營銷管理的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用 營銷管理的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用論文
網(wǎng)站運(yùn)營和管理,的基礎(chǔ)理論,?
網(wǎng)站運(yùn)營的本質(zhì)就是網(wǎng)站將公司的投入轉(zhuǎn)化成為有效產(chǎn)出的這個(gè)過程,,稱為網(wǎng)站運(yùn)營。
第一,,網(wǎng)站的優(yōu)化SEO知識(shí),,知道如何優(yōu)化排名和內(nèi)容,哪些不利于網(wǎng)站發(fā)展,,哪些功能需要下階段滿足等,。
第二,內(nèi)容運(yùn)營的知識(shí),,既然是運(yùn)營,,有沒給我是哪些方面的,但內(nèi)容運(yùn)營肯定不少,,網(wǎng)站的版塊,,欄目,發(fā)展方向都需要具備指導(dǎo),。
第三,,推廣等方面,既然處于網(wǎng)站運(yùn)營的位置,,讓更多人知道肯定是最終目的,,無論做什么,網(wǎng)絡(luò)推廣等方式也需要了解,。
第四,,可能還需要兼顧產(chǎn)品經(jīng)理的職責(zé),策劃等職責(zé)等,,都需要具備相關(guān)能力,。
營銷管理和營銷策略的區(qū)別?
營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息,、商業(yè)界的期望值,,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng),通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略,、價(jià)格策略,、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程,。
營銷計(jì)劃是指,,在對(duì)企業(yè)市場(chǎng)營銷環(huán)境進(jìn)行調(diào)研分析的基礎(chǔ)上,制定企業(yè)及各業(yè)務(wù)單位的對(duì)營銷目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)所應(yīng)采取的策略,、措施和步驟的明確規(guī)定和詳細(xì)說明,。區(qū)別:營銷策略注重的是方法戰(zhàn)略。營銷計(jì)劃則主要強(qiáng)調(diào)營銷的過程該怎么,、需要怎么做,。
風(fēng)險(xiǎn)管理在保險(xiǎn)營銷中的應(yīng)用?
在保險(xiǎn)企業(yè)的經(jīng)營過程中,,要使風(fēng)險(xiǎn)管理能夠回歸到管理的本源,,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保保險(xiǎn)企業(yè)在經(jīng)營的過程中能夠針對(duì)業(yè)務(wù)發(fā)展中的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)性進(jìn)行及時(shí)有效的了解和分析,,并通過更加具有前瞻性的眼光把握相關(guān)方面的不確定性因素,,以此使保險(xiǎn)企業(yè)的業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)等關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,從而更加科學(xué)合理的實(shí)現(xiàn)資源的配置,,這是至關(guān)重要的,。
論文應(yīng)用基礎(chǔ)理論是什么?
可以寫建構(gòu)主義理論或者人本主義理論等,,具體要看寫論文的理論基礎(chǔ)
超市管理技巧和營銷,?
1、堅(jiān)持在店門口派發(fā)宣傳品,,邀請(qǐng)顧客進(jìn)店,!
2、要讓店內(nèi)的每一個(gè)員工都忙起來,,制造門店生意很好的感覺,!
3、保證門店銷售金額排名前200名的商品每一分鐘都不缺貨,。
4,、如果有小孩進(jìn)店,送給小孩一個(gè)已經(jīng)吹起來的氣球,。
5、進(jìn)門的通道和店內(nèi)的通道必須保持通暢,,不能被任何車輛和物體阻擋,。
6,、店員堅(jiān)持說迎賓語:您好,歡迎光臨****(店名),。
7,、店員堅(jiān)持說送賓語:您慢走,如果用著好的話,,可以跟你的朋友介紹介紹,!
8、每天營業(yè)期間都要有關(guān)于門店經(jīng)營品牌的廣告或者自己門店的廣告播音,。
9,、每天要求所有員工轉(zhuǎn)發(fā)門店的公眾號(hào)最新微信。
10,、每天要求每一個(gè)員工打10個(gè)有效的會(huì)員回訪電話,。
11、在門店所有的工作,,都應(yīng)該給接待顧客讓位,,當(dāng)然顧客已經(jīng)進(jìn)店的話。
12,、堅(jiān)持每月一個(gè)會(huì)員日,,會(huì)員日必須送會(huì)員一份禮品。
13,、制定計(jì)劃控制過程,,必須量化到數(shù)字!
