餐飲業(yè)營(yíng)銷策劃風(fēng)險(xiǎn) 餐飲業(yè)營(yíng)銷策劃風(fēng)險(xiǎn)分析
餐飲業(yè)的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)控制和對(duì)策,?
技術(shù)是餐飲能持續(xù)發(fā)展的重要保障,,技術(shù)秘方要保護(hù)好不要泄露,,可以分散保護(hù),。
餐飲業(yè)臨時(shí)勞動(dòng)合同怎樣規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),?
一.及時(shí)簽訂勞動(dòng)合同,。
很多餐飲老板法律意識(shí)還比較淡薄,,認(rèn)為你干活我給錢,,天經(jīng)地義,;還有部分老板知道要和員工簽訂勞動(dòng)合同,,但出于風(fēng)險(xiǎn)和成本的考慮,擔(dān)心一旦和員工產(chǎn)生什么糾紛,,店面就要承擔(dān)更大的責(zé)任,。這些想法都可以理解。但法律社會(huì)的法律就是要保障弱勢(shì)群體的權(quán)利,,你每個(gè)月的工資條,、工號(hào)牌、上班記錄,、監(jiān)控錄像這都是員工和你產(chǎn)生雇傭關(guān)系的證據(jù),,員工不告沒(méi)事,只要告,,老板誰(shuí)也跑不了,。
事實(shí)上,不與員工簽訂勞動(dòng)合同才是企業(yè)最大的風(fēng)險(xiǎn),!
二.盡量把規(guī)章規(guī)章制度做細(xì),,把制度說(shuō)明,做到和員工的動(dòng)態(tài)溝通,。
每個(gè)企業(yè)都有自己的規(guī)章制度,,比如工作紀(jì)律、福利制度,、考核制度,、培訓(xùn)制度、考勤制度,。在員工知曉企業(yè)制度的前提下,,如果員工違反了制度規(guī)定,公司是可以解除勞動(dòng)合同的,或者說(shuō)是可以辭退的,。但《勞動(dòng)合同法》沒(méi)有把企業(yè)制度作為解除勞動(dòng)合同的條件,。所以說(shuō)因?yàn)閱T工違反公司的制度后,出現(xiàn)被辭退或者被扣發(fā)工資,,員工如果上告,,企業(yè)勝訴的可能性也不大。怎么辦,?作為企業(yè)和個(gè)人之間的約法三章及有效溝通就顯得格外重要,。把標(biāo)準(zhǔn)和制度說(shuō)明白,把績(jī)效考核規(guī)則制定得清清楚楚,,定期開溝通會(huì),、評(píng)審會(huì),也會(huì)及時(shí)捕捉員工的心理狀態(tài)變化,,站在企業(yè)角度及時(shí)查缺補(bǔ)漏,,及時(shí)給與員工相匹配的激勵(lì)。從而避免出現(xiàn)對(duì)簿公堂的局面,,不出現(xiàn)最壞的結(jié)果就是最好的把控,。
三.工資明細(xì)做清楚,不應(yīng)該屬于工資范疇的就不要在工資里體現(xiàn),。
比如有這樣一個(gè)案例,,2015年5月1日,小王與A公司簽訂合同,,期限1年,。期間,A公司按月支付報(bào)酬,,并從2015年5月開始繳納社保,,而小王從2015年11月12日不再上班,還有10月11月兩月工資未領(lǐng),。12月小王提出勞動(dòng)仲裁時(shí),,要求公司支付兩個(gè)月工資9400元。仲裁委員會(huì)裁決公司向小王支付5230元,,因?yàn)樾⊥踉诰吐毱陂g曠工10天,,A公司給其扣款1500元,小A不服上訴,,最終小A勝訴,。案例給我們的啟發(fā)就是:罰款單獨(dú)上交,不要體現(xiàn)在工資中作為扣款,,此項(xiàng)扣款在勞動(dòng)法不成立。
餐飲業(yè)詩(shī)詞?
1,、充腸皆美食 唐 白居易 《松齋自題 時(shí)為翰林學(xué)士,。
》2、與君美食復(fù)甘眠 唐 白居易 《偶吟》
3,、藥物扶持美食眠 宋 陸游 《歸三山入秋益涼欣然有賦》
餐飲業(yè)績(jī)標(biāo)語(yǔ),?
新單續(xù)保并肩上,業(yè)績(jī)倍增創(chuàng)輝煌,。
營(yíng)銷策劃流程,?
