餐廳營銷策劃方案,？

　在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火，有三招制勝：以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點，以“孝文化”做主題打動他們;用“千島湖燉菜”做明檔，既打出了江南菜的特色，又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),，而且銷售火爆。　　

餐廳開業(yè)營銷策劃：大打“孝順”牌開店一定要有主題,，不管是大店小店。將餐廳主題確定為“孝文化”,，是由選址決定的,。由于店址選在了居民小區(qū)，小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,，這個群體是個快速的傳播渠道和有效的傳播對象,。

首先，年輕人白天上班,，平時也碰不到一塊,，而老年人則會經(jīng)常碰面拉家常,，通過他們的口口相傳，可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道,。其次,，大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡，至于到哪里去吃,，老人的口碑和意見是舉家會餐的第一選擇,。　　

主題確定了,，開店后的幾項營銷措施就緊扣這個主題展開,。策劃1 只要是老人來的都有獎。中秋節(jié),，餐廳推出了針對老年人的抽獎優(yōu)惠活動,。活動時間為9月30日-10月26日(重陽節(jié))晚8點整,，凡在活動期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的,，每桌滿199元抽取一張獎券，滿398元抽取兩張獎券,，以此類推,。獎券分為正、副兩部分,，正券由顧客保留,，副券上印有顧客地址、電話,、身份證號碼等,，由顧客寫清楚后投入前廳抽獎箱。10月26日晚8點19分舉行幸運老人抽獎儀式,，當晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動的幸運老人,，其中“福如東海獎”10名、“壽比南山獎”20名,，共計30名幸運老人(本次參加抽取獎號的六位老人將會得到精美禮品一份),。參加本次抽獎活動的老人百分之百有獎，凡是沒有抽到“福如東?！?、“壽比南山”獎項的老年人，將會得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份),?！　?/p>

策劃2 九九重陽節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽節(jié))，這十天內(nèi),，每天請六桌60歲以上的老人來店免費就餐,。酒店提前跟小區(qū)居委會聯(lián)系好,，由居委會將60歲以上的老人通知到并排好順序，一天六桌,，十天就是60桌,，共600位老人，這樣一來,，必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動,。每桌的成本約在200-300元之間，但一定要精做成800元一桌的標準,，烹調(diào)過程比平時還要用心,，在菜品搭配時要注重養(yǎng)生，適合老年人食用,?！　?/p>

策劃3 老人來就餐菜金打九折 餐廳對外宣稱是“無折扣店”，所有菜品不打折,，但對60歲以上的老人例外,，一桌10個人里有一個老人滿60歲，整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動不方便的老人也能享受酒店的美味,，魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝，出品與酒店一模一樣,，直接送到客人家中,。目前，免費送餐活動只有60歲以上老人才可以享受,?！?/p>

餐廳文化主題標語？

　　1,、盤內(nèi)一分鐘,，廚內(nèi)更多功

　　2、粒米雖小君莫扔,，勤儉節(jié)約留美名

　　3,、珍惜糧食，遠離浪費

　　4,、節(jié)約用水一點一滴,，珍惜糧食一顆一粒

　　5、節(jié)約光榮,，人見人贊;浪費可恥,，誰聞誰惡

　　6、粒米雖小猶不易,，莫把辛苦當兒戲

　　7,、滴水湊成河,，粒米湊成籮

　　8、文明就餐禮貌待人

　　9,、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德

　　10,、愛護公共設備，盡你我應有的責任

　　11,、自覺排隊,，文明就餐

　　12、文明用餐,，保持好心情

　　13,、食不凈則多病，食不盡則多蠅

　　14,、即使饑腸轆轆,，也要風度依然

　　15、飯菜穿腸過,，禮讓心中留

　　16,、為了你和他人健康，不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙

　　17,、病從口入,，飯前洗手

　　18、一粒米,，千滴汗,，粒粒糧食汗珠換

　　19、當知盤中餐,，粒粒皆辛苦

　　20,、陶冶健康情操，建設文明餐廳

　　21,、一粥一飯當思來之不易,，一絲一縷恒念物力維艱

　　22、愛護公共設施,，提高自我修養(yǎng)

　　23,、良好的衛(wèi)生習慣是身體健康的保障

　　24、餐廳是我家,，清潔靠大家

　　25,、用膳后應自覺清理剩菜殘羹

　　26、有序用餐,，文明用餐

　　27,、尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便

　　28,、相互禮讓,，自覺排隊

　　29,、知行一致，行勝于言,。

　　30,、團結(jié)高效，永爭一流,。

什么是主題餐廳,？

　　音樂餐廳應該也算主題餐廳的一種，所謂主題餐廳,，是在美食之外,，往往圍繞一個特定的主題對餐廳進行裝飾，甚至食品也與主題相配合,，為顧客營造出一種或溫馨或神秘,，或懷舊或熱烈的氣氛。 那么所謂音樂餐廳,，除了佐餐音樂比一般餐廳更精心選擇,，更有特色之外，裝飾,、擺件等也往往與音樂相關(guān),，比如懸掛一些著名樂隊的海報，照片,，甚至樂器等,。有的還會出售一些相關(guān)產(chǎn)品。