14,、做到每一個(gè)商品都是正面朝向顧客,。
15、保證每一塊地板磚都是干凈的,。
16,、讓每一個(gè)店員都明白,所有的顧客都喜歡被熱情接待,,討厭被冷落,。
17、商品旁邊多一張小海報(bào),,這款商品的銷量可以增加16%,。
18、用有趣的語言,、圖片,、道具將你的店打造得有趣。
19、盡量讓顧客在門店停留更多的時(shí)間,,比如邀請(qǐng)顧客坐下來,,比如給顧客倒上一杯水。
20,、盡量縮短顧客結(jié)賬的時(shí)間,。
21、經(jīng)常把自己當(dāng)做顧客審視店內(nèi)店外,,看看有哪些地方會(huì)讓顧客不舒服,,并且及時(shí)改進(jìn)。
22,、盡可能不要讓顧客看到店內(nèi)雜亂無章的存貨區(qū),、店內(nèi)倉。
23,、每個(gè)門店都有一個(gè)能夠繪出漂亮POP海報(bào)的店員,,保障門店的每一張POP都生機(jī)勃勃、趣味橫生,。
24,、經(jīng)常在門店陳列一些與主營商品無關(guān),但卻與目標(biāo)消費(fèi)者愛好密切相關(guān)的時(shí)尚物品或有趣物品,,讓目標(biāo)顧客總是能夠找到志趣相投的感覺,。
25、適度參與一些公益活動(dòng),,樹立良好的公眾形象,,培養(yǎng)店員的公益心
26、季節(jié)性商品提前季節(jié)1個(gè)月進(jìn)行主題陳列,。
27,、制定自己門店的SOP(標(biāo)準(zhǔn)化操作流程),指引員工工作,。
28,、 店內(nèi)每一個(gè)員工都應(yīng)面帶微笑接待顧客。
29,、商品價(jià)簽絕對(duì)不能缺失,,因?yàn)閮r(jià)簽是無聲的推銷員。
30,、店長要經(jīng)??洫?jiǎng)做得比較好的員工,激發(fā)店員的工作熱情,。
31,、 再差的行動(dòng)都比空想好,行動(dòng)是創(chuàng)造業(yè)績(jī)的不二過程。
32,、每個(gè)員工都要掌握50個(gè)有很強(qiáng)消費(fèi)能力的忠實(shí)粉絲型顧客,。
33、叫出顧客的名字是對(duì)顧客最大的尊重,,給顧客發(fā)一條生日祝福是對(duì)顧客最貼心的問候。
34,、下雨天,,免費(fèi)送給顧客一個(gè)一次性雨披。
35,、永遠(yuǎn)要向顧客介紹高于顧客心理目標(biāo)價(jià)位20%的商品,。
36、根據(jù)門店自己的定位,,對(duì)本店目標(biāo)性商品,,堅(jiān)持“既寬又深”的管理策略。
37,、對(duì)于門店常規(guī)性商品和便利性商品堅(jiān)持“寬而不深”的策略,。
38、 每周都要進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查(調(diào)查品類,、價(jià)格,、活動(dòng)、品牌等),。
39,、每月都要進(jìn)行一次收銀系統(tǒng)和后臺(tái)信息系統(tǒng)維護(hù),減少運(yùn)行故障,,避免影響銷售,。
40、要求每個(gè)店員每天填寫《銷售進(jìn)度表》,。
41,、店長必須經(jīng)常與員工交流銷售情況并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,然后商量解決,。
42,、每一個(gè)通過微信或電話咨詢問題的顧客,都應(yīng)該及時(shí)得到回復(fù),。
43,、給每一個(gè)給我們提建議的顧客一份小禮品。
44,、努力讓自己的門店占據(jù)一個(gè)市場(chǎng)第一,,實(shí)在占不了第一,那么就占唯一。
45,、在每一件工作做完之后,,都要求員工問自己一個(gè)問題:我能不能做得再好一些?
