酒店開業(yè)餐飲營銷策劃(酒店開業(yè)餐飲營銷策劃方案)
餐飲開業(yè)文案,?
1、讓味道更有一番境界,。
2,、浪漫隨你點——愛晚緹,。
3、xx餐廳,,讓快餐更有家的味道,。
4、相見初歡,,美味共享,!樂享陽光餐廳,期待相遇的美好時刻,。
5,、素為材,和為貴,,健康“緣”,。
6、源自意大利的手工味道,,你不容錯過哦,!
7、xx餐廳,,奉上最營養(yǎng),、最健康、最美味的一日三餐,。
8,、難忘不止美味,,精致您的生活,。
9、美味于型,,關(guān)愛于心,。
10、素餐更健康,,和君共分享,。
11、典雅的格調(diào),,新出爐的比薩,,快餐中的優(yōu)雅享受。
12,、樂享陽光餐廳,,就如你的名字一般,讓每一位到來的顧客,,樂上心頭,,享在舌尖。
13、xx餐廳,,讓你脾胃更健康,。
餐飲新店開業(yè)橫幅?
1,、開業(yè)大吉喜迎八方朋友,,來者是客皆為座上貴賓。
2,、日進斗金,,吉祥如意!
3,、誠信的優(yōu)質(zhì),,溫馨的服務。
4,、一點公心平似,,十分買賣穩(wěn)如山。
5,、顧客的滿意,,百騰的追求。
6,、尋找您愛之歸宿的忠實伴侶,!
7、歐州家具,,勁吹摩登風,!
8、翔鷹蓋飛天,!翔鷹皮草行,。
9、供一流服務,,樹一流形象,。
10、誠信才立足,,質(zhì)量方致遠,。
11、融商業(yè)經(jīng)典,,傳服務理念,。
12、有名店店有名名揚天下,;迎賓樓樓迎賓樓滿一堂,。
餐飲開業(yè)引流方案,?
餐飲開業(yè)引流
不管是客單價高或低的餐飲門店,都可以采用免費試吃的活動來引流,,客單價高的餐廳,,建議用招牌菜引流,用戶進店一般也會點些其他菜品,,只沖著試吃菜品去的用戶是少數(shù),。低客單價的餐館,需要的是人頭,,免費試吃活動可以做,,但是前提是菜品的復購率數(shù)據(jù)較好,不然就是賠本賺吆喝了
餐飲開業(yè)引流
這種活動適用于七夕,、情人節(jié),,門店做情侶比心或者接吻拍照活動,進店享折扣,。一是增加店面運營的趣味性,,讓消費者感知到門店的溫度。二可以留下消費者的影像,,對以后的品牌宣傳也會很有幫助,。
餐飲開業(yè)串詞?
某某飯店正式開業(yè),,我非常榮幸能夠受邀主持本次的面包店開業(yè)慶典,,我非常榮幸感謝某某店的領(lǐng)導們對我的信任和支持,首先祝賀我們飯店順利開業(yè),,大家在籌備面包店開業(yè)的這段時間,,都是付出了很大的辛苦的,預祝我們飯店紅紅火火,,開店圓滿成功,!
餐飲開業(yè)高端文案,?
1 一份高端餐飲的文案需要仔細準確地描述出該餐廳所提供的獨特體驗和高質(zhì)量的菜品,,讓人產(chǎn)生想要前往嘗試的欲望。2 這需要使用一些高雅,、精準,、富有藝術(shù)感的語言表述,同時還要注意使用一些高端一些的單詞或者富有概念的詞匯,,這能夠展示餐廳的餐飲文化和個性特點,,讓消費者更有信心嘗試。3 此外,,也需要注意文案排版,、顏色搭配,,以及配以高質(zhì)量的圖片,讓文案更具視覺沖擊力,,增強吸引力,。因此,一份高端餐飲文案需要精益求精,,不斷改進和優(yōu)化,,讓消費者愿意掏腰包嘗試。
餐飲開業(yè)致辭范文,?
所有的朋友們,,大家好,首先感謝大家百忙之中抽出時間來參加我們的助老餐廳開業(yè),。
作為創(chuàng)始人,,我今天很榮幸能夠站在這里,和大家共同見證這樣一個激動人心的時刻,。歷經(jīng)千辛萬苦,,各種曲折磨難在大家共同的努力下。
今天我們開業(yè)了,,我很激動,。那么希望未來的日子里,我們的餐廳生意紅火,,也希望在座的所有朋友們,,把這里當成你們的家,我們要做出家的味道,,讓大家體會到,。
我們的熱情,感受到家的溫暖,,我們的大門隨時為你們敞開,,歡迎大家抽空就來品嘗,有好的建議也可以隨時給我們提出來,,感謝各位,。
餐飲的開業(yè)流程?
