周至別名？

周至是西安的一個(gè)下屬縣，原名“盩厔”這個(gè)名稱,，周至縣用了2000多年，是陜西省最悠久的縣名之一,，唐李吉甫《元和郡縣志》說：“山曲曰盩，水曲曰厔,，因以縣名”,。

但是由于縣名太過難寫，在1964年，按照國務(wù)院頒布的《簡化漢字總表·附表》的規(guī)定,，盩厔縣將縣名改為“周至”,。

周至美食？

1,、周至粉蒸肉

周至粉蒸肉,，號稱周至縣大眾早點(diǎn)一絕，起初,，周至粉蒸肉是名吃八大碗的一個(gè)分支,，為周至傳統(tǒng)的待客名菜，以肉糯清香,，酥而爽口而為人們所愛,，軟、嫩,、甜,、香、咸,，滋味豐富,，食性溫和，至于粉蒸肉是怎樣從一道宴席菜肴轉(zhuǎn)變成周至人的日常早餐,，年代久遠(yuǎn)已不可考,，但粉蒸肉卻成為了周至最具特色的早餐形式流傳了下來。

2,、翠峰饦饦

翠峰饦饦是陜西周至的小吃,，已有一千三百多年的歷史，唐貞觀年間,，扶風(fēng)索村一索姓姑娘因抗婚逃到翠峰山,，過著自食其力的隱居生活，唐太宗李世民打獵到翠峰山,，因馬驚迷途,，闖入索姑住地,，索姑娘以自己平時(shí)的主食饦饦相待,，李世民食后贊不絕口，唐太宗深感其思,，赦封索姑為"全貞娘娘",，并下旨保護(hù)其地，索姑去世后立廟奉祀,，廟會由唐延襲至今,，興盛不衰。此后,，翠峰饦饦傳到宮廷作為御宴之品,。也在西北地區(qū)廣為流傳,，成為我國西部的美食佳肴。

3,、周至八大碗

周至八大碗是從周至悠久的歷史及飲食文化中提煉而來的菜品,，特點(diǎn)是口感酥嫩、味道醇厚等,。

它體現(xiàn)了周至人粗獷,、豪放、質(zhì)樸,、淳厚的性格,，經(jīng)過挖掘整理、精選了其中最具有代表性的八種蒸碗:1,、粉蒸肉;2,、條子肉;3、黃燜土雞;4,、梅菜扣肉;5,、小酥肉;6、夾沙肉;7,、吉祥丸子;8,、八寶甜飯。原料主要來源于周至沿山一帶的農(nóng)家散養(yǎng)豬(關(guān)中黑豬),，散養(yǎng)雞(秦嶺土雞),，并配有周至當(dāng)?shù)氐纳徟骸⒓t薯,、土雞蛋等食材,，做法主要吸取了民間的傳統(tǒng)做法，以蒸為主,，確保了食材的原汁原味及營養(yǎng)成分的不流失,，其特點(diǎn)是:口感酥嫩、味道醇厚,、肥而不膩,、營養(yǎng)豐富。

周至景點(diǎn),？

1,、周至水街沙沙河景區(qū)

2、樓觀臺道觀

3,、大秦漂流

4,、西安市黑河旅游景區(qū)

5、陜西樓觀臺國家森林公園

6、西安曲江樓觀道文化展示區(qū)

7,、秦嶺國家植物園景區(qū)

8,、仙游寺法王塔

9、大秦寺塔

10,、黑河珍稀水生野生動物自然保護(hù)區(qū)

周至娛樂體驗(yàn),，周至有什么好玩的地方，周至旅游攻略,？

道教文化發(fā)祥地之一的樓觀臺是老子講授《道德經(jīng)》之地,，曾任周至縣尉的唐代大詩人白居易所做的千古絕唱《長恨歌》誕生于此，全國重點(diǎn)保護(hù)文物——法王塔,，以隋代佛舍利的出土而揚(yáng)名海內(nèi)外,。屹立于縣城西的“八云塔”為唐代建筑，被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單,?！胺e雪六月天”的秦嶺主峰太白山，海拔3767米,，也留傳著神奇美妙的美麗傳說,，吸引著大批中外賓客觀光旅游，縣城所在地二曲鎮(zhèn)則是因明清哲學(xué)家,、與孫奇逢,、黃宗羲并稱三大儒的李顒（號二曲）而得名。

