餐廳營(yíng)銷策劃方案,？

　在小區(qū)內(nèi)把餐廳做火,，有三招制勝：以小區(qū)內(nèi)的老年群體為突破點(diǎn)，以“孝文化”做主題打動(dòng)他們;用“千島湖燉菜”做明檔，既打出了江南菜的特色,，又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區(qū),，而且銷售火爆,?！　?/p>

餐廳開業(yè)營(yíng)銷策劃：大打“孝順”牌開店一定要有主題，不管是大店小店,。將餐廳主題確定為“孝文化”,，是由選址決定的。由于店址選在了居民小區(qū),，小區(qū)內(nèi)的“留守老人”就成了突破口,，這個(gè)群體是個(gè)快速的傳播渠道和有效的傳播對(duì)象。

首先,，年輕人白天上班,，平時(shí)也碰不到一塊，而老年人則會(huì)經(jīng)常碰面拉家常,，通過(guò)他們的口口相傳,，可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道。其次,，大型小區(qū)的用餐多是由老人的子女請(qǐng)客舉家闔歡,，至于到哪里去吃，老人的口碑和意見是舉家會(huì)餐的第一選擇,?！　?/p>

主題確定了，開店后的幾項(xiàng)營(yíng)銷措施就緊扣這個(gè)主題展開,。策劃1 只要是老人來(lái)的都有獎(jiǎng),。中秋節(jié)，餐廳推出了針對(duì)老年人的抽獎(jiǎng)優(yōu)惠活動(dòng),?；顒?dòng)時(shí)間為9月30日-10月26日(重陽(yáng)節(jié))晚8點(diǎn)整，凡在活動(dòng)期間帶60歲以上老人來(lái)魅力廚娘餐廳就餐的，每桌滿199元抽取一張獎(jiǎng)券,，滿398元抽取兩張獎(jiǎng)券,，以此類推。獎(jiǎng)券分為正,、副兩部分,，正券由顧客保留，副券上印有顧客地址,、電話,、身份證號(hào)碼等，由顧客寫清楚后投入前廳抽獎(jiǎng)箱,。10月26日晚8點(diǎn)19分舉行幸運(yùn)老人抽獎(jiǎng)儀式,，當(dāng)晚將由六位現(xiàn)場(chǎng)就餐的老人抽出本次活動(dòng)的幸運(yùn)老人，其中“福如東海獎(jiǎng)”10名,、“壽比南山獎(jiǎng)”20名，共計(jì)30名幸運(yùn)老人(本次參加抽取獎(jiǎng)號(hào)的六位老人將會(huì)得到精美禮品一份),。參加本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)的老人百分之百有獎(jiǎng),，凡是沒(méi)有抽到“福如東海”,、“壽比南山”獎(jiǎng)項(xiàng)的老年人,，將會(huì)得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂(lè)”獎(jiǎng)(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份)?！　?/p>

策劃2 九九重陽(yáng)節(jié)為老人開流水席 10月17日-10月26日(重陽(yáng)節(jié)),，這十天內(nèi)，每天請(qǐng)六桌60歲以上的老人來(lái)店免費(fèi)就餐,。酒店提前跟小區(qū)居委會(huì)聯(lián)系好,，由居委會(huì)將60歲以上的老人通知到并排好順序，一天六桌,，十天就是60桌,，共600位老人，這樣一來(lái),，必然在小區(qū)的老年群體中引起轟動(dòng),。每桌的成本約在200-300元之間，但一定要精做成800元一桌的標(biāo)準(zhǔn),，烹調(diào)過(guò)程比平時(shí)還要用心,，在菜品搭配時(shí)要注重養(yǎng)生，適合老年人食用,?！　?/p>

策劃3 老人來(lái)就餐菜金打九折 餐廳對(duì)外宣稱是“無(wú)折扣店”，所有菜品不打折，但對(duì)60歲以上的老人例外,，一桌10個(gè)人里有一個(gè)老人滿60歲,，整桌菜金就可以享受優(yōu)惠10%;為了讓行動(dòng)不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝,，出品與酒店一模一樣,，直接送到客人家中。目前,，免費(fèi)送餐活動(dòng)只有60歲以上老人才可以享受,。　