作為一家新開餐廳,前期籌備工作千頭萬緒,尤其是餐廳,涉及面廣,內(nèi)容多,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響,。小編給大家整理了關(guān)于餐飲開業(yè)籌備流程,,希望你們喜歡!
西餐廳開業(yè)前籌備的流程
一、周邊市場競爭分析
以顧客為中心的定位往往使西餐廳的形象趨于一致,,而難以獲得較高的市場占有率,。所以,只有躲避或打敗競爭者,,西餐廳的市場占有率才會大幅度提高,。
1.占據(jù)市場空穴定位
新消費需求領(lǐng)域中一定存在市場空穴,,西餐廳經(jīng)營者應著眼于市場空穴點,搶先占據(jù)有利地形,,經(jīng)營與其競爭店不同類型的餐飲產(chǎn)品,,并且要有獨特性。西餐廳在擴充其營業(yè)網(wǎng)點時經(jīng)常會采取此種定位方法,。例如,,一些位于城郊結(jié)合部的大型住宅開發(fā)區(qū)發(fā)展飛速,且有巨大的潛在顧客群,,可以選擇在這樣的地區(qū)設(shè)立網(wǎng)點,。
2.攻擊性競爭定位
這種競爭策略得以實施的條件是強大的競爭力。在商圈內(nèi)早已有其他西餐廳占據(jù)有利地形的情況下西餐廳公司憑借著自己強大的實力采取攻擊性的競爭策略,,從而使市場占有率名列前茅,。
3.借雞生蛋定位
這是一種追隨性的競爭策略,追隨商圈內(nèi)的一些競爭店,,憑借他人率先打開市場的氣勢,,進行競爭性搭車。這種商圈的市場容量大,。西餐廳能借他人之力切入市場,,費用較低,但是易受他人左右,,難以得到最高市場占有率,。
二、如何進行對競爭店的調(diào)查
西餐廳自己內(nèi)部做得再好,,如果不能就外部的市場競爭狀況掌握最新的資料,,也必將顧此失彼而削弱了競爭能力。所以競爭店調(diào)查也是必須經(jīng)常進行的,。
對于商圈內(nèi)有關(guān)西餐廳的動態(tài)要隨時展開調(diào)查,。至于調(diào)查的對象,可以包括競爭店與鄰近店,。對競爭店更要全力分析其優(yōu)劣性,,諸如是否有新的改裝設(shè)計、酒水內(nèi)容是否有了調(diào)整或是西餐廳形象是否發(fā)生了變化等,,這些都是經(jīng)營上不容忽視的,。對于店面、西餐面,、服務面等組成的競爭店的總體調(diào)查以及與本店優(yōu)劣點的比較乃是全店從業(yè)人員要隨時展開分析的重要事項。
有關(guān)競爭店的調(diào)查表內(nèi)容主要分成三部分:第一部分為調(diào)查的項目,,第二部分為競爭店與本店的優(yōu)劣勢評價,,第三部分為調(diào)查事項的特別記載,,以便在進行每一項調(diào)查時將所有調(diào)查結(jié)果系統(tǒng)地重點記錄下來。
首先,,將調(diào)查項目劃分成店面,、西餐酒水及服務來進行。
店面的調(diào)查主要是針對西餐廳占地條件的優(yōu)劣性,、店內(nèi)面積的大小,、店面展示力的強弱、店內(nèi)的氣氛以及店內(nèi)裝潢設(shè)備的品質(zhì)等項目,。
西餐酒水的調(diào)查,,是對西餐酒水種類收集的齊全性、西餐酒水品質(zhì)的好壞以及西餐酒水的流行趨勢等項目展開調(diào)查,。
服務的調(diào)查,,是對店面酒水說明、服務措施,、銷售人員的銷售意愿及能力,、店內(nèi)環(huán)境的清潔度以及接待客人的設(shè)備機能等項目展開調(diào)查。綜合這三方面的因素,,可以對西餐廳形象進行評價,。在實際使用時,還可以針對需要對調(diào)查項目進行調(diào)整,。
