可以做酸奶的酸奶,？

自制酸奶;全脂牛奶 500ML液態(tài)酸奶 80ML制作工藝：

1,、液態(tài)酸奶+牛奶(直接法)和液態(tài)酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶,，一起做酸奶,，對比一下兩者的形態(tài)和口感,。

前者同第一次用老酸奶一樣,，口感清爽,，顏色呈白色,。后者偏膏狀,，口感厚重,，香味濃郁，顏色呈乳白色,，偏淡黃,。

2、液態(tài)酸奶+牛奶,，凝固后攪拌一下,，滴落的酸奶連續(xù)不斷，呈現(xiàn)拉絲的效果,。

活菌酸奶,，滅菌酸奶，配制酸奶的比較？

酸乳,，即在添加（或不添加）乳粉（或脫脂乳粉）的乳中（殺菌乳或濃縮乳）,，由于保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的作用進行乳酸發(fā)酵制成的凝乳狀產(chǎn)品，成品中必須含有大量的,、相應(yīng)的活性乳酸菌,。

所以沒有滅菌的酸奶，或者說所有的酸奶都有活菌,。雖然不知道你為什么要將這三者進行比較,，可是覺得沒有意義的。酸乳的分類通常根據(jù)成品的組織狀態(tài),、口味,、原料中乳脂肪含量、生產(chǎn)工藝和菌種的組成等可以將酸乳分成不同類別,。

1,、按成品的組織狀態(tài)分類：凝固型酸乳，攪拌型酸乳

2,、按成品的口味分類：純酸乳,，加糖酸乳，果料酸乳,，調(diào)味酸乳,，復合型或營養(yǎng)健康型酸乳

3、按原料中脂肪含量分類：全脂乳粉（FAO/WHO規(guī)定,，脂肪含量3.0%）,，部分脫脂酸乳（3.0%~0.5%），脫脂酸乳（0.5%）

4,、按發(fā)酵后的加工工藝分類：按濃縮酸乳,，冷凍酸乳，充氣酸乳,，酸乳粉

5,、按菌種種類分類：酸乳，雙歧桿菌酸乳,，嗜酸乳桿菌酸乳,，干酪乳桿菌酸乳等 僅供參考吧，謝謝,、

營銷策劃的起源,？

策劃在中國古代被稱為 “謀略”，早在 3000 年前的春秋戰(zhàn)國時期已十分興盛,。

《后漢書·隗囂傳》記載：“是以功名終申,，策劃復得,。”這是史書中最早出現(xiàn)的 “策劃” 一詞,。

策：是古代的一種馬鞭,，也作動詞用。如策馬,，后來演化為謀略的意思,。

劃：在《辭源》中這主要是謀劃的意思。

策劃就作籌劃,、謀略,、計策等解釋。

《辭?！方忉尀槌鲋\劃策之意,，幫策劃又稱為策略規(guī)劃。

營銷策劃的特征,？

成功的營銷策劃書的六大特點!

1）粗略過目就能了解策劃的大致內(nèi)容,。

2）使用淺顯易懂的語言,，充分體現(xiàn)對方的利益和要求,。

3）策劃書展現(xiàn)的內(nèi)容與同類策劃書相比，有相當明顯的差異性與優(yōu)越性,。

4）圖文并茂,，加強策劃書的表現(xiàn)效果5）全文條理清晰，邏輯分明,，令閱讀者看完策劃書后,，能夠按照策劃書的內(nèi)容有計劃、有步驟地執(zhí)行下去,。6）策劃書能夠充分體現(xiàn)企業(yè)的勃勃生機和企業(yè)的基本特征,。

營銷策劃的流程？

選擇價值,。業(yè)務(wù)單位選擇好了將提供給目標市場的價值,，它即準備提供價值工作。任務(wù)是傳播價值,。戰(zhàn)術(shù)營銷延伸：組織銷售力量,，促銷，廣告和其它推廣工作,，使供應(yīng)品為市場所知等,。

