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酒水推銷,什么方法最好用?

2024-01-25 02:04:51市場推銷1

①外表服飾的準(zhǔn)備,; ②正確穿著公司規(guī)定的制服,,并保持整潔,; ③恰當(dāng)修飾儀容、做到協(xié)調(diào)、大方、得體,; ④精神飽滿,振作,; ⑤帶好相關(guān)宣傳冊,,促銷品; ⑥帶好有關(guān)報(bào)表,。

①與店主寒暄,,問候; ②與店主人確認(rèn)當(dāng)日的促銷活動,; ③檢查酒柜里的酒是否齊全,, ④與服務(wù)員進(jìn)行溝通 3、促銷步驟 ①問候在座的客人,,注意微笑,; ②用適當(dāng)?shù)姆椒ù蜷_話題; ③向客人介紹公司產(chǎn)品系列酒水,; ④仔細(xì)傾聽客人的意見,,耐心解答客人的疑問; ⑤如果客人選用公司產(chǎn)品,,要向其表示感謝,并及時把酒送上,; ⑥在倒酒時要將酒瓶標(biāo)簽面對客人,,注意手指不要遮往標(biāo)簽 ⑦在倒酒時,瓶口適當(dāng)離開杯口,以保持客人杯口的清潔,,并體現(xiàn)產(chǎn)品的晶瑩剔透,; ⑧注意適時給客人添酒(注意觀察已點(diǎn)酒剩下不多時,主動詢問是否添酒),; ⑨保持酒瓶外觀的清潔,,若不潔時注意擦拭干凈; ⑩注意所拿酒是否與客人所需要的酒的度數(shù),,檔次相符,; 11如果客人沒有選擇我方產(chǎn)品,也要感謝客人花時間聽我們介紹,,以自然,、誠懇的態(tài)度離開; 12應(yīng)自始自終保持良好的精神狀態(tài),。4,、結(jié)束促銷 ①客人離開時,應(yīng)向他們道謝并禮貌的道別,; ②促銷結(jié)束時,,應(yīng)收拾并整理好有關(guān)促銷宣傳冊和促銷品; ③促銷結(jié)束時準(zhǔn)確清點(diǎn)酒的銷售數(shù)量,,如果有其它競爭酒也要了解其銷售量,; ④正確準(zhǔn)確地填寫公司規(guī)定的報(bào)表; ⑤告知店家下次促銷時間,,確保在下次促銷時有充分的酒供應(yīng)⑥向店主道謝并有禮貌的道別,。二、推銷術(shù) 1,、不只是接受顧客的指令,,還應(yīng)做建設(shè)性的推銷; 2,、謹(jǐn)記客人姓名和愛好食品,; 3、熟悉酒類品牌,,明白推銷酒的品質(zhì),、風(fēng)格等; 4,、生動的描述,; 5、不可強(qiáng)令客人多消費(fèi),,在任何場合顧客滿意比銷量更為重要,; 6、多做主動推銷; 7,、注意語言藝術(shù)及表情,,要溫文有禮,大方得體,; 8,、注意“主隨客便”,對不同的客人應(yīng)做不同的推銷,; 9,、找準(zhǔn)主賓進(jìn)行推銷; 10,、要善于利用第三者的意見,,比如借鑒社會上有地位的知名人士對酒的評價來說明酒的質(zhì)量和價格的公道,說※※※一來我這里就點(diǎn)名要喝古越樓臺(勝景山河),; 11,、利用客人之間的矛盾,比如兩位客人用餐,,一位想喝,,另一位不想喝,促銷員利用想喝的那位客人的意見,,贊賞其觀點(diǎn),,使另一位改變主意。三,、推銷語言技巧 1,、用選擇問句2、語言加法,,即羅列酒的各種優(yōu)點(diǎn),; 3、語言減法,,即說明假如現(xiàn)在不嘗試將會有什么樣的遺憾,; 4、一卷芭蕉法,,即先順著客人的意見,,然后再轉(zhuǎn)折闡述;5,、語言除法,,即將一瓶酒分成若干份,使其看起來不多,;6,、借人之口法,;7、贊語法,;8、親近法,。四,、作為服務(wù)行業(yè)的人員應(yīng)具備的素質(zhì)`1、彬彬有禮,,禮貌待人,; 2、熱情周到,,不帶情緒化,,微笑服務(wù);賓客的要求就是工作最大的任務(wù),; 4,、不管對與錯,客人說的都要視為對的,;5,、遇到難纏顧客,不能以自己的理由強(qiáng)行要求他人接受,;6,、遇到投訴不得隱瞞、逃避,、推脫7,、善于與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)好,關(guān)系處理好,。1,、推銷員只是合理建議,決不可強(qiáng)行推銷,,尤其是遇到客人自帶酒水,,或家庭聚餐,或女士較多時,,促銷工作應(yīng)見機(jī)行事,,以免造成誤會;2,、要注意了解婚,、壽宴、團(tuán)體訂餐信息,,及時把握機(jī)會,,作好聯(lián)絡(luò)預(yù)購,。1、自信 自信是促銷人員最重要的素質(zhì)之一,,促銷人員要充分相信自己,,包括相信自己的工作能力、相信公司,、相信產(chǎn)品,,并能將這種自信充分感染給顧客,促銷中的神情緊張,、驚慌失措,、信心不足都會導(dǎo)致促銷效果的大打折扣,這種自信來源于自身綜合素質(zhì)和能力的完善,,對公司,、對產(chǎn)品的充分了解。2,、愛崗,、敬業(yè)調(diào)酒師網(wǎng) 促銷員要熱愛自己從事的促銷工作,要克服促銷過程中的心理障礙,,尤其要去掉那些認(rèn)為促銷是一件不光彩的事,,比別人低一等的錯誤觀念。誠懇,、誠實(shí)促銷員必須誠實(shí),、誠懇,不弄虛作假,,不能為追求一時的促銷效果,,作虛假說明或不真實(shí)承諾,要讓顧客感覺到你是在關(guān)心他,,幫助他,,是為他服務(wù),是他的參謀,,是在為他出主意,,而不是哄他、騙他,、引他上當(dāng),。讓顧客首先從心理上接受你的人,繼而接受你的觀點(diǎn),。4,、熱情、主動,、勤勞,,熱情主動應(yīng)是我們?nèi)魏喂ぷ鞯囊豁?xiàng)要求,,對于促銷工作來說尤為重要,我們的工作目的就是要別人接受我們促銷員,,接受我們的工作,,不可以是一種被動,等待上門的態(tài)勢,,而應(yīng)該是一種打開的,、敞開的。促銷現(xiàn)場中,,不能也不應(yīng)該等著顧客先來問我們,而應(yīng)該積極主動,,打破顧客戒備心理,。熱情也重在保持,不能因?yàn)椴缓任覀兊狞S酒,,就一下子冷冰冰,。促銷員也應(yīng)該勤勞,不可以懶散,、懶惰,。6、勤于思索,,善于總結(jié)

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