如何做好烘焙營銷策劃？

烘焙營銷策劃要涉及到各個(gè)方面的工作,，從營銷前端的市場調(diào)研,、分析，到中后端的產(chǎn)品設(shè)計(jì),、定位及品牌策略等,，需要深入研究并進(jìn)行有效的規(guī)劃。

首先,，應(yīng)進(jìn)行市場調(diào)研和分析,，深入了解潛在用戶需求；

其次,，根據(jù)調(diào)研分析結(jié)果量身定制產(chǎn)品,，將烘焙商品精準(zhǔn)定位；

再者,，確定烘焙企業(yè)品牌策略,，注重個(gè)性化、創(chuàng)造性,；

最后,，對(duì)營銷活動(dòng)和傳播執(zhí)行，把產(chǎn)品和服務(wù)推向市場,。

烘焙店?duì)I銷方案,？

1、贊助營銷,，贊助的方法遍布各大行業(yè),，而能舉辦的活動(dòng)也是各種各樣，包括有體育,、教育等的項(xiàng)目,，這種營銷方法適合于推廣形象，增加知名度,。

2,、產(chǎn)品互相搭配營銷，當(dāng)?shù)緛砼R的時(shí)候，我們所積壓的產(chǎn)品可以跟其它產(chǎn)品捆綁在一起銷售出去,，一方面可清庫存,，一方面也可以盡可能提高利潤。

3,、組合產(chǎn)品營銷,，組合跟以上所說的搭配方法是不一樣的，組合性銷售產(chǎn)品可以一次性把多個(gè)產(chǎn)品一起銷售出去,。

4、培訓(xùn)營銷,，我們可以通過舉辦培訓(xùn)班來引起消費(fèi)者的興趣,，而且定期開講座、技術(shù)指導(dǎo)讓喜愛烘焙產(chǎn)品的顧客了解烘焙過程,，然后就可以通過培訓(xùn)來促使消費(fèi)者更大的消費(fèi),。

5、Diy烘焙營銷,，現(xiàn)在diy烘焙體驗(yàn)基本已經(jīng)成為了主流的營銷方式,，通過烘焙增加彼此間的親情，友情甚至愛情都是一個(gè)不錯(cuò)營銷的噱頭,。

6,、感情營銷，通過和顧客產(chǎn)生情感上的交流,，例如是舉辦茶藝會(huì),、產(chǎn)品交流會(huì)等的活動(dòng)來增加糕點(diǎn)店與顧客的交流溝通，從而增加購買率,。

7,、網(wǎng)絡(luò)營銷，開糕點(diǎn)店應(yīng)該要捉住信息時(shí)代的機(jī)遇,，充分利用網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的力量,，網(wǎng)絡(luò)上的營銷基本是糕點(diǎn)店銷售所一定要涉及的領(lǐng)域。

1688營銷策劃方案,？

方案一：錯(cuò)覺折扣——給顧客不一樣的感覺

人們普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量會(huì)差一些,，而我們換一種敘述方式：注重強(qiáng)調(diào)商品的原價(jià)值，讓買家覺得花了更少的錢,，買到了更超值的商品,，效果往往大不同。

舉例說明：比如“花100元,，換購價(jià)值130元商品”和“全場7.7折,，99元任選!”這兩種描述，實(shí)際上都是在價(jià)格上的讓利，但是給買家的感覺是完全不一樣的,，如果你把130元的商品77折后100元銷售,，那買家就會(huì)感覺這個(gè)商品就值100塊。但是如果你把方案改成“花100元換購價(jià)值130元商品”,，買家就會(huì)覺得這個(gè)商品的價(jià)值還是130元,，而他只要花100塊錢就得到了，他從中賺到了,。

牙膏營銷策劃方案,？

1）市場細(xì)分　　

現(xiàn)在的牙膏市場細(xì)分化已經(jīng)非常復(fù)雜。主流市場專家的觀點(diǎn)認(rèn)為,，牙膏已經(jīng)形成了以下七大細(xì)分市場——美白類,、茶類、防蛀類,、防脫敏類,、天然草本類、口氣清新類,、兒童類,。美白類是中國高端市場中最大的細(xì)分市場，超過總體20％,；而防敏感市場一直有穩(wěn)定的消費(fèi)者人群,。　　

（2）目標(biāo)市場的選擇　　黑人牙膏主要定位于美白,、口氣清新,。然后對(duì)美白和口氣清新系列進(jìn)行進(jìn)一步開發(fā)。

產(chǎn)品營銷策劃方案,？

基本上會(huì)包含以下內(nèi)容：

1)營銷目標(biāo)

營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為×××萬件,，預(yù)計(jì)毛利×××萬元,，市場占有率實(shí)現(xiàn)××。

2)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

①營銷宗旨,，一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：

以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色,，采取差異化營銷策略;以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn);建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,，不斷拓寬銷售區(qū)域等。

②產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場機(jī)會(huì)與問題分析,，提出合理的產(chǎn)品策略建議,，形成有效的4P組合,，達(dá)到最佳效果。

產(chǎn)品定位,。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場;

產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系;

產(chǎn)品品牌,。要形成一定知名度，,、美譽(yù)度,，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí);

產(chǎn)品包裝,。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略;

產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式,、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

③價(jià)格策略,。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：

拉大批零差價(jià),，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性;給予適當(dāng)數(shù)量折扣,，鼓勵(lì)多購;以成本為基礎(chǔ),，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力,。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂,。