46,、敬請(qǐng)?zhí)貏e關(guān)注半年或一年內(nèi)消費(fèi)金額累計(jì)排名前30%的顧客,,滿足他們,就相當(dāng)于抓住了門店82%的業(yè)績(jī),。
47,、要求店員凡事多問幾個(gè)為什么,為什我們要這樣做呢,,打破“我們一直就是這樣做的”的習(xí)慣,。
48、對(duì)于顧客投訴,,必須第一時(shí)間快速解決,,絕對(duì)不可以拖延。
50,、關(guān)于同一門店每月的銷售目標(biāo),,定在去年同月的120%以內(nèi)是比較合理的。
51,、鮮紅的地毯和鮮艷的充氣帳篷是門店開展促銷活動(dòng)的標(biāo)志,。
52、店員統(tǒng)一穿戴整潔,,最好有店服,。
53、門店即使是一厘米的空間也要掏租金,,所以要想盡一切辦法讓每一厘米空間創(chuàng)造價(jià)值,。
54、店內(nèi)的品類標(biāo)志有提醒顧客消費(fèi)的作用,。
55,、POP是門店不可或缺的促銷利器。
56,、明亮的燈光能夠刺激顧客進(jìn)店的欲望,,賦予商品新鮮感和生機(jī)。
57,、每個(gè)員工都應(yīng)該能夠熟練地向顧客講述成為本店會(huì)員的好處和會(huì)員卡辦理方法,。
58、跳跳卡(易拉寶)上的特價(jià)標(biāo)示是門店刺激銷售的常用手段,。
59,、將領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū),、禮品領(lǐng)取處、抽獎(jiǎng)處設(shè)置在門店深處,,可以大大增加門店的銷售機(jī)會(huì),。
60、要敢于炒作節(jié)日,,不管是中國節(jié)日還是外國節(jié)日,,還是自己創(chuàng)造的節(jié)日(比如店慶、會(huì)員日),。
餐飲管理和營銷方案,?
一、市場(chǎng)分析
當(dāng)前市場(chǎng)上,,火鍋店林立,大中小型規(guī)模不等,,風(fēng)格各異,,競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)激烈,消費(fèi)潛力不減,,樂山市民已認(rèn)可并喜歡火鍋,,有的火鍋店已出現(xiàn)沒有預(yù)定就沒有席位的火爆場(chǎng)面。如:川江號(hào)子,,齊齊火鍋等,。
二、SWOT分析
1,、優(yōu)勢(shì)(S)
A,、店面優(yōu)勢(shì):店面大,分上下兩層,,可容納人數(shù)多
B,、經(jīng)營優(yōu)勢(shì):規(guī)模大,硬件設(shè)施完備,,成本優(yōu)勢(shì)巨大
C,、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):質(zhì)量有保證,孔亮原班廚師傅,,口味有保證,、
2、劣勢(shì)(W)
A,、媒體投入不夠
B,、促銷活動(dòng)匱乏
C、管理不善
D,、同質(zhì)化嚴(yán)重,,菜品久不更新,,無法滿足消費(fèi)者需要
E、沒有針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)方作出相應(yīng)的回應(yīng),,競(jìng)爭(zhēng)力度和手段不夠,。
3、機(jī)會(huì)(O)
A,、樂山市2006年餐飲行業(yè)占GDP的22%,,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭(zhēng)將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng),。
B,、地處火鍋一條街、消費(fèi)者消費(fèi)地點(diǎn)固定
C,、重慶火鍋家喻戶曉,,而樂山消費(fèi)者對(duì)火鍋口味無過多偏好。
4,、威脅(T)
A,、其他火鍋店對(duì)本店的威脅,周邊火鍋店搶占了市場(chǎng),。
三,、休整規(guī)劃
在關(guān)門裝修時(shí),直接打出“孔亮的品質(zhì),,隨亮的價(jià)格,,敬請(qǐng)關(guān)注6月13日”的噴繪,以此提前刺激消費(fèi)者,。
在新開業(yè)前三天的時(shí)候,,在門口進(jìn)行海報(bào)展示,內(nèi)容為“慶賀新開業(yè),,啤酒從6月14日起至6月16日,,三日內(nèi)1元1瓶”
四、媒體規(guī)劃
1,、采用DM單夾報(bào)進(jìn)行階段式廣告
內(nèi)容首先采用懸疑廣告模式,,強(qiáng)化16、8元的自助餐在扣除優(yōu)惠后的巨大吸引力,,并且將包含酒水類的19,、9的自助餐系統(tǒng)同時(shí)推出。
會(huì)展?fàn)I銷管理的對(duì)象和內(nèi)容,?
