咖啡店運(yùn)營(yíng)方案,？

咖啡店運(yùn)營(yíng)的方案一般應(yīng)包括：

1. 品牌定位和內(nèi)容策略,；

2. 店面選址及布局設(shè)計(jì),；

3.人員招聘及培訓(xùn),；

4. 商品采購(gòu)與促銷(xiāo),；

5. 結(jié)算及客戶服務(wù),；

6. 財(cái)務(wù)分析,、費(fèi)用把控及其他經(jīng)營(yíng)管理,。

產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,？

基本上會(huì)包含以下內(nèi)容：

1)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),，即營(yíng)銷(xiāo)策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷(xiāo)售量為×××萬(wàn)件,，預(yù)計(jì)毛利×××萬(wàn)元,，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××。

2)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略(具體行銷(xiāo)方案)

①營(yíng)銷(xiāo)宗旨,，一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：

以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略;以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn);建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道,，不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域等,。

②產(chǎn)品策略：通過(guò)前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議,，形成有效的4P組合,，達(dá)到最佳效果。

產(chǎn)品定位,。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng);

產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命,。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系;

產(chǎn)品品牌,。要形成一定知名度，,、美譽(yù)度,，樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí);

產(chǎn)品包裝,。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略;

產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式,、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高,。

③價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：

拉大批零差價(jià),，調(diào)動(dòng)批發(fā)商,、中間商積極性;給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu);以成本為基礎(chǔ),，以同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格為參考,。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂,。

④銷(xiāo)售渠道,。產(chǎn)品目前銷(xiāo)售渠道狀況如何對(duì)銷(xiāo)售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商,、代理商的銷(xiāo)售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策,。

⑤廣告宣傳。

A,、原則：服從公司整體營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略,，樹(shù)立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹(shù)立公司形象;長(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變?nèi)?，變多功能了,，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺(jué)得陌生,，所以,，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng),，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),，及時(shí)、靈活的進(jìn)行,，如重大節(jié)假日,，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。

B,、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告;銷(xiāo)后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告;節(jié)假日,、重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)廣告;把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者;積極利用新聞媒介,，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度,。

⑥具體行動(dòng)方案。

根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案,。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,，操作性強(qiáng)又不乏靈活性,。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行,，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則,。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營(yíng)銷(xiāo)側(cè)重點(diǎn),，抓住旺季營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì),。

3)策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。這一部分記載的是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方案推進(jìn)過(guò)程中的費(fèi)用投入,，包括營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的總費(fèi)用,、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等,，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果,。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),，具體分析制定,。

4)方案調(diào)整。

這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分,。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方,，因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整,。

營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的編制一般由以上幾項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同,，營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項(xiàng)內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍

5）結(jié)束語(yǔ),。

牙膏營(yíng)銷(xiāo)策劃方案？

1）市場(chǎng)細(xì)分　　

現(xiàn)在的牙膏市場(chǎng)細(xì)分化已經(jīng)非常復(fù)雜,。主流市場(chǎng)專家的觀點(diǎn)認(rèn)為,，牙膏已經(jīng)形成了以下七大細(xì)分市場(chǎng)——美白類(lèi)、茶類(lèi),、防蛀類(lèi),、防脫敏類(lèi)、天然草本類(lèi),、口氣清新類(lèi),、兒童類(lèi)。美白類(lèi)是中國(guó)高端市場(chǎng)中最大的細(xì)分市場(chǎng),，超過(guò)總體20％,；而防敏感市場(chǎng)一直有穩(wěn)定的消費(fèi)者人群?！　?/p>

（2）目標(biāo)市場(chǎng)的選擇　　黑人牙膏主要定位于美白,、口氣清新。然后對(duì)美白和口氣清新系列進(jìn)行進(jìn)一步開(kāi)發(fā),。

1688營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,？

方案一：錯(cuò)覺(jué)折扣——給顧客不一樣的感覺(jué)

人們普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量會(huì)差一些，而我們換一種敘述方式：注重強(qiáng)調(diào)商品的原價(jià)值,，讓買(mǎi)家覺(jué)得花了更少的錢(qián),，買(mǎi)到了更超值的商品，效果往往大不同,。

