中高端食材,？

第一種：長江第一鮮靖江刀魚

長江刀魚是典型的洄游魚類之一,，生殖季節(jié)會從海里游至長江之中并溯江而上產(chǎn)卵，然后再游回大海之中,。長江刀魚的幼魚會留在長江里進(jìn)行育肥,，來年再游回大海,，四月份前后的長江刀魚會停留在長江入海口附近活動,。由于長江刀魚肉質(zhì)肥美,，漁民大量捕撈，導(dǎo)致長江刀魚價(jià)格直線上升,，數(shù)量逐漸稀少,，有錢也很難買到，都需要預(yù)定,，曾經(jīng)一條325克的長江刀魚竟被拍賣到59000元的高價(jià),。

第二種：云南松茸

云南松茸被稱為“菌中貴族”，具有濃郁的香味,，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,，目前還不能人工養(yǎng)殖,。松茸營養(yǎng)價(jià)值很高，而且生長周期也長至少要5年才能成熟,，而成熟后的松茸也必須及時(shí)食用,，不然營養(yǎng)和口感都會大打折扣。松茸還具有藥用價(jià)值,，體內(nèi)含有3種珍貴活性物質(zhì),，上好的松茸目前價(jià)格大概在600元每公斤。

第三種：蟹中之王黃油蟹

黃油蟹產(chǎn)自深圳福永,，因?yàn)榍吧硎乔嘈?，所以長相基本一樣不同的是黃油蟹的關(guān)節(jié)處均可見黃色油脂，吮吸后滿嘴都是濃郁的蟹膏,，口感順滑似流沙,。它對天氣以及海域的要求極其嚴(yán)格，一般只有6～8月份才會有,，而且一千只母青蟹里面可能只有3～5才能變成黃油蟹,，所以它的價(jià)格也是極其昂貴，黃油蟹能賣到2000元一只,，比帝王蟹還要貴,。

第四種：干巴菌

干巴菌是野生菌中最香的菌子，原產(chǎn)自云南大山,，七八月份的雨季才會有,，該菌香味濃郁，肉質(zhì)堅(jiān)韌,，回味無窮,，用它來炒青椒味道更是一絕，另外它還富含多種維生素,、蛋白質(zhì),，營養(yǎng)豐富風(fēng)味獨(dú)特。干巴菌暫時(shí)還未實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖,，上好的干巴菌價(jià)格在每公斤1000左右,。

第五種：黃唇魚

黃唇魚被稱為“黃金魚”，據(jù)說一條可賣300萬,，魚漂更是貴如黃金,。黃唇魚為食肉性魚類，主要吃小魚小蝦,，是中國特有的魚種,，十分珍稀，已經(jīng)被列為禁止打撈魚類，因此在市場上基本已經(jīng)看不到它的身影了,。

第六種：藏香豬

中國作為豬肉消耗大國,，豬的品種非常多，而作為“豬中極品”的藏香豬,，他以天然植物和果實(shí)為主食,，吃著純天然的飼料，所以它的肉質(zhì)也肥而不膩,，味道奇鮮無比,。作為西藏特有的畜種資源，其烹飪方法也被當(dāng)?shù)亓腥敕俏镔|(zhì)文化保護(hù)名錄,。

高端火鍋食材,？

12種葷菜類食材：肥牛、肥羊,、毛肚,，鮮牛肉片、鴨腸,、新鮮蝦,、牛筋丸、豬黃喉,、魷魚須/圈,、生魚片、炸酥肉,、豬肝片等,。12種素菜類食材：菌菇類食材（金針菇/白玉菇/香菇/木耳等）、海帶結(jié),、茼蒿,、西洋菜、生菜,、娃娃菜、白蘿卜,、山藥片,、土豆、苕粉,、鴨紅,、豆制類食材（包括嫩豆腐/油豆腐/豆腐皮/腐竹等）等。

高端的食材文案,？

往往好吃的食物,，要色香味俱全是離不開高端的食材。

高端食材品牌大全？

1.藏紅花,，每磅藏紅花比黃金都要貴一點(diǎn),，之所以昂貴是因?yàn)槭斋@過程非常費(fèi)力。

2.夏威夷Kona Nigari Water,，這是世界上最昂貴的水,，取自夏威夷海底2000英尺。

　　3.意大利阿爾巴白松露,，白松露很貴,，因?yàn)樗鼈兎浅Ｏ∮小H在意大利的一小部分地區(qū)(皮埃蒙特地區(qū))一年中的幾個月內(nèi)可以使用,。

　　4.和牛牛肉,，和牛是一種非常珍貴的肉，它的肉質(zhì)柔軟,，有著黃油般的柔軟風(fēng)味,。

　　5.摩德納的傳統(tǒng)香醋，真正的傳統(tǒng)香醋需要至少12年的生產(chǎn)時(shí)間,，并受到歐洲原產(chǎn)地標(biāo)記(PDO)體系的保護(hù),。

