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蛋糕機(jī)如何使用?(蛋糕機(jī)如何使用視頻教程)

2023-06-05 03:26:57營銷對象1

如何用蛋糕機(jī)做蛋糕,?

【使用方法】

材料基本比例:

兩個雞蛋、兩勺白糖、兩勺面粉(面粉請選用筋粉或低筋粉)

制作方法:

1,、將雞蛋放入有深度的容器中,,加入白糖,一順時針的方向攪打(5分鐘左右),,直到將雞蛋打到發(fā)白,,有發(fā)酵感、粘稠度,。使雞蛋膨脹到原來的兩倍以上,,雞蛋內(nèi)充滿氣泡;

2,、將面粉均勻撒入打好的雞蛋內(nèi),,上下調(diào)勻直到?jīng)]有面疙瘩;

3,、將調(diào)好的面糊放入預(yù)熱的蛋糕機(jī)中即可,。

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這個是燦坤蛋糕機(jī)的。

如何使用蛋糕轉(zhuǎn)印紙,?

只有巧克力轉(zhuǎn)印紙,,沒有蛋糕轉(zhuǎn)印紙。

巧克力轉(zhuǎn)印紙還是挺好用的,,只要轉(zhuǎn)印紙上抹上巧克力就行了,。

硅膠蛋糕模如何使用?

步驟一,、在第一次及每次使用完畢,,以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機(jī)中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗,。確保硅膠杯在每次使用前及儲藏前都已徹底干燥,。

步驟二、烤焙時硅膠杯應(yīng)分開放于平烤盤上,。切不可讓模具干烤,,比如一個六連模,你只放滿了3個模,,另外的3個模里一定要裝上清水,。不然的話模具會烤壞,使用壽命會降低,。為使烘焙成品達(dá)到最好之烤焙效果,,在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。

步驟三,、當(dāng)烤焙完成時,,請將整個烤盤自烤箱中移出,,并將烘焙產(chǎn)品置放在待涼的網(wǎng)架上直到完全冷去。

步驟四,、硅校杯只可使用用于烤箱,,烤爐及微波爐中 ,絕不可直接使用于瓦斯或電上,,或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用,。

步驟五、勿使用權(quán)用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上,,不能重壓,、拉扯、暴力相向,。 步驟六,、硅膠模(因?yàn)殪o電的關(guān)系),它很容易吸灰塵,,長時間不用時,,最好放在紙盒里,置于陰涼處,。

蛋糕紙托機(jī)的使用調(diào)整,?

紙托內(nèi)層一般都處理過,不用刷油,。直接把你弄好的蛋糕糊倒進(jìn)紙托,,一般倒7-8分滿放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱就好了、希望可以幫助到你

硅膠雪糕蛋糕模如何使用,?

硅膠蛋糕模的優(yōu)點(diǎn)

1,、硅膠蛋糕模除了可以包裝蛋糕之外,其實(shí)它可以包裝很多的食品的,,不要被“蛋糕”二字誤導(dǎo),,它可以運(yùn)用于巧克力、調(diào)理食品等包裝,,硅膠蛋糕模有很多鮮明的特點(diǎn),,它傳承食品硅膠的所有特性,除了完全衛(wèi)生,、耐高溫之外,,硅膠蛋糕模還具有易清洗、多樣性,、使用壽命長,、舒適性,、潛力性等特點(diǎn),。

2,、硅膠蛋糕模可以制作成我們?nèi)庋劭梢钥吹降娜魏晤伾?,同時還可以制作成我們想要的形狀,,因此硅膠蛋糕模具有既美觀有實(shí)用的功能。

硅膠蛋糕模的使用方法

以做蛋糕為例,,首先要準(zhǔn)備好原材料:面粉,,雞蛋,果醬,,白糖等,,然后按一定比例調(diào)勻。

其次,,把調(diào)配好的糊狀液體均勻涂在蛋糕模的格子里,,比例最好為格子容積的6/10.

接著,把上好醬料的蛋糕模具,,放入烤箱,,烘烤3-5分鐘,然后取出,。

最后,,把蛋糕模具倒扣在盤子里,就可以得到自己的戰(zhàn)利品啦,。

慕斯蛋糕模具如何使用,?

使用方法簡單因?yàn)槟剿沟案饽>叨鄶?shù)是由硅膠或金屬材質(zhì)制成,不粘性好,,使用非常方便,。首先在模具里涂抹一層潤滑油或者撒一層面粉,以免糕點(diǎn)粘在模具上,。接著,,將調(diào)好的慕斯材料倒入模具中,并將其放入冰箱中冷藏凝固,。最后,,將已凝固的慕斯蛋糕從模具中取出,即可享用口感細(xì)膩的美味甜點(diǎn),。需要注意的是,,使用過后一定要清潔干凈,以免留下細(xì)菌,。另外,,硅膠材質(zhì)的模具可以用烤箱和微波爐等加熱設(shè)備加熱使用,但金屬材質(zhì)的模具則不建議使用微波爐,。

如何使用硅膠模具烤蛋糕,?

