如何設(shè)計營銷方案? 營銷方案怎么策劃,?
如何設(shè)計營銷方案,?
一、了解現(xiàn)狀,。
1,、市場形勢,。包括市場規(guī)模與增長,過去幾年的總量,,不同地區(qū)的銷量,,顧客消費變化的趨勢。
2,、產(chǎn)品情況,。包括過去幾年產(chǎn)品的價格、銷量,、利潤等,。
3、競爭情況,。包括競爭對手的市場規(guī)模,、目標消費者、產(chǎn)品質(zhì)量,、價格,、渠道等。
4,、分銷渠道,。本企業(yè)各渠道的銷售情況,各渠道的相對重要性及變化情況,,各經(jīng)銷商經(jīng)營能力的變化和激勵措施的投入等,。
5、宏觀環(huán)境的變化,。
二,、運用SWOT分析法進行情況分析。
1,、通過機會,、威脅分析,找出外部影響企業(yè)未來的因素,。
2,、通過優(yōu)勢、劣勢分析,,說明企業(yè)內(nèi)部情況,。
3、通過以上分析,,確定營銷計劃中必須強調(diào),、突出的部分。
三、明確目標,。企業(yè)想要通過此次營銷活動達到什么樣的目標或目的。
四,、制定發(fā)展戰(zhàn)略,。發(fā)展戰(zhàn)略主要包括以下三個方面:
1、目標市場戰(zhàn)略,。即企業(yè)準備進入的細分市場,,考慮運用多少資源、力量,。
2,、市場營銷組合策略。針對目標市場,,采取什么樣的價格,、產(chǎn)品、渠道,、促銷,。
3、營銷預(yù)算,。
五,、制定行動方案。包括任務(wù)時間,、地點,、人員安排、經(jīng)費,、物資,、負責人等,最好用表格形式列出來,,使人一目了然,。
六、預(yù)測效果,。以上步驟均完成后,,應(yīng)對其進行經(jīng)濟效果的預(yù)測(如編制損益報告等)。
七,、制定監(jiān)管措施和應(yīng)急預(yù)案,。
八、編制營銷活動策劃書,。內(nèi)容主要包括:
1,、前言。
2、綱要(目錄),。
3,、正文。包括市場現(xiàn)狀描述,、市場分析,、營銷組合及策略、預(yù)算費用,、效果預(yù)估,、應(yīng)急預(yù)案等。
4,、附件,。包括各種文稿、分活動策劃書等,。
以上就是撰寫營銷方案的全部流程了,,你只要按步驟來是不會出錯的。
營銷策劃方案標準格式
一,、封面
二,、目錄
三、 方案內(nèi)容
(一) 企劃客體環(huán)境
1,、 企劃客體宏觀環(huán)境(政治環(huán)境,、法律環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境),。
2,、 當?shù)仄髣澘腕w環(huán)境(社會文化環(huán)境、技術(shù)環(huán)境,、自然環(huán)境,、人口環(huán)境)。
3,、 上述環(huán)境現(xiàn)狀及趨勢所提供的機會與威脅,。
(二) 競爭對手基本情況
1、 競爭對手概況:過往銷售情況,、市場占有率,、銷售額、利潤等經(jīng)濟指標,。
2,、 銷售理念及文化:公司哲學、共同價值觀,、經(jīng)營方針,、經(jīng)營風格,、企業(yè)使命、目標,。
3,、 策劃項目概況。
(三) 市場分析
1,、 市場調(diào)查
2,、 市場研究:研究題目、研究方法,、研究結(jié)果(數(shù)據(jù)、圖表),。
3,、 市場規(guī)劃。
4,、 市場特性,。
5、 競爭對手排隊——上位,、同位,、下位競爭對手(以市場占有率或銷售額為依據(jù))。
6,、 競爭格局辨認——是否形成市場領(lǐng)導者,、挑戰(zhàn)者、追隨者,、補缺者,。