最高端的食材？

魚子醬,，鵝肝,，黑松露

鵝肝、黑松露,、魚子醬并列為“世界三大珍饈”美味,，是西餐中的明星食材，有著獨(dú)特的風(fēng)味,，但因其產(chǎn)量稀少,、價(jià)格昂貴，很少出現(xiàn)在日常餐桌上,。

高端食材的句子,？

高端食材往往不需要繁瑣烹飪。松茸這樣的臻品更加經(jīng)不起濃汁厚味的侵蝕,，稍稍佐綴些鹽,，舌尖味蕾在乾坤之間便與整片森林融為一體，彌香四溢,。

輕抿唇齒,，溫軟如玉，潤滑如鮑,，絲絲香醇早已蔓延唇齒,，仿若溪流、余暉盡淌舌尖。至此,，韻味積釀,，思緒神往，久不彌散,。

燒烤高端的食材,？

回答如下：1. 龍蝦：龍蝦肉質(zhì)鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美,，是燒烤中的高端食材之一。

2. 羊肉串：羊肉串是燒烤界的經(jīng)典之一,，它的肉質(zhì)鮮美,，口感鮮嫩，是燒烤中常見的高端食材,。

3. 和牛：和牛是一種優(yōu)質(zhì)的牛肉,，它的肉質(zhì)細(xì)嫩、口感極佳,，是燒烤中的高端食材之一,。

4. 鹿肉：鹿肉是一種具有獨(dú)特風(fēng)味的肉類，它的肉質(zhì)柔軟,，口感細(xì)膩,，是燒烤中的高端食材之一。

5. 鵝肝：鵝肝是一種非常珍貴的食材,，它的肉質(zhì)鮮美,、口感細(xì)膩、香味濃郁,，是燒烤中的高端食材之一,。

6. 北極貝：北極貝是一種海鮮類食材，它的肉質(zhì)鮮嫩,、味道鮮美,，是燒烤中的高端食材之一。

古語描述高端食材,？

最早出現(xiàn)在周代,，有“珍用八物”的說法。明清以后,，海味逐漸，列入佳肴,，出現(xiàn)在海八珍和山八珍,。滿漢全席用到的四八珍。

山八珍：駝峰、熊掌,、猴腦,、猩唇、象拔（象鼻）,、豹胎,、犀尾、鹿筋

海八珍：燕窩,、魚翅,、大烏參、魚肚,、魚骨,、鮑魚、海豹,、狗魚（娃娃魚）

禽八珍：紅燕,、飛龍（榛雞）、鵪鶉,、天鵝,、鷓鴣、彩雀（可能是孔雀）,、斑鳩,、紅頭鷹

草八珍：猴頭菇、銀耳,、竹蓀,、驢窩菌、羊肚菌,、花菇,、黃花菜、云香信（香菇中的一種）

01

山八珍

一,、猩唇：八珍之首,，很多人都誤以為猩唇就是猩猩的嘴唇。其實(shí)猩唇是麋鹿臉部的干制品?，F(xiàn)在僅存的幾十頭麋鹿都是登記造冊,，根本就無法得到，已經(jīng)吃滅絕啦,。

二,、猴腦:不解釋非常殘忍

三、駝峰:駝峰肉是指駱駝背上長著兩個高聳的“肉鞍”,，駝峰是駱駝的營養(yǎng)貯存庫,，與背肌相連,，由營養(yǎng)豐富的膠質(zhì)脂肪組成，一峰駱駝的駝峰重量約40公斤,，駝峰肉質(zhì)細(xì)膩,，豐腴肥美。

四,、象拔:古代八珍之一,，指的是象鼻魚，后人不懂以為是象鼻,。解放后懂得滿漢全席人不多,，經(jīng)常把象拔以為是象鼻。也是因此,，亞洲大象在此后（幾近）滅絕,。

五、豹胎:意指豹的胎盤,，為珍貴的肴饌,。

六、犀尾：八珍之一,，犀牛的尾巴肉,。

七、鹿筋：為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋,。

八,、熊掌：熊掌為黑熊或棕熊的足掌，經(jīng)干制而成的,。熊掌多連皮帶毛,，并有前后掌之分。前掌較小,，膠質(zhì)多,，掌面較寬肉質(zhì)較香，氣腥不臭,，熊被列為國家二級保護(hù)動物,。

高端食材的營銷手段？

高端食材一般配高端地點(diǎn),，比如五星級酒店,，經(jīng)過主廚的精心烹制，就會凸顯價(jià)值,。

最高端的食材語錄,？

答：最高端的食材完整語錄是：最高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，忙碌了兩個小時(shí)的準(zhǔn)備工作,，陳師傅開始制作燕皮,。

出處：美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》,。