中國第一水街——周至沙河濕地公園,，位于周至縣城南2公里,，環(huán)山路馬召轉(zhuǎn)盤北約6公里，是在原沙河基礎(chǔ)上改造的水景街景,。這是一個(gè)集市民休閑,、親水體驗(yàn)、兒童娛樂,、生態(tài)旅游為一體的大型綜合類主題公園,，也是國內(nèi)首家立體水景、互動式濱河生態(tài)主題公園,。

周至水街內(nèi)的建筑風(fēng)格是以仿古為特色,，很聚關(guān)中淳樸、粗獷等特點(diǎn),。而且水街水上竹船是水街的一大亮點(diǎn),。

趙公明財(cái)神文化景區(qū)坐落于財(cái)神趙公明故里,，陜西周至縣集賢鎮(zhèn)趙代村,，趙公明財(cái)神文化景區(qū)建設(shè)有核心建筑院落三進(jìn)財(cái)神殿，包括賜福殿、財(cái)神殿和三霄殿,。在財(cái)神殿東西南北都建有趙公明統(tǒng)帥的四路財(cái)神偏殿,，四周的偏殿和小廟供奉有媽祖、黃大仙,、關(guān)羽,，文財(cái)神、武財(cái)神,，華夏眾多的財(cái)神構(gòu)成了一個(gè)比較完整的眾神體系,，是民俗吉祥福神的綜合展示園區(qū)。

秦嶺薰衣草莊園位于S107省道北側(cè),，天下第一財(cái)神廟東側(cè),，環(huán)山公路沿線。處在西安樓觀中國道文化展示區(qū)的東入口位置,，是西安樓觀中國道文化展示區(qū)的門戶,。總體面積1130畝,，建筑面積5000平方米,，規(guī)劃園區(qū)內(nèi)地勢相對平整，形成三點(diǎn)一線的布局形式,。園區(qū)種植不同品種的薰衣草,，展示薰衣草藍(lán)色、紫色,、藍(lán)紫色,、粉紅色、白色等等不同色彩帶給人們不同的視覺感受,，營造浪漫氛圍的景觀環(huán)境

周至特產(chǎn)小吃,？

特產(chǎn)小吃:

①周至八大碗，體現(xiàn)了周至人粗獷,、豪放,、質(zhì)樸、淳厚的性格,，共有八種蒸碗：1,、粉蒸肉；2,、條子肉,；3、黃燜土雞,；4,、梅菜扣肉,；5、小酥肉,；6,、夾沙肉；7,、吉祥丸子,；8、八寶甜飯,?？诟兴帜邸⑽兜来己?、肥而不膩,、營養(yǎng)豐富。

②武皇御餅是以小麥面粉,、蘿卜絲和火腿為主要原料加工制作而成的一種風(fēng)味小吃,，不含任何防腐劑，含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪酸和維生素,，色澤蛋黃、酥脆鮮香,，具有養(yǎng)心益胃的功效,。

周至秦腔簡述？

周至縣歷史悠久源遠(yuǎn)流長,，自舜堯時(shí)期建立,，訖今已有四千余年。周至山川秀麗,，景色宜人,。文物古跡星羅棋布，自然景觀數(shù)不勝數(shù),，戲曲更是十分的豐富,，秦腔，曲子,，道情,，弦板腔，無不經(jīng)典,。早在明代中葉,，周至戲劇便漸漸繁榮了起來，涌現(xiàn)出了秦腔史乃至中國戲曲史上一顆璀璨的明珠——張家班,。

