奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,？

1,，發(fā)朋友圈 ，發(fā)傳單 ,，讓許多人知道這家奶茶店開(kāi)業(yè)了?

2,，剛開(kāi)業(yè)可以有八折優(yōu)惠 ,，好好迎接客人,，美女 你好 ，帥哥 你好 想喝什么味道的奶茶 ,， 我們這里有 許多款 ,，然后我點(diǎn)了一杯珍珠奶茶 要溫的 ，在微信付款 ,，員工手點(diǎn)電腦 好的 幾分鐘就可以了 你稍等 先坐下來(lái) 就這樣 我一邊在沙發(fā)或者座椅上 ，一邊享受這里的風(fēng)扇跟空調(diào)帶來(lái)的溫暖 天氣冷了 ,。

3,，有工作責(zé)任心 ，奶茶做好了,，雙手捧上好好的 送到一號(hào)臺(tái) 客人非常開(kāi)心 ,。繼續(xù)努力 再迎接下一位?

4，熟悉工作環(huán)境 ,，上班正時(shí) ,，不遲到，服從上級(jí)安排 ,，美好環(huán)境 打掃衛(wèi)生 ,，物品擺放整齊 。與同事和睦相處 ,，與客人大家也一樣 相互尊重理解 ,，希望越來(lái)越好 ，生意多多 ,！

營(yíng)銷(xiāo)策劃協(xié)會(huì)特色活動(dòng)有哪些,？

包括買(mǎi)一送一，還有消費(fèi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)返現(xiàn),，更有,，如果消費(fèi)金額較大的，可以出去免費(fèi)旅游等等,。

如何做家居建材（活動(dòng)）營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,？

想要做一個(gè)到位的家居建材活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案，必須考慮的全面些,，否則有一些細(xì)節(jié)沒(méi)考慮到,，在執(zhí)行方案的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)漏洞?？偨Y(jié)豐富經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)導(dǎo)成功案例,，大致如下：

項(xiàng)目分析：

項(xiàng)目分析就是針對(duì)整個(gè)項(xiàng)目的一個(gè)整體規(guī)劃，以及可以給市場(chǎng)帶來(lái)哪些便捷,，給大眾可以帶來(lái)哪些優(yōu)惠,，比如：為某個(gè)中心區(qū)域整體市場(chǎng)提供了綜合性,、規(guī)模化,、專(zhuān)業(yè)化,、統(tǒng)一規(guī)范的市場(chǎng)營(yíng)理標(biāo)準(zhǔn)，使家居建材商品經(jīng)營(yíng)集中分流管理,，品質(zhì)多樣,、商品集中、倉(cāng)儲(chǔ)保管,、物流配送等服務(wù)的有利保障,，形成了一體化經(jīng)營(yíng)格局的區(qū)域性建材商品物流終端，滿足了整體市場(chǎng)的社會(huì)需求和顧客多樣性的選擇,，為商家和顧客創(chuàng)造了更多的商業(yè)機(jī)會(huì),，完善的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境等，項(xiàng)目分析一定要寫(xiě)出項(xiàng)目有別于其他項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)以及能夠?qū)崿F(xiàn)的最大價(jià)值,。

項(xiàng)目?jī)?yōu)劣勢(shì)分析：

S項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

W項(xiàng)目劣勢(shì)

O項(xiàng)目機(jī)會(huì)

T項(xiàng)目威脅

市場(chǎng)定位：

（一）項(xiàng)目市場(chǎng)定位：市場(chǎng)定位就是要考察后要確定,，市場(chǎng)范圍很重要，比如項(xiàng)目是適合怎樣的銷(xiāo)售市場(chǎng)環(huán)境,。

（二）項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng)定位：具體到哪個(gè)位置,，更有利于項(xiàng)目的執(zhí)行。