①會(huì)展?fàn)I銷管理所牽涉的對(duì)象不是處于會(huì)展企業(yè)內(nèi)的,,而是處于會(huì)展企業(yè)外的不特定對(duì)象。對(duì)于顧客消費(fèi)的了解,,不像其他管理信息那樣易于獲得,,而必須投入大量的人,、財(cái)、物才能獲得,。因此,,會(huì)展?fàn)I銷的效果也需仔細(xì)評(píng)估。
②營銷管理的中心是交易過程,。這是會(huì)展企業(yè)與外界環(huán)境最重要的相互作用,,其影響會(huì)及時(shí)顯現(xiàn)且非常重大,不像其他管理活動(dòng),,其影響固然大,,但時(shí)間性的要求則不如營銷管理那樣明顯。
③由于營銷管理與外在環(huán)境的密切性,,任何調(diào)整不僅僅涉及會(huì)展企業(yè)內(nèi)部的行動(dòng),,并且還要求外在環(huán)境的配合。
虧損酒店如何營銷和管理,?
虧損酒店應(yīng)該發(fā)展一套可行的營銷方案,,扭虧為盈 ,也可以暫時(shí)甩開餐飲部,,先把住宿通過合理的營銷策略搞起來.
超市應(yīng)該怎么管理和營銷?
一,、門店陳列管理
商品陳列不僅是一門藝術(shù),,更是一門科學(xué)。商品陳列通過視覺與顧客溝通,,以商品本身為主匙,,利用其形狀,色彩,,性能,,通過藝術(shù)造型陳列及環(huán)境的相互協(xié)調(diào)來向顧客展示商品的特征,增強(qiáng)商品對(duì)顧客的吸引力,,加深顧客對(duì)商品的了解,。
產(chǎn)品陳列的目的就是要抓住消費(fèi)者的眼、手,、心,,陳列生動(dòng)化,增強(qiáng)賣場(chǎng)氣氛(吸引眼球);規(guī)范統(tǒng)一的陳列,,給人以專業(yè)的感覺(抓住心);分類陳列,,方便消費(fèi)者尋找(抓住眼);對(duì)比陳列,方便消費(fèi)者體驗(yàn)和感受(抓住手,、抓住心),。
門店陳列的要求:
1,、針對(duì)消費(fèi)心態(tài)進(jìn)行商品陳列,商品陳列首先必須考慮到如何才能引起消費(fèi)者的注意,,比如:重點(diǎn)商品必須擺放在店鋪,、專柜的首要位置(如此類推);明確的主題性商品訴求(如:夏季來臨用模擬沙灘、小太陽傘來暗示應(yīng)買涼鞋了);感性的展示設(shè)計(jì)(如多種鞋架的綜合運(yùn)用);
2,、引起消費(fèi)者注意外,,還要使消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,此時(shí)陳列須把握:色彩,、飾品的運(yùn)用;焦點(diǎn)塑造,,如利用燈光將消費(fèi)者的眼光集中到焦點(diǎn)商品上;相關(guān)產(chǎn)品的運(yùn)用(如鞋店內(nèi)擺放皮包、皮帶等);
3,、產(chǎn)生興趣后消費(fèi)者會(huì)有購買的欲望,,當(dāng)其欲望產(chǎn)生后“產(chǎn)品品質(zhì)如何”一種追求“保障”的心態(tài)接踵而至,因此陳列時(shí)還應(yīng)盡量將以下因素表現(xiàn)出來:品質(zhì)看得見(如真皮標(biāo)志等);受歡迎程度(如有關(guān)部門頒發(fā)的獲獎(jiǎng)證明或排名等);較同類產(chǎn)品之優(yōu)勢(shì)展示出;讓顧客產(chǎn)生沒買是一種損失的心態(tài),。
二,、門店服務(wù)管理
1、儀容儀表
連鎖門店員工整潔的儀容儀表是為顧客提供服務(wù)的前提條件,,沒有顧客會(huì)排斥一位儀容整潔,、著裝干凈的員工為自己服務(wù),相反地,,沒有顧客會(huì)喜歡一位邋遢的員工為自己服務(wù),。連鎖門店員工應(yīng)保持端莊、大方的發(fā)型,,潔凈,、清爽的面部,統(tǒng)一,、干凈,、合體的制服等,使顧客感到賞心悅目,。
