如何用蛋糕機(jī)做蛋糕？

【使用方法】

材料基本比例：

兩個(gè)雞蛋、兩勺白糖,、兩勺面粉（面粉請(qǐng)選用筋粉或低筋粉）

制作方法：

1、將雞蛋放入有深度的容器中,，加入白糖，一順時(shí)針的方向攪打（5分鐘左右）,，直到將雞蛋打到發(fā)白，有發(fā)酵感,、粘稠度。使雞蛋膨脹到原來(lái)的兩倍以上,，雞蛋內(nèi)充滿氣泡,；

2、將面粉均勻撒入打好的雞蛋內(nèi),，上下調(diào)勻直到?jīng)]有面疙瘩,；

3,、將調(diào)好的面糊放入預(yù)熱的蛋糕機(jī)中即可,。

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這個(gè)是燦坤蛋糕機(jī)的,。

如何使用蛋糕轉(zhuǎn)印紙,？

只有巧克力轉(zhuǎn)印紙,，沒(méi)有蛋糕轉(zhuǎn)印紙,。

硅膠蛋糕模如何使用,？

步驟一,、在第一次及每次使用完畢,，以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機(jī)中清洗,，請(qǐng)勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗,。確保硅膠杯在每次使用前及儲(chǔ)藏前都已徹底干燥,。

步驟二,、烤焙時(shí)硅膠杯應(yīng)分開(kāi)放于平烤盤(pán)上。切不可讓模具干烤,，比如一個(gè)六連模,，你只放滿了3個(gè)模,，另外的3個(gè)模里一定要裝上清水。不然的話模具會(huì)烤壞,，使用壽命會(huì)降低,。為使烘焙成品達(dá)到最好之烤焙效果,，在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤(pán)油,。

步驟三,、當(dāng)烤焙完成時(shí),，請(qǐng)將整個(gè)烤盤(pán)自烤箱中移出,，并將烘焙產(chǎn)品置放在待涼的網(wǎng)架上直到完全冷去,。

步驟四,、硅校杯只可使用用于烤箱,，烤爐及微波爐中 ,，絕不可直接使用于瓦斯或電上,，或直接在加熱盤(pán)上方或燒烤器下方使用,。

步驟五,、勿使用權(quán)用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上,，不能重壓,、拉扯,、暴力相向,。 步驟六,、硅膠模(因?yàn)殪o電的關(guān)系),，它很容易吸灰塵，長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),，最好放在紙盒里,，置于陰涼處。

蛋糕紙托機(jī)的使用調(diào)整？

紙托內(nèi)層一般都處理過(guò),，不用刷油,。直接把你弄好的蛋糕糊倒進(jìn)紙托，一般倒7-8分滿放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱就好了,、希望可以幫助到你

硅膠雪糕蛋糕模如何使用？

硅膠蛋糕模的優(yōu)點(diǎn)

1,、硅膠蛋糕模除了可以包裝蛋糕之外，其實(shí)它可以包裝很多的食品的,，不要被“蛋糕”二字誤導(dǎo),，它可以運(yùn)用于巧克力,、調(diào)理食品等包裝,，硅膠蛋糕模有很多鮮明的特點(diǎn),，它傳承食品硅膠的所有特性，除了完全衛(wèi)生,、耐高溫之外,，硅膠蛋糕模還具有易清洗,、多樣性、使用壽命長(zhǎng),、舒適性、潛力性等特點(diǎn),。

2,、硅膠蛋糕?？梢灾谱鞒晌覀?nèi)庋劭梢钥吹降娜魏晤伾瑫r(shí)還可以制作成我們想要的形狀,，因此硅膠蛋糕模具有既美觀有實(shí)用的功能。

硅膠蛋糕模的使用方法

以做蛋糕為例,，首先要準(zhǔn)備好原材料：面粉,，雞蛋，果醬,，白糖等,，然后按一定比例調(diào)勻,。

其次，把調(diào)配好的糊狀液體均勻涂在蛋糕模的格子里,，比例最好為格子容積的6/10.

接著，把上好醬料的蛋糕模具,，放入烤箱,，烘烤3-5分鐘,，然后取出。

最后,，把蛋糕模具倒扣在盤(pán)子里,，就可以得到自己的戰(zhàn)利品啦,。

慕斯蛋糕模具如何使用？

使用方法簡(jiǎn)單因?yàn)槟剿沟案饽＞叨鄶?shù)是由硅膠或金屬材質(zhì)制成,，不粘性好,，使用非常方便,。首先在模具里涂抹一層潤(rùn)滑油或者撒一層面粉，以免糕點(diǎn)粘在模具上,。接著,，將調(diào)好的慕斯材料倒入模具中，并將其放入冰箱中冷藏凝固,。最后,，將已凝固的慕斯蛋糕從模具中取出，即可享用口感細(xì)膩的美味甜點(diǎn),。需要注意的是,，使用過(guò)后一定要清潔干凈，以免留下細(xì)菌,。另外,，硅膠材質(zhì)的模具可以用烤箱和微波爐等加熱設(shè)備加熱使用，但金屬材質(zhì)的模具則不建議使用微波爐,。