餐廳文化主題標(biāo)語(yǔ),？

　　1,、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功

　　2,、粒米雖小君莫扔,，勤儉節(jié)約留美名

　　3、珍惜糧食,，遠(yuǎn)離浪費(fèi)

　　4,、節(jié)約用水一點(diǎn)一滴，珍惜糧食一顆一粒

　　5,、節(jié)約光榮,，人見人贊;浪費(fèi)可恥，誰(shuí)聞?wù)l惡

　　6,、粒米雖小猶不易,，莫把辛苦當(dāng)兒戲

　　7、滴水湊成河,，粒米湊成籮

　　8,、文明就餐禮貌待人

　　9、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德

　　10,、愛護(hù)公共設(shè)備,，盡你我應(yīng)有的責(zé)任

　　11、自覺(jué)排隊(duì),，文明就餐

　　12,、文明用餐，保持好心情

　　13,、食不凈則多病,，食不盡則多蠅

　　14、即使饑腸轆轆,，也要風(fēng)度依然

　　15,、飯菜穿腸過(guò)，禮讓心中留

　　16、為了你和他人健康,，不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙

　　17,、病從口入，飯前洗手

　　18,、一粒米,，千滴汗，粒粒糧食汗珠換

　　19,、當(dāng)知盤中餐,，粒粒皆辛苦

　　20、陶冶健康情操,，建設(shè)文明餐廳

　　21,、一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱

　　22,、愛護(hù)公共設(shè)施,，提高自我修養(yǎng)

　　23、良好的衛(wèi)生習(xí)慣是身體健康的保障

　　24,、餐廳是我家,，清潔靠大家

　　25、用膳后應(yīng)自覺(jué)清理剩菜殘羹

　　26,、有序用餐,，文明用餐

　　27,、尊敬他人就是尊敬自己,，與人方便就是與己方便

　　28、相互禮讓,，自覺(jué)排隊(duì)

　　29,、知行一致，行勝于言,。

　　30,、團(tuán)結(jié)高效，永爭(zhēng)一流,。

什么是主題餐廳,？

　　音樂(lè)餐廳應(yīng)該也算主題餐廳的一種，所謂主題餐廳,，是在美食之外,，往往圍繞一個(gè)特定的主題對(duì)餐廳進(jìn)行裝飾，甚至食品也與主題相配合,，為顧客營(yíng)造出一種或溫馨或神秘,，或懷舊或熱烈的氣氛。 那么所謂音樂(lè)餐廳，除了佐餐音樂(lè)比一般餐廳更精心選擇,，更有特色之外,，裝飾、擺件等也往往與音樂(lè)相關(guān),，比如懸掛一些著名樂(lè)隊(duì)的海報(bào),，照片，甚至樂(lè)器等,。有的還會(huì)出售一些相關(guān)產(chǎn)品,。

榴蓮主題餐廳前景？

中國(guó)進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,，人民生活水平不斷提高，甜品市場(chǎng)經(jīng)成為一個(gè)新型的消費(fèi)市場(chǎng),。

現(xiàn)代社會(huì)甜品已經(jīng)不僅僅是一種食物,，而還有咖啡,、音樂(lè)等時(shí)尚、浪漫,、美麗的事物，其中美味新穎的榴蓮甜品尤其在年輕群體中備受歡迎,，而甜品中的榴蓮甜品因榴蓮的性質(zhì)而成為甜品中的佼佼者,。

所以開一家榴蓮甜品店是非常不錯(cuò)的選擇，但是當(dāng)前中國(guó)市場(chǎng)并不缺乏甜品品牌,，所以甜品加盟店能否成功與品牌是否優(yōu)秀有很大關(guān)系啊,，所以在選擇品牌時(shí)一定要多方面考慮哦。

