中高端食材,？

第一種：長(zhǎng)江第一鮮靖江刀魚

長(zhǎng)江刀魚是典型的洄游魚類之一,，生殖季節(jié)會(huì)從海里游至長(zhǎng)江之中并溯江而上產(chǎn)卵，然后再游回大海之中,。長(zhǎng)江刀魚的幼魚會(huì)留在長(zhǎng)江里進(jìn)行育肥,，來年再游回大海,，四月份前后的長(zhǎng)江刀魚會(huì)停留在長(zhǎng)江入海口附近活動(dòng),。由于長(zhǎng)江刀魚肉質(zhì)肥美,，漁民大量捕撈，導(dǎo)致長(zhǎng)江刀魚價(jià)格直線上升,，數(shù)量逐漸稀少,，有錢也很難買到，都需要預(yù)定,，曾經(jīng)一條325克的長(zhǎng)江刀魚竟被拍賣到59000元的高價(jià),。

第二種：云南松茸

云南松茸被稱為“菌中貴族”，具有濃郁的香味,，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,，目前還不能人工養(yǎng)殖。松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，而且生長(zhǎng)周期也長(zhǎng)至少要5年才能成熟,，而成熟后的松茸也必須及時(shí)食用，不然營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)大打折扣,。松茸還具有藥用價(jià)值,，體內(nèi)含有3種珍貴活性物質(zhì)，上好的松茸目前價(jià)格大概在600元每公斤,。

第三種：蟹中之王黃油蟹

黃油蟹產(chǎn)自深圳福永,，因?yàn)榍吧硎乔嘈罚蚤L(zhǎng)相基本一樣不同的是黃油蟹的關(guān)節(jié)處均可見黃色油脂，吮吸后滿嘴都是濃郁的蟹膏,，口感順滑似流沙。它對(duì)天氣以及海域的要求極其嚴(yán)格,，一般只有6～8月份才會(huì)有,，而且一千只母青蟹里面可能只有3～5才能變成黃油蟹，所以它的價(jià)格也是極其昂貴,，黃油蟹能賣到2000元一只,，比帝王蟹還要貴。

第四種：干巴菌

干巴菌是野生菌中最香的菌子,，原產(chǎn)自云南大山,，七八月份的雨季才會(huì)有，該菌香味濃郁,，肉質(zhì)堅(jiān)韌,，回味無窮，用它來炒青椒味道更是一絕,，另外它還富含多種維生素,、蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富風(fēng)味獨(dú)特,。干巴菌暫時(shí)還未實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖,，上好的干巴菌價(jià)格在每公斤1000左右。

第五種：黃唇魚

黃唇魚被稱為“黃金魚”,，據(jù)說一條可賣300萬,，魚漂更是貴如黃金。黃唇魚為食肉性魚類,，主要吃小魚小蝦,，是中國(guó)特有的魚種，十分珍稀,，已經(jīng)被列為禁止打撈魚類,，因此在市場(chǎng)上基本已經(jīng)看不到它的身影了。

第六種：藏香豬

中國(guó)作為豬肉消耗大國(guó),，豬的品種非常多,，而作為“豬中極品”的藏香豬，他以天然植物和果實(shí)為主食,，吃著純天然的飼料,，所以它的肉質(zhì)也肥而不膩，味道奇鮮無比,。作為西藏特有的畜種資源,，其烹飪方法也被當(dāng)?shù)亓腥敕俏镔|(zhì)文化保護(hù)名錄。

高端火鍋食材？

12種葷菜類食材：肥牛,、肥羊,、毛肚，鮮牛肉片,、鴨腸,、新鮮蝦、牛筋丸,、豬黃喉,、魷魚須/圈、生魚片,、炸酥肉,、豬肝片等。12種素菜類食材：菌菇類食材（金針菇/白玉菇/香菇/木耳等）,、海帶結(jié),、茼蒿、西洋菜,、生菜,、娃娃菜、白蘿卜,、山藥片,、土豆、苕粉,、鴨紅,、豆制類食材（包括嫩豆腐/油豆腐/豆腐皮/腐竹等）等。

高端的食材文案,？

往往好吃的食物,，要色香味俱全是離不開高端的食材。

高端食材品牌大全,？

1.藏紅花,，每磅藏紅花比黃金都要貴一點(diǎn)，之所以昂貴是因?yàn)槭斋@過程非常費(fèi)力,。

2.夏威夷Kona Nigari Water,，這是世界上最昂貴的水，取自夏威夷海底2000英尺,。

　　3.意大利阿爾巴白松露,，白松露很貴，因?yàn)樗鼈兎浅Ｏ∮?。僅在意大利的一小部分地區(qū)(皮埃蒙特地區(qū))一年中的幾個(gè)月內(nèi)可以使用,。

　　4.和牛牛肉,，和牛是一種非常珍貴的肉，它的肉質(zhì)柔軟,，有著黃油般的柔軟風(fēng)味,。

　　5.摩德納的傳統(tǒng)香醋，真正的傳統(tǒng)香醋需要至少12年的生產(chǎn)時(shí)間,，并受到歐洲原產(chǎn)地標(biāo)記(PDO)體系的保護(hù),。

