中高端食材,？

第一種：長(zhǎng)江第一鮮靖江刀魚(yú)

長(zhǎng)江刀魚(yú)是典型的洄游魚(yú)類(lèi)之一,，生殖季節(jié)會(huì)從海里游至長(zhǎng)江之中并溯江而上產(chǎn)卵,，然后再游回大海之中,。長(zhǎng)江刀魚(yú)的幼魚(yú)會(huì)留在長(zhǎng)江里進(jìn)行育肥,，來(lái)年再游回大海,，四月份前后的長(zhǎng)江刀魚(yú)會(huì)停留在長(zhǎng)江入?？诟浇顒?dòng),。由于長(zhǎng)江刀魚(yú)肉質(zhì)肥美，漁民大量捕撈,，導(dǎo)致長(zhǎng)江刀魚(yú)價(jià)格直線(xiàn)上升,，數(shù)量逐漸稀少，有錢(qián)也很難買(mǎi)到,，都需要預(yù)定,，曾經(jīng)一條325克的長(zhǎng)江刀魚(yú)竟被拍賣(mài)到59000元的高價(jià)。

第二種：云南松茸

云南松茸被稱(chēng)為“菌中貴族”,，具有濃郁的香味,，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，目前還不能人工養(yǎng)殖,。松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，而且生長(zhǎng)周期也長(zhǎng)至少要5年才能成熟，而成熟后的松茸也必須及時(shí)食用,，不然營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)大打折扣,。松茸還具有藥用價(jià)值，體內(nèi)含有3種珍貴活性物質(zhì),，上好的松茸目前價(jià)格大概在600元每公斤,。

第三種：蟹中之王黃油蟹

黃油蟹產(chǎn)自深圳福永，因?yàn)榍吧硎乔嘈?，所以長(zhǎng)相基本一樣不同的是黃油蟹的關(guān)節(jié)處均可見(jiàn)黃色油脂,，吮吸后滿(mǎn)嘴都是濃郁的蟹膏,，口感順滑似流沙,。它對(duì)天氣以及海域的要求極其嚴(yán)格，一般只有6～8月份才會(huì)有,，而且一千只母青蟹里面可能只有3～5才能變成黃油蟹,，所以它的價(jià)格也是極其昂貴，黃油蟹能賣(mài)到2000元一只,，比帝王蟹還要貴,。

第四種：干巴菌

干巴菌是野生菌中最香的菌子，原產(chǎn)自云南大山,，七八月份的雨季才會(huì)有,，該菌香味濃郁，肉質(zhì)堅(jiān)韌,，回味無(wú)窮,，用它來(lái)炒青椒味道更是一絕，另外它還富含多種維生素,、蛋白質(zhì),，營(yíng)養(yǎng)豐富風(fēng)味獨(dú)特,。干巴菌暫時(shí)還未實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖，上好的干巴菌價(jià)格在每公斤1000左右,。

第五種：黃唇魚(yú)

黃唇魚(yú)被稱(chēng)為“黃金魚(yú)”,，據(jù)說(shuō)一條可賣(mài)300萬(wàn)，魚(yú)漂更是貴如黃金,。黃唇魚(yú)為食肉性魚(yú)類(lèi),，主要吃小魚(yú)小蝦，是中國(guó)特有的魚(yú)種,，十分珍稀,，已經(jīng)被列為禁止打撈魚(yú)類(lèi)，因此在市場(chǎng)上基本已經(jīng)看不到它的身影了,。

第六種：藏香豬

中國(guó)作為豬肉消耗大國(guó),，豬的品種非常多，而作為“豬中極品”的藏香豬,，他以天然植物和果實(shí)為主食,，吃著純天然的飼料，所以它的肉質(zhì)也肥而不膩,，味道奇鮮無(wú)比,。作為西藏特有的畜種資源，其烹飪方法也被當(dāng)?shù)亓腥敕俏镔|(zhì)文化保護(hù)名錄,。

高端火鍋食材,？

12種葷菜類(lèi)食材：肥牛、肥羊,、毛肚,，鮮牛肉片、鴨腸,、新鮮蝦,、牛筋丸、豬黃喉,、魷魚(yú)須/圈,、生魚(yú)片、炸酥肉,、豬肝片等,。12種素菜類(lèi)食材：菌菇類(lèi)食材（金針菇/白玉菇/香菇/木耳等）、海帶結(jié),、茼蒿,、西洋菜、生菜,、娃娃菜,、白蘿卜,、山藥片、土豆,、苕粉,、鴨紅、豆制類(lèi)食材（包括嫩豆腐/油豆腐/豆腐皮/腐竹等）等,。

高端的食材文案,？

往往好吃的食物，要色香味俱全是離不開(kāi)高端的食材,。

高端食材品牌大全,？

1.藏紅花，每磅藏紅花比黃金都要貴一點(diǎn),，之所以昂貴是因?yàn)槭斋@過(guò)程非常費(fèi)力,。

2.夏威夷Kona Nigari Water，這是世界上最昂貴的水,，取自夏威夷海底2000英尺,。

　　3.意大利阿爾巴白松露，白松露很貴,，因?yàn)樗鼈兎浅Ｏ∮?。僅在意大利的一小部分地區(qū)(皮埃蒙特地區(qū))一年中的幾個(gè)月內(nèi)可以使用。