7、 主要競爭對手的市場表現(xiàn),、營銷方案,、競爭策略、競爭優(yōu)勢,。
8,、 本項目的營銷機會。
9,、 周邊同類項目市場分析(特定區(qū)域行業(yè)市場規(guī)模及其趨勢,、特定區(qū)域行業(yè)市場結(jié)構(gòu)、特定區(qū)域行業(yè)市場環(huán)境形勢),。
10,、周邊同類企劃客體分布圖
11、項目綜合市場分析(該行業(yè)市場占有率,、銷售額等行業(yè)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)),。
12、項目優(yōu)劣勢分析(總體上的優(yōu)勢與劣勢;在市場營銷方面的優(yōu)勢與劣勢,。在市場營銷上做得最好的與做得最不好的方面,,在市場營銷上最擅長、最成功的方面或領(lǐng)域,。)
13,、市場機會點與障礙點
(四) 項目定位
1、 項目定位點及理論支持
2,、 項目訴求及理論支持
(五) 市場定位
1,、 主市場(目標市場)定位及理論支持點
2、 副市場(輔助市場)定位及理論支持點
(六) 業(yè)主情況
1,、 業(yè)主分類/分布,。
2、 業(yè)主特點(這些業(yè)主是什么樣子的,?他們怎樣生活,、怎樣接受該服務(wù)及相關(guān)服務(wù)?)
3,、 有多少業(yè)主,?
4、 業(yè)主消費行為/心理(為什么裝修,,在裝修過程中尋求何特性,?裝修過程,裝修前的影響因素),。
5,、 裝修誘因的設(shè)置。
(七) 營銷活動的開展
1,、 營銷活動的目標,。
2、 目標市場,。
3,、 面臨問題。
4,、 競爭策略,、競爭優(yōu)勢、核心能力,。
5,、 營銷定位(區(qū)別性競爭差異點的確定)。
(八) 營銷策略
1,、 企劃策略: (1) 企劃概念,; (2) 品牌與包裝規(guī)劃,。
2、 價格策略: (1) 定價思路與價格確定方法,; (2) 價格政策,; (3) 價格體系的管理。
3,、 渠道策略: (1) 渠道的選擇,; (2) 渠道體系建設(shè)/管理; (3) 渠道支持與合作,; (4) 渠道沖突管理,。
4、 促銷策略:
(1) 促銷總體思路,;
(2) 促銷手段/方法選擇,;
(3) 促銷概念與主題;
(4) 促銷對象‘
(5) 促銷方案/計劃原件,、廣告計劃、廣告策略,、廣告腳本,;
(6) 促銷活動過程;
(7) 促銷活動效果,;
(8) 促銷費用,。
5、 企劃活動開展策略 (1) 活動時機 (2) 應(yīng)對措施 (3) 效果預(yù)測
(九) 營銷/銷售管理
1,、 營銷/銷售計劃管理,。
2、 營銷/銷售組織管理:
(1) 組織職能,、職務(wù)職責,、工作程序;
(2) 人員招聘,、培訓,、考核、報酬,;
(3) 銷售區(qū)域管理,;
(4) 營銷/銷售人員的激勵、督導,、領(lǐng)導,。
3、 營銷/銷售活動的控制:
(1) 財務(wù)控制,;
(2) 商品控制,;
(3) 人員控制,;
(4) 營銷/業(yè)務(wù)活動控制;
(5) 營銷/業(yè)務(wù)活動控制指標,、方法以及使用表格,。
(十) 銷售服務(wù) 1、 服務(wù)理念,、口號,、方針、目標,。 2,、 服務(wù)承諾、措施,。 3,、 服務(wù)體系(組織結(jié)構(gòu)、職責,、程序,、過程、資源),。 4,、 服務(wù)質(zhì)量標準及控制方法。?
(十一) 總體費用預(yù)算 ,。
(十二) 效果評估,。
營銷方案怎么策劃?