最高端的食材？

魚子醬,，鵝肝，黑松露

鵝肝,、黑松露,、魚子醬并列為“世界三大珍饈”美味，是西餐中的明星食材,，有著獨(dú)特的風(fēng)味,，但因其產(chǎn)量稀少、價(jià)格昂貴,，很少出現(xiàn)在日常餐桌上,。

高端食材的句子？

高端食材往往不需要繁瑣烹飪,。松茸這樣的臻品更加經(jīng)不起濃汁厚味的侵蝕,，稍稍佐綴些鹽，舌尖味蕾在乾坤之間便與整片森林融為一體,，彌香四溢,。

輕抿唇齒，溫軟如玉,，潤(rùn)滑如鮑,，絲絲香醇早已蔓延唇齒，仿若溪流,、余暉盡淌舌尖,。至此，韻味積釀,，思緒神往,，久不彌散。

燒烤高端的食材,？

回答如下：1. 龍蝦：龍蝦肉質(zhì)鮮美,，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美,，是燒烤中的高端食材之一,。

2. 羊肉串：羊肉串是燒烤界的經(jīng)典之一,，它的肉質(zhì)鮮美，口感鮮嫩,，是燒烤中常見的高端食材,。

3. 和牛：和牛是一種優(yōu)質(zhì)的牛肉，它的肉質(zhì)細(xì)嫩,、口感極佳,，是燒烤中的高端食材之一。

4. 鹿肉：鹿肉是一種具有獨(dú)特風(fēng)味的肉類,，它的肉質(zhì)柔軟,，口感細(xì)膩，是燒烤中的高端食材之一,。

5. 鵝肝：鵝肝是一種非常珍貴的食材,，它的肉質(zhì)鮮美、口感細(xì)膩,、香味濃郁,，是燒烤中的高端食材之一。

6. 北極貝：北極貝是一種海鮮類食材,，它的肉質(zhì)鮮嫩,、味道鮮美，是燒烤中的高端食材之一,。

古語描述高端食材,？

最早出現(xiàn)在周代，有“珍用八物”的說法,。明清以后,，海味逐漸，列入佳肴,，出現(xiàn)在海八珍和山八珍,。滿漢全席用到的四八珍。

山八珍：駝峰,、熊掌,、猴腦、猩唇,、象拔（象鼻）,、豹胎、犀尾,、鹿筋

海八珍：燕窩,、魚翅、大烏參,、魚肚,、魚骨,、鮑魚、海豹,、狗魚（娃娃魚）

禽八珍：紅燕,、飛龍（榛雞）、鵪鶉,、天鵝,、鷓鴣、彩雀（可能是孔雀）,、斑鳩,、紅頭鷹

草八珍：猴頭菇、銀耳,、竹蓀,、驢窩菌、羊肚菌,、花菇、黃花菜,、云香信（香菇中的一種）

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山八珍

一,、猩唇：八珍之首，很多人都誤以為猩唇就是猩猩的嘴唇,。其實(shí)猩唇是麋鹿臉部的干制品?，F(xiàn)在僅存的幾十頭麋鹿都是登記造冊(cè)，根本就無法得到,，已經(jīng)吃滅絕啦,。

二、猴腦:不解釋非常殘忍

三,、駝峰:駝峰肉是指駱駝背上長(zhǎng)著兩個(gè)高聳的“肉鞍”,，駝峰是駱駝的營(yíng)養(yǎng)貯存庫(kù)，與背肌相連,，由營(yíng)養(yǎng)豐富的膠質(zhì)脂肪組成,，一峰駱駝的駝峰重量約40公斤，駝峰肉質(zhì)細(xì)膩,，豐腴肥美,。

四、象拔:古代八珍之一,，指的是象鼻魚,，后人不懂以為是象鼻。解放后懂得滿漢全席人不多,，經(jīng)常把象拔以為是象鼻,。也是因此,，亞洲大象在此后（幾近）滅絕。

五,、豹胎:意指豹的胎盤,，為珍貴的肴饌。

六,、犀尾：八珍之一,，犀牛的尾巴肉。

七,、鹿筋：為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿四肢的筋,。

八、熊掌：熊掌為黑熊或棕熊的足掌,，經(jīng)干制而成的,。熊掌多連皮帶毛，并有前后掌之分,。前掌較小,，膠質(zhì)多，掌面較寬肉質(zhì)較香,，氣腥不臭,，熊被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。

高端食材的營(yíng)銷手段,？

高端食材一般配高端地點(diǎn),，比如五星級(jí)酒店，經(jīng)過主廚的精心烹制,，就會(huì)凸顯價(jià)值,。

最高端的食材語錄？

答：最高端的食材完整語錄是：最高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,，忙碌了兩個(gè)小時(shí)的準(zhǔn)備工作,，陳師傅開始制作燕皮。

出處：美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》,。