榴蓮主題餐廳前景,？

中國進入二十一世紀以來，經(jīng)濟高速發(fā)展,，人民生活水平不斷提高,，甜品市場經(jīng)成為一個新型的消費市場。

現(xiàn)代社會甜品已經(jīng)不僅僅是一種食物,，而還有咖啡,、音樂等時尚、浪漫,、美麗的事物,，其中美味新穎的榴蓮甜品尤其在年輕群體中備受歡迎，而甜品中的榴蓮甜品因榴蓮的性質(zhì)而成為甜品中的佼佼者,。

所以開一家榴蓮甜品店是非常不錯的選擇,，但是當前中國市場并不缺乏甜品品牌，所以甜品加盟店能否成功與品牌是否優(yōu)秀有很大關(guān)系啊,，所以在選擇品牌時一定要多方面考慮哦,。

怎樣介紹主題餐廳,？

從主打的菜品出發(fā)，介紹餐廳特色,。

熊貓主題餐廳排名,？

第一吉布魯牛排海鮮自助，第二碼頭故事,，第三小龍坎,，第四肯德基成都熊貓餐廳，第五必勝客成都非遺餐廳,，第六泰香米,，第七一把骨，第八一葉一世界,，第九面包新語,，第十蜀九香，十一城門口,，十二蛙三,，十三蜀大俠，十四愛達樂,，十五烤匠,，這些都是很好的美食

主題餐廳產(chǎn)品策略？

一,、根椐主題起菜名

主題餐廳的菜名要想吸引顧客,，就不能按常規(guī)方式去命名，而應該根據(jù)餐廳的相應主題去起名,，以和餐廳的主題遙相呼應,，從而形成一致的就餐風格和氛圍。

1．根據(jù)主題起菜名：菜名都是電影名

在北京一家電影主題餐廳中,，顧客不僅可以邊就餐邊欣賞電影,，而且該餐廳的萊名也都是用電影名字來命名的。如“瘋狂的石頭”（主料：排骨）,、“激情歲月”（主料牛蛙）,、“一條名叫旺達的魚”（主料：鱸魚）、“心急吃不了熱豆腐”（主料：豆腐,、魷魚）,、“哈利·波特與魔法石”（盤子底部墊有真石頭）。

2．根據(jù)餐廳經(jīng)營風格起菜名

有一家“嬋酷”主題餐廳,，以“懷舊音樂”為主題,，有一支由中老年人組成的樂隊，每天晚餐時間進行伴奏，音樂以英文爵士樂,、歌曲以鄧麗君經(jīng)典歌曲為主,。裝修具有明顯的歐洲古典歌特式、巴洛克式,、拜占庭式風格,，并有效地突出了老上海的懷舊特點。菜品以上海本幫菜為主,，官府菜和印度菜也是餐廳特色,。

這家主題餐廳的菜名相對沒那么另類了，其特色菜品主要有：錫紙鐵板鱈魚,、百葉結(jié)紅燒肉,、四鮮烤麩、上海菜泡飯,、上海生煎等,。

3．武俠風格起菜名

有一家名為“風波莊”的主題餐廳，是以“武俠”為主題的,，內(nèi)部采用竹制仿古的裝修風格,，墻面掛有兵器和武俠人物貼圖。顧客到此不能點菜,，名日“人在江湖,，身不由己”，“風波莊”的二莊主會在詢問了顧客忌口等問題后,，根據(jù)用餐人數(shù),，按照營養(yǎng)搭配為食客上菜，食客可以加菜,、減菜,、換菜。該餐廳的一個最大特色在于菜品名字,，其特色菜品有：“九陰白骨爪”（川椒鳳爪）,、“吸星大法”（青椒藕片）、“大力金剛腿”（回味蹄耪）,、“降龍十八掌”（美極豬手）、“大力丸”（糯米肉丸）,。

昆明婚宴主題餐廳,？

昆明花嘉婚禮很不錯，環(huán)境好,，拍照風格多,，聽說還優(yōu)惠呢[呲牙]

滄州主題餐廳排名？

第一名

大街小巷清真主題餐廳

第二名

韓國小廚

第三名

金豪大酒店(泊頭)

第四名

醉酒火鍋

第五名

四月天

第六名

鮮味齋

第七名

饞貓兒海鮮

第八名

龍都鴿子王

第九名

聞香居

第十名

李家特色鐵鍋燉

長春特色主題餐廳？

長春有國民風主題餐廳,。

內(nèi)部和國民時期一樣,，有電話亭，當時的商務車還有閣樓樓梯,，也可以穿當時那個時候風格的衣服吃飯照相,，也是很有感覺的。