舉例說(shuō)明：比如“花100元,，換購(gòu)價(jià)值130元商品”和“全場(chǎng)7.7折，99元任選!”這兩種描述,，實(shí)際上都是在價(jià)格上的讓利,，但是給買(mǎi)家的感覺(jué)是完全不一樣的，如果你把130元的商品77折后100元銷(xiāo)售,，那買(mǎi)家就會(huì)感覺(jué)這個(gè)商品就值100塊,。但是如果你把方案改成“花100元換購(gòu)價(jià)值130元商品”，買(mǎi)家就會(huì)覺(jué)得這個(gè)商品的價(jià)值還是130元,，而他只要花100塊錢(qián)就得到了,，他從中賺到了。

餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案？

　在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,，有三招制勝：以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點(diǎn),，以“孝文化”做主題打動(dòng)他們;用“千島湖燉菜”做明檔，既打出了江南菜的特色,，又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),，而且銷(xiāo)售火爆?！　?/p>

餐廳開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃：大打“孝順”牌開(kāi)店一定要有主題，不管是大店小店,。將餐廳主題確定為“孝文化”,，是由選址決定的。由于店址選在了居民小區(qū),，小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,，這個(gè)群體是個(gè)快速的傳播渠道和有效的傳播對(duì)象。

首先,，年輕人白天上班,，平時(shí)也碰不到一塊，而老年人則會(huì)經(jīng)常碰面拉家常,，通過(guò)他們的口口相傳,，可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道。其次,，大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請(qǐng)客舉家闔歡,，至于到哪里去吃，老人的口碑和意見(jiàn)是舉家會(huì)餐的第一選擇,?！　?/p>

主題確定了，開(kāi)店后的幾項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)措施就緊扣這個(gè)主題展開(kāi),。策劃1 只要是老人來(lái)的都有獎(jiǎng),。中秋節(jié)，餐廳推出了針對(duì)老年人的抽獎(jiǎng)優(yōu)惠活動(dòng),?；顒?dòng)時(shí)間為9月30日-10月26日(重陽(yáng)節(jié))晚8點(diǎn)整，凡在活動(dòng)期間帶60歲以上老人來(lái)魅力廚娘餐廳就餐的,，每桌滿199元抽取一張獎(jiǎng)券,，滿398元抽取兩張獎(jiǎng)券，以此類(lèi)推,。獎(jiǎng)券分為正,、副兩部分，正券由顧客保留，副券上印有顧客地址,、電話,、身份證號(hào)碼等，由顧客寫(xiě)清楚后投入前廳抽獎(jiǎng)箱,。10月26日晚8點(diǎn)19分舉行幸運(yùn)老人抽獎(jiǎng)儀式,，當(dāng)晚將由六位現(xiàn)場(chǎng)就餐的老人抽出本次活動(dòng)的幸運(yùn)老人，其中“福如東海獎(jiǎng)”10名,、“壽比南山獎(jiǎng)”20名,，共計(jì)30名幸運(yùn)老人(本次參加抽取獎(jiǎng)號(hào)的六位老人將會(huì)得到精美禮品一份)。參加本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)的老人百分之百有獎(jiǎng),，凡是沒(méi)有抽到“福如東?！薄ⅰ皦郾饶仙健豹?jiǎng)項(xiàng)的老年人,，將會(huì)得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂(lè)”獎(jiǎng)(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份),。　　

策劃2 九九重陽(yáng)節(jié)為老人開(kāi)流水席 10月17日-10月26日(重陽(yáng)節(jié)),，這十天內(nèi),，每天請(qǐng)六桌60歲以上的老人來(lái)店免費(fèi)就餐。酒店提前跟小區(qū)居委會(huì)聯(lián)系好,，由居委會(huì)將60歲以上的老人通知到并排好順序,，一天六桌，十天就是60桌,，共600位老人,，這樣一來(lái)，必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動(dòng),。每桌的成本約在200-300元之間,，但一定要精做成800元一桌的標(biāo)準(zhǔn)，烹調(diào)過(guò)程比平時(shí)還要用心,，在菜品搭配時(shí)要注重養(yǎng)生,，適合老年人食用?！　?/p>