　　4.和牛牛肉,，和牛是一種非常珍貴的肉,，它的肉質(zhì)柔軟，有著黃油般的柔軟風(fēng)味,。

　　5.摩德納的傳統(tǒng)香醋,，真正的傳統(tǒng)香醋需要至少12年的生產(chǎn)時(shí)間，并受到歐洲原產(chǎn)地標(biāo)記(PDO)體系的保護(hù),。

最高端的食材,？

魚(yú)子醬，鵝肝,，黑松露

鵝肝、黑松露,、魚(yú)子醬并列為“世界三大珍饈”美味,，是西餐中的明星食材，有著獨(dú)特的風(fēng)味,，但因其產(chǎn)量稀少,、價(jià)格昂貴，很少出現(xiàn)在日常餐桌上,。

高端食材的句子,？

高端食材往往不需要繁瑣烹飪,。松茸這樣的臻品更加經(jīng)不起濃汁厚味的侵蝕，稍稍佐綴些鹽,，舌尖味蕾在乾坤之間便與整片森林融為一體,，彌香四溢。

輕抿唇齒,，溫軟如玉,，潤(rùn)滑如鮑，絲絲香醇早已蔓延唇齒,，仿若溪流,、余暉盡淌舌尖。至此,，韻味積釀,，思緒神往，久不彌散,。

燒烤高端的食材,？

回答如下：1. 龍蝦：龍蝦肉質(zhì)鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美,，是燒烤中的高端食材之一。

2. 羊肉串：羊肉串是燒烤界的經(jīng)典之一,，它的肉質(zhì)鮮美,，口感鮮嫩，是燒烤中常見(jiàn)的高端食材,。

3. 和牛：和牛是一種優(yōu)質(zhì)的牛肉,，它的肉質(zhì)細(xì)嫩、口感極佳,，是燒烤中的高端食材之一,。

4. 鹿肉：鹿肉是一種具有獨(dú)特風(fēng)味的肉類(lèi)，它的肉質(zhì)柔軟,，口感細(xì)膩,，是燒烤中的高端食材之一。

5. 鵝肝：鵝肝是一種非常珍貴的食材,，它的肉質(zhì)鮮美,、口感細(xì)膩、香味濃郁,，是燒烤中的高端食材之一,。

6. 北極貝：北極貝是一種海鮮類(lèi)食材，它的肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美,，是燒烤中的高端食材之一,。

古語(yǔ)描述高端食材？

最早出現(xiàn)在周代,，有“珍用八物”的說(shuō)法,。明清以后，海味逐漸,，列入佳肴,，出現(xiàn)在海八珍和山八珍。滿(mǎn)漢全席用到的四八珍,。

山八珍：駝峰,、熊掌、猴腦,、猩唇,、象拔（象鼻）、豹胎,、犀尾,、鹿筋

海八珍：燕窩、魚(yú)翅,、大烏參,、魚(yú)肚、魚(yú)骨,、鮑魚(yú),、海豹、狗魚(yú)（娃娃魚(yú)）

禽八珍：紅燕,、飛龍（榛雞）,、鵪鶉、天鵝,、鷓鴣,、彩雀（可能是孔雀）、斑鳩,、紅頭鷹

草八珍：猴頭菇,、銀耳、竹蓀,、驢窩菌,、羊肚菌、花菇,、黃花菜、云香信（香菇中的一種）

01

山八珍

一、猩唇：八珍之首,，很多人都誤以為猩唇就是猩猩的嘴唇,。其實(shí)猩唇是麋鹿臉部的干制品。現(xiàn)在僅存的幾十頭麋鹿都是登記造冊(cè),，根本就無(wú)法得到,，已經(jīng)吃滅絕啦。

二,、猴腦:不解釋非常殘忍

三,、駝峰:駝峰肉是指駱駝背上長(zhǎng)著兩個(gè)高聳的“肉鞍”，駝峰是駱駝的營(yíng)養(yǎng)貯存庫(kù),，與背肌相連,，由營(yíng)養(yǎng)豐富的膠質(zhì)脂肪組成，一峰駱駝的駝峰重量約40公斤,，駝峰肉質(zhì)細(xì)膩,，豐腴肥美。

四,、象拔:古代八珍之一,，指的是象鼻魚(yú)，后人不懂以為是象鼻,。解放后懂得滿(mǎn)漢全席人不多,，經(jīng)常把象拔以為是象鼻。也是因此,，亞洲大象在此后（幾近）滅絕,。

五、豹胎:意指豹的胎盤(pán),，為珍貴的肴饌,。

六、犀尾：八珍之一,，犀牛的尾巴肉,。

七、鹿筋：為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿四肢的筋,。

八,、熊掌：熊掌為黑熊或棕熊的足掌，經(jīng)干制而成的,。熊掌多連皮帶毛,，并有前后掌之分。前掌較小,，膠質(zhì)多,，掌面較寬肉質(zhì)較香,，氣腥不臭，熊被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,。

高端食材的營(yíng)銷(xiāo)手段,？

高端食材一般配高端地點(diǎn)，比如五星級(jí)酒店,，經(jīng)過(guò)主廚的精心烹制,，就會(huì)凸顯價(jià)值。

最高端的食材語(yǔ)錄,？

答：最高端的食材完整語(yǔ)錄是：最高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,，忙碌了兩個(gè)小時(shí)的準(zhǔn)備工作，陳師傅開(kāi)始制作燕皮,。

出處：美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》,。