寫營銷方案總共有八大步驟:一,、了解現(xiàn)狀,。1、市場形勢,。包括市場規(guī)模與增長,,過去幾年的總量,不同地區(qū)的銷量,,顧客消費變化的趨勢,。2、產(chǎn)品情況,。包括過去幾年產(chǎn)品的價格,、銷量、利潤等,。3,、競爭情況。包括競爭對手的市場規(guī)模,、目標消費者,、產(chǎn)品質(zhì)量,、價格、渠道等,。4,、分銷渠道。本企業(yè)各渠道的銷售情況,,各渠道的相對重要性及變化情況,,各經(jīng)銷商經(jīng)營能力的變化和激勵措施的投入等。5,、宏觀環(huán)境的變化,。二、運用SWOT分析法進行情況分析,。1,、通過機會、威脅分析,,找出外部影響企業(yè)未來的因素,。2、通過優(yōu)勢,、劣勢分析,,說明企業(yè)內(nèi)部情況。3,、通過以上分析,確定營銷計劃中必須強調(diào),、突出的部分,。三、明確目標,。企業(yè)想要通過此次營銷活動達到什么樣的目標或目的,。四、制定發(fā)展戰(zhàn)略,。發(fā)展戰(zhàn)略主要包括以下三個方面:1,、目標市場戰(zhàn)略。即企業(yè)準備進入的細分市場,,考慮運用多少資源,、力量。2,、市場營銷組合策略,。針對目標市場,采取什么樣的價格,、產(chǎn)品,、渠道,、促銷。3,、營銷預(yù)算,。五、制定行動方案,。包括任務(wù)時間,、地點、人員安排,、經(jīng)費,、物資、負責人等,,最好用表格形式列出來,,使人一目了然。六,、預(yù)測效果,。以上步驟均完成后,應(yīng)對其進行經(jīng)濟效果的預(yù)測(如編制損益報告等),。七,、制定監(jiān)管措施和應(yīng)急預(yù)案。八,、編制營銷活動策劃書,。內(nèi)容主要包括:1、前言,。2,、綱要(目錄)。3,、正文,。包括市場現(xiàn)狀描述、市場分析,、營銷組合及策略,、預(yù)算費用、效果預(yù)估,、應(yīng)急預(yù)案等,。4、附件,。包括各種文稿,、分活動策劃書等。以上就是撰寫營銷方案的全部流程了,,你只要按步驟來是不會出錯的,。
如何寫營銷策劃方案,?
回答如下:營銷策劃方案是一份詳細的計劃,用于指導企業(yè)在營銷活動中的具體操作,。以下是編寫營銷策劃方案的基本步驟:
1. 定義目標群體:明確目標群體是誰,,包括他們的年齡、性別,、地理位置,、興趣愛好、行為等,。
2. 確定目標:制定明確的營銷目標,,如提高品牌知名度、增加銷售額,、提高客戶忠誠度等,。
3. 分析市場環(huán)境:了解市場的競爭情況、消費者需求和趨勢,,以及行業(yè)發(fā)展狀況等,。
4. 制定策略:根據(jù)目標和市場環(huán)境,制定相應(yīng)的營銷策略,,包括產(chǎn)品定位,、定價、促銷,、渠道等,。
5. 定義營銷計劃:制定具體的營銷計劃,包括活動的時間,、地點,、方式、費用,、預(yù)期效果等。
6. 實施和監(jiān)測:營銷策劃方案的最后一步是實施和監(jiān)測,,確?;顒影从媱澾M行,并及時調(diào)整策略以達到最好的效果,。
在編寫營銷策劃方案時,,需要充分考慮目標群體的需求和習慣,以及市場的變化和競爭情況,。同時,,還需要注重數(shù)據(jù)分析和營銷效果的監(jiān)測,及時調(diào)整策略以提高營銷效果,。
如何寫好營銷策劃方案,?
