餐飲業(yè)營銷策劃風(fēng)險 餐飲業(yè)營銷策劃風(fēng)險分析
餐飲業(yè)的技術(shù)風(fēng)險控制和對策,?
技術(shù)是餐飲能持續(xù)發(fā)展的重要保障,,技術(shù)秘方要保護(hù)好不要泄露,,可以分散保護(hù),。
餐飲業(yè)臨時勞動合同怎樣規(guī)避風(fēng)險,?
一.及時簽訂勞動合同,。
很多餐飲老板法律意識還比較淡薄,,認(rèn)為你干活我給錢,,天經(jīng)地義,;還有部分老板知道要和員工簽訂勞動合同,,但出于風(fēng)險和成本的考慮,擔(dān)心一旦和員工產(chǎn)生什么糾紛,,店面就要承擔(dān)更大的責(zé)任,。這些想法都可以理解。但法律社會的法律就是要保障弱勢群體的權(quán)利,,你每個月的工資條,、工號牌、上班記錄,、監(jiān)控錄像這都是員工和你產(chǎn)生雇傭關(guān)系的證據(jù),,員工不告沒事,,只要告,老板誰也跑不了,。
事實上,,不與員工簽訂勞動合同才是企業(yè)最大的風(fēng)險!
二.盡量把規(guī)章規(guī)章制度做細(xì),,把制度說明,,做到和員工的動態(tài)溝通。
每個企業(yè)都有自己的規(guī)章制度,,比如工作紀(jì)律,、福利制度、考核制度,、培訓(xùn)制度,、考勤制度。在員工知曉企業(yè)制度的前提下,,如果員工違反了制度規(guī)定,,公司是可以解除勞動合同的,或者說是可以辭退的,。但《勞動合同法》沒有把企業(yè)制度作為解除勞動合同的條件,。所以說因為員工違反公司的制度后,出現(xiàn)被辭退或者被扣發(fā)工資,,員工如果上告,,企業(yè)勝訴的可能性也不大。怎么辦,?作為企業(yè)和個人之間的約法三章及有效溝通就顯得格外重要,。把標(biāo)準(zhǔn)和制度說明白,把績效考核規(guī)則制定得清清楚楚,,定期開溝通會,、評審會,也會及時捕捉員工的心理狀態(tài)變化,,站在企業(yè)角度及時查缺補(bǔ)漏,,及時給與員工相匹配的激勵。從而避免出現(xiàn)對簿公堂的局面,,不出現(xiàn)最壞的結(jié)果就是最好的把控。
三.工資明細(xì)做清楚,,不應(yīng)該屬于工資范疇的就不要在工資里體現(xiàn),。
比如有這樣一個案例,2015年5月1日,,小王與A公司簽訂合同,,期限1年,。期間,A公司按月支付報酬,,并從2015年5月開始繳納社保,,而小王從2015年11月12日不再上班,還有10月11月兩月工資未領(lǐng),。12月小王提出勞動仲裁時,,要求公司支付兩個月工資9400元。仲裁委員會裁決公司向小王支付5230元,,因為小王在就職期間曠工10天,,A公司給其扣款1500元,小A不服上訴,,最終小A勝訴,。案例給我們的啟發(fā)就是:罰款單獨(dú)上交,不要體現(xiàn)在工資中作為扣款,,此項扣款在勞動法不成立,。
餐飲業(yè)詩詞?
1,、充腸皆美食 唐 白居易 《松齋自題 時為翰林學(xué)士,。
》2、與君美食復(fù)甘眠 唐 白居易 《偶吟》
3,、藥物扶持美食眠 宋 陸游 《歸三山入秋益涼欣然有賦》
餐飲業(yè)績標(biāo)語,?
新單續(xù)保并肩上,業(yè)績倍增創(chuàng)輝煌,。
營銷策劃流程,?