針對(duì)目標(biāo)人群：

1,、某某市區(qū)內(nèi)投資及經(jīng)營(yíng)客商,。

2、來(lái)某某經(jīng)營(yíng)建材的外地客商,。

3,、本地建材加工企業(yè)主。

（三）項(xiàng)目產(chǎn)品特征定位：

產(chǎn)品定位,，就是產(chǎn)品是什么,，能夠帶來(lái)的價(jià)值，給大眾帶來(lái)的最終效果,。

（四）項(xiàng)目銷(xiāo)售目標(biāo)價(jià)格定位：

目標(biāo)受眾確定后,，就是價(jià)位的一個(gè)確定，有利于明確推廣價(jià)格,，讓消費(fèi)者有選擇的范圍,。

項(xiàng)目廣宣定位

招商擴(kuò)大化宣傳策略與消費(fèi)者目標(biāo)宣傳策略

六、經(jīng)銷(xiāo)商分析

1,、經(jīng)銷(xiāo)考慮的最直接問(wèn)題就是：在新的市場(chǎng)環(huán)境中,，是否有錢(qián)賺，以及資本周轉(zhuǎn)是否有效,。

2,、經(jīng)銷(xiāo)商希望有一個(gè)集中,、專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)商圈，以形成強(qiáng)有競(jìng)爭(zhēng)的銷(xiāo)售力,，帶動(dòng)市場(chǎng)的成熟,。并通過(guò)強(qiáng)有力的輻射力，聚集人氣,、聚集人流,，以便推動(dòng)自己的產(chǎn)品獲取市場(chǎng)利潤(rùn)的最大化。

3,、經(jīng)銷(xiāo)商希望通過(guò)較多的渠道認(rèn)知項(xiàng)目市場(chǎng)發(fā)展商的實(shí)力和市場(chǎng)價(jià)值,，并希望獲得一個(gè)理想的物業(yè)位置、拓展市場(chǎng)空間,。

4、經(jīng)銷(xiāo)商總是希望能有不同程度的價(jià)格優(yōu)惠政策,、返（免）祖政策,，來(lái)吸引他們進(jìn)駐。

5,、經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)項(xiàng)目的認(rèn)知,，經(jīng)銷(xiāo)商希望能獲得從政府、物業(yè)發(fā)展對(duì)項(xiàng)目的信心支持,，降低租賃購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn),，盼望得到強(qiáng)力的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略指導(dǎo)、廣告支持,、銷(xiāo)售政策,、金融保障等系列保護(hù)。

項(xiàng)目推廣策略總則

大量精心的市場(chǎng)炒作,、專(zhuān)業(yè)的行銷(xiāo)事件策劃,，引發(fā)經(jīng)銷(xiāo)商的觀注力及對(duì)物業(yè)租賃購(gòu)買(mǎi)興趣，有力的社會(huì)宣傳,，輿論造勢(shì)勢(shì)必影響經(jīng)銷(xiāo)商心智和判斷能力,，促進(jìn)市場(chǎng)招商投資成功。

推廣策略

（1）,、項(xiàng)目招商商品范圍--

建筑室內(nèi)外裝飾裝潢材料,、陶瓷、衛(wèi)浴潔具,、家庭廚衛(wèi)用具,、五金電器、輔件,、耗材用品,、油漆涂料,、石材、天花地板,、墻紙地毯,、樓梯鐵藝；家具,、整體櫥柜,、門(mén)窗櫥柜、家居電器,。

（2）,、項(xiàng)目招商對(duì)象--

省內(nèi)外建筑裝飾裝潢材料生產(chǎn)廠商

建筑裝飾裝潢材料經(jīng)銷(xiāo)商、代理商,、特許直營(yíng)商,、專(zhuān)賣(mài)許可商等私有、個(gè)體企業(yè),。

對(duì)商鋪有投資意向的市省內(nèi)外客戶(hù),。

3、項(xiàng)目概念輸出與保障--消除經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)知障礙

項(xiàng)目的市場(chǎng)行銷(xiāo)概念：位于某個(gè)CLD（城市生活中心區(qū)）區(qū)規(guī)模龐大的建材市場(chǎng),，以其核心地理位置,，強(qiáng)力向整個(gè)輻射；毗鄰某某大道和鴻福路,，商品物流配送渠道極為便利,，是通向全省各大建材商品集散地的重要輸出口岸。

（1）,、具備國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的市場(chǎng)化倉(cāng)儲(chǔ)物流,，批零兼營(yíng)的中心大市場(chǎng)，國(guó)際化商業(yè)城池,。

（2）,、獨(dú)占性的規(guī)范化市場(chǎng)銷(xiāo)售模式和物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系，導(dǎo)入現(xiàn)代物業(yè)經(jīng)營(yíng)的管理手段,。