1,、根據(jù)市場和客戶的需求做營銷策劃方案。具體的問題要具體分析,,不同的產(chǎn)品有不同的市場和客戶,,他們有不一樣的需求。
2,、從目標客戶群體出發(fā),,找到他們的特點和想法,并且搜集更多的數(shù)據(jù),,從數(shù)據(jù)出發(fā)去做營銷策劃方案,,達到的效果更好。
3,、包裝自己的產(chǎn)品,,進行文化、功能等方面的定位,。做營銷策劃方案,,其實也是在包裝自己的產(chǎn)品和企業(yè)文化,從產(chǎn)品的功能上做文章,。
4,、根據(jù)當前市場的熱度話題進行營銷策劃,貼合自己的產(chǎn)品和企業(yè),,講一個好故事的營銷策劃更容易吸引有需求的客戶,,也可以增加大家的文化認同。
5,、要寫好營銷策劃法案,,也需要有好的工作態(tài)度和習慣,有理性的角度去分析,,做有價值有內(nèi)容的方案,。
粽子營銷策劃方案?
,。下是一個基本的粽子營銷策劃方案:
1. 產(chǎn)品定位與賣點:
- 選擇特色粽子:確定粽子的類型(如肉粽,、甜粽、咸蛋黃粽等),,突出特色和口味,。
- 包裝設(shè)計:為粽子產(chǎn)品設(shè)計獨特且吸引人的包裝,突顯產(chǎn)品價值,。
- 品質(zhì)保證:確保粽子的口感,、衛(wèi)生和安全,為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。
2. 目標受眾與市場分析:
- 分析目標市場:了解目標市場的消費者需求,、購買力和消費習慣,。
- 調(diào)研競品:分析市場上的同類產(chǎn)品,了解競爭對手的營銷策略和優(yōu)勢,。
3. 營銷策略:
- 線上線下相結(jié)合:通過電商平臺,、社交媒體、線下實體店等多種渠道進行產(chǎn)品推廣,。
- 節(jié)日營銷:利用端午節(jié),、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日進行產(chǎn)品促銷,提高產(chǎn)品知名度和銷量,。
- 跨界合作:與其他品牌或商家進行跨界合作,,推出特色粽子套餐或禮品,增加產(chǎn)品曝光度,。
- 營銷活動:舉辦線上線下活動,,如抽獎、打折,、限時優(yōu)惠等,,吸引消費者購買。
- 社交媒體營銷:利用微信,、微博,、抖音等社交媒體平臺進行產(chǎn)品宣傳和互動,提高品牌影響力,。
4. 營銷預(yù)算與執(zhí)行:
- 制定營銷預(yù)算:根據(jù)公司的營銷預(yù)算,,合理分配資源。
- 執(zhí)行營銷計劃:按照營銷策略,,安排活動的時間,、地點、人員等,,確?;顒拥捻樌M行。
5. 監(jiān)測與評估:
- 數(shù)據(jù)收集:通過銷售數(shù)據(jù),、社交媒體互動數(shù)據(jù),、線下活動反饋等,了解產(chǎn)品的市場表現(xiàn)和消費者反饋,。
- 結(jié)果分析:分析營銷活動的效果,根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整營銷策略和預(yù)算,。
1688營銷策劃方案,?
方案一:錯覺折扣——給顧客不一樣的感覺
人們普遍認為打折的東西質(zhì)量會差一些,而我們換一種敘述方式:注重強調(diào)商品的原價值,讓買家覺得花了更少的錢,,買到了更超值的商品,,效果往往大不同。
舉例說明:比如“花100元,,換購價值130元商品”和“全場7.7折,,99元任選!”這兩種描述,實際上都是在價格上的讓利,,但是給買家的感覺是完全不一樣的,,如果你把130元的商品77折后100元銷售,那買家就會感覺這個商品就值100塊,。但是如果你把方案改成“花100元換購價值130元商品”,,買家就會覺得這個商品的價值還是130元,而他只要花100塊錢就得到了,,他從中賺到了,。
牙膏營銷策劃方案?
