輕餐飲商鋪營銷策劃 輕餐飲商鋪營銷策劃方案
輕餐飲商鋪和重餐飲商鋪區(qū)別,?
區(qū)別在于店鋪的大小,,重餐飲店鋪大,輕餐飲店鋪小
重餐飲指的是傳統(tǒng)的餐飲開店模式,,正餐炒菜,、星級酒樓,、中餐飯店等。這類的一般都屬于重餐飲,,原因在于重餐飲重在房租高,、人員工資高、原材料高等,,同時以堂食為主,,而且只有中午餐與晚上餐。重餐飲的餐飲品牌如:旺順閣魚頭泡餅,、金鼎軒,、全聚德太等餐飲品牌。
輕餐飲作為當(dāng)下比較流行的餐飲概念,,在一級城市比較常見,,休閑餐廳、外賣餐廳,、簡餐輕餐,。以菜品標(biāo)準(zhǔn)化的餐廳為主,輕餐飲不僅可以堂食,,同時外賣比例也比較大,,而且全天都可以營業(yè)。輕餐飲的餐飲品牌如:星巴克,、肯德基等餐飲品牌,。
重餐飲商鋪比輕餐飲商鋪貴嗎,?
可以這么理解,重餐廳規(guī)模大,,設(shè)計感不錯,,輕餐廳類似于外賣,不需要太多的資金鋪墊
非餐飲商鋪能經(jīng)營輕餐飲么,?
非餐飲商鋪是不能經(jīng)營輕餐飲的,,因為已經(jīng)告知非餐飲商鋪。就算你有打算,、營業(yè)執(zhí)照也不會給你批準(zhǔn)的,,非餐飲商鋪只能夠經(jīng)營房屋中介公司或服裝類百貨類商鋪。就是不可以動明火,、哪怕是做大餅油條豆?jié){等也是不可以的,,哪怕你是自購商鋪。
無煙道的商鋪可以做輕餐飲嗎,?
商住兩用,,40年產(chǎn)權(quán)的商業(yè)住房。如果只是做輕餐飲,,是可以的,。如果是商鋪,無煙道,,可以做輕餐飲,。有些沒有煙道的一些商鋪,可以做一些輕食類的餐飲或者是咖啡店或者是奶茶店,,因為這種店不用起油鍋沒有油煙,。具體還要跟當(dāng)?shù)夭块T咨詢一下最為妥當(dāng)。
重餐飲和輕餐飲區(qū)別,?
重餐飲和輕餐飲的區(qū)別
重餐飲:指的是傳統(tǒng)的餐飲開店模式,,正餐炒菜、星級酒樓,、中餐飯店等,,這類的一般都屬于重餐飲,原因在于重餐飲重在房租高,、人員工資高,、原材料高等,同時以堂食為主,,而且只有中午餐與晚上餐,。重餐飲的餐飲品牌如:旺順閣魚頭泡餅、金鼎軒,、全聚德太等餐飲品牌,。
輕餐飲:作為當(dāng)下比較流行的餐飲概念,,在一級城市比較常見,休閑餐廳,、外賣餐廳,、簡餐輕餐、可以菜品標(biāo)準(zhǔn)化的餐廳為主,,輕餐飲不僅可以堂食,,同時外賣所占有比例也比較大,而且全天都可以營業(yè),。輕餐飲的餐飲品牌如:星巴克,、肯德基等餐飲品牌。
輕餐飲以及重餐飲區(qū)別,?
輕餐飲和重餐飲區(qū)別:
1,、定義的區(qū)別
輕餐飲即輕食餐飲,是指份量不多的食物,,廣義歸納的話,,稀飯、包子,、餃子,、春卷、燒賣,、水果、蛋糕,、餅干等點心,、零食都可以算是輕食的一種,所以像中國廣東人的“飲茶”,、歐洲人的“下午茶”這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食,。
重餐飲即常見的餐飲,是通過即時加工制作,、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體,,向消費者專門提供各種酒水、食品,,消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè),。
什么商鋪不能做餐飲?
有一些商住兩用的門臉房是不允許做餐飲的,。
蘭州哪餐飲商鋪多,?
張掖路附近餐飲商鋪應(yīng)該是最多的。
非餐飲商鋪經(jīng)營思路,?
最好做一個超市,。根據(jù)商鋪的面積大小,。再根據(jù)商鋪的地理位置,周圍的社會生活環(huán)境,。做一個深入細致的調(diào)查,,來決定你的經(jīng)營范圍。
首先是民生不可缺少的生活日用品,。還有必須的柴米油鹽醬醋茶,。要做到品種齊全價格公道。商鋪會有一個很好的利潤,。
餐飲商鋪照明多少流明
按照現(xiàn)行的建筑照明標(biāo)準(zhǔn),,為了照明節(jié)能,一般商店營業(yè)廳的照明功率密度不應(yīng)大于12W/m2,,也就是說每平方米用電瓦數(shù)要小于12W,,你把你們商場燈具用燈的總瓦數(shù)除以50平米計算一下,看看能不能小于12W/m2,,不能的話就考慮在滿足照明需要的情況下(一般商業(yè)營業(yè)廳的照度不小于300lx),,用更高效節(jié)能的燈。
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