銷策略就是基于企業(yè)的客戶群體畫像數(shù)據(jù),。倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)能幫助企業(yè)對(duì)商品進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)、商品銷售統(tǒng)計(jì),、庫(kù)存狀況,、財(cái)務(wù)營(yíng)收、員工銷售額統(tǒng)計(jì),、客戶銷售分布區(qū)域,、客戶年齡等。

什么是企業(yè)運(yùn)作方式,？

運(yùn)營(yíng)定義　　就是：對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的計(jì)劃,、組織、實(shí)施和控制,，是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱,。從另一個(gè)角度來(lái)講，運(yùn)營(yíng)管理也可以指為對(duì)生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì),、運(yùn)行,、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。過(guò)去,，西方學(xué)者把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱運(yùn)營(yíng)模式　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是經(jīng)營(yíng)方法,。　　為“production”或“manufacturing”,而將提供服務(wù)的活動(dòng)稱為“operations”?，F(xiàn)在的趨勢(shì)是將兩者均稱為“運(yùn)營(yíng)”,。　　企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理最基本的也是最主要的職能是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),、技術(shù),、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng),、市場(chǎng)營(yíng)銷和人力資源管理。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是這五大職能有機(jī)聯(lián)系的一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過(guò)程,，企業(yè)為了達(dá)到自身的經(jīng)營(yíng)目的,，必須對(duì)上述五大職能進(jìn)行統(tǒng)籌管理，這種管理就是運(yùn)營(yíng),?！　∵\(yùn)營(yíng)管理的對(duì)象是運(yùn)營(yíng)過(guò)程和運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。運(yùn)營(yíng)過(guò)程是一個(gè)投入,、轉(zhuǎn)換,、產(chǎn)出的過(guò)程，是一個(gè)勞動(dòng)過(guò)程或價(jià)值增值的過(guò)程,，它是運(yùn)營(yíng)的第一大對(duì)象,，運(yùn)營(yíng)必須考慮如何對(duì)這樣的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行規(guī)劃、組織和控制,。運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)是指上述變換過(guò)程得以實(shí)現(xiàn)的手段,。　　現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)管理涵蓋的范圍越來(lái)越大?，F(xiàn)代運(yùn)營(yíng)的范圍已從傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)擴(kuò)大到非制造業(yè),。其研究?jī)?nèi)容也已不局限于生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)劃、組織與控制,，而是擴(kuò)大到包括運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的制定,、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)運(yùn)行等多個(gè)層次的內(nèi)容。把運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,、新產(chǎn)品開發(fā),、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)供應(yīng),、生產(chǎn)制造,、產(chǎn)品配送直至售后服務(wù)看作一個(gè)完整的“價(jià)值鏈”，對(duì)其進(jìn)行集成管理,?！　×硗猓袃蓚€(gè)運(yùn)營(yíng)名詞值得注意：一是“首席運(yùn)營(yíng)官(coo)”,，二是“資本運(yùn)營(yíng)”,。首席運(yùn)營(yíng)官(coo)的職責(zé)主要是負(fù)責(zé)公司的日常營(yíng)運(yùn)管理，輔助ceo的工作,。一般來(lái)講，coo負(fù)責(zé)公司職能管理組織體系的建設(shè),，并代表ceo處理企業(yè)的日常職能事務(wù),。如果公司未設(shè)有總裁職務(wù),，則coo還要承擔(dān)整體業(yè)務(wù)管理的職能，主管企業(yè)營(yíng)銷與綜合業(yè)務(wù)拓展,，負(fù)責(zé)建立公司整個(gè)的銷售策略與政策,，組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，協(xié)助ceo制定公司的業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃,，并對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)績(jī)效進(jìn)行考核,。　　所謂資本運(yùn)營(yíng),，就是對(duì)集團(tuán)公司所擁有的一切有形與無(wú)形的存量資產(chǎn),，通過(guò)流動(dòng)、裂變,、組合,、優(yōu)化配置等各種方式進(jìn)行有效運(yùn)營(yíng)，以最大限度地實(shí)現(xiàn)增值,。從這層意義上來(lái)說(shuō),，我們可以把企業(yè)的資本運(yùn)營(yíng)分為資本擴(kuò)張與資本收縮兩種運(yùn)營(yíng)模式。

