飲品店?duì)I銷策劃書 飲品店?duì)I銷策劃書范文
飲品店?duì)I銷方案,?
飲品店促銷活動(dòng)方案
一,、活動(dòng)目的
1,、加強(qiáng)品牌活力,、年輕、時(shí)尚的形象;
2,、加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品校園的宣傳和推廣
3,、提高××飲料在校園內(nèi)的銷量,并開發(fā)新顧客,。
二,、活動(dòng)對(duì)象
(1)所有在校學(xué)生 他們都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識(shí),,追求成就感和自我認(rèn)同,,他們注重生活質(zhì)量,懂得追求時(shí)尚,,但不盲目跟隨潮流,。
(2)在校的教職工及家屬 他們的經(jīng)濟(jì)水平較高,會(huì)享受生活,。
三、活動(dòng)主題 “吃,、喝,、玩”,樂在元旦!
(一)元旦傳遞卡
活動(dòng)預(yù)熱期間,公司在校園內(nèi)發(fā)放1000張?jiān)┳8,?ㄆ?,將此祝福卡片簽上名字,,送上您的祝福,,傳給他人??ㄆ嫌?個(gè)簽名,,并在12月30日前送到校園內(nèi)各個(gè)超市,凡是卡片上有簽名的顧客,,活動(dòng)期間將免費(fèi)獲得一瓶飲料,。 執(zhí)行時(shí)間:12月30號(hào)活動(dòng)當(dāng)天,逾期不給予,。
(二)產(chǎn)品試喝 確定部分產(chǎn)品以供試喝,。使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品加強(qiáng)認(rèn)知和產(chǎn)生好感,形成購(gòu)買欲望,。并可通過試喝了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的喜好,。在試喝過程中可以調(diào)查消費(fèi)者最喜愛的產(chǎn)品并做記錄。 執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)全過程
(三)抽獎(jiǎng) 參與條件:只要購(gòu)買××飲料,,無論什么口味,,無論多少瓶,均可參與抽獎(jiǎng),。
抽獎(jiǎng)規(guī)則: 1,、每人只能抽一次。
學(xué)校飲品店?duì)I銷方案,?
促銷策略: 提高促銷力度,,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓住奶茶市場(chǎng)空
間較廣,, 有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),, 迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍, 增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,,由小做大,, 最
終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng), 為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
1,、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,,改善服務(wù)態(tài)度。
2 ,、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度,。
3 、不斷創(chuàng)新,,完善和增加奶茶品種,,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.
4 、海納百川,, 在店內(nèi)增設(shè)意見簿,, 學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
5 ,、適時(shí)推出促銷策略.
飲品店?duì)I銷策劃引爆客流,?
首先是位置要靠近主要商圈的臨街位置。其次是要有口味不錯(cuò)的飲品,,最后才是進(jìn)行各類營(yíng)銷策劃方案,。
針對(duì)飲品定位的消費(fèi)群體,進(jìn)行各項(xiàng)針對(duì)性的促銷方案策劃,,例如針對(duì)學(xué)生制定第二杯半價(jià),,或者3人購(gòu)一人免單這樣的方式去促進(jìn)主要消費(fèi)群體的銷量,建群每天進(jìn)行紅包抽免單一杯的活動(dòng)要求客戶到店領(lǐng)取等等的方式,。
飲品店利潤(rùn),?
好的飲品店的利潤(rùn)在50%以上,比方說像蜜雪冰城啊,,燒仙草啊,,這些飲品店,它的利潤(rùn)會(huì)更高,,為啥這些飲品店都開在最繁華的地方呢,?就是它的利潤(rùn)還是比較高的。
休閑飲品類營(yíng)銷模式分析,?
擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳力度,。不斷創(chuàng)新適應(yīng)市場(chǎng)需求。尋找客戶源,。有針對(duì)性選擇性制定特定飲品,。拓展銷售渠道。
飲品店服務(wù)內(nèi)容,?