廣告策劃公司表示,策劃一場(chǎng)活動(dòng)并不是一件簡(jiǎn)單的事,,整個(gè)活動(dòng)是否可以順利的進(jìn)行是和流程的合理性以及精密程度息息相關(guān)的,。那么接下來(lái)我們就來(lái)一起了解一下營(yíng)銷策劃活動(dòng)的流程以及前期籌備。
營(yíng)銷策劃活動(dòng)的流程包括制定的要點(diǎn)與活動(dòng)流程的制定要素,,制定的要點(diǎn)就是每一個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣而形成一個(gè)活動(dòng),,一步一步都需要有邏輯性,而不是從頭到尾隨性而來(lái),。我們看過(guò)很多活動(dòng),,都會(huì)有抽獎(jiǎng)的環(huán)節(jié),這樣一來(lái)不僅調(diào)動(dòng)了活動(dòng)氣氛,,而且在活動(dòng)中宣傳了產(chǎn)品,,不過(guò)需要做到的是順序有秩,充滿邏輯性,。企業(yè)或是營(yíng)銷策劃公司在活動(dòng)開始前需要將活動(dòng)主題,、形式等各種問(wèn)題都再考慮一遍,因?yàn)檫@樣會(huì)有利于全面展現(xiàn)活動(dòng)與流程,。重要的一點(diǎn)要記得有一些活動(dòng)所需的產(chǎn)品是跨省運(yùn)輸?shù)?,要選擇正確的運(yùn)輸方式,否則就會(huì)影響到活動(dòng)的運(yùn)行時(shí)間,。在運(yùn)輸當(dāng)中,,對(duì)產(chǎn)品的愛護(hù)也是不能忽視的,我們要時(shí)刻做到正確衡量活動(dòng)流程的標(biāo)準(zhǔn),。
對(duì)于活動(dòng)流程的制定要素不僅僅指的是活動(dòng)執(zhí)行流程,,同時(shí)還包括活動(dòng)策劃的整體流程,需要結(jié)合整個(gè)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,,這樣才會(huì)產(chǎn)生一個(gè)有魅力并讓人流連的活動(dòng),,下面就來(lái)一起了解一下活動(dòng)策劃流程整體要素都有哪些。
企業(yè)或是營(yíng)銷策劃公司舉辦活動(dòng)的目的是為了提高產(chǎn)品知名度,,那么活動(dòng)可以定位在娛樂(lè)促銷型上面,,整個(gè)氛圍是輕松愉快的,,那么這就是活動(dòng)的定位。當(dāng)然活動(dòng)流程的要素不僅僅是這一個(gè),,還有根據(jù)產(chǎn)品類型考慮的活動(dòng)形式,、根據(jù)活動(dòng)形式來(lái)考慮的活動(dòng)主題、活動(dòng)或是游戲的規(guī)則,、整體工作的安排,、根據(jù)主題所做的宣傳口號(hào)以及應(yīng)對(duì)意外的備案。
活動(dòng)的前期籌備所指的就是在籌備活動(dòng)之前需要有著明確的分工,,每一場(chǎng)活動(dòng)大家看起來(lái)都是有條不紊,,有序有秩的,其實(shí)都是有流程的,,首先安排工作人員到位,,然后開始籌備會(huì)議,大家一起定好現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目的演員,,仔細(xì)檢查一下籌備的物品是否到位,,工作人員需要給嘉賓發(fā)送短信或是請(qǐng)?zhí)s到現(xiàn)場(chǎng),還有嘉賓的進(jìn)場(chǎng)順序也是很關(guān)鍵的問(wèn)題,。
我們需要記住的是活動(dòng)策劃人員在定制活動(dòng)流程的時(shí)候,,是不可以懷有湊活的心理的,更加不可以隨便的去拼東湊西,,如果是這樣的操作,,那活動(dòng)將會(huì)失去意義與活力,當(dāng)然在沒(méi)有想法的時(shí)候可以做一下營(yíng)銷咨詢,。
營(yíng)銷策劃目的,?
1、樹立企業(yè)整體形象的目的是提高企業(yè)的社會(huì)地位,,提升企業(yè)的社會(huì)價(jià)值,,擴(kuò)大企業(yè)在市場(chǎng)上的影響力。樹立企業(yè)整體形象的最終目的也是為了更好地,、更長(zhǎng)遠(yuǎn)地營(yíng)銷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù),。
2、為企業(yè)明確將來(lái)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),。通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,,可以使企業(yè)確立明確的營(yíng)銷目標(biāo)。不僅可以加速企業(yè)營(yíng)銷由現(xiàn)實(shí)狀態(tài)遷躍,,而且可以減少許多迂回尋找目標(biāo)造成的無(wú)效勞動(dòng),。
誰(shuí)知道投資者加盟餐飲業(yè)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)有哪些?
很多快餐和西餐類連鎖都是由總部統(tǒng)一配送半成品或原材料,。這種加盟,,最擔(dān)心的是總部的半成品爆出食品安全衛(wèi)生問(wèn)題,,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)制加盟商直接被封,輕則在人氣上受到負(fù)面影響,。還要擔(dān)心總部供貨問(wèn)題與配送不及時(shí)問(wèn)題等,。
福州餐飲業(yè)現(xiàn)狀?
這兩三年來(lái),,因?yàn)橐咔榈挠绊懀蚪?jīng)濟(jì)處于疲軟狀態(tài),,各行各業(yè)都受到影響,。
雖然中國(guó)屬于比較好的狀態(tài),但是也有影響,。餐飲業(yè)只是其中的一部分,,因?yàn)閬?lái)錢不易,人們?cè)谕庀M(fèi)也會(huì)受到限制,,還有大部分人處于待業(yè)狀態(tài),,自己有時(shí)間,也會(huì)在家自己做,。
濟(jì)南餐飲業(yè)現(xiàn)狀,?
當(dāng)前濟(jì)南餐飲業(yè)的現(xiàn)狀不景氣。由于眾所周知的原因餐飲業(yè)堂食,,外賣今年都遇到很大困難,,但是曙光己現(xiàn),政府防治疫情己見成效,,各行各業(yè)己經(jīng)開放,,我們也要為餐飲業(yè)的興起出一把力。
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,?
最好開美圖外賣,,店里店外都賺錢
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