（3）,、全新的消費(fèi)觀念和消費(fèi)形態(tài)，迎合并引領(lǐng)市場(chǎng)的消費(fèi)心理和行為,，并倡導(dǎo)全新的消費(fèi)概念,，成為一種經(jīng)濟(jì)文化和消費(fèi)時(shí)尚。

4,、項(xiàng)目招商推廣--經(jīng)銷(xiāo)商的信心保證

（1）,、是某個(gè)市政府的重點(diǎn)工程、形象工程，是某個(gè)的新地標(biāo),。具備完善的配套設(shè)施,、生活設(shè)施。

（2）,、項(xiàng)目的市場(chǎng)運(yùn)作采取免租,、返租的優(yōu)惠政策解除經(jīng)銷(xiāo)商后顧之憂。

（3）,、市場(chǎng)開(kāi)業(yè)前后向經(jīng)銷(xiāo)商提供全面的廣告與行銷(xiāo)支持,，以"品牌造勢(shì)，傳播先行"的市場(chǎng)化操作,，擴(kuò)大對(duì)外宣傳,，提高市場(chǎng)在整個(gè)品牌的知名度及影響力。

（4）,、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)在保障商家的商業(yè)利益的同時(shí),，為商家提供系統(tǒng)完整的售后服務(wù)保障與輔助支持。

（5）,、24小時(shí)的物業(yè)保安和良好規(guī)范的經(jīng)營(yíng)秩序,，為商家打造優(yōu)越的物業(yè)環(huán)境和市場(chǎng)空間。

推廣運(yùn)用手段

1,、市場(chǎng)預(yù)熱炒作期（推廣和傳播）

某個(gè)地方－商鋪全面招商儀式活動(dòng)：

選擇開(kāi)工吉日,，邀請(qǐng)某個(gè)市政府領(lǐng)導(dǎo),、行政主管參加建材市場(chǎng)開(kāi)全面招商禮儀式活動(dòng),，主要領(lǐng)導(dǎo)講話發(fā)言，并請(qǐng)市報(bào)社,、電視臺(tái),、廣播等記者到場(chǎng)采訪，攝錄商鋪招商儀式過(guò)程實(shí)況,，在當(dāng)?shù)孛襟w以新聞形式播放,。形成公眾及經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)家居建材市場(chǎng)盛大招商的市場(chǎng)訊息的認(rèn)知，達(dá)到預(yù)期的宣傳炒作目的,。

2,、市場(chǎng)形象推廣認(rèn)知期

全面塑造市場(chǎng)的品質(zhì)化物業(yè)形象，創(chuàng)造銷(xiāo)售的環(huán)境,，建立公眾,、經(jīng)銷(xiāo)商普遍認(rèn)知的形象力。

在物業(yè)周邊主要通道及市內(nèi)主要建筑物,，推出戶(hù)外形象廣告牌,。廣泛傳播招商資訊引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商的認(rèn)知和了解。

招商推廣

（1）、充分掌握客戶(hù)需求

組織邀請(qǐng)前期已掌握的相關(guān)目標(biāo)群的所有經(jīng)銷(xiāo)商（包括投資者）召開(kāi)招商懇談會(huì),，懇談會(huì)的內(nèi)容主要是征求他們對(duì)項(xiàng)目主力店合作的條件,、對(duì)投資回報(bào)率及回報(bào)周期的探討等可能性及其他方面的建議，而這些建議均可用于制訂合理的招商條件和政策,。

（2）,、品牌商家的引進(jìn)和規(guī)劃

按擬定的市場(chǎng)定位和業(yè)態(tài)定位確定初步品牌主力店條件。通過(guò)相關(guān)網(wǎng)站,、展覽會(huì),、研討會(huì)等各種渠道接觸、了解符合條件的零售商或其他服務(wù)商,，并掌握其拓新店的計(jì)劃,，最后再確定品牌主力店目標(biāo)名單。緊接著向各經(jīng)銷(xiāo)商傳達(dá)物業(yè)招商訊息,，銷(xiāo)售政策等優(yōu)惠待遇,、吸引經(jīng)銷(xiāo)商投資加盟，進(jìn)場(chǎng)入租經(jīng)營(yíng),。