其次,,為了使本店的競爭店能有更明確的比較基準,可將每一次調(diào)查項目依優(yōu)劣的程度分成若干個等級,,以便調(diào)查人員將兩店的差異具體地在調(diào)查中列示出來,。當然,有些部分若未能立即比較或是必須特別說明,,則可以列示在“特別記載”事項欄內(nèi),,使整個調(diào)查工作能夠更趨于完整與詳細。
通過對競爭西餐廳展開形象調(diào)查,,店長能夠隨時掌握與競爭對手相關(guān)的資料,,而且可以據(jù)此發(fā)現(xiàn)本店在經(jīng)營上的問題點,進而擬定改善的對策,。因此競爭店的調(diào)查工作是經(jīng)營上不可缺少的,,若是能夠持續(xù)展開,西餐廳必更能夠處于競爭的有利地位,。
在確定西餐廳規(guī)模和類型之前,,西餐廳投資人要依照西餐廳計劃投資規(guī)模,結(jié)合自己籌集資金的能力量力而行,,選擇合適的資金籌集方式,。
三,、資金籌集的渠道
在西餐廳開辦之初,西餐廳投資者可根據(jù)西餐廳實際情況,,通過多種渠道來籌集資金,。最常用的籌資渠道有以下幾種。
1.向銀行貸款
如果西餐廳投資者的自籌資金無法滿足西餐廳正常營業(yè)所需,,投資者又不想和他人合伙經(jīng)營,,那么就可以通過銀行貸款來籌集資金。銀行規(guī)定,,凡城鎮(zhèn)個體經(jīng)營戶,、合作經(jīng)營戶自籌資金遇到困難時,可向銀行申請貸款,,銀行將根據(jù)具體情況給予支持,。因此,如果西餐廳投資者對開辦西餐廳已有周密的計劃,,對市場也進行了一定的考察,,已有詳盡的可行性報告,可將這些材料報給銀行,,從而實現(xiàn)貸款計劃,。
2.利用商業(yè)信用籌集資金
西餐廳投資者在投資、經(jīng)營過程中如果能夠有效利用商業(yè)信用,,就可以在短時間里籌集一些資金,,暫時緩解資金壓力。通常,,商業(yè)信用籌資主要有賒購產(chǎn)品等方式,。賒購產(chǎn)品是一種最典型、最常見的利用商業(yè)信用籌集資金的形式,。在此種形式下,,買賣雙方發(fā)生產(chǎn)品交易,買方收到產(chǎn)品后不立即支付貨款,,而是延遲到一定時期以后付款,。
資金籌集的要點
1.降低資金籌集成本
西餐廳投資者通過多種方法籌集資金后,需要以利息,、股息以及其他形式付出一定的代價,,這些代價就是資金籌集成本。通常,,投資者可以根據(jù)不同資金來源的成本率在時間,、空間、行業(yè)上的差別選取成本較低的資金來源,從而降低資金籌集成本,。
2.正確認識負債經(jīng)營
負債經(jīng)營是一種“借雞生蛋”的辦法,。有眼光,、有魄力的西餐廳投資者都不害怕借錢經(jīng)營,,因為他有把握通過營業(yè)運作償還貸款和利息,并獲得一定的利潤,。特別是在通貨膨脹率不斷提高的時期借錢經(jīng)營西餐廳,,還錢時本金實際已經(jīng)貶值,只要利率不是太高,,資金運轉(zhuǎn)后一般都有相當大的利潤,。當然,這里并不是說經(jīng)營西餐廳一定要借債,。借債固然有其好處,,但也存在弊端。借債要本利歸還,,所以在借貸前要考慮風險,,設(shè)定借貸額度。
3.善于利用融資
融資是關(guān)系到西餐廳經(jīng)營能否支撐下去的一個關(guān)鍵因素,。剛開始時,,西餐廳投資者就要詳細列出所需資產(chǎn)的項目,并合理進行融資,。