怎樣介紹主題餐廳,？

從主打的菜品出發(fā)，介紹餐廳特色,。

熊貓主題餐廳排名？

第一吉布魯牛排海鮮自助,，第二碼頭故事，第三小龍坎,，第四肯德基成都熊貓餐廳，第五必勝客成都非遺餐廳,，第六泰香米，第七一把骨,，第八一葉一世界，第九面包新語(yǔ),，第十蜀九香，十一城門口,，十二蛙三，十三蜀大俠,，十四愛達(dá)樂(lè)，十五烤匠,，這些都是很好的美食

主題餐廳產(chǎn)品策略,？

一,、根椐主題起菜名

主題餐廳的菜名要想吸引顧客，就不能按常規(guī)方式去命名,，而應(yīng)該根據(jù)餐廳的相應(yīng)主題去起名,，以和餐廳的主題遙相呼應(yīng)，從而形成一致的就餐風(fēng)格和氛圍,。

1．根據(jù)主題起菜名：菜名都是電影名

在北京一家電影主題餐廳中，顧客不僅可以邊就餐邊欣賞電影,，而且該餐廳的萊名也都是用電影名字來(lái)命名的。如“瘋狂的石頭”（主料：排骨）,、“激情歲月”（主料牛蛙）、“一條名叫旺達(dá)的魚”（主料：鱸魚）,、“心急吃不了熱豆腐”（主料：豆腐、魷魚）,、“哈利·波特與魔法石”（盤子底部墊有真石頭）。

2．根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)風(fēng)格起菜名

有一家“嬋酷”主題餐廳,，以“懷舊音樂(lè)”為主題，有一支由中老年人組成的樂(lè)隊(duì),，每天晚餐時(shí)間進(jìn)行伴奏,，音樂(lè)以英文爵士樂(lè)、歌曲以鄧麗君經(jīng)典歌曲為主,。裝修具有明顯的歐洲古典歌特式、巴洛克式,、拜占庭式風(fēng)格，并有效地突出了老上海的懷舊特點(diǎn),。菜品以上海本幫菜為主，官府菜和印度菜也是餐廳特色,。

這家主題餐廳的菜名相對(duì)沒(méi)那么另類了，其特色菜品主要有：錫紙鐵板鱈魚,、百葉結(jié)紅燒肉、四鮮烤麩,、上海菜泡飯,、上海生煎等,。

3．武俠風(fēng)格起菜名

有一家名為“風(fēng)波莊”的主題餐廳,，是以“武俠”為主題的，內(nèi)部采用竹制仿古的裝修風(fēng)格,，墻面掛有兵器和武俠人物貼圖。顧客到此不能點(diǎn)菜,，名日“人在江湖，身不由己”,，“風(fēng)波莊”的二莊主會(huì)在詢問(wèn)了顧客忌口等問(wèn)題后,，根據(jù)用餐人數(shù)，按照營(yíng)養(yǎng)搭配為食客上菜,，食客可以加菜、減菜,、換菜。該餐廳的一個(gè)最大特色在于菜品名字,，其特色菜品有：“九陰白骨爪”（川椒鳳爪）、“吸星大法”（青椒藕片）,、“大力金剛腿”（回味蹄耪）、“降龍十八掌”（美極豬手）,、“大力丸”（糯米肉丸）,。

昆明婚宴主題餐廳？

昆明花嘉婚禮很不錯(cuò),，環(huán)境好,，拍照風(fēng)格多,，聽說(shuō)還優(yōu)惠呢[呲牙]

滄州主題餐廳排名,？

第一名

大街小巷清真主題餐廳

第二名

韓國(guó)小廚

第三名

金豪大酒店(泊頭)

第四名

醉酒火鍋

第五名

四月天

第六名

鮮味齋

第七名

饞貓兒海鮮

第八名

龍都鴿子王

第九名

聞香居

第十名

李家特色鐵鍋燉

長(zhǎng)春特色主題餐廳,？

長(zhǎng)春有國(guó)民風(fēng)主題餐廳,。

內(nèi)部和國(guó)民時(shí)期一樣,，有電話亭，當(dāng)時(shí)的商務(wù)車還有閣樓樓梯,，也可以穿當(dāng)時(shí)那個(gè)時(shí)候風(fēng)格的衣服吃飯照相，也是很有感覺(jué)的,。