（3）,、多渠道進(jìn)行招商溝通

招商建議從生產(chǎn)地、主要投資客戶(hù)來(lái)源地區(qū),、招商會(huì),、媒介宣傳、地產(chǎn)交流,、博覽會(huì),、發(fā)布會(huì)、節(jié)日促銷(xiāo),、新聞事件行銷(xiāo)等入手,。

在某市區(qū)向各市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)、廠商,、經(jīng)銷(xiāo)商派發(fā),、郵寄招商宣傳書(shū)，并游說(shuō)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)項(xiàng)目的觀注參與,，多渠道的與經(jīng)銷(xiāo)商接觸,。

（3）、強(qiáng)勢(shì)宣傳,，強(qiáng)調(diào)一次性進(jìn)入"強(qiáng)銷(xiāo)"

借用公共媒體強(qiáng)勢(shì)宣傳項(xiàng)目的招商廣告,，主要強(qiáng)調(diào)"黃金地段"、"巨大升值潛力",、"高回報(bào)",、"歷史價(jià)值",、"未來(lái)商業(yè)中心"、"開(kāi)發(fā),、投資,、經(jīng)營(yíng)、管理,、消費(fèi)共贏理念",，配借適當(dāng)?shù)男侣劤醋鳌?/p>

項(xiàng)目招商計(jì)劃實(shí)施：

時(shí)機(jī)

由于商業(yè)地產(chǎn)與普通住宅不同，其一開(kāi)始銷(xiāo)售就應(yīng)達(dá)到強(qiáng)銷(xiāo)期,。因此我們對(duì)媒體宣傳的安排必須根據(jù)產(chǎn)品的生命周期,、競(jìng)爭(zhēng)者的廣告投放、銷(xiāo)售季節(jié)的淡旺季,、受眾特征等方面訊息,，考慮營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和廣告預(yù)算，對(duì)廣告作一個(gè)宏觀投放計(jì)劃,。另外考慮到本地客戶(hù)的普遍投資習(xí)慣,，即春節(jié)前對(duì)商鋪投資、購(gòu)買(mǎi),、租賃置業(yè)的熱情不高,，因此計(jì)劃將宣傳等一系列實(shí)施計(jì)劃安排在年后進(jìn)行。

各階段具體實(shí)施時(shí)間安排：

強(qiáng)銷(xiāo)期：即強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售期,，在引進(jìn)經(jīng)銷(xiāo)商的同時(shí),，要深度引導(dǎo)消費(fèi)者，塑造對(duì)樓盤(pán)品牌的信賴(lài)度與好感,，增強(qiáng)銷(xiāo)售勢(shì)頭及客戶(hù)信心,。

銷(xiāo)售推廣策略及廣告推廣策略

（一）、確定銷(xiāo)售方式--招商銷(xiāo)售先租后買(mǎi)

1,、坐店招商銷(xiāo)售：

以招商中心為"賣(mài)場(chǎng)"展示項(xiàng)目整體模型,、門(mén)面樣板等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售,。固定銷(xiāo)售人員為兩人,。

2、異地招商銷(xiāo)售：

在廣東省內(nèi)進(jìn)行項(xiàng)目招商宣傳,。以?xún)?yōu)惠價(jià)格和政策支持吸引同類(lèi)客戶(hù)群體,。

3、業(yè)主介紹：

可用優(yōu)先車(chē)位或其它物品的方式激勵(lì)已購(gòu)門(mén)面進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的業(yè)主介紹親朋好友前來(lái)購(gòu)買(mǎi),。

立體營(yíng)銷(xiāo)方案與操作細(xì)則

為了確保春節(jié)后全面招商的契機(jī),，我們采取立體化、多元化的營(yíng)銷(xiāo)方式,，具體操作如下：

促銷(xiāo)活動(dòng)策略

媒體宣傳

我們主要考慮在以下幾家媒體進(jìn)行周期廣告宣傳1.南方都市報(bào),、廣州日?qǐng)?bào)2.交通廣播電臺(tái)3.翡翠臺(tái)、本港臺(tái)（插播）4、大型戶(hù)外廣告牌5,、路燈燈箱廣告,。為了更好的配合銷(xiāo)售工作，我們廣告的重點(diǎn)主要集中在以下兩個(gè)方面：

