廈門泡面的營銷策劃(廈門泡面的營銷策劃師是誰)
廈門沙茶面的做法,?
主料:面條300克,、蝦200克、花蛤200克、油豆腐泡100克,、魚丸100克
輔料:油適量,、鹽適量,、沙茶醬60克,、花生醬30克、冰糖10克
步驟:
1,、所有的主輔料,,沙茶醬是從廈門扛回來的
2、鮮蝦洗凈去蝦線,,蝦頭揪下用少許油煸炒至出蝦油
3,、放入沙茶醬同炒一下,炒勻以后加水,,注意,,沙茶醬和花生醬的比例是2:1
4、放入花生醬
5,、放入冰糖,,鹽,大火煮開
6,、油豆腐泡撕開一個口子方便入味
7,、放入油豆腐泡小火慢煮約十分鐘
8、另起一個湯鍋煮面,,煮到面熟立刻撈出,,注意不用把面泡軟了或者煮久了,不然就吸飽了水了
9,、湯底煮好以后再放入魚丸同煮幾分鐘
10,、另起一個炒鍋,放少許油爆炒蝦仁和花蛤
11,、炒熟以后用鹽和沙茶醬調(diào)味
12,、把炒好的蝦放入面碗
13、最后撒上蔥花,,淋上熬好的湯和料就全部完成了
14,、成品
廈門央普營銷策劃有限公司介紹,?
簡介:廈門央普營銷策劃有限公司成立于2012年06月14日,主要經(jīng)營范圍為企業(yè)營銷策劃,、文化活動策劃,、企業(yè)商貿(mào)信息咨詢、展覽展示服務,、圖文設計等,。
法定代表人:孫先軍
成立時間:2012-06-14
注冊資本:50萬人民幣
工商注冊號:350203200324000
企業(yè)類型:有限責任公司(自然人投資或控股的法人獨資)
公司地址:廈門市思明區(qū)長青北里45號411室
廈門沙茶面的配方比例,?
做法如下:
一,、面條選擇堿水油面為佳,如果沒有也可以選擇筋道的面條,。鮮蝦留3只整蝦,,其余的去頭剝殼,頭和殼不要扔,。
二,、將面條放入開水中,汆燙5分鐘,,過冷水瀝干放入大碗中備用,。
三、用煮過面條的水燙一下,,豆芽和青菜,。
四、把燙好的豆芽和青菜撈出碼放在面條上,。
五,、鍋中加水,放入蝦頭和蝦殼,,煮開,。
六、把煮過蝦的蝦湯過篩,,留下清澈的紅色蝦湯,。
七、沙茶醬約2勺,,量足會比較香,。
八、鍋底放少許油,,放入沙茶醬和花生醬炒香,。
九、加入蝦湯,,放入鮮蝦斷生后撈出,,再放入對切開的豆泡,、墨魚丸約煮5分鐘。
十,、煮好后連湯帶料倒入面碗中,,喜歡吃重口的,可以加上適量蒜泥,。
泡酸菜面的做法,?
【制作主料】:掛面半斤、泡酸菜2片,、豬瘦肉1小塊
【腌制調(diào)料】:料酒1勺,、胡椒粉1勺、老抽小半勺,、生抽1勺
【制作調(diào)料】:生姜幾片,、泡辣椒2個、大蒜2瓣,、香蔥1根,、生抽2勺、鹽少許,、雞精1勺
——制作方法和步驟——
【步驟一】:把豬瘦肉簡單切一下,,剁成末放入碗中,再放入料酒1勺,、胡椒粉1勺,、老抽小半勺、生抽1勺,,抓拌均勻腌制10分鐘,。
【步驟二】:把泡酸菜改刀切成小丁、泡辣椒切成圈,、大蒜和生姜切成末,,然后分別裝盤備用。
【步驟三】:熱鍋冷油,,把腌制好的肉末倒入鍋中,,用中火滑散炒熟。
【步驟四】:把泡酸菜,、泡辣椒,、蒜末和姜末一起放入鍋中,用中小火翻炒,,把泡酸菜的水汽炒出來,、炒出香味。
【步驟五】:調(diào)料炒出香味,,放入2大碗水,,大火燒開,,用中小火熬煮2分鐘左右,把泡酸菜和調(diào)料的味道熬煮出來,。
【步驟六】:泡酸菜和調(diào)料味道熬出來,,把面條下入鍋中,用筷子把面條攪散,,同時生抽2勺,、鹽少許、雞精1勺,,用中和煮2分鐘把面條煮熟,。
【步驟七】:面條煮熟連湯帶面一起放入湯碗中,撒上香蔥就可以上桌開吃啦,!
泡芥末面的方法,?
材料:芥末粉,、溫水,、調(diào)味品
1、首先,,用40攝氏度左右溫開水將芥末粉調(diào)開,。
2、再加入油,、鹽,、糖、醋等調(diào)味品,,攪勻成糊,。發(fā)制芥末糊時添加調(diào)味品,主要是利用味的消殺作用,,解除其苦澀味,,使之口味適中不燥,提味增鮮,,并起助發(fā)作用,。
3、 用芥末粉調(diào)制成芥末糊后,,應在40℃左右溫度下放置2~3小時,。因為40℃的環(huán)境有利于酶活性,可加快其反應速度,。
廈門哪里可以泡腳過夜,?
廈門有許多地方可以泡腳過夜。因為廈門處于亞熱帶氣候,,有許多溫泉,、溫泉酒店和按摩中心供人們泡腳和按摩,,而這些地方也提供過夜的服務。鼓浪嶼的溫泉酒店,、集美的溫泉,、思明區(qū)的按摩中心等等都是不錯的選擇。如果你想讓泡腳過夜的體驗更加特別,,可以考慮前往廈門周邊的小島嶼,,比如南靖土樓、漳州,、寧德等地,。這些地方也有不少溫泉和泡腳酒店供人們選擇??傊?,廈門泡腳過夜的選擇很多,可以根據(jù)自己的喜好進行挑選,。
廈門花果茶怎么泡,?
關于這個問題,廈門花果茶泡法:
1. 準備好一壺開水,,把水燒開后稍微放涼至85度左右,。
2. 取出適量的花果茶,一般來說每次泡茶可以放入5-8克,。
3. 將花果茶放入茶壺中,,倒入約200毫升的85度左右的水。
4. 蓋上茶壺蓋子,,等待2-3分鐘,,讓茶葉充分浸泡。
5. 把茶倒入杯中,,可以根據(jù)自己的口味加入適量的蜂蜜或檸檬汁進行調(diào)味,。
6. 花果茶可以重復沖泡2-3次,每次沖泡時間可以適當延長,。
溫馨提示:不同種類的花果茶泡法略有不同,,建議根據(jù)具體情況進行調(diào)整。
廈門老牌酸筍面的做法,?
大骨慢火熬煮6小時以上,,加入腌制約一年以上的酸筍,加入手工制作面條,,最后加入小料,,完成
火雞面的正確泡法?
先用熱水把火雞面泡開,,再倒掉熱水,,把調(diào)料包加進去攪拌,。
酸菜泡椒面的做法?
鍋中倒入花生油,,放入一點泡椒,,酸菜,翻炒幾下,,倒水,,加入已腌好的肉片,倒入適量雞精,,鹽,,醬油,耗油(沒有的話可不加)胡椒粉,,醋,,水開后放入面條煮熟即可
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