中江掛面煮法？

煮法：先倒油煎個(gè)雞蛋,，盛出備用,。

再燒水煮面,，趁燒水的時(shí)間段準(zhǔn)備料汁，碗里放鹽? ?胡椒粉? ?醬油? ?豬油? 蔥花調(diào)味,。

水開(kāi)后,，先盛湯到料碗中，攪拌均勻,，下中江掛面,，掛面快成熟時(shí)下一把青菜，撈出掛面擺上青菜和煎雞蛋就好了,。

中江掛面哪個(gè)牌子好,？

雙和祥是中江手工掛面的開(kāi)拓者與守護(hù)者，

是目前歷史傳承下來(lái)僅存的手工掛面品牌,，

入選“中江縣博物館”,，秉承口傳心授的傳統(tǒng)制作工藝，

延續(xù)了從物質(zhì)文明到非物質(zhì)文化的轉(zhuǎn)變,。

更是在今年,，入選了德陽(yáng)十大特色旅游商品的名單！

中江掛面哪里有賣(mài),？

在棗莊市各大超市都有賣(mài)約。如薛城貴誠(chéng)超市,，大邁超市,，銀座超市，四季春市場(chǎng),，商博瑞超市,。滕州貴誠(chéng)超市，家家悅超市,，仲家匯超市,，京客隆超市等。

中江掛面哪家最正宗,？

中江掛面,，四川省中江縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。傳承千年手工味道,，被稱(chēng)為“餐桌上的非遺”。中江掛面面條細(xì)如頭發(fā)絲,，潔白空心,，久煮不糊，不粘牙,，中江的“銀絲掛面”,，由于獨(dú)特的工藝，符合營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的原料搭配，受到消費(fèi)者的歡迎,。2011年11月30日,，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“中江掛面”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。正宗譚家街賴(lài)氏手工空心掛面尤為出名

用什么詞形容中江掛面,？

中江掛面細(xì)如發(fā)絲,潔白空心,光滑柔韌,風(fēng)味獨(dú)特,回鍋如新,已經(jīng)從宮廷貢品成了川西地區(qū)走親訪(fǎng)友的饋贈(zèng)佳品,。

中江掛面多少年了？

大概有十幾年了吧都是老古董了都

中江掛面哪買(mǎi)才正宗,？

正中中江掛面在四川省德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)天山南路三段329號(hào)可以買(mǎi)到

中江縣,，隸屬四川省德陽(yáng)市，位于川中丘陵地區(qū)西部的農(nóng)業(yè)大縣,。以古中水（今羅江）而得名,。[1]中江地處四川盆地西北部，西臨成都,，北依綿陽(yáng),，南靠遂寧。通過(guò)境內(nèi)的公路主要有中金快速,、羅桂公路,、唐巴公路、成達(dá)鐵路,、成南（充）高速,、成巴（巴中）高速、成都第三繞城高速（德簡(jiǎn)高速）,、遂德高速等,。

中江掛面的價(jià)格是多少？

要看你買(mǎi)什么樣子的了,，好的五六十,，七八十的有，普通的幾塊錢(qián)的也有?。,。?！

中江掛面怎么長(zhǎng)了好多蟲(chóng)子,？

這種掛面長(zhǎng)了好多蟲(chóng)子，原因就是時(shí)間長(zhǎng)了,，發(fā)霉生蟲(chóng)了,，其他沒(méi)有原因，掛面長(zhǎng)蟲(chóng)子的根本原因就是受潮發(fā)霉,，時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)霉,，以后蟲(chóng)子就吃了,，越吃蟲(chóng)子越多，導(dǎo)致掛面不能用了,，變質(zhì)了就要甩了這種掛面一定要拋棄他,，不能夠舍不得繼續(xù)吃的話(huà)，對(duì)身體有影響,，發(fā)了霉的米面饅頭,，堅(jiān)決要拋棄

中江掛面煮幾分鐘？

一般3-5分鐘左右就可以熟,。

水開(kāi)后將面條入鍋中,，煮到面條吸足水變?nèi)彳洠瑨烀姹容^干,，在水沒(méi)有完全沸騰的時(shí)候下鍋,，熟得快還不會(huì)夾生芯。掛面比較干,，下鍋時(shí)水不宜完全沸騰,，即將沸騰時(shí)下鍋，能使面條內(nèi)部也迅速吸足水,；如果換成濕面條,，就一定要在水沸騰的狀態(tài)下下鍋了。

掛面加入適量的鹽和堿,，使其耐煮,，煮得的面條湯清，吃時(shí)爽口,；也有的添加一些輔料,，使其營(yíng)養(yǎng)更為豐富,，味道鮮美,。