國(guó)有企業(yè)運(yùn)作模式,？

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,，國(guó)企是完全根據(jù)政府行政指令和計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，政企不分是那個(gè)時(shí)代的特點(diǎn),。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,，國(guó)企也要建立和完善現(xiàn)代企業(yè)制度，等這一制度完全確立后,，國(guó)企的營(yíng)運(yùn)模式也就完全的市場(chǎng)化了,。、股份經(jīng)營(yíng)特征和類型

　　特征：

　　1,、產(chǎn)權(quán)關(guān)系明晰,；

　　2、企業(yè)以全部的法人財(cái)產(chǎn)依法自主經(jīng)營(yíng),、自負(fù)盈虧,、照章納稅；

　　3,、出資者按投入的資本享有所有者的權(quán)益,；

　　4、企業(yè)按照生產(chǎn)需求組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),；

　　5,、建立科學(xué)合理的勞動(dòng)體質(zhì)和組織管理制度，形成激勵(lì)和約束相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)機(jī)制,。

　　類型：從國(guó)有股份權(quán)在公司中占的份額采取具體的經(jīng)營(yíng)方式包括：

　　1,、國(guó)家獨(dú)資經(jīng)營(yíng)

　　2,、國(guó)家控股經(jīng)營(yíng)

　　3、國(guó)家參股經(jīng)營(yíng)

　　二,、承包經(jīng)營(yíng)的含義和表現(xiàn)

1,、含義：以企業(yè)資產(chǎn)所有者的代表機(jī)構(gòu)為發(fā)包方，企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為承包方,，明確規(guī)定雙方的責(zé)權(quán)利關(guān)系,。

2、1987年我國(guó)國(guó)有大中型企業(yè)開始普遍推行承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制,。

3,、1988年3月1日國(guó)務(wù)院發(fā)布的《全民所有制工業(yè)企業(yè)承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制暫行條例》規(guī)定，企業(yè)承包的主要內(nèi)容是“包上交國(guó)家利潤(rùn),，包完成技術(shù)改造任務(wù),，實(shí)行工資總額與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤”——即“兩包一掛”。4,、實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制貫徹的原則是“包死基數(shù),、確保上交、超收多留,、欠收自補(bǔ)”,。5、經(jīng)營(yíng)承包責(zé)任制是我國(guó)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變時(shí)期的一種帶有過(guò)渡性的國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,。

企業(yè)戰(zhàn)略管理,，什么是企業(yè)戰(zhàn)略？企業(yè)戰(zhàn)略具有什么特征,？

企業(yè)戰(zhàn)略的概念：在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中戰(zhàn)略一詞用來(lái)描述一個(gè)組織計(jì)劃如何實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)和使命,。企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)面對(duì)激烈變化、嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境,，為求得長(zhǎng)期生存和不斷發(fā)展而進(jìn)行的總體性謀劃,。

企業(yè)戰(zhàn)略特征：

方向性——立足家電，向相關(guān)高技術(shù)延伸,，向世界發(fā)展,；

長(zhǎng)遠(yuǎn)性——至少管十年；

全局性——名為內(nèi)部市場(chǎng)鏈的再造涉及整個(gè)企業(yè),，其他舉措也都具有全局性,。

企業(yè)物流戰(zhàn)略與物流企業(yè)戰(zhàn)略的區(qū)別？

企業(yè)物流戰(zhàn)略是一個(gè)企業(yè)在物流方面的戰(zhàn)略,，是一個(gè)職能戰(zhàn)略,。