營銷策劃的意義？

營銷策劃是指制定和實施營銷活動的計劃和方法,，旨在通過市場調(diào)研,、目標客戶分析、產(chǎn)品定位、品牌傳播等手段,，達到提高銷售,、提升品牌知名度、增加客戶滿意度等營銷目標的目的,。其意義在于：

提高銷售：通過對市場需求和客戶需求的深入了解,，制定有效的營銷計劃和銷售策略，可以幫助企業(yè)提高銷售,，增加收入,。

增加品牌知名度：通過精心設(shè)計的品牌營銷活動和推廣策略，可以幫助企業(yè)提升品牌知名度和影響力,，加強品牌在消費者心中的認知度和價值感,。

促進產(chǎn)品升級：營銷策劃可以通過對市場和客戶的研究，及時發(fā)現(xiàn)和分析產(chǎn)品的優(yōu)勢和不足,，提供有針對性的改進建議,，幫助企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力。

增強客戶滿意度：通過精準的目標客戶分析,，制定個性化的產(chǎn)品營銷計劃和服務(wù)策略,，提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，可以提高客戶滿意度,，促進客戶忠誠度的提升,。

節(jié)約營銷成本：營銷策劃可以通過有針對性的市場推廣、精準的廣告投放等手段,，有效地控制營銷成本,，提高營銷效益。

不是酸奶的的酸奶有哪些,？

酸牛乳,，乳酸菌，優(yōu)酪乳,，酸酪乳,，風味發(fā)酵乳，發(fā)酵型含乳飲料這些都不是酸奶

酸奶粉和酸奶的區(qū)別,？

1,、酸奶粉：酸奶粉是用篩選和馴化后的乳酸鏈球菌及乳酸桿菌混合接種于鮮牛奶，經(jīng)發(fā)酵,、噴霧干燥而制成的,。

酸奶：酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料,，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑）,，經(jīng)發(fā)酵后,，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。

2.酸奶粉呈粉末狀,。酸奶呈半凝固膠體狀,。

炒酸奶用的什么酸奶？

炒酸奶用的是普通酸奶,，炒酸奶是以酸奶為主要原料,，配以堅果、新鮮水果等輔料,，經(jīng)炒冰機快速制冷凝固而成,，富含有活性菌類，低脂低糖或無脂無糖,。炒酸奶兼有酸奶的營養(yǎng)健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽,，適合于各個年齡階層的消費人群。

炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀,。由鏟子將其與制冰機表面分離后盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋,。由于制作過程中用的是鏟子，制作動作更像炒菜,，故稱之為炒酸奶,。

炒酸奶作為一種冷飲食品時來已久，越來越成為大眾選擇健康冷飲的首選,。炒酸奶解暑開胃,，揉合了冷飲與酸奶的多重功效,。搭配不同的配料功效也隨之變化,，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓,，新鮮草莓可解饞等等,。

不用酸奶的酸奶磚做法？

一,、用料：純奶一袋,，彩虹糖，巧克力豆,，勺子做法步驟1,、純牛奶放在冰箱冷凍室擱一宿，把凍硬的奶磚包裝剪掉,。

2,、把奶磚放在一個大碗里，用勺子刮出冰沙,，撒上巧克力豆和彩虹糖,。二,、用料：牛奶500克、白糖60克,、糯米粉50克,、紅豆餡30克1.牛奶倒入不粘小奶鍋，加入白糖和過篩的糯米粉2.攪拌到粘稠順滑無顆粒的糊狀3.自己煮的紅豆餡里面有紅豆顆粒,，制作出的雪糕口感會很好,，當然可以買市面上的豆沙和蜜豆混在一起用。煮一大鍋搓成球凍起來隨用隨取很方便的,！

4.開小火,！順時針攪，液體會越來越粘稠,，液體沸騰之后放進紅豆餡接著攪啊,，再攪個半分鐘就好，不要糊鍋液體放涼,，倒進模具里,，塞進冰箱冷凍一晚上。?