廣告策劃公司表示,策劃一場活動并不是一件簡單的事,,整個活動是否可以順利的進(jìn)行是和流程的合理性以及精密程度息息相關(guān)的,。那么接下來我們就來一起了解一下營銷策劃活動的流程以及前期籌備。
營銷策劃活動的流程包括制定的要點與活動流程的制定要素,,制定的要點就是每一個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣而形成一個活動,,一步一步都需要有邏輯性,而不是從頭到尾隨性而來,。我們看過很多活動,,都會有抽獎的環(huán)節(jié),這樣一來不僅調(diào)動了活動氣氛,,而且在活動中宣傳了產(chǎn)品,,不過需要做到的是順序有秩,充滿邏輯性,。企業(yè)或是營銷策劃公司在活動開始前需要將活動主題,、形式等各種問題都再考慮一遍,,因為這樣會有利于全面展現(xiàn)活動與流程。重要的一點要記得有一些活動所需的產(chǎn)品是跨省運(yùn)輸?shù)?,要選擇正確的運(yùn)輸方式,,否則就會影響到活動的運(yùn)行時間。在運(yùn)輸當(dāng)中,,對產(chǎn)品的愛護(hù)也是不能忽視的,,我們要時刻做到正確衡量活動流程的標(biāo)準(zhǔn)。
對于活動流程的制定要素不僅僅指的是活動執(zhí)行流程,,同時還包括活動策劃的整體流程,,需要結(jié)合整個活動的策劃與執(zhí)行,這樣才會產(chǎn)生一個有魅力并讓人流連的活動,,下面就來一起了解一下活動策劃流程整體要素都有哪些,。
企業(yè)或是營銷策劃公司舉辦活動的目的是為了提高產(chǎn)品知名度,那么活動可以定位在娛樂促銷型上面,,整個氛圍是輕松愉快的,,那么這就是活動的定位。當(dāng)然活動流程的要素不僅僅是這一個,,還有根據(jù)產(chǎn)品類型考慮的活動形式,、根據(jù)活動形式來考慮的活動主題、活動或是游戲的規(guī)則,、整體工作的安排,、根據(jù)主題所做的宣傳口號以及應(yīng)對意外的備案。
活動的前期籌備所指的就是在籌備活動之前需要有著明確的分工,,每一場活動大家看起來都是有條不紊,,有序有秩的,其實都是有流程的,,首先安排工作人員到位,,然后開始籌備會議,大家一起定好現(xiàn)場節(jié)目的演員,,仔細(xì)檢查一下籌備的物品是否到位,,工作人員需要給嘉賓發(fā)送短信或是請?zhí)s到現(xiàn)場,還有嘉賓的進(jìn)場順序也是很關(guān)鍵的問題,。
我們需要記住的是活動策劃人員在定制活動流程的時候,,是不可以懷有湊活的心理的,更加不可以隨便的去拼東湊西,,如果是這樣的操作,,那活動將會失去意義與活力,當(dāng)然在沒有想法的時候可以做一下營銷咨詢。
營銷策劃目的,?
1、樹立企業(yè)整體形象的目的是提高企業(yè)的社會地位,,提升企業(yè)的社會價值,,擴(kuò)大企業(yè)在市場上的影響力。樹立企業(yè)整體形象的最終目的也是為了更好地,、更長遠(yuǎn)地營銷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù),。
2、為企業(yè)明確將來應(yīng)該實現(xiàn)的目標(biāo),。通過市場營銷策劃,,可以使企業(yè)確立明確的營銷目標(biāo)。不僅可以加速企業(yè)營銷由現(xiàn)實狀態(tài)遷躍,,而且可以減少許多迂回尋找目標(biāo)造成的無效勞動,。
誰知道投資者加盟餐飲業(yè)可能面臨的風(fēng)險有哪些?
很多快餐和西餐類連鎖都是由總部統(tǒng)一配送半成品或原材料,。這種加盟,,最擔(dān)心的是總部的半成品爆出食品安全衛(wèi)生問題,嚴(yán)重會導(dǎo)制加盟商直接被封,,輕則在人氣上受到負(fù)面影響,。還要擔(dān)心總部供貨問題與配送不及時問題等。
福州餐飲業(yè)現(xiàn)狀,?
這兩三年來,,因為疫情的影響,全球經(jīng)濟(jì)處于疲軟狀態(tài),,各行各業(yè)都受到影響,。
雖然中國屬于比較好的狀態(tài),但是也有影響,。餐飲業(yè)只是其中的一部分,,因為來錢不易,人們在外消費(fèi)也會受到限制,,還有大部分人處于待業(yè)狀態(tài),,自己有時間,也會在家自己做,。
濟(jì)南餐飲業(yè)現(xiàn)狀,?
當(dāng)前濟(jì)南餐飲業(yè)的現(xiàn)狀不景氣。由于眾所周知的原因餐飲業(yè)堂食,,外賣今年都遇到很大困難,,但是曙光己現(xiàn),政府防治疫情己見成效,各行各業(yè)己經(jīng)開放,,我們也要為餐飲業(yè)的興起出一把力,。
餐飲業(yè)經(jīng)營模式?
最好開美圖外賣,,店里店外都賺錢
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