策劃3 老人來(lái)就餐菜金打九折 餐廳對(duì)外宣稱是“無(wú)折扣店”,，所有菜品不打折，但對(duì)60歲以上的老人例外,，一桌10個(gè)人里有一個(gè)老人滿60歲,，整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動(dòng)不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力廚娘餐廳的外賣(mài)不用打包盒盛裝,，出品與酒店一模一樣,，直接送到客人家中。目前，免費(fèi)送餐活動(dòng)只有60歲以上老人才可以享受,?！?/p>

咖啡店顧客管理方案？

咖啡店建立顧客檔案,，把重點(diǎn)客戶做重點(diǎn)保護(hù),，為經(jīng)常光顧客戶提供免費(fèi)服務(wù)。

咖啡店店長(zhǎng)薪酬方案,？

店長(zhǎng)的薪酬方案可以采?。旱仔?提成+獎(jiǎng)金+實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)等

校園咖啡店技術(shù)方案？

您好,，技術(shù)方案：

1. 咖啡機(jī)：選擇一款高品質(zhì)的咖啡機(jī),，以確保咖啡的口感和品質(zhì),。可以考慮使用自動(dòng)化咖啡機(jī),，它可以幫助減少人工操作,，提高效率。

2. POS系統(tǒng)：安裝一個(gè)POS系統(tǒng),，用于管理銷(xiāo)售和庫(kù)存,。這將幫助您監(jiān)控庫(kù)存水平，管理訂單,，處理付款和提供數(shù)據(jù)分析,。

3. 移動(dòng)支付：讓客戶通過(guò)移動(dòng)支付方式進(jìn)行付款，例如支付寶,、微信等,。這將使您的咖啡店更加便利和現(xiàn)代化。

4. 網(wǎng)絡(luò)服務(wù)：提供免費(fèi)的Wi-Fi網(wǎng)絡(luò)服務(wù),，吸引客戶留在店內(nèi),。同時(shí)，可以建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn),，讓學(xué)生和老師在這里進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,。

5. 環(huán)保措施：選擇環(huán)保的杯子和餐具，減少使用一次性餐具的量,，降低咖啡店的碳排放量,。

6. 咖啡品種：提供多種咖啡品種，吸引不同口味的顧客,。同時(shí),，可以考慮提供一些特色咖啡，以增加客戶的興趣和忠誠(chéng)度。

7. 咖啡師：請(qǐng)一些技術(shù)精湛的咖啡師,，為客戶提供高品質(zhì)的咖啡,。可以考慮為咖啡師提供培訓(xùn)和繼續(xù)教育,，以提高他們的技能和知識(shí)水平,。

8. 咖啡配料：提供多種配料，例如糖,、奶油,、巧克力等，讓客戶可以自由選擇,?？梢钥紤]提供一些健康的配料，例如蜂蜜,、低脂奶等,，吸引更多健康意識(shí)的客戶。

9. 營(yíng)銷(xiāo)策略：制定一個(gè)有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,，吸引更多的客戶,。可以考慮在學(xué)校內(nèi)部進(jìn)行宣傳,，或者使用社交媒體和電子郵件營(yíng)銷(xiāo)等方式,。