1,、將蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方攪拌好,并盛入硅膠蛋糕模,。

2,、按照硅膠蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形狀,。

3,、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力、葡萄干之類的點(diǎn)綴品,。

4,、將已盛好制作原料的蛋糕硅膠模放入烤箱中。

5,、烘烤完成后,,取出蛋糕硅膠模,并自然冷卻,。

6,、將成型完工的蛋糕從硅膠模具中取出,脫模完成,。 注意事項: 1,、第一次使用,請注意清洗模具,,并在模具上涂抹一層黃油,,此操作可延長模具的使用周期,之后則無需重復(fù)此操作,。2,、不要直接接觸明火,或者熱源,,不要接近利器,。3、烘焙時,,注意將模具放置于烤箱中央或偏下位置,,避免模具緊靠烤箱加熱部位。4,、烘焙完成時,,注意佩戴隔熱手套等隔熱設(shè)備將模具從烤箱中取出,等待冷卻片刻再進(jìn)行脫模操作,。脫模操作請拖住模具輕扣模具底部,,即可輕松脫模。5,、因硅膠受熱快,,均勻,,所以烘焙時間卻別與傳統(tǒng)金屬模具,請注意調(diào)整烘焙時間,。6、清洗模具時,,請不要使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具,,防止損傷模具,影響后期使用,。在使用中,,請參考烤箱使用須知。

在家如何使用烤箱做蛋糕,?

準(zhǔn)備好雞蛋,,蛋清和蛋黃分離好裝入無油無水的容器里。

準(zhǔn)備低筋面粉,、細(xì)砂糖,、純牛奶、色拉油,。

在打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細(xì)砂糖,,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。

再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),,再邊攪拌邊加入50ml牛奶,。

最后篩入90克低筋面粉,慢慢地攪勻至光滑細(xì)膩無顆粒,。

在稍微大一點(diǎn)的打蛋盤里放入5個蛋白,,用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)。

蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖,,轉(zhuǎn)中高速打至細(xì)膩的泡沫,,再加入1/3的細(xì)砂糖,轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài),。繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài),。

蛋黃糊攪拌完畢后,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,,用橡皮刮刀翻拌均勻。

把蛋黃糊盤中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,,完全翻拌均勻至光滑細(xì)膩無顆粒,。

把面糊分3次倒入8寸的圓形蛋糕模中,每次都在蛋糕也上撒上葡萄干,,倒完后在桌面上輕輕嗑幾下,,把蛋糕糊里面的大氣泡震出來,。

烤箱預(yù)熱10分鐘,把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中層,,上下火,,150度,40分鐘,。蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,,放在桌子上嗑幾下,然后倒扣在烤架上,,等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了,。

烘干機(jī)如何制作蛋糕

1,四個雞蛋和白糖一起放入無水無油打蛋桶中,,用電動打蛋器中速或者高速去打發(fā),,用時約10-15分鐘。(注意:全蛋打發(fā)不容易,,將打蛋桶浸在溫水里有助打發(fā))

2,,往打發(fā)好的蛋液中篩入全部低粉,用刮刀翻拌均勻,,不要畫圈,,盡量避免消泡。

3,,取一部分面糊出來跟玉米油或融化成液體的黃油,,拌勻,再回倒入面糊中,,拌勻成蛋糕糊,。 然后通電預(yù)熱小蛋糕機(jī)。

4,,用刷子給烤盤刷薄薄一層油,。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊,然后蓋上蓋子,,確保加熱狀態(tài)

5,,6分鐘后,小蛋糕就烤好了,。揭開蓋子,,瞧瞧,多完美的小蛋糕,?

6,,從小蛋糕機(jī)中取出小蛋糕,放盤子里,開吃,!

九陽蛋糕機(jī)使用方法,?

親,您好,!感謝您對九陽的支持,。

1、機(jī)器使用插上電源,,機(jī)器顯示紅色為電源燈,,綠色為加熱燈,同時照亮,。

2,、當(dāng)機(jī)器達(dá)到工作溫度綠色燈會熄滅,,然后有溫控器維持產(chǎn)品工作,。

3、當(dāng)綠色燈熄滅時,,表示機(jī)器可以使用,,然后打開機(jī)器,可以把食物放入下烤盤底部的凹槽中,,然后蓋上上蓋,。

4、溫控器重新打開或關(guān)閉,,控制綠色加熱燈亮起或熄滅,。

5、烘培完成后,,打開蓋子,,用一個木頭鏟子移開蛋糕,不要用尖銳或金屬物體,,這樣會損壞不粘涂層,。

6、如果想繼續(xù)烘培蛋糕,,請蓋上上蓋,,等待機(jī)器加熱完成。

7,、當(dāng)綠色燈熄滅,,表示加熱完成,您可以按照以上步驟重復(fù)烘烤,。 如仍有疑問,,請與當(dāng)?shù)鼐抨柺酆蠓?wù)部聯(lián)系,再次感謝您對九陽的支持,祝親天天快樂哈,!謝謝,!

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