1.租金及價(jià)格策略,。

2.其它促銷(xiāo)創(chuàng)意

3.業(yè)主告知,，口碑宣傳

市場(chǎng)銷(xiāo)售期

（1）、聯(lián)合各主要媒體傳達(dá)銷(xiāo)售市場(chǎng)息的同步,、積極進(jìn)行廣告銷(xiāo)售的開(kāi)展,。

（2）、包裝項(xiàng)目招商的銷(xiāo)售形象,，對(duì)項(xiàng)目售點(diǎn)和施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行形象包裝,。

（3）、規(guī)劃一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)性的銷(xiāo)售計(jì)劃,，使商家有"好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò),，錯(cuò)過(guò)就不會(huì)再來(lái)的"心態(tài)。

（4）,、充分發(fā)掘某市的潛在實(shí)力客戶(hù),。

針對(duì)準(zhǔn)客戶(hù)區(qū)域派發(fā)DM廣告，充分挖掘某市內(nèi)潛在客戶(hù),。

售控同步

我們的建議是：以租代售,，先招商出租再進(jìn)行出售的策略。

（1）先招商出租,，而后在此市場(chǎng)有一定認(rèn)同度下進(jìn)行內(nèi)部認(rèn)購(gòu)的市場(chǎng)試探活動(dòng),，通過(guò)市場(chǎng)摸底進(jìn)行開(kāi)盤(pán)價(jià)梳理。

（2）第二階段,，視內(nèi)部認(rèn)購(gòu)及開(kāi)盤(pán)的銷(xiāo)售效果,，適當(dāng)上漲價(jià)格，使整體平均價(jià)格控制在開(kāi)發(fā)商原計(jì)劃的平均價(jià)格范圍內(nèi),，由于此時(shí)有后期的一段銷(xiāo)售后,，整體銷(xiāo)售已有了一定的基礎(chǔ)，銷(xiāo)售已有一定氛圍,。此時(shí),，觀望前期價(jià)格，作一個(gè)合適價(jià)格幅度上調(diào),。

（3）第三階段,，視第二階段的銷(xiāo)售量建議維持第二階段的價(jià)格水平，預(yù)計(jì)此時(shí)整體銷(xiāo)售已到70%左右,，開(kāi)發(fā)商此時(shí)的壓力大大減小,，維持第二階段的銷(xiāo)售價(jià)格是為更好地整體價(jià)格接近開(kāi)發(fā)商原計(jì)劃的均價(jià),，甚至超過(guò)整體原計(jì)劃平均價(jià)格。

（4）第四階段掃尾期,，為促進(jìn)提前辦理入伙,，在前兩個(gè)階段的價(jià)格上，我們會(huì)稍作下調(diào),，進(jìn)一步刺激觀望客戶(hù),，加速一期房屋銷(xiāo)售目標(biāo)完成。

確立媒體目標(biāo)

根據(jù)媒體目標(biāo),，并將媒體目的明確化,、可量化，以用最低的成本,，達(dá)到最佳的宣傳效果,。

1、新媒體：網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),、微信,、微博、直播等

2,、廣播電臺(tái)廣告

3,、現(xiàn)場(chǎng)圍墻包裝廣告

4、現(xiàn)場(chǎng)樓梯彩虹包裝

5,、招商中心現(xiàn)場(chǎng)包裝廣告

6,、宣傳品：招商樓書(shū)、各式宣傳品等

廣告費(fèi)預(yù)算（此項(xiàng)為重要步驟）

廣告費(fèi)用=銷(xiāo)售總額x廣告費(fèi)用的百分比（3%）

寧都竹笮高速出口是寧都東還是寧都西,？

應(yīng)該是寧都南吧,，離南門(mén)比較近，上次我走哪里過(guò)的時(shí)候好像是寧都吧,，您從那邊回去呀

寧都小吃,？

有寧都蛋菇,寧都空心菜,小布金桔,寧都肉撮,食用茶油,寧都三黃雞,小布巖茶葉,寧都三杯雞,寧都粸,滑魚(yú),蛋菇湯,寧都精制紅薯淀粉...