01顧客進(jìn)店應(yīng)該有歡迎話術(shù)當(dāng)顧客進(jìn)店時(shí),,點(diǎn)單區(qū)應(yīng)該需要用專業(yè)的話術(shù)表示歡迎,提升顧客的好感度~
02有產(chǎn)品推薦菜單現(xiàn)在有很多社恐星人,,在點(diǎn)單時(shí)很沉默,,或是糾結(jié)喝什么。店員可以對(duì)顧客進(jìn)行新品或者主推產(chǎn)品的推薦,,為顧客點(diǎn)單作出參考,。等顧客點(diǎn)單完畢,,可以進(jìn)行冰度、甜度等個(gè)性化的選項(xiàng)詢問,,這個(gè)環(huán)節(jié)也是服務(wù)的一個(gè)重要體現(xiàn)。
03優(yōu)先排隊(duì)/插隊(duì)顧客點(diǎn)單時(shí),,可能會(huì)出現(xiàn)孕婦,、殘疾人士等需要照顧的人群,店員可以根據(jù)情況讓特殊人群優(yōu)先點(diǎn)單,。這種服務(wù),,大多數(shù)的顧客都能理解,也可以體現(xiàn)出品牌的人性化,。根據(jù)不同顧客的情況,,店員可以靈活處理,為其尋方便,。
04等候指引 有顯示當(dāng)點(diǎn)單工作完成后,,顧客去何處等候也可以體現(xiàn)我們的服務(wù)。店員可以手勢(shì)指引在何處等候,,也可以告知預(yù)計(jì)前面還有多少單,,需等候多長(zhǎng)時(shí)間。通過人聲提醒的感受更為溫情,。
飲品店經(jīng)營(yíng)模式,?
飲品店主要經(jīng)營(yíng)冷飲,奶茶,,甜品等,,面向青少年和女性客戶,采取線上和線下銷售模式,。
飲品店消防要求,?
一、消防設(shè)施要求
1,、消防車通道,、消防水源;
2,、安全疏散通道,,安全出口及其疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明,;
3,、消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況;
4,、滅火器材配置及其完好情況,;
5,、建筑消防設(shè)施運(yùn)行情況;
6,、用火,、用電有無違章情況;
7,、消防安全重點(diǎn)部位的管理,;
8、防火巡查落實(shí)情況及其記錄,;
9,、火災(zāi)隱患的整改以及防范措施的落實(shí)情況;
10,、易燃易爆危險(xiǎn)物品場(chǎng)所防火,、防爆和防雷措施的落實(shí)情況;
11,、樓板,、防火墻和豎井孔洞等重點(diǎn)防火分隔部位的封堵情況;
12,、消防安全重點(diǎn)部位人員及其他員工消防知識(shí)的掌握情況,。
二、消防宣傳教育培訓(xùn)制度
1,、應(yīng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓(xùn),。消防安全教育與培訓(xùn)由消防安全管理人負(fù)責(zé)組織,根據(jù)不同季節(jié),、節(jié)假日的特點(diǎn),,結(jié)合各種火災(zāi)事故案例,宣傳防火,、滅火和應(yīng)急逃生等常識(shí),,使員工提高消防安全意識(shí)和自防自救能力。
2,、各門店應(yīng)至少每半年組織一次對(duì)從業(yè)人員的集中消防培訓(xùn),,應(yīng)對(duì)新上崗員工或重點(diǎn)崗位人員進(jìn)行上崗前的消防培訓(xùn),未經(jīng)消防安全教育,、培訓(xùn)的職工不得上崗,。
三、消防設(shè)施,、器材管理制度
消防設(shè)施,、器材管理應(yīng)明確責(zé)任部門和責(zé)任人,消防設(shè)施的檢查內(nèi)容和要求,,消防設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng)的要求,。
飲品店招聘文案,?
招聘啟事:本飲品店由于業(yè)務(wù)擴(kuò)大的需要,現(xiàn)需聘請(qǐng)店面服務(wù)員一人,,女性,,月工資3500元。衛(wèi)生清潔工一人,,女性,,月工資2800元,年齡45歲以下,。
有意者,請(qǐng)與本店長(zhǎng)聯(lián)系,,電話:13XXXXX288
什么飲品店最貴,?
星巴克的飲品最貴。
星巴克咖啡公司成立于1971年,,總部位于美國(guó)華盛頓州西雅圖,,致力于商業(yè)道德采購(gòu)并烘焙世界上高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡,在全球82個(gè)市場(chǎng),,擁有超過32,000家門店的星巴克是世界上首屈一指的專業(yè)咖啡烘焙商和零售商,。
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