涪陵榨菜烏江榨菜區(qū)別？

首先是口感不同,，烏江榨菜選用的是青頭菜為原料經(jīng)過腌制,，壓榨之后制作而成的，而涪陵榨菜有各種各樣的系列原材料也是有所不同的,。其次是銷售價格不同,，烏江榨菜的銷售價格是一元到兩元之間，而涪陵榨菜的銷售價格是兩元到兩點五元,。最后是口味不同,，烏江榨菜只有一種口味，涪陵榨菜有香辣的,，原味的口味,。

涪陵榨菜學名？

涪陵榨菜其原材料學名為青菜頭,，經(jīng)腌榨制成,。

涪陵榨菜簡介？

涪陵榨菜（Fuling Zhacai） ,，重慶特產(chǎn),，中國地理標志證明商標,。1涪陵榨菜是選用重慶市涪陵區(qū)特殊土壤和氣候條件種植的青菜頭，經(jīng)獨特的加工工藝制成的鮮嫩香脆的一種風味產(chǎn)品,。

2它與法國酸黃瓜,、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜，也是中國對外出口的三大名菜（榨菜,、薇菜、竹筍）之一,。34其傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。52012年，在由中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心,、農(nóng)業(yè)部信息中心與浙江大學農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合開展的在“地理標志品牌價值認證”中,，“涪陵榨菜”品牌價值達123.57億元，排名中國第二位,。

6“涪陵榨菜”于2000年4月被核準注冊為地理標志證明商標,，“Fuling Zhacai”于2006年4月被核準注冊為地理標志證明商標；78 “涪陵榨菜”地理標志證明商標于2005年1月21日被認定為“重慶市著名商標”,，于2010年1月15日被認定為“中國馳名商標”,；“ Fuling Zhacai”地理標志證明商標于2010年12月17日被認定為“重慶市著名商標”。

涪陵榨菜產(chǎn)地,？

涪陵榨菜（fú líng zhà cài） ,，重慶市涪陵區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品,。

涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭,，經(jīng)獨特的加工工藝制成的鮮嫩香脆的風味產(chǎn)品。與法國酸黃瓜,、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜,，也是中國對外出口的三大名菜（榨菜、薇菜,、竹筍）之一,。其傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

涪陵榨菜熱量,？

? ? ? ? 榨菜穩(wěn)居全球三名字腌酸菜(即涪陵榨菜.法國酸黃瓜.德國酸甜洋白菜)之首,，其加工工藝與眾不同，配料講究,，歷年來被列入葷菜上品,。涪陵榨菜有獨特怪味和咸鮮味，脆爽可口,，可以用以佐餐.燒菜和做湯,。那麼榨菜熱量有多少?

? ? ? ? 涪陵榨菜的熱量高不高

? ? ? ? 榨菜的熱量(以100克可食用一部分計)是29卡路里(121千卡)，在類似食材中企業(yè)熱量較低。每100克榨菜的熱量約占中國養(yǎng)分學好建議的一般成人保持健康每日所需使用總熱量的1%,。減肥瘦身可以吃,。

涪陵榨菜還是培陵榨菜？

當然是涪陵榨菜,！涪陵是重慶屬下一個區(qū)域,，涪陵榨菜是一個馳名產(chǎn)品。老少皆宜,，個個愛吃,。至于為什么問到是培陵榨菜？可能是由于涪字的誤讀有關(guān),。涪字讀＂fu＂二聲,，與福同音。但仍有很多人讀成培字,。在臺灣有一檔子節(jié)日大言不慚說大陸人吃不起榨菜時,，就把涪陵榨菜說成培陵榨菜。真是貽笑大方,！

涪陵榨菜為何改名烏江榨菜,？

涪陵榨菜就是烏江榨菜。涪陵榨菜是一個區(qū)域性的品牌,，凡是涪陵出產(chǎn)的榨菜都是涪陵榨菜,。而烏江榨菜是涪陵榨菜里面的一個代表性的品牌，屬于涪陵榨菜的一種,。涪陵榨菜是重慶涪陵的特產(chǎn),，與法國酸黃瓜、德國甜酸橄欖并稱世界三大名腌菜,。

涪陵榨菜是烏江榨菜嗎,？

是的。

烏江榨菜是重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司旗下品牌之一,，是主打品牌,，代表品牌。注冊于1980年,，是新中國首個涪陵榨菜注冊商標,，并在1981年獲全國醬腌菜最高獎牌——“工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎”和“國家質(zhì)量優(yōu)質(zhì)獎”，成為迄今止年全國醬腌菜行業(yè)中唯一獲此殊榮的最高質(zhì)量獎項,。參與制定5項國家行業(yè)標準,、各類企業(yè)技術(shù)標準528項；擁有上百項技術(shù)創(chuàng)新,，已建成全球先進的榨菜智能化生產(chǎn)線,，匯集了德國,、日本、美國,、瑞士,、比利時、法國等多國設備及技術(shù),。如今,，烏江榨菜出口52國，全球熱銷150億包,。

烏江榨菜比涪陵榨菜貴,？

首先是口感不同,烏江榨菜選用的是青頭菜為原料經(jīng)過腌制,壓榨之后制作而成的,而涪陵榨菜有各種各樣的系列原材料也是有所不同的。

其次是銷售價格不同,烏江榨菜的銷售價格是一元到兩元之間,而涪陵榨菜的銷售價格是兩元到兩點五元,。

最后是口味不同,烏江榨菜只有一種口味,涪陵榨菜有香辣的,原味的口味。

涪陵榨菜原材料,？

涪陵榨菜的原材料是青菜頭,，花椒，辣椒,，鹽味精,。