2,、行為規(guī)范
連鎖門店員工良好的行為規(guī)范是體現(xiàn)連鎖門店服務(wù)形象的重要內(nèi)容之一,簡(jiǎn)單的說就是員工應(yīng)站有站姿,,坐有坐姿,,行有行姿,文明禮貌,。顧客在購買商品的同時(shí)也在注意著員工的行為,。所以,如果員工在服務(wù)過程中塌腰,、聳肩,、晃動(dòng)身體,、玩弄東西,甚至滿口粗語,,那么我們相信,,這位被服務(wù)的顧客一定會(huì)感到不舒服,甚至想馬上離開現(xiàn)場(chǎng),。
3,、待客禮儀
連鎖門店員工不僅應(yīng)當(dāng)有整潔的儀容儀表,規(guī)范的行為動(dòng)作,,還應(yīng)該有良好的待客禮儀,。儀容儀表、行為規(guī)范給予顧客的是一種表面感受,,而良好的待客禮儀給予顧客的則是更加深刻的服務(wù)體驗(yàn),,對(duì)顧客的滿意程度產(chǎn)生更加重要的影響。
三,、門店運(yùn)營管理
1,、信息
及時(shí)、有效,、正確地運(yùn)用總部和門店的信息,,將目標(biāo)、差距成績(jī),、問題與員工溝通,,讓門店全體員工了解,就有助于門店整體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),,通過溝通可減少門店中各種不利于營運(yùn)的流言蜚語,。
2,、費(fèi)用
各種費(fèi)用控制是營運(yùn)中的重點(diǎn),,特別是人事費(fèi)用,往往占去毛利額相當(dāng)高比例,,另外其他費(fèi)用控制:水,、電、電話,、包裝費(fèi)用也是營運(yùn)中必要的,,但是如何有效調(diào)節(jié),則是在管理上必須多加考慮的問題,。
3,、考核
營運(yùn)的好壞是效益的體現(xiàn),但效益的體現(xiàn)必須要有考核來落實(shí),,改變以職務(wù)決定權(quán)力,,權(quán)力決定規(guī)章制度及考核規(guī)定,,營運(yùn)過程中必須用規(guī)章制度及考核規(guī)定來考核到每一個(gè)人,來反映營運(yùn)結(jié)果的真實(shí)性,、正確性,,做到獎(jiǎng)懲一視同仁,升降一視同仁,。
4,、盤點(diǎn)
盤點(diǎn)是衡量營運(yùn)業(yè)績(jī)的一把尺子、日常的營運(yùn)中無法精確計(jì)算門店存在著許多隱性的損失,,通過盤點(diǎn)達(dá)到及時(shí),、正確的修改庫存的損失。
四,、門店促銷管理
隨著競(jìng)爭(zhēng)店增加,,商圈范圍的縮小和顧客購物時(shí)間的縮短,應(yīng)將優(yōu)惠,、超值,、特價(jià)的商品介紹給顧客,舉辦趣味性,、娛樂性的活動(dòng)或季節(jié)性,、節(jié)假日性的促銷,重視商品的功能,,提升顧客的購買欲望,,把名、特,、優(yōu)和天天要用,、吃的好商品陳列明顯位置,重視商品的價(jià)格,,提升顧客購買機(jī)會(huì),,達(dá)到提高銷量的目的。
促銷是終端銷售常用的一種銷售手段,,單體店鋪的促銷傳播形式可通過巡游,、DM發(fā)放、事件炒作,、會(huì)員折扣與網(wǎng)絡(luò)炒作等形式進(jìn)行,。當(dāng)然,單體門店在促銷中要注意以下兩個(gè)方面:
1,、促銷砝碼很關(guān)鍵
與商場(chǎng)內(nèi)的專柜品牌不一樣,,單體店鋪很多是不具備高知名度的品牌,所以促銷活動(dòng)的制定要落實(shí)是否具有誘人的砝碼,有的促銷活動(dòng)目的是通過某個(gè)產(chǎn)品的促銷來帶動(dòng)店內(nèi)的整體銷量,,這種情況下,,必須做好促銷產(chǎn)品與暢銷產(chǎn)品的關(guān)連銷售,以提升客單價(jià),。