融資有多種方式,,每種方式各有其特性與優(yōu)缺點,在選擇時必須從自身狀況及西餐廳發(fā)展的角度來權(quán)衡,。首先,,西餐廳投資者必須考慮西餐廳的具體情況以及各種融資方式的特性,選擇出最適合西餐廳的融資方式,。其次,,西餐廳投資者要盡可能地延長償還期限。供應商的融資貸款一般來說期限較短,,償還期限如果太短壓力就很大,,因而,西餐廳投資者一定要想辦法將期限延長,。對西餐廳經(jīng)營而言,,這比降低利息或是保障貸款安全還要重要。最后,,西餐廳經(jīng)營者還要知道融資并非越多越好,。盲目相信融資越多越好,會帶來很大的經(jīng)營風險。對于西餐廳投資者而言,,融資要遵循“需要多少,,便融多少”的原則,只要能夠滿足西餐廳的投資經(jīng)營需求即可,。
5.人力編制
員工具體數(shù)目由以下幾個因素決定:營業(yè)面積大小,、營業(yè)時間長短、班次安排,、營業(yè)額多少,。保安、吧員數(shù)量將視具體情況而定,。
6.招牌制作
包括餐牌外形設(shè)計,,餐牌內(nèi)部產(chǎn)品確定(可根據(jù)產(chǎn)地情況和行政總廚的建議),餐牌定價(需考慮因素:西餐廳定位,、產(chǎn)品成本,、地理位置、內(nèi)部環(huán)境,、服務水平,、同行業(yè)行情),收銀臺兩聯(lián)單制作,,營業(yè)報表制作,,店片制作(店名、特色,、電話,、地址)。
7.內(nèi)部管理制度制定
具體包括員工規(guī)章制度,,宿舍管理制度,,收銀、出納擔保制度,,薪資,、待遇、工傷,、假期,、辭職流程等。
8.購買相關(guān)設(shè)備
大型設(shè)備:廚房設(shè)備,,大廳設(shè)備,,吧臺、收銀臺設(shè)備,。
器具:廚房器具,、大廳器具,。
家電:電視(包間配)、洗衣機,、冰箱,、電話機(最好是子母機,方便店內(nèi)及時聯(lián)系),。
辦公用品:可根據(jù)實際情況配備,。
內(nèi)部裝飾:植物、干花,、壁畫等,。
工衣制作:色調(diào),、款式,、規(guī)格。
9.供應商管理
供應商包括煙酒供應商,、調(diào)料供應商,、肉類供應商、海鮮供應商,、油類供應商,、大米供應商、液化氣供應商,、青菜供應商,、水果供應商、日常易耗品(抹布,、拖把,、垃圾袋等)供應商等。
10.試營業(yè)準備
內(nèi)部設(shè)備調(diào)試,,打掃衛(wèi)生,,去除異味(可用菠蘿、熏醋,、固體香料),,人員磨合、整訓,。
11.開業(yè)流程
確定開業(yè)日期,,發(fā)邀請函,確定開業(yè)規(guī)格,,準備開業(yè)餐,,準備正常營業(yè)。
12.成本預算
工程裝潢:木工,、油漆,、水,、電、空調(diào),、桌椅,、招牌的費用,房租,,人工工資,,設(shè)備、器具的費用,,辦理證照的費用,。
13.項目協(xié)調(diào)
時間協(xié)調(diào):整個項目需安排好先后順序。
人力安排:需確立項目小組分工合作(工程裝飾,、證照辦理,、人力招聘、物料供應商,、購買設(shè)備,、器具、財務總監(jiān),、內(nèi)部制度建設(shè),、總協(xié)調(diào)人)。
14.相關(guān)合同
包括房屋租賃合同,、人事勞動合同,、工程承建合同、擔保合同等相關(guān)合同范本,。
15.前期廣告宣傳
包括工程前廣告宣傳,、工程中廣告宣傳、開業(yè)前廣告宣傳,,具體形式有條幅,、海報、DM等,。
餐廳開業(yè)祝福語
1,、喜鵲來報喜,開業(yè)歌唱起:馬唱,,開業(yè)馬到就成功,,羊唱,開業(yè)三羊就開泰,,鼠唱,,開業(yè)要邀金錢鼠,龜唱,,開業(yè)要請長壽龜,,牛唱,,開業(yè)股票如牛市,大家唱,,愿您開業(yè)大吉大利!祝您事業(yè)蒸蒸日上!
