中江掛面煮法？

煮法：先倒油煎個雞蛋,，盛出備用,。

再燒水煮面，趁燒水的時間段準(zhǔn)備料汁,，碗里放鹽? ?胡椒粉? ?醬油? ?豬油? 蔥花調(diào)味。

水開后,，先盛湯到料碗中,，攪拌均勻，下中江掛面,，掛面快成熟時下一把青菜,，撈出掛面擺上青菜和煎雞蛋就好了。

中江掛面哪個牌子好,？

雙和祥是中江手工掛面的開拓者與守護(hù)者,，

是目前歷史傳承下來僅存的手工掛面品牌，

入選“中江縣博物館”,，秉承口傳心授的傳統(tǒng)制作工藝,，

延續(xù)了從物質(zhì)文明到非物質(zhì)文化的轉(zhuǎn)變,。

更是在今年，入選了德陽十大特色旅游商品的名單,！

中江掛面哪里有賣,？

在棗莊市各大超市都有賣約。如薛城貴誠超市,，大邁超市,，銀座超市，四季春市場,，商博瑞超市,。滕州貴誠超市，家家悅超市,，仲家匯超市,，京客隆超市等。

中江掛面哪家最正宗,？

中江掛面,，四川省中江縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。傳承千年手工味道,，被稱為“餐桌上的非遺”。中江掛面面條細(xì)如頭發(fā)絲,，潔白空心,，久煮不糊，不粘牙,，中江的“銀絲掛面”,，由于獨特的工藝，符合營養(yǎng)科學(xué)的原料搭配,，受到消費者的歡迎,。2011年11月30日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“中江掛面”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。正宗譚家街賴氏手工空心掛面尤為出名

用什么詞形容中江掛面,？

中江掛面細(xì)如發(fā)絲,潔白空心,光滑柔韌,風(fēng)味獨特,回鍋如新,已經(jīng)從宮廷貢品成了川西地區(qū)走親訪友的饋贈佳品。

中江掛面多少年了,？

大概有十幾年了吧都是老古董了都

中江掛面哪買才正宗,？

正中中江掛面在四川省德陽市旌陽區(qū)天山南路三段329號可以買到

中江縣，隸屬四川省德陽市,，位于川中丘陵地區(qū)西部的農(nóng)業(yè)大縣,。以古中水（今羅江）而得名。[1]中江地處四川盆地西北部，西臨成都,，北依綿陽,，南靠遂寧,。通過境內(nèi)的公路主要有中金快速,、羅桂公路、唐巴公路,、成達(dá)鐵路,、成南（充）高速、成巴（巴中）高速,、成都第三繞城高速（德簡高速）,、遂德高速等。

中江掛面的價格是多少,？

要看你買什么樣子的了,，好的五六十，七八十的有,，普通的幾塊錢的也有?。。,?！

中江掛面怎么長了好多蟲子？

這種掛面長了好多蟲子,，原因就是時間長了,，發(fā)霉生蟲了，其他沒有原因,，掛面長蟲子的根本原因就是受潮發(fā)霉,，時間長了發(fā)霉，以后蟲子就吃了,，越吃蟲子越多,，導(dǎo)致掛面不能用了，變質(zhì)了就要甩了這種掛面一定要拋棄他,，不能夠舍不得繼續(xù)吃的話,，對身體有影響，發(fā)了霉的米面饅頭,，堅決要拋棄

中江掛面煮幾分鐘,？

一般3-5分鐘左右就可以熟。

水開后將面條入鍋中,，煮到面條吸足水變?nèi)彳?，掛面比較干，在水沒有完全沸騰的時候下鍋，熟得快還不會夾生芯,。掛面比較干,，下鍋時水不宜完全沸騰，即將沸騰時下鍋,，能使面條內(nèi)部也迅速吸足水,；如果換成濕面條，就一定要在水沸騰的狀態(tài)下下鍋了,。

掛面加入適量的鹽和堿,，使其耐煮，煮得的面條湯清,，吃時爽口,；也有的添加一些輔料，使其營養(yǎng)更為豐富,，味道鮮美,。