2,、做足商圈氣氛
門店促銷活動(dòng)除了常規(guī)的顧客交流,還必須做好所在商圈的氣氛,,制造活動(dòng)在商圈的影響力,,以最大化的吸引客流到門店內(nèi)。
比如某嬰童門店為了提升人氣,,舉行的為期三天的返現(xiàn)促銷活動(dòng),,為了制造活動(dòng)影響力,除了在周邊社區(qū),、商圈內(nèi)發(fā)放傳單,,活動(dòng)當(dāng)天,在其店面所在商圈的步行街上,,現(xiàn)場(chǎng)排出了十種大型電動(dòng)玩具的巡游,,天上飛的,地上跑的,,整個(gè)步行街都被吸引住了,,無數(shù)個(gè)孩子拉著家長進(jìn)了這家門店,配合促銷政策,,銷量自然不在話下,。
門店在進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí),一定要做好促銷活動(dòng)的傳播和策劃,,如同現(xiàn)在由“坐商”到“行商”的轉(zhuǎn)變,,促銷活動(dòng)也必須要走出去、迎進(jìn)來,。
五,、超市管理方法
1、 首先看超市的選址
超市的選址是十分重要的,,它不但能決定超市生意的大小,,也能使某一具體類型的產(chǎn)品在銷售額上產(chǎn)生很大的變化,。而較為直接的因素有:是不是在人口集中的地方,,是商業(yè)區(qū)還是住宅區(qū),流動(dòng)人口多不多,,附近的人口消費(fèi)能力怎樣,,該超市的主要輻射范圍內(nèi)有沒有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者,有沒有停車場(chǎng),超市附近的交通狀況怎樣等等,。
2,、 看超市收銀臺(tái)
一個(gè)超市有多少生意就有多少收銀臺(tái),除非超市老板的腦子有問題,。超市在新開張的時(shí)候可能是按某一特定的比例安排收銀臺(tái)的,,如經(jīng)營面積、客流量預(yù)估等等,。在以后實(shí)際操作過程中,,超市經(jīng)營者還是會(huì)根據(jù)實(shí)際情況作出調(diào)整。當(dāng)你看到一家有9個(gè)以上有效收銀臺(tái)的超市時(shí),,可以肯定那是一家值得投入的A類大超市,。但要注意的是這里說的收銀臺(tái)數(shù)量是指有效收銀臺(tái)數(shù)量。如果有一家超市看上去一大排收銀臺(tái),,實(shí)際上真正用的只有幾個(gè),,對(duì)這種超市要小心了,收銀臺(tái)的閑置只能說明兩個(gè)問題:
1) 客流量減少,,生意下降
2) 布局不合理(說明經(jīng)營者水平較差)
3,、 看超市的設(shè)置
從一份統(tǒng)計(jì)資料來看,顧客對(duì)超市的整體設(shè)置較為關(guān)心的分別是
1) 貨架間的空間要寬敞;
2) 商品要容易拿到;
3) 商品的品類要豐富;
4) 購物環(huán)境要清潔明亮;
5) 商品標(biāo)價(jià)要清楚;
6) 寄存箱要足夠,,總臺(tái)服務(wù)人員的態(tài)度要好
一個(gè)經(jīng)營有方的超市都應(yīng)具備以上條件,。
4、 看超市的堆地
堆地是一種特殊陳列方式,,也是超市經(jīng)營收入的一個(gè)重要來源,。從原則上說超市會(huì)把最好的堆地位置讓給出價(jià)最高的商品,但有經(jīng)營頭腦的超市還是會(huì)考慮以下方面的內(nèi)容:
1)該陳列促銷能否吸引消費(fèi)者,、擴(kuò)大消費(fèi)群(包括把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶拉過來);
2)能否推動(dòng)整個(gè)品類銷售的增長;
3)是否為較知名的品牌;
4)是否合乎時(shí)令季節(jié)等等
如果你在夏季看到一家超市的主通道還堆著很多不合時(shí)令的冬令滋補(bǔ)品時(shí),,可以斷定這家超市的經(jīng)營狀況不會(huì)很好。道理很簡(jiǎn)單:它在靠短期的收入支撐超市,。但這種短期行為往往是惡性循環(huán)的開始,。
5、 看超市的貨架
經(jīng)營狀況好的超市其貨架的布局,、分區(qū)都是有一定講究的,。其主要特點(diǎn)一般有:
1) 賣場(chǎng)主通道兩側(cè)陳列食品,品種豐富多樣,。
(食品是超市的主力商品:流通量大,,資金周轉(zhuǎn)快,回報(bào)率高)
2) 賣場(chǎng)末端陳列洗滌用品,、個(gè)人及家居護(hù)理用品
(商品外觀漂亮,,可增加消費(fèi)者逗留時(shí)間以及吸引消費(fèi)者走完整個(gè)超市)
3) 左右貨架陳列的商品有關(guān)聯(lián),
(讓顧客多購買)
4) 生鮮冷凍柜臺(tái)較大,品種豐富,,冷氣足
(除服裝外,,生鮮冷凍產(chǎn)品的利潤較高)
如果你在一家超市看到它有較大冷凍柜但里面東西卻很少,就說明這家超市的情況已經(jīng)很糟糕了,。(當(dāng)然超市要盤貨這種情況例外)
6,、 看貨架上陳列的商品
1) 品種是否齊全:一般來講,好的超市應(yīng)該會(huì)出齊市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,。
很難想象在飲料貨架看不到可口可樂或百事可樂的超市會(huì)是一家好超市,。
2) 快速消費(fèi)品的產(chǎn)品日期:大部分產(chǎn)品的生產(chǎn)日期很近說明生意好。
3) 陳列商品是否整潔:快速消費(fèi)品沒有灰塵說明生意好;耐用消費(fèi)品沒有灰塵說明超市的管理嚴(yán)謹(jǐn)有方,。
7,、 詢問
詢問也是一種非常重要的信息收集手段。但前提是問對(duì)人,。如果你試著問超市的采購經(jīng)理或門店經(jīng)理,,那將是毫無意義的蠢事。一般來講,,最好是向下列人員打聽:
1) 制造商,、經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)員——近期回款情況、超市各類費(fèi)用的大致價(jià)格以及信用狀況等等
2) 超市內(nèi)的促銷小姐,、理貨員——客流量,、競(jìng)品及同類產(chǎn)品的銷量、團(tuán)購的情況等等
客戶關(guān)系管理,,企業(yè)營銷中的交易營銷和關(guān)系營銷之間的區(qū)別和聯(lián)系,?
關(guān)系營銷與交易營銷的主要區(qū)別:
(1)交易營銷的核心是交易,關(guān)系營銷的核心是關(guān)系,;
(2)交易營銷視野局限于目標(biāo)市場(chǎng),,關(guān)系營銷涉及的范圍廣;
(3)交易營銷強(qiáng)調(diào)如何獲得顧客,,關(guān)系營銷更加強(qiáng)調(diào)保持顧客,;
(4)交易營銷不太強(qiáng)調(diào)顧客服務(wù),關(guān)系營銷高度強(qiáng)調(diào)顧客服務(wù),;
(5)交易營銷是有限的顧客參與和適度的顧客聯(lián)系,,關(guān)系營銷卻強(qiáng)調(diào)高度的顧客參與和緊密的顧客聯(lián)系。
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