④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商,、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。

⑤廣告宣傳,。

A,、原則：服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象,，同時(shí)注重樹立公司形象;長期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品,，反而使老主顧也覺得陌生,，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),，注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),，及時(shí)、靈活的進(jìn)行,，如重大節(jié)假日,，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。

B,、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告;銷后適時(shí)推出誠征代理商廣告;節(jié)假日,、重大活動(dòng)前推出促銷廣告;把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者;積極利用新聞媒介,，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度,。

⑥具體行動(dòng)方案。

根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案,。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,，操作性強(qiáng)又不乏靈活性,。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行,，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則,。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點(diǎn),，抓住旺季營銷優(yōu)勢,。

3)策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。這一部分記載的是整個(gè)營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,，包括營銷過程中的總費(fèi)用,、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等,，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果,。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),，具體分析制定,。

4)方案調(diào)整。

這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分,。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方,，因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整。

營銷策劃書的編制一般由以上幾項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成,。企業(yè)產(chǎn)品不同,，營銷目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項(xiàng)內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍

5）結(jié)束語。

餐廳營銷策劃方案,？

　在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,，有三招制勝：以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點(diǎn),，以“孝文化”做主題打動(dòng)他們;用“千島湖燉菜”做明檔，既打出了江南菜的特色,，又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),，而且銷售火爆?！　?/p>

餐廳開業(yè)營銷策劃：大打“孝順”牌開店一定要有主題,，不管是大店小店。將餐廳主題確定為“孝文化”,，是由選址決定的,。由于店址選在了居民小區(qū)，小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,，這個(gè)群體是個(gè)快速的傳播渠道和有效的傳播對(duì)象,。

首先，年輕人白天上班,，平時(shí)也碰不到一塊,，而老年人則會(huì)經(jīng)常碰面拉家常，通過他們的口口相傳,，可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道,。其次，大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡,，至于到哪里去吃，老人的口碑和意見是舉家會(huì)餐的第一選擇,?！　?/p>

主題確定了，開店后的幾項(xiàng)營銷措施就緊扣這個(gè)主題展開,。策劃1 只要是老人來的都有獎(jiǎng),。中秋節(jié)，餐廳推出了針對(duì)老年人的抽獎(jiǎng)優(yōu)惠活動(dòng),?；顒?dòng)時(shí)間為9月30日-10月26日(重陽節(jié))晚8點(diǎn)整，凡在活動(dòng)期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的,，每桌滿199元抽取一張獎(jiǎng)券,，滿398元抽取兩張獎(jiǎng)券，以此類推,。獎(jiǎng)券分為正,、副兩部分，正券由顧客保留,，副券上印有顧客地址,、電話,、身份證號(hào)碼等，由顧客寫清楚后投入前廳抽獎(jiǎng)箱,。10月26日晚8點(diǎn)19分舉行幸運(yùn)老人抽獎(jiǎng)儀式,，當(dāng)晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動(dòng)的幸運(yùn)老人，其中“福如東海獎(jiǎng)”10名,、“壽比南山獎(jiǎng)”20名,，共計(jì)30名幸運(yùn)老人(本次參加抽取獎(jiǎng)號(hào)的六位老人將會(huì)得到精美禮品一份)。參加本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)的老人百分之百有獎(jiǎng),，凡是沒有抽到“福如東?！薄ⅰ皦郾饶仙健豹?jiǎng)項(xiàng)的老年人,，將會(huì)得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(jiǎng)(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份),。　　

策劃2 九九重陽節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽節(jié)),，這十天內(nèi),，每天請六桌60歲以上的老人來店免費(fèi)就餐。酒店提前跟小區(qū)居委會(huì)聯(lián)系好,，由居委會(huì)將60歲以上的老人通知到并排好順序,，一天六桌，十天就是60桌,，共600位老人,，這樣一來，必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動(dòng),。每桌的成本約在200-300元之間,，但一定要精做成800元一桌的標(biāo)準(zhǔn)，烹調(diào)過程比平時(shí)還要用心,，在菜品搭配時(shí)要注重養(yǎng)生,，適合老年人食用?！　?/p>

策劃3 老人來就餐菜金打九折 餐廳對(duì)外宣稱是“無折扣店”,，所有菜品不打折，但對(duì)60歲以上的老人例外,，一桌10個(gè)人里有一個(gè)老人滿60歲,，整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動(dòng)不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,，出品與酒店一模一樣,，直接送到客人家中。目前,，免費(fèi)送餐活動(dòng)只有60歲以上老人才可以享受,?！?/p>

女職工烘焙活動(dòng)方案？

各位同事,，這周三八節(jié),，我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備好烘焙活動(dòng)，有專業(yè)人士指導(dǎo)大家進(jìn)行烘焙工作,，讓我們?nèi)w女職工在老師的指導(dǎo)下享受烘焙樂趣吧

元?dú)馍譅I銷策劃方案,？

請明星代言，打廣告 宣傳口碑

oppo體驗(yàn)營銷策劃方案,？

現(xiàn)場讓客戶體驗(yàn)產(chǎn)品等方案

酒店婚宴營銷策劃方案,？

其中包括：1. 準(zhǔn)備你的婚宴策略；

2. 選擇你的客戶群體,；

3. 制定一份具體的營銷計(jì)劃,；

4. 利用科技及社交媒體分享你的婚宴策略；

5. 利用免費(fèi)的媒體和公關(guān)機(jī)會(huì)推廣你的婚宴營銷,。