2,、有一種喜慶叫開張,有一種事業(yè)叫開店,,有一種希望叫發(fā)財,,有一種鞭炮叫熱烈祝賀,有一種祝福叫開張賀詞,,祝新店開張,,開出財富。
3,、今日開業(yè)―喜氣洋洋,,短信送上―情意悠悠,廣聚豪客―財源滾滾,,四方好友―事業(yè)紅紅,。恭賀新店開業(yè),呈送無限祝福,。祝開業(yè)大吉,一帆風順,。
4,、經(jīng)營靠門道,理財靠訣竅,,生財好心情,,發(fā)財好心胸,吉祥常相伴,,祥瑞常光臨,,福氣伴左右,運氣在前后,,幸福在上下,,生意興隆讓你消受,祝你開店增喜增吉祥,,萬事如意更安康,。
5、開張大吉,,恭逢其盛,,祝你財源猶如春潮,財源滾滾,,財運猶如夏日,,蒸蒸日上,,生意猶如丹楓迎秋,紅紅火火,,金錢猶如鵝毛大雪,,日進斗金。祝你春夏秋冬四季發(fā)財,。
6,、生意興隆,在禮炮聲中綻放,,顧客盈門,,在鮮花中簇擁,財源滾滾,,在我的祝福短信里涌出,,祝你事業(yè)如日中天,財神爺爺追你跑,。
7,、給老板道聲好,祝你乘祥云,,日進斗金;給老板賀聲喜,,“誠信”、“和氣”,,字字千金,,誠信贏得回頭客,和氣生財,,祝你招財神,,喜事不離!祝福你生意越做越大,財富甲天下!
8,、聽,,天下消息,說,,天下客氣,,讀,天下財氣,,寫,,天下福氣,送天下好運氣,,生意就是四通八達的信息,,祝你大展宏圖多多歡喜。
9,、一滴水雖小,,千千萬萬滴水就會匯聚成江河,,一粒沙雖輕,千千萬萬顆沙就會變成沙漠,,生意就是聚少成多,,愿你從小做起,日日蒸騰,。
10,、鮮花爛漫正當時,爆竹聲聲在這時,,拱手道賀在今日,,招財進寶一起齊,紫氣兆祥意未已,,東風送財獻大吉,。開業(yè)首日,祝你財源廣進!
11,、三江顧客盈門至,,百貨稱心滿街春。財如曉日騰云起,,利似春潮帶雨來,。五湖寄跡陶公業(yè),四海交游晏子風,。祝您財源通四海,,生意暢三春。
12,、今日財神下凡塵,來到你家留財源,。財神一笑富貴到,,財神賀喜萬事吉。新店開業(yè)財源廣,,日進斗金財自來,。祝君生意紅如火,日生一日永攀升,。
13,、陽光明媚,東風送情,,天氣放晴,,連老天都在祝賀你,一條短信表心意,,永遠不變支持你,,加油,,祝開張大吉,今年大豐收,。
14,、奮斗鑄就輝煌,堅持創(chuàng)造卓越,。朋友,,在這可喜可賀的日子里祝您榮馬奔騰,前程似錦,,大展宏圖,,財源滾滾,芝麻開花節(jié)節(jié)高,,百尺竿頭日日升!
15,、新店開張來賀喜,生意聲名又鵲起;朋友開業(yè)來送禮,,送出祝福做賀禮,。生意猶如朝陽起,紅火如霞日攀升,。錢財猶如河歸海,,源源不斷入門來。
16,、開張,,開店,開業(yè),,開出人生的精彩;財來,,福來,好運來,,美好生活奔你來,。朋友,祝你事業(yè)有成,,家庭幸福,。
餐飲開業(yè)通知短信模板?
餐飲開業(yè)的通知短信模板:
我的餐飲店要開張~有時間過來坐坐,!你寫多了反而不好`讓人覺的你是叫他們?nèi)ニ投Y給你,!就按我說的發(fā)!一定行,!
對了,!在祝你:生意興隆!
餐飲開業(yè)對聯(lián)九字,?
用九字聯(lián)做為餐飲開業(yè)祝賀,,讀者可以多提寶貴意見,
上聯(lián):奇珍百味色香飄千里
下聯(lián):誠信經(jīng)營美譽傳萬家
橫批:生意興隆
餐飲開業(yè)試菜文案,?
試菜文案對于餐飲開業(yè)非常重要,。因為試菜文案能夠非常直觀地展示出餐廳的風格與特色,吸引更多的客人來品嘗美食,;另外,,試菜文案還能夠?qū)Σ似返募毠?jié)展開介紹,為食客提供更好的就餐體驗,。如果試菜文案寫得好,,不僅能夠幫助餐飲店得到更多客源,同時也能提高整個餐廳的美譽度,,建立良好的品牌形象,。在編寫試菜文案時,需要注意的是,,語言簡練明了,、重點突出,內(nèi)容豐富,、詳實有趣,,同時還需要融入一些餐廳的特色元素,這對于激發(fā)消費者的興趣非常重要,。
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