如何使用硅膠模具烤蛋糕,？

1、將蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方攪拌好,，并盛入硅膠蛋糕模,。

2、按照硅膠蛋糕模的造型盛放原料,，定型蛋糕形狀,。

3、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力,、葡萄干之類的點(diǎn)綴品,。

4、將已盛好制作原料的蛋糕硅膠模放入烤箱中,。

5,、烘烤完成后，取出蛋糕硅膠模,，并自然冷卻,。

6、將成型完工的蛋糕從硅膠模具中取出,，脫模完成,。 注意事項(xiàng)： 1、第一次使用,，請(qǐng)注意清洗模具,，并在模具上涂抹一層黃油,，此操作可延長(zhǎng)模具的使用周期，之后則無(wú)需重復(fù)此操作,。2,、不要直接接觸明火，或者熱源,，不要接近利器,。3、烘焙時(shí),，注意將模具放置于烤箱中央或偏下位置,，避免模具緊靠烤箱加熱部位。4,、烘焙完成時(shí),，注意佩戴隔熱手套等隔熱設(shè)備將模具從烤箱中取出，等待冷卻片刻再進(jìn)行脫模操作,。脫模操作請(qǐng)拖住模具輕扣模具底部,，即可輕松脫模。5,、因硅膠受熱快,，均勻，所以烘焙時(shí)間卻別與傳統(tǒng)金屬模具,，請(qǐng)注意調(diào)整烘焙時(shí)間,。6、清洗模具時(shí),，請(qǐng)不要使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具,，防止損傷模具，影響后期使用,。在使用中，請(qǐng)參考烤箱使用須知,。

在家如何使用烤箱做蛋糕,？

準(zhǔn)備好雞蛋，蛋清和蛋黃分離好裝入無(wú)油無(wú)水的容器里,。

準(zhǔn)備低筋面粉,、細(xì)砂糖、純牛奶,、色拉油,。

在打蛋盤(pán)里放入5個(gè)蛋黃和30克細(xì)砂糖，用手動(dòng)打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺,。

再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),，再邊攪拌邊加入50ml牛奶,。

最后篩入90克低筋面粉，慢慢地?cái)噭蛑凉饣?xì)膩無(wú)顆粒,。

在稍微大一點(diǎn)的打蛋盤(pán)里放入5個(gè)蛋白,，用電動(dòng)打蛋器打至粗泡狀態(tài)。

蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖,，轉(zhuǎn)中高速打至細(xì)膩的泡沫,，再加入1/3的細(xì)砂糖，轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài),。繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài),。

蛋黃糊攪拌完畢后，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤(pán)中,，用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤(pán)中,，用橡皮刮刀翻拌均勻。

把蛋黃糊盤(pán)中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤(pán)中,，完全翻拌均勻至光滑細(xì)膩無(wú)顆粒,。

把面糊分3次倒入8寸的圓形蛋糕模中，每次都在蛋糕也上撒上葡萄干,，倒完后在桌面上輕輕嗑幾下,，把蛋糕糊里面的大氣泡震出來(lái)。

烤箱預(yù)熱10分鐘,，把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中層,，上下火，150度,，40分鐘,。蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來(lái)，放在桌子上嗑幾下,，然后倒扣在烤架上,，等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了。

烘干機(jī)如何制作蛋糕

1,，四個(gè)雞蛋和白糖一起放入無(wú)水無(wú)油打蛋桶中,，用電動(dòng)打蛋器中速或者高速去打發(fā)，用時(shí)約10-15分鐘,。（注意：全蛋打發(fā)不容易,，將打蛋桶浸在溫水里有助打發(fā)）

2，往打發(fā)好的蛋液中篩入全部低粉,，用刮刀翻拌均勻,，不要畫(huà)圈，盡量避免消泡。

3,，取一部分面糊出來(lái)跟玉米油或融化成液體的黃油,，拌勻，再回倒入面糊中,，拌勻成蛋糕糊,。 然后通電預(yù)熱小蛋糕機(jī)。

4,，用刷子給烤盤(pán)刷薄薄一層油,。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊，然后蓋上蓋子,，確保加熱狀態(tài)

5,，6分鐘后，小蛋糕就烤好了,。揭開(kāi)蓋子,，瞧瞧，多完美的小蛋糕,？

6,，從小蛋糕機(jī)中取出小蛋糕，放盤(pán)子里,，開(kāi)吃,！

九陽(yáng)蛋糕機(jī)使用方法？

親,，您好,！感謝您對(duì)九陽(yáng)的支持。

1,、機(jī)器使用插上電源,，機(jī)器顯示紅色為電源燈，綠色為加熱燈,，同時(shí)照亮,。

2、當(dāng)機(jī)器達(dá)到工作溫度綠色燈會(huì)熄滅,，然后有溫控器維持產(chǎn)品工作,。

3、當(dāng)綠色燈熄滅時(shí),，表示機(jī)器可以使用，然后打開(kāi)機(jī)器,，可以把食物放入下烤盤(pán)底部的凹槽中,，然后蓋上上蓋。

4、溫控器重新打開(kāi)或關(guān)閉,，控制綠色加熱燈亮起或熄滅,。

5、烘培完成后,，打開(kāi)蓋子,，用一個(gè)木頭鏟子移開(kāi)蛋糕，不要用尖銳或金屬物體,，這樣會(huì)損壞不粘涂層,。

6、如果想繼續(xù)烘培蛋糕,，請(qǐng)蓋上上蓋,，等待機(jī)器加熱完成。

7,、當(dāng)綠色燈熄滅,，表示加熱完成，您可以按照以上步驟重復(fù)烘烤,。 如仍有疑問(wèn),，請(qǐng)與當(dāng)?shù)鼐抨?yáng)售后服務(wù)部聯(lián)系，再次感謝您對(duì)九陽(yáng)的支持,，祝親天天快樂(lè)哈,！謝謝！