網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃五大要素是什么？

網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃五大要素是：吸引力,、可信度,、關(guān)聯(lián)度、執(zhí)行力,、傳播力,。

寧都起義結(jié)局,？

1937年1月,，紅5軍在甘肅高臺(tái)遭到十倍于己的國(guó)民黨重兵包圍，血戰(zhàn)七天八夜后,，董振堂及3800名紅軍將士全部壯烈犧牲,。而之前調(diào)離紅5軍團(tuán)的,，尚有32人在解放后被授予少將至上將的軍銜，軍銜最高的為李達(dá)上將,。

粉條 寧都 做法,？

主料：

酸菜100克

豬肉50克

輔料：

淀粉適量

植物油適量

食鹽少許

生抽適量

香油適量

胡椒粉適量

姜適量

蒜適量

小蔥適量

剁椒少許

步驟1

瘦肉剁碎成糜，加入少許鹽,、生粉,、生抽、芝麻油,、胡椒粉拌勻腌制二十分鐘

步驟2

將紅薯粉條放入沸水中煮熟后過(guò)冷水瀝干待用,，煮粉條的方法可參照這里

步驟3

酸菜洗凈擠干水分后切成細(xì)絲，生姜切絲,，大蒜拍扁切碎,，蔥切花

步驟4

熱鍋放油，放入肉末大火快速翻炒至肉末變色后加入酸菜,、生姜,、大蒜、剁辣椒與適量的鹽,，翻炒兩分鐘左右

步驟5

放入粉條與蔥花,、生抽，轉(zhuǎn)中火炒勻即可

寧都鴨頭做法,？

1,、先將鴨頭一切兩半，然后用水清洗干凈,，洗好后放在碗內(nèi),，加入沒(méi)過(guò)食材的水浸泡15分鐘。這樣可以去除多余的血水

2,、接著準(zhǔn)備一下輔料,，把3根香蔥扭在一起打成一個(gè)結(jié)，剩下2根切成蔥花,，生姜洗凈切片,，大蒜去皮一切3半，桂皮,、香葉,、小茴香和黑胡椒用溫水洗干凈

3、鴨頭冷水下鍋,，鍋內(nèi)再加入一半的姜片,、3勺料酒和香蔥結(jié)，大火煮沸后,，轉(zhuǎn)中火焯燙3分鐘

4,、鴨頭焯好后將它撈出,，用流動(dòng)的清水洗干凈，洗好瀝干水待用

5,、鍋內(nèi)倒入適量的食用油,，把大蒜、桂皮,、香葉,、小茴香、黑胡椒和剩下的姜片下鍋,，中火煸炒出香味來(lái)

6,、待能明顯聞到輔料香氣的時(shí)候，我們?cè)俚谷滕嗩^,，轉(zhuǎn)大火爆炒2分鐘

7,、2分鐘后，加入辣椒醬,、黃豆醬,、生抽、老抽,、蠔油,、椒鹽，翻炒至上色均勻

8,、再倒入啤酒,，大火煮沸后，蓋上蓋子,，轉(zhuǎn)小火燜煮15分鐘

寧都茄子做法,？

配料: 長(zhǎng)條茄子 2個(gè) 五花肉末一小碗 生抽 1勺 豆瓣醬 1勺 蒜 3-5瓣切蒜末 小蔥2根切小段 小塊姜切末 淀粉1小勺 香油

具體做法如下:

步驟 1

茄子帶皮切成長(zhǎng)條段狀，放盆里加少量鹽拌均勻,，放置幾分鐘再清洗干凈,，擠干水分，這樣做的目的是破壞茄子里的海綿體,，茄子就不太吸油,，做出來(lái)的茄子就不會(huì)太油膩

步驟 2

鍋底放油，油量比平常炒菜的油量稍微多一點(diǎn),，熱鍋后將蒜,、姜和豆瓣醬下鍋炒香，(如果喜歡吃辣的朋友可以把小紅尖椒切小段和蒜末一起翻炒)然后放入豬肉餡一起翻炒,。豬肉餡炒熟后加入茄子,，再加入生抽繼續(xù)翻炒，水淀粉勾芡。

步驟 3

砂鍋提前預(yù)熱一下,，將炒好的肉末茄子倒入砂鍋中,，蓋上鍋蓋,，小火燜5分鐘,。出鍋前撒入蔥花，再加入少許香油和雞精就可以了,。