咖啡店引流最佳方案？

1,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)：采用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)引流,，如SEO、社交媒體營(yíng)銷(xiāo),、內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)等,，可以有效地吸引潛在客戶并建立起與客戶之間的長(zhǎng)期誠(chéng)實(shí)關(guān)系;2、宣傳活動(dòng)：邀請(qǐng)當(dāng)?shù)赜忻嘶蛎餍谴?，組織傳播活動(dòng),，或從抽獎(jiǎng)、折扣等優(yōu)惠活動(dòng)吸引客戶,，使咖啡店知名度不斷提高;3,、對(duì)外推廣：充分利用當(dāng)?shù)孛襟w，國(guó)外媒體和資源,，應(yīng)用搜索引擎優(yōu)化策略,，大力投入互聯(lián)網(wǎng)品牌宣傳，進(jìn)行全球市場(chǎng)開(kāi)拓,，提高其咖啡店的知名度;4,、結(jié)識(shí)當(dāng)?shù)乜Х葮I(yè)界：與當(dāng)?shù)匾恍┲Х鹊杲Y(jié)成合作伙伴,，共同開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng)，在當(dāng)?shù)貍鞑プ约旱钠放菩蜗?，邀?qǐng)當(dāng)?shù)刂_(dá)人在自己的店里拍攝小視頻,，推廣自己的咖啡店;5、參加社區(qū)活動(dòng)：在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些社區(qū)活動(dòng),，如公益活動(dòng),，策劃一些引流活動(dòng)，或與當(dāng)?shù)氐慕M織機(jī)構(gòu)或企業(yè)建立起合作關(guān)系,，有效增加社區(qū)知名度;6,、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)：對(duì)客戶屬性進(jìn)行分析，結(jié)合歷史消費(fèi)行為進(jìn)行精準(zhǔn)定位,，采用精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)來(lái)吸引潛在客戶,，并有效自定義營(yíng)銷(xiāo)消息以提高購(gòu)買(mǎi)率。

咖啡店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案,？

一,、預(yù)熱階段

在宣布咖啡店開(kāi)張之前，可以通過(guò)以下方式進(jìn)行預(yù)熱：

1.社交媒體宣傳：在社交媒體上發(fā)布有關(guān)咖啡店的內(nèi)容,，可以是照片,，視頻或是建店的故事，讓大家對(duì)咖啡店充滿期待,。

2. 贈(zèng)送試喝劵：在咖啡店附近或是人流量較大的地方,，派發(fā)試喝劵,，讓人們嘗試你的咖啡,，并且留下期待你開(kāi)業(yè)的印象。

3. 社區(qū)活動(dòng)：參與社區(qū)組織的活動(dòng),，派發(fā)傳單或是贈(zèng)送小禮品,，讓周邊的居民了解你的咖啡店。

二,、開(kāi)業(yè)典禮階段

在咖啡店正式開(kāi)業(yè)之前,，可以舉辦一場(chǎng)簡(jiǎn)單的開(kāi)業(yè)典禮，吸引更多的人們前來(lái)品嘗你的咖啡,。

1. 安排咖啡品嘗活動(dòng)：向客人提供各種口味的咖啡,，現(xiàn)做現(xiàn)送，邀請(qǐng)他們品嘗并提供反饋,。

2. 提供小食品：為客人提供小吃或是糕點(diǎn),，讓他們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，留下深刻的印象,。

3. 特別優(yōu)惠：為了吸引更多的客人,，可以提供一些特別的優(yōu)惠,，比如第一杯免費(fèi)、滿減等等,。

三,、營(yíng)銷(xiāo)階段

在開(kāi)業(yè)后，需要制定一些營(yíng)銷(xiāo)策略,，提高品牌知名度,。

1. 設(shè)計(jì)專屬logo：一個(gè)獨(dú)特的logo可以讓顧客對(duì)品牌更加印象深刻，甚至增加口碑,。

2. 售賣(mài)咖啡豆：在咖啡店內(nèi)售賣(mài)高品質(zhì)的咖啡豆,，可以讓更多人了解你的咖啡店品牌。

3. 合作活動(dòng)：和其他品牌合作,，如書(shū)店,、畫(huà)廊、樂(lè)隊(duì),、設(shè)計(jì)師,，舉辦聯(lián)合推廣活動(dòng)。

4. 社交媒體宣傳：在 Instagram,、Facebook,、Twitter等平臺(tái)上發(fā)布新的內(nèi)容，吸引更多關(guān)注,，增加品牌曝光率,。

5. 定期推出新品：不定期推出新口味新品，吸引更多人進(jìn)店品嘗,。

以上為咖啡店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案,，希望對(duì)您有所幫助。