1)市場細分
現(xiàn)在的牙膏市場細分化已經(jīng)非常復雜,。主流市場專家的觀點認為,,牙膏已經(jīng)形成了以下七大細分市場——美白類、茶類,、防蛀類,、防脫敏類、天然草本類,、口氣清新類,、兒童類。美白類是中國高端市場中最大的細分市場,,超過總體20%,;而防敏感市場一直有穩(wěn)定的消費者人群?! ?/p>
(2)目標市場的選擇 黑人牙膏主要定位于美白,、口氣清新。然后對美白和口氣清新系列進行進一步開發(fā),。
產(chǎn)品營銷策劃方案,?
基本上會包含以下內(nèi)容:
1)營銷目標
營銷目標是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實現(xiàn)的具體目標,即營銷策劃方案執(zhí)行期間,,經(jīng)濟效益目標達到:總銷售量為×××萬件,,預(yù)計毛利×××萬元,市場占有率實現(xiàn)××,。
2)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
①營銷宗旨,,一般企業(yè)可以注重這樣幾方面:
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,,為產(chǎn)品準確定位,突出產(chǎn)品特色,,采取差異化營銷策略;以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點;建立起點廣面寬的銷售渠道,,不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略:通過前面產(chǎn)品市場機會與問題分析,,提出合理的產(chǎn)品策略建議,,形成有效的4P組合,達到最佳效果,。
產(chǎn)品定位,。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產(chǎn)品迅速啟動市場;
產(chǎn)品質(zhì)量功能方案,。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系;
產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度,,,、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,,必須有強烈的創(chuàng)牌意識;
產(chǎn)品包裝,。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略;
產(chǎn)品服務(wù),。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式,、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。
③價格策略,。這里只強調(diào)幾個普遍性原則:
拉大批零差價,,調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性;給予適當數(shù)量折扣,,鼓勵多購;以成本為基礎(chǔ),,以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具競爭力,。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂,。
④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,,采取一些實惠政策鼓勵中間商,、代理商的銷售積極性或制定適當?shù)莫剟钫摺?/p>
⑤廣告宣傳。
A,、原則:服從公司整體營銷宣傳策略,,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象;長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)?,變多功能了,,消費者會不認識商品,,反而使老主顧也覺得陌生,所以,,在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動,,掌握適當時機,,及時、靈活的進行,,如重大節(jié)假日,,公司有紀念意義的活動等。
B,、實施步驟可按以下方式進行:策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告;銷后適時推出誠征代理商廣告;節(jié)假日,、重大活動前推出促銷廣告;把握時機進行公關(guān)活動,接觸消費者;積極利用新聞媒介,,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度,。
⑥具體行動方案。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點,,推出各項具體行動方案,。行動方案要細致、周密,,操作性強又不乏靈活性,。還要考慮費用支出,一切量力而行,,盡量以較低費用取得良好效果為原則,。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點,,抓住旺季營銷優(yōu)勢,。
3)策劃方案各項費用預(yù)算。這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入,,包括營銷過程中的總費用,、階段費用、項目費用等,,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果,。費用預(yù)算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗,,具體分析制定,。
4)方案調(diào)整。
這一部分是作為策劃方案的補充部分,。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實情況不相適應(yīng)的地方,,因此方案貫徹必須隨時根據(jù)市場的反饋及時對方案進行調(diào)整,。
營銷策劃書的編制一般由以上幾項內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同,,營銷目標不同則所側(cè)重的各項內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍
5)結(jié)束語,。
營銷活動策劃方案流程?