乾隆年間著名旦角"姚瑣兒"（朱素蘭）名噪秦中,，與申祥麟,，樊小惠并稱"長安劇壇三絕"一時(shí)出眾者還有江東班"寶兒"，"郭喜"皆為周至人,。十八世紀(jì)更出現(xiàn)了四大聲腔流派之"周至腔",。

周至武術(shù)名人,？

趙滿峰,，陜西省周至縣武術(shù)協(xié)會副會長。自幼拜杜如秀為師,，學(xué)習(xí)大紅,、小紅、小四平,、器械有單刀,、雙刀、棍術(shù),。

郭寶平,，陜西省周至縣武術(shù)協(xié)會理事長。自幼從父學(xué)習(xí)武術(shù),。大紅,、小紅、大梅花,、器械有大連加,、三接棍,、槍術(shù),、春秋大刀,。

周至小吃排名？

陜西省周至縣隸屬于西安市,，這里有很多美食小吃,，主要排名如下：第一是周至粉蒸肉（周至縣大眾早點(diǎn)一絕），第二是翠峰饦饦（周至縣著名小吃）,，第三是周至八大碗,，第四是周至漿水面（陜西特色面食，比朝鮮冷面好吃多了）,，第五是黑河烤魚（冷水淡水魚）,，第六是周至糯米酒（又稱米酒，甜酒）

周至肉夾饃配方,？

牛肉或羊肉一斤,、面粉一斤半、花椒面小一兩,、鹽適量

作法：

1,、不要選太瘦的肉,，原則上豬肉也成，但用豬肉做就別太肥了,，或者肉更少點(diǎn)面更多點(diǎn),。按說是羊肉最好，但羊肉貴不是,，牛肉就不錯,，牛肉適合選偏肥的。不要用腱子之類的,。

2,、以牛肉為例，選三分肥七分瘦的,，切小指粗細(xì)寸長的條,，其實(shí)簡單切塊也可。豬肉的話五花稍嫌肥,，瘦五花正好,，切塊切條都成。

3,、肉切好后放一盆里,，加花椒粉、鹽（基本等量的）,，用手拌勻,，晾一會入味。

4,、加一杯水,，然后開始往肉里拌面粉，不要一次把面粉都倒進(jìn)去,，那樣拌不勻,。一次倒三分之一，拌勻了再倒,，不要加太多水,，我們不是和面。我們的目的,，是讓肉均勻的被面粉包裹住,，真和面了我們等會蒸出來的就成肉夾饃了。

5,、面和肉拌勻之后,，上籠屜。現(xiàn)在很多人家蒸鍋都不太常用,，這時(shí)候就發(fā)揮用場了,。蒸鍋布要厚一些,，選大塊紗布，多疊幾層,。把面肉鋪勻,，開大火蒸。

6,、大約半小時(shí)后,，開蓋子看看，把肉面翻一遍,，翻過后再蒸半小時(shí),，保證兩面都蒸透,。 這樣出來的基本就差不多了,，外面賣的面要更多些，自家吃,，肉可以稍多點(diǎn),，唯一不變的就是蒜少不了，一方面要打蒜水拌進(jìn)去,，還可以拌進(jìn)去一些蔥花,，一方面更要剝幾頭生蒜，不嚼生蒜這個(gè)蒸肉就太膩了,，不好吃,。

周至有什么好玩的地方，周至旅游攻略,？

周至是陜西省西安市的一個(gè)縣級市,，有著悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn)。其中著名的景點(diǎn)包括：華山峽谷,、秦嶺太白山國家森林公園,、唐乃亥故居、七里坪,、周至皇帝陵和兵馬俑博物館等,。此外，周至還有著獨(dú)特的民俗文化和美食,，比如蔥油餅,、攪團(tuán)、樓蘭凍面等,。旅行者可以選擇前往這些景點(diǎn)游覽,、探險(xiǎn)，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?、了解?dāng)?shù)匚幕?，度過一個(gè)難忘的假期,。