1. 目標設(shè)定:明確活動的目標和預(yù)期效果,,例如增加銷售額,、提高品牌知名度等。
2. 受眾分析:了解目標受眾的需求,、興趣和行為特點,,以更好地定位和吸引目標受眾參與活動。
3. 策略制定:根據(jù)目標和受眾分析結(jié)果,,制定相應(yīng)的策略,,包括活動主題、定位,、推廣渠道等,。
4. 預(yù)算規(guī)劃:為活動設(shè)定合理的預(yù)算,包括人力,、物料,、廣告費用等,并確保預(yù)算的合理分配和控制,。
5. 活動內(nèi)容創(chuàng)意:根據(jù)活動主題和受眾需求,,設(shè)計創(chuàng)意內(nèi)容和互動環(huán)節(jié),以吸引和留住目標受眾,。
6. 資源整合:整合所需的資源,,包括人力、物料和技術(shù)支持,,確?;顒禹樌M行。
7. 推廣與宣傳:利用多種渠道和媒體進行活動的宣傳和推廣,,如線上推廣,、廣告投放、口碑營銷等,。
8. 實施和監(jiān)控:按照計劃執(zhí)行活動,,并進行實時監(jiān)控和反饋,及時調(diào)整和優(yōu)化活動策略,。
9. 數(shù)據(jù)分析和評估:針對活動的效果和結(jié)果進行數(shù)據(jù)分析和評估,,為后續(xù)活動提供參考和改進意見。
10. 反饋和總結(jié):與參與者和相關(guān)方溝通,,收集反饋意見,,并根據(jù)活動經(jīng)驗總結(jié)出改進和優(yōu)化方案,。
這些步驟可以根據(jù)具體情況進行調(diào)整和補充,以適應(yīng)不同的營銷活動策劃需求,。
餐廳營銷策劃方案,?
在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,有三招制勝:以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點,,以“孝文化”做主題打動他們;用“千島湖燉菜”做明檔,,既打出了江南菜的特色,又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),,而且銷售火爆?! ?/p>
餐廳開業(yè)營銷策劃:大打“孝順”牌開店一定要有主題,,不管是大店小店。將餐廳主題確定為“孝文化”,,是由選址決定的,。由于店址選在了居民小區(qū),小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,,這個群體是個快速的傳播渠道和有效的傳播對象,。
首先,年輕人白天上班,,平時也碰不到一塊,,而老年人則會經(jīng)常碰面拉家常,通過他們的口口相傳,,可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道,。其次,大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡,,至于到哪里去吃,,老人的口碑和意見是舉家會餐的第一選擇?! ?/p>
主題確定了,,開店后的幾項營銷措施就緊扣這個主題展開。策劃1 只要是老人來的都有獎,。中秋節(jié),,餐廳推出了針對老年人的抽獎優(yōu)惠活動?;顒訒r間為9月30日-10月26日(重陽節(jié))晚8點整,,凡在活動期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的,每桌滿199元抽取一張獎券,,滿398元抽取兩張獎券,,以此類推,。獎券分為正、副兩部分,,正券由顧客保留,,副券上印有顧客地址、電話,、身份證號碼等,,由顧客寫清楚后投入前廳抽獎箱。10月26日晚8點19分舉行幸運老人抽獎儀式,,當晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動的幸運老人,,其中“福如東海獎”10名、“壽比南山獎”20名,,共計30名幸運老人(本次參加抽取獎號的六位老人將會得到精美禮品一份),。參加本次抽獎活動的老人百分之百有獎,凡是沒有抽到“福如東?!?、“壽比南山”獎項的老年人,將會得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份),?! ?/p>
策劃2 九九重陽節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽節(jié)),這十天內(nèi),,每天請六桌60歲以上的老人來店免費就餐,。酒店提前跟小區(qū)居委會聯(lián)系好,由居委會將60歲以上的老人通知到并排好順序,,一天六桌,,十天就是60桌,共600位老人,,這樣一來,,必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動。每桌的成本約在200-300元之間,,但一定要精做成800元一桌的標準,,烹調(diào)過程比平時還要用心,在菜品搭配時要注重養(yǎng)生,,適合老年人食用,。
策劃3 老人來就餐菜金打九折 餐廳對外宣稱是“無折扣店”,,所有菜品不打折,,但對60歲以上的老人例外,一桌10個人里有一個老人滿60歲,整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動不方便的老人也能享受酒店的美味,,魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,,出品與酒店一模一樣,直接送到客人家中,。目前,,免費送餐活動只有